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本文格式为Word版,下载可任意编辑——小学生美味的牛排9篇小学生作文美味的牛排第一篇
既香气扑鼻,又*泽显明;既美味可口,又好吃不腻;既**甜甜,又十分有嚼劲……这些词用来形容糖醋排骨实在是太适合了。
糖醋排骨是一道十分常见的菜,不管是在中餐厅、西餐厅,还是小餐馆、大排档等地都有这道菜的身影。
虽然糖醋排骨很常见但它还是十分考验做菜人功底的。假使你没有把握好比例,多放了糖或醋,那排骨就会变成单纯的糖排骨或醋排骨了。想要把握好比例,就来和我学一个口诀吧!口诀是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!简单来说就是一二三四五。照此秘方来做,定万无一失矣!
糖醋排骨*香味俱全,这是为什么呢?这得归功于糖、醋、和料酒三兄弟,他们发生的化学反应成就了糖醋排骨的*、香、味。
糖醋排骨的香味,就是由醋里面的*和料酒里的酒精联手发出的,而糖和酒在油锅里的高温下融合在一起,发生化学反应,会召唤出一种叫“酯〞的东西。酯有独特香味。糖在特别热的时候会发生脱水、分解反应,召唤出几种深颜*的“召唤兽〞,其中就有“焦糖〞,能给糖醋排骨带来漂亮的红棕*。糖和肉里的蛋白质经过一种更繁杂的化学反应,也能召唤出一种棕*或者黑*的东西,叫做“美拉德反应〞,“美拉德反应〞会产生一种十分好吃的味道。
接下来,我为大家讲解一下糖醋排骨的做法吧!
材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、盐。
首先将洗清白的排骨煮30分钟。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋将排骨腌制20分钟。然后将排骨捞出,沥清白水。锅里放油烧热,将排骨炸成金黄*。把之前的混合物倒在锅里,参与白糖和一点盐。用小火焖10分钟,再用大火收之后即可出锅装盘。
尝一口,美味无比。*、甜、肉、糖的滋味一起进入口中,令人回味无穷。
这就是我喜欢的美食。虽然看起来小众,但却美味十足,香甜得不得了。
小学生作文美味的牛排其次篇
每个人都有自己喜欢吃的食物,我也不例外。我最喜欢吃的就是牛排啦!
一个阳光明媚的星期六,我和爸爸妈妈在公园里玩。快到中午,爸妈采用了我的提议,大家一起去吃牛排。耶!我又可以吃到心爱的牛排喽!
哇!豪客来牛排店里客人满座,喧嚷非凡。找到座位坐下,点好了最爱的沙朗牛排,我便摩拳擦掌地不停向送餐口张望。没过多长时间,一位服务员阿姨端着牛排朝我们走来,隔着银光闪闪的盖子,我仿佛看到了安然躺在里面的牛排君。揭开盖子,哇!一大团雾气从盘子里飞奔而出,好香啊!一阵浓浓的牛肉香味扑鼻而来。我闻着就垂涎三尺了。一块棕*的牛排贴着铁盘,“滋滋滋〞地唱着歌,仿佛在召唤我:快来品尝我呀!我可美味了。牛排是棕*的,犹如一个平行四边形。瞧!黄澄澄的玉米粒和乳白的土豆泥围围着鲜嫩的牛排,另外赠送一杯蘑菇汤和两块金黄的面包。
哈哈!看着这迷人的牛排,我等不及啦!迫不及待地开吃了!我右手拿着*,左手拿着叉子,正准备切牛排,突然看到了一旁的番茄酱。哦!差点忘了,还要在牛排上倒一些番茄酱呢!我把番茄酱均匀地洒在牛排上。哇!这真是一道丰富的大餐。我用*防备翼翼地切下一小块牛排,叉在*叉上,塞入嘴中,一咬,啊!脆脆的,软软的,嫩嫩的,很有嚼劲,鲜嫩的牛肉和甜滋滋的番茄酱混合在一起,味道实在是太好了。接着,我又切了几小块,放入嘴中,差点把舌头都一起吞下去了。可我觉得这样吃太慢了,于是把它全部切成小块,狼吞虎咽地吃起来,不一会,牛排就被我吃得精光。接着,我又消灭了土豆泥、玉米粒、蘑菇汤和面包。哇!太饱了!我摸着圆鼓鼓的肚子,打着饱嗝,牛排的香味让我回味无穷!
怎么样?你是不是也流口水啦!下次有机遇,大家也可以品尝一下美味的牛排哦!
小学生作文美味的牛排第三篇
清早起来,来到厨房,知道我这是要干嘛?我要自己学做牛排。那可是我最爱吃的菜呢!太想学了!老妈已经给我准备了材料:生牛肉、黄油、调料酱、平底锅、锅铲。哈,我要下厨了!
根据妈妈的指示,我开了火,把锅烧热了,我忙用小刀切了一小块黄油,防备翼翼地放到了锅里,用锅铲和了几下。黄油渐渐地散开了,就像一块黄色的冰块溶化在了锅里。呼,好热,在厨房里做饭太热了,又没有风扇,我的额头上浮出点点汗珠,原来做菜这么辛苦啊。
等黄油溶化了,妈妈叫我放牛排。我手忙脚乱地掏出袋子里的牛排,轻轻地放在锅里。“哗啦〞黄油突然炸开了,我被打了个措手不及,油都顽皮的四处乱飞,我的手臂上传来阵阵灼痛。“这厌恶的黄油。〞我在心里嘀咕道。为了让牛排两面受热,我拿着锅铲把牛排翻来翻去。那过程是极其防备,生怕再有油炸到我身上,那滋味可不好受。但是由于我是新手,铲功不熟练,一不防备把牛排铲成了两半儿。我以为我犯了天大的错误,急忙问妈妈该如何处置。妈妈说:“没有关系,大不了吃两半儿牛排好了。〞我这才松了一口气。
看到牛排已经快熟了,我赶快把调料酱挤到牛排上,像挤药膏似的。为了让调料酱抹得更均匀,我用锅铲按住牛排,摇了几下,翻过来,又摇了几下。终究做好了!此时我已经满头大汗。现在我知道了做饭菜很辛苦,以后我要更加体谅妈妈。
终究大功告成了!关火,拿盘,装牛排,上餐桌!我左手一叉,右手一刀,准备开吃了!那水嫩嫩的牛排,加上那香醇的酱料,一看就让人流涎三尺。我忍不住尝了几块,实在是太香,太好吃了。妈妈尝了之后也赞不绝口,连连夸我手艺棒。我听得心里立刻乐开了花儿。
我很高兴,我学会做牛排了!相信下次我一定会做得更好更棒,欢迎你来我家品尝哦!
小学生作文美味的牛排第四篇
星期三晚上,爸爸带我和我的好朋友一起去吃西餐。
到了西餐厅,我开启菜单,哇,好多好吃的菜呀!“牛扒?世上怎么会有这种肉,会不会很好吃呢?〞于是我带着好奇心点了牛扒。点完后,爸爸笑着对我说:“建霖,你真有眼光,点了个那么好吃的东西。〞哈哈,原来牛扒是很好吃的东西呀,我好期待啊!
我和我的朋友都点了牛扒,我们的'菜很快摆到了桌子上。我们一看摆上来的牛扒,一大块地放在碟子上,扁扁的,呈棕色的,碟子旁边还放着一小碟黑椒汁。我看到牛扒那么大块,惊奇地问:“这个怎么吃啊?〞好朋友也好奇地问:“是啊!怎么吃啊?〞爸爸笑了,耐心地为我们做了示范。我看着爸爸优雅地吃着牛扒,大呼道:“原来吃牛扒有那么多讲求呀!〞我学着爸爸的样子,开始吃了。我左手拿叉,右手拿刀。先把叉子叉在牛扒,用刀防备地切着。可是牛扒好难切呀,我用力地切着,刀子摩擦碟子发出的“吱吱吱〞的响声。我有点气馁了,吃肉还要这么辛苦!我急忙问爸爸这是怎么回事。爸爸看了一眼我碟中的牛扒,说:“你切到牛筋了,你切其他部位吧!〞果真,我换了另一个方向切,很简单就把牛扒切成小块了。切好后,我用叉子叉着牛肉蘸了点黑椒汁,放进我的嘴里,我嚼着牛扒,细细地品味着,肉嫩嫩的,带着黑椒的辣味,很有口感。牛肉吞进肚子里了,但口腔里还有一点黑椒汁的辣味。这时我赶快喝水,对爸爸说:“牛扒虽然辣,但我喜欢吃。〞一句话,惹得大家都笑了。不一会儿,整个牛扒被我消灭了。
这是我第一次去吃牛扒,真让我回味无穷啊!
小学生作文美味的牛排第五篇
牛排——一种一听就很高端的食物,价格也不低廉。可它却是我的最爱,隔三差五便要吃上一次。
生牛排外表呈深红,经络明显,有的带骨,有的还带着血。它们散发着原始的肉香,让人一看就想吃。
牛排最好煎为七分熟,既鲜嫩,又不油腻,那是最好吃的了。
煎牛排的方法很简单。先在热锅中,放一块黄油,再放入生牛排。这时,受热的黄油会散发出一种香甜的味道,白气会从牛排四周冒出来,油锅内发出访人冲动的声音,“滋滋……〞美好极了。
很快,就要把原先的武火关为文火慢煎,还得不时翻个面。等到牛排中的汁水流出来,再煎五六分钟,就可以向锅中放入自己喜欢吃的料理。如此这般,便大功告成了。
我吃牛排那是十分讲求的。终究,西餐就要有西餐的样。在牛排的盘子的左右两旁,各放刀与叉,再在盘底放一张餐巾,不禁让人慨叹——太完美了。烧熟的牛排面呈黑褐色,浇上了胡椒汁,显得更黑了,用刀切开来,可以发现它的横截面是嫩粉色的——还冒着热气,带着淡淡的黄油香与胡椒呛人的香气。俯身一闻,扑鼻而来的辣甜之味。细细地用刀切下一小块,蘸蘸一旁的胡椒浆,放入口中,渐渐嚼,细细品,可能比那王母娘娘的蟠桃都美上几分。
但我弟弟的吃法就大不一致了。他呀,用叉子叉起一大块牛排,直接用手拉扯,在口中恣肆嚼肉,吃得嘴上、鼻上,全是油腻腻,但依旧吃得不亦乐乎的,真是毫无“绅士风度〞啊。
单单两个人吃牛排,就有不一样的方法与动作;人一多呢,那可谓“百吃牛排,百人百吃,吃法不同,各得其所〞。其实,吃法如何,全凭各人喜欢。关键是,在吃东西时,一定要开心地吃,否则,吃进去的食物将是无味的。
牛排,我之爱;吃牛排,让我开心无比!
小学生作文美味的牛排第六篇
今天,我特别兴奋,由于爸爸终究允许带我去吃我梦寐以求的牛排啦!
爸爸说停车难,所以我们选择了绿色出行——电瓶车。虽然天空中下着毛毛细雨,但我和爸爸一路上说说笑笑,一点也不影响我们出行的心情。“想好了今天去哪里吃了吗?〞爸爸转过头来再一次问我。“还是去沃尔玛以前吃过的地方吧!〞我毫不踌躇地回复,“由于那里可供挑拣的好吃的特别多。〞我一边甩动着两条小腿一边大声地说。其实我最惦记的还是那里各种美味的冰淇淋,嘻嘻……
终究到吃牛排的地方了,我突然闻到一阵扑鼻的香味。我摸了摸肚子,肚子不争气地“咕咕〞叫了起来,好像在对我说:“我好饿!我好饿!〞于是我们选了一个座位坐了下来,点了一份儿童牛排和一份鸡排。点完之后,我就迫不及待地去挖我日思夜想的冰淇淋了。你们可知道,冰淇淋可没那么好挖,我费了好大的劲才挖了半小碗。
冲动人心的时刻终究到了,我的牛排上来了。我两眼放光,恨不得马上就能大吃特吃。爸爸看着我这副馋样,充满爱意地对我说:“防备,还烫着呢!〞我只能又吃了些其他的美食。终究可以吃了,我拿起刀就胡乱切起来。爸爸笑着说:“看你那馋样,我教你怎么切,跟着学吧。〞只见爸爸先左手拿着叉子叉进牛排的一个角固定住,再右手拿刀沿着叉子边切下一小块,最终将切下来叉在叉子上的一小块牛排蘸上番茄酱。爸爸教了两次我就学会了,这样,我就可以痛快地享用美味牛排了。整块牛排,我可是吃得一点也没剩。在吃牛排时,我还拿了一些自己爱吃的东西,有爆米花、鸭腿、火腿肠、蓝梅汁,还有水果。爸爸告诉我,我们要倡导光盘行动,能吃多少就拿多少,俭约粮食,做一个勤俭俭约的小学生。于是我和爸爸将拿来的美食全部消灭光了,吃得饱饱的。回味着牛排的味道,我们一路欢歌回家了。
小学生作文美味的牛排第七篇
牛排这种食物总是给人很美好的印象,年纪幼小的孩子,听到“牛排〞这两字,总会开心的活蹦乱跳,并吵着要大人们带着他们去吃。而牛排为什么如此受欢迎呢?我想是由于它既美味营养,又高尚、有作风,所以才那么深得人心吧!
好多人认为“牛排〞这高级的美食,就应当在高雅、灯光美,气氛佳的高级餐厅,不慌不忙地享用,但是,我第一次爱上牛排时,却是在一家路边小店遇上的。
还记得那天,我们全家出去吃晚餐,经过了这家牛排馆,外观看起来虽不起眼,但是,当我们踏进店里时,却闻到一阵一阵扑鼻而来的香味,让我们不得不马上坐下来点餐,当我们急忙点了牛排之后,就是漫长的等待,时间是滴答度秒如年,时钟的指针缓慢移动着。咕噜咕噜,我的口水似涌泉一般不断涌现。终究,期待已久的牛排上桌了!当服务人员为我们掀开盖子,哇!那红润的*泽真是令人动颊欲食,冲入鼻孔里的香味,令我彷?房醇?菰?铣扇旱呐5屯肥巢莸哪Q?W套套飨斓纳?舾?蔷镁貌荒芷较ⅰ6?蔽抑沼谇邢乱豢槿獠⒎湃肟谥惺保??颂蹋??浅渎?盼拗咕〉拿牢丁T谖铱谥泻蜕嗤凡欢系胤?*拧0。≌庹媸侨思涿牢堆剑〈诱庖豢唐穑??焉钌蠲曰罅宋业奈独佟?/p
牛排真是一种巧妙的食物,让我不得不佩服它这种令人神魂颠倒的魔力啊!美好的食物总是有着不平凡的力量,而我早已对“牛排〞深深着迷了。
小学生作文美味的牛排第八篇
第一次是需要勇气的,同时每一个第一次都会带来意想不到的收获。使我印象最深的是第一次和妈妈去吃牛排。
在我六岁生日那一天,妈妈提出了一个主意,带我去吃牛排。我的心情是十分冲动的,由于以前只在电视里见别人吃过,自己终究可以吃一次了!
去到了西餐厅,妈妈帮我点好了牛排。不过一会儿,就可以吃牛排了。开始时,我左手拿刀右手拿叉,只想快点吃到牛排。准备切的时候,突然想起毕竟怎么切呢?我就随便切了,怎么切也切不了,心一急,不防备切到了盘子,弄出了一声巨响“啪〞,吓得我出了身冷汗,好多人都向我这边看了一眼,然后继续吃牛排。我觉得既难堪又不解,心想:毕竟怎么切呢?我只好向妈妈求助,妈妈温柔地说:“左手拿叉,右手拿刀,防备一点,不要用太大力。〞我深深吸了一口气,依照妈妈教我的方法去做。我防备翼翼地切着,切了五分钟,终究切到了。我开心地叉起一小块牛排沾了一下胡椒汁,我嚼着牛排,“哼,真香!〞再切一块,切了大约十分钟。
妈妈看着我可怜的样子,亲切地说:“儿子,不如妈妈切给你吃吧!好吗?〞“不用了!妈妈,我相信自己能行的。〞我自信地说。
“熟能生巧!〞切着切着,我好像熟练了好多,渐渐就学会了吃牛排。
什么事情都有开头,万事都要经历第一次,每一个第一次,都好比一次旅行,有忐忑,有期待,但只要大胆去面对,就会得到收获。
小学生作文美味的牛排第九篇
鲜嫩可口的美食—牛排
真是不同凡响
充满妈妈爱的*芳
令人难忘
点一把夺目的火苗
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