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文档简介

编号:SMP—RMPR—004—00文件名称:考勤管理实施细则编制人:审核人:批准人:颁发部门:行政人事中心日期:日期:日期:实行日期:分发部门:各管理中心修订原因及目的:1.目的:建立员工考勤管理实施细则2.范围:适用于全体员工考勤的管理3.责任者:行政人事总监4.内容:4.1出勤4.1.1出勤规定4.1.1.1员工出勤时间:哈尔滨工作时间:早7:50——晚17:00午休12:00——13:00西安工作时间:早8:00——晚17:00午休12:00——13:00广州工作时间:早9:00——晚18:00每月规定工作日为22天,每周一至周五为工作日,每周六、周日各部门根据工作需要安排人员值班。4.1.1.2炊事员:每月休二天(周六或周日)卫生员:每月休二天(周日串休),每月规定工作日为28天。4.1.1.3自营市场员工每周一至周六为工作日,每月规定工作日为26天。4.1.1.4更夫及连锁门店店长以下级别员工工作日均为30天。4.1.1.5各地如有特殊情况可向行政人事中心申请,批准后方可按其他标准执行。4.2考勤部门及考勤方式4.2.1负责部门4.2.1.1考勤工作由行政人事中心负责。各地考勤由当地行政人事部具体执行,外地办事处指定专人负责考勤,考勤人员于月底将考勤表、考勤汇总表经负责人确认后上报行政人事中心,行政人事中心有权对任何部门、人员的考勤情况进行检查、监督。4.2.1.2行政人事部应详实记录员工的出勤情况,并统计汇总考勤数据作为制作工资的依据。4.2.1.3考勤人员必须按公司规定时间严格考勤,不得徇私舞弊,欺瞒上级。如有过错,一经发现从严处理。4.2.2考勤方式员工考勤数据以员工本人亲自签到(打卡)为准。4.2.2.1员工上、下班时均需按规定工作时间自觉签到(打卡);员工应亲自签到(打卡),帮助和接受他人帮助签到(打卡)者,扣除各自当天工资。4.2.2.2不能按规定时间签到(打卡)的员工,需于2日内填写《考勤情况说明单》,由部门经理签字确认后送到行政人事部,由行政人事部给予补签。一个月内因个人原因导致不能正常签到(打卡)的情况不允许超过3次,凡超过3次的未签到(打卡)均按未出勤处理。4.2.2.3员工上、下班均需签到(打卡),2次/天,打卡不全,如没有任何资料证明或提交资料超过规定时间,给予扣罚半日工资;在非休息日同时没有上、下班打卡,且没有任何资料证明或提交资料超过时间,计旷工一日。4.2.2.4如因停电或打卡机出现故障或非人为原因未能打卡,以行政人事部手填考勤为准。4.3考勤标准4.3.1考勤月标准每月1号至当月最后一日为一个考勤月,作为计算和发放工资的标准。4.3.2因公外出员工工作时间外出办事,需到行政人事部详细填写《人员外出登记薄》,如实归时间与预计时间不符注明晚归原因。否则,工作时间不在岗,按旷工处理。外出办事未填写离岗单者,一次罚款5元。超过2小时按旷工处理。上班时间外出办私事者,一经发现,按旷工一天处理。4.3.3迟到、早退凡没有按规定上班时间到岗者为迟到,未按规定下班时间离开岗位为早退。4.3.4迟到细则:在规定的工作时间以后到达,视为迟到在一个自然月份里,有三次以下迟到处理如下:4.3.4.1迟到30分钟以内,每次罚款10元;4.3.4.2迟到30-60分钟/次,扣款个人半天工资;4.3.4.3迟到超过60分钟,扣款个人一天工资;4.3.4.4迟到超过120分钟,视为旷工。4.3.2早退细则:在规定的工作时间以前离开,视为早退。4.3.2.1早退30分钟以内,每次罚款10元;4.3.2.2早退超过30分钟,按旷工处理。注:每月迟到、早退累计三次以上者,除正常罚款外,加罚50元;迟到、早退五次以上者,除正常罚款外,取消其当月奖金或提成,无奖金提成人员加罚100元。4.3.4旷工4.3.4.1在公司规定的工作时间内,员工未请假而未到岗者或请假未批准而未到岗者,均视为无故旷工。4.3.4.2无故旷工2小时者,扣除个人半天工资;旷工2小时至4小时,扣除个人一天工资;旷工4小时至8小时者,扣除个人三天工资;旷工8小时至16小时,扣除个人五天工资;旷工16小时至24小时,扣除个人十天工资;依此类推。4.3.4.3无故旷工一次即取消其当月奖金或提成,旷工二次取消其半年的奖金及提成。连续无故旷工三天或一年内累计旷工七天者视为自动离职,由其部门经理查明原因后向行政人事部提交“辞职处分报告”,由行政人事部予以辞退,取消其当年的奖金或提成,并按合同违约条款处理。4.3.4.4如值班人员出现漏岗现象,按旷工处理。4.4请假4.4.1所有员工如需请假,必须按请假程序进行申请,得到批准后方可休假,否则一律不承认其假期以旷工论处。休假期间由直接上级安排好工作替代人或相关事宜。4.4.2事假4.4.2.1员工无特殊理由不得请事假,事假系无薪假,必须提前填写《请假单》并经批准后,报行政人事部备查。4.4.2.2请假审批权限:4.4.2.2.1任何员工请假首先须得到部门负责人的批准,然后履行审批手续。4.4.2.2.2工人、库工、营业员请假审批权限:4.4.2.2.2.1工人:一天(包括一天)之内的假期车间主任有决定权,一天至三天(包括三天)的假期生产部经理有决定权,三天以上的假期生产管理总监有决定权,员工所在地行政人事部经理有复核权。4.4.2.2.2.2库工:三天(包括三天)以内的假期生产部经理有决定权,三天以上的假期生产管理总监有决定权,员工所在地行政人事部经理有复核权。4.4.2.2.2.3营业员:一天(包括一天)之内的假期门店店长有决定权,一天至三天(包括三天)的假期连锁公司经理有决定权,三天以上的假期药品营销总监有决定权,员工所在地行政人事部经理有复核权。4.4.2.2.3主管及主管以下人员(不包括工人、库工、营业员)请假审批限:4.4.2.2.3.1生产部或连锁公司人员:二天(包括二天)之内的假期生产部经理或连锁公司经理有决定权,员工所在地行政人事部经理有复核权,二天至三天(包括三天)的假期直属总监有决定权,行政人事总监有复核权,三天以上的假期总经理助理有决定权。4.4.2.2.3.2除生产部或连锁公司外的人员:一天(包括一天)之内的假期部门经理有决定权,员工所在地行政人事部经理有复核权,一天至三天(包括三天)的假期直属总监有决定权,行政人事总监有复核权,三天以上的假期总经理助理有决定权。4.4.2.2.4副经理级别人员请假审批权限:4.4.2.2.4.1生产部或连锁公司人员:一天(包括一天)之内的假期生产部经理或连锁公司经理有决定权,员工所在地行政人事部经理有复核权,一天至三天(包括三天)的假期直属总监有决定权,行政人事总监有复核权,三天以上的假期总经理助理有决定权。4.4.2.2.4.2除生产部或连锁公司外的人员:一天(包括一天)之内的假期部门经理有决定权,员工所在地行政人事部经理有复核权,一天至三天(包括三天)的假期直属总监有决定权,行政人事总监有复核权,三天以上的假期总经理助理有决定权。4.4.2.2.5经理级别人员请假审批权限:二天(包括二天)之内的假期直属总监有决定权,行政人事总监有复核权,三天(包括三天)至五天(包括五天)的假期总经理助理有决定权,五天以上的假期报总经理审批。4.4.2.2.6总监级别员工请假审批权限:各管理中心总监二日(包括二日)之内的假期,总经理助理有审批权,二日之上的假期,总经理有审批权。总经理助理请假,总经理有审批权。4.4.2.3各中心异地工作人员请假时,当地无直属上级,超过4小时需向本中心直接上级请假批准后执行公司请假流程。4.4.2.4公司规定的带薪假期,行政人事总监有审批权。4.4.2.5所有经过审批的单据必须交到行政人事部复核备档后方可执行,异地审批由行政人事部传递单据,并负责通知申请人审批结果,超过各主管总监权限的请假,需经行政人事总监复核并报请总经理助理和总经理审批。4.4.2.6员工因急事或特殊情况无法提前请假时应当日9:00前用通知其部门负责人。由部门负责人向行政人事部经理或行政人事总监代其告假,假满后8小时内须补办请假单,否则视为无故旷工。4.4.3病假4.4.3.1员工休病假,必须有区级以上医院出具的诊断书方可视为病假,否则按事假处理。4.4.3.2病假按员工工龄的年限享受病假工资(详见工资管理制度相关规定)。4.4.4请假处罚细则4.4.4.1员工请假扣款标准:扣款金额=月标准工资扣款金额=×请假小时月规定工作日×8小时4.4.4.2扣款金额=工龄工资金额扣款金额=×请假小时22天×8小时每月请假累计超过3天者(病假除外),取消当月奖金或提成,无奖金或提成者加罚100元;全年请假超过15天的,取消三个月的奖金或提成,并取消年终优秀员工评比资格;全年请假超过30天的,由部门经理上报总经理,予以辞退,并按合同违约条款处理。4.4.5关于带薪假期的规定(计件工人、计时工人、临时工及未转正员工不享受此待遇)4.4.5.1婚假一年以内工龄3天;一至二年工龄(包括一年)5天;二至三年工龄(包括二年)7天,三年以上工龄(包括三年)10天。4.4.5.2产假(按基础工资标准发放)产假所涉及的假期,均应包含节假日,即遇节假日不顺延;本公司女员工工龄满一年者可享受30天带薪产假。产假期限最长不超过90天,逾期者按旷工处理。4.4.5.3女员工哺乳期本公司女员工工龄满一年者,有未满8个月的婴儿,公司给予每天1小时的带薪哺乳时间,哺乳时间每天最长不可超过2小时。男员工可以在妻子生育后享有三天陪产假。4.4.5.4丧假:直系亲属三天(配偶、子女、父母、公婆、岳父母)。非直系亲属一天(兄弟、姐妹、姐夫、妹夫、兄嫂、弟媳、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女、儿媳)4.4.5.5公共假日结合公司实际情况进行安排。4.6附则4.6.1本制度解释权归行政人事中心。4.6.2本制度自发布之日起执行

咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分:市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据证明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。第七部

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