食品安全管理制度范本

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食品平安管理制度范本（一）

一、选购食品，应该查验供货者的许可证和食品合格的证实文件。应该建立食品进货查验记录制度，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应该真切，保存期限不得少于二年。采取统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证实文件，举行食品进货查验记录。

二、选购各类食品应注重生产日期或保存期等食品标识，不应选购快到期或超期食品。

三、选购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证实文件。

四、禁止选购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异样、可能对人体健康造成危害的食品。

五、禁止选购病死、毒死、死因不明或有显然致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严峻污秽不洁、严峻破损或者运送工具不洁而造成污染的食品。

六、禁止选购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。

七、选购人员应记录选购食品的来源及保管好相关的资料，注重个人卫生并随时接受管理人员检查。

食品平安管理制度范本（二）

一、食品储藏办法：

1、低温储藏

1）冷藏储藏：0℃至－10℃条件下储藏

2）冷冻储藏：0℃至－29℃条件下储藏

2、常温储藏

储藏基本要求（1）清洁卫生（2）通风干燥（3）无鼠害

二、食品储藏库的卫生要求：

1、门窗、四壁完整，不漏雨，地面用不渗水无毒材料铺石。

2、库内保持通风、干燥，避开阳光直射。

3、要安装纱门、纱窗，挡鼠板，保证无蝇、无鼠、无昆虫。

4、高温冷库温度控制在4℃－0℃。

低温冷库温度控制在-18℃以下。

三、食品储藏的卫生管理

1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时光先后分类存放，先进先出。

2、各类食品要分开存放、按品种种类，进库整齐存放日期分类。

3、存放的食品应与墙壁，地面保持肯定的距离。离地20CM－30CM，离墙30CM，货架之间有间距，中间留有通道。

4、建立库存食品定期检查制度把握食品的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。

5、仓库要定期打扫。

6、食品储藏库内不得存放农药等有毒有害物品。

7、冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。

本制度一式两份，一份交许可机关留存，一份由经营者张贴悬挂于经营场所醒目位置。

食品平安管理制度范本（三）

一、从业人员每年应该举行健康检查，取得健康证实后方可参与工作。

二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

三、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发务必所有戴入帽。

四、定期理发，不留长胡须。

五、平日不染红指甲，上班不戴戒指，手表，手。

六、不准穿工作服上厕所，大小便后坚持洗手消毒。

七、工作时严禁吸烟。

八、工作时不要随地吐痰。

九、不准用工作服擦汗，擦餐具或擦鼻涕。

十、不准用手抓挺直入口食品。

十一、不准对着食品咳嗽或大喷嚏。

十二、自觉遵保卫生制度。

十三、抹布专用，常常搓洗，消毒。

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篇2:请销假制度（附表）范本

请销假制度

一、事假：职工请事假，一天以内由各科室、部门负责人批准，超过一天由分管领导批准，超过三天由总经理批准，并报办公室备案。各科室、部门负责人请事假，一天以内由分管领导批准，超过一天由总经理批准，并报办公室备案。一年以内请事假不得超过12天者，违背此规定者，每超过一天扣发一天的工资，并扣除当月的奖金和出差费。

二、病假：以医院证实为依据，由总经理批准，按允许天数歇息。如需住院治疗的人员，须持县级以上医院出具的证实或卫生防疫部门出具的推荐信，由总经理批准。到专科、省立医院或跨省就医者，需经中央领导班子批准，并报市局领导同意。就医期间药费按医疗保险规定执行，其它各项费用自理工伤除外。

三、休假：根据办公室支配的时光填写休假申请表，交总经理审批后，按规定天数休假。

四、婚、丧假：按规定天数写出请假条，交总经理审批，超过规定时光以事假论。

五、销假：上述各项请假期满上班后应准时向中央领导汇报，到办公室销假，超假部分领导同意后按事假论。无中央领导和各科室、部门负责人批准的事、病、休、婚、丧假，均视为无故旷工，旷工一天扣发当天工资、当月奖金，旷工3天以上及3天扣全日工资、全年奖金，超过3天按违背管理制度建议市局予以停薪离岗处理。附：

1、年休假待遇表

2、探亲假待遇表

3、婚丧假待遇表年休假待遇表项目内容文件依据适用范围党政机关、人民团体和事业单位在确保完成工作任务，不另增强人员编制和定员的前提下，可以支配工作人员含合同制工人的年休假。中共中心、国务院发电2号省委、省政府鲁发电42号各级各类学校和其他享受寒暑假待遇的事业单位工作人员，仍按原法定的寒暑假待遇执行，不享受本通知规定的休假待遇。休假期限工作年限满5年不满15年的，每年休假10天。工作年限满15年以上的，每年休假14天。休假期包括公休日，但不包括法定的节假日和国家规定的探亲假、产假等。休假期间待遇工作人员在规定的休假期内休假，工资保险福利待遇不变。未经批准超过规定休假时光的，按旷工对待。休假方式工作人员休假时光要注重合理支配，休假方式普通以就地休假为主，一律不准搞公费旅游，不得以不休假为由向工作人员发放或变相发放钱物。其他事项工作人员当前在其他单位已享受寒假、暑假和休假待遇的，本年度内均不得再享受休假待遇。各地各部门可复原离休干部健康疗养制度，疗养时光和经费开支标准等，仍按原劳动人事部劳人字198317号文件规定执行。企业单位工作人员休假，由企业按照详细条件和实际状况，参照上述精神，自行确定。注：按规定享受探亲假、婚假、产假的，经领导指导，同休假可合并用法。探亲假待遇表项目内容文件依据适用范围凡在国家机关、人民团体和全民全部制企业、事业单位工作满一年的固定职工和合同制工人与配偶不住在一起，又不能在公休假日团圆的，可享受看望配偶的待遇。国发36号劳总检字12号国发77号职工与父母亲不包括岳父母、公婆都不能住在一起，又不能在公休日团圆的，可享受看望父母的待遇，但职工与父或母一方能在公休假日团圆的，不能享受看望父母的待遇。学徒、见习生、实习生在学习、见习期间不能享受看望规定的待遇。休假期间待遇看望配偶每年赋予一方一次，假期30天。国发36号未婚职工看望父母原则上每年一次，假期20天，如因工作需求，当年不给假，或职工自愿两年探亲一次的，可两年给假一次，假期45天。已婚职工看望父母每四年给假一次，假期20天。另外，按照实际需求赋予路程假。上述假期包括公休假日和法定节日在内。采取休假制度的职工探亲凡采取休假制度的职工例如学校的教职工，应在休假期间探亲;假如休假期较短，可由单位适当支配，补足其探亲假的天数。探亲假待遇机关、事业单位工资制度改革后，职工在探亲假期和路程假期内，其工资按下列各项之和计发：①采取职级工资制的人员，为本人职务工资、级别工资、基础工资与工龄工资;②机关技术工人，为本人岗位工资、技术等级职务工资与按国家规定比例算计的奖金;③机关一般工人，为本人岗位工资与按国家规定比例算计的奖金;④事业单位职工，为本人职务技术等级工资与按国家规定比例算计的津贴。人薪发11号工资制度改革后，机关事业单位职工未纳入工资的物价福利性补贴部分在探亲期间照发;未纳入的奖金部分是否发放，由各单位自行打算。按照有关规定特别行业及部分自收自支事业单位提高的津贴部分不作为探亲假的算计基数。婚丧假待遇表范围和条件假期假期盼遇文件依据婚丧假职工本人结婚或职工直系亲属父母、配偶和子女死亡时，可以按照详细状况，由本单位行政领导批准，酌情赋予。