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文档简介

常见猪的品种

吃同样的饲料，为什么有的猪长得快，有的猪长的慢？同样在养猪，为什么有的养猪赚钱，有的养猪不赚钱？

？-------因为猪的品种不同不同的品种

不同的生长速度不同的饲料转化率（长一斤肉吃的料不一样多）不同的屠宰率，不同的价格地方品种的特点繁殖力强性成熟早产仔数多抗逆性强（耐粗饲抗寒耐热）肉质优良（嫩度、脂肪）生长速度慢饲料转化率低

二花脸60d—300dADG；385g

长白猪30kg---110kgADG；800g产肉性能差（屠宰率低瘦肉率低）外来品种的特点繁殖力低抗逆性差肉质差（PSS----PSE肉）生长速度快，饲料转化率高产肉性能强（本地品种：皮厚骨粗肉少脂多；外来品种：皮薄骨细肉多脂少）根据经济类型分

肥育型/脂肪型（体长=胸围）瘦肉型/腌肉型（体长=胸围+15cm)肉用型/兼肉型梅山猪以产仔数多，繁殖性能强著称。经产母猪(三胎以上）平均产仔数达15.85头荣昌猪

以鬃毛著称，其鬃毛特别发达，毛色全白，体形大，耳朵中等大小，下垂民猪 具有良好的抗逆性、四肢粗壮、臀部倾斜，零下15摄氏度下可正常繁殖长白猪体形外貌：全身白色，体躯呈流线型，两耳向前下平行直伸，体型特长，体躯丰满，奶头数7-8对生产性能：生长快，饲料利用率高。瘦肉率高利用：1.作为二元杂交的父本2.在洋三元杂交中作为第一父本（杜长大）大约克也称大白猪，约克夏中的一种体形外貌：体形大。毛全白，耳直立，颜面微凹，背腰平直，背要平宽，前躯相对发达，后躯较丰满。眼眶、眉毛、臀部有较少量黑斑，肌肉发达，胸宽，腹线平直，四肢强壮生产性能：ADG:627g/d,屠宰率74.5％,瘦肉率62.7％利用：1.作为二元杂交的父本2.外三元中作为第一父本（杜大长）杜洛克体形外貌：以棕褐色为主，不同年龄、不同生理阶段毛色不同，樱桃红色最受欢迎。骨骼粗壮，耳根直立，耳尖前倾，头粗重，背腹线都微拱生产性能：ADG：750g/d,也有>1000g/d，屠宰率约73％，瘦肉率约60％.利用：作为商品生产杂交的终端父本公猪的培育方向：

------瘦肉型品种公猪的原理：公猪好，好一坡公猪的要求：生长快瘦肉率高料重比好(即饲料转化率高）母猪的培育方向：产仔率高哺育率高抗病力强耐粗饲杂交常见肉猪的杂交方式：二元杂交三元杂交三元杂交方式A*AB（公）＊C（母）

A（公）＊BC（母）

ABC目前较为优良的三元商品猪为：杜大长（公：杜洛克母：大长猪）杜长大（公：杜洛克母：长大猪）推迟出栏1天，需要多花2.1元（2.5kg＊60％＊1.4元/kg=2.1元）如果推迟10天，您多花的钱又是多少？苗猪的成本：外来：30＊8.4=252元地方：30＊6.0=180元商品猪出售：外来：101.4＊6.4=648.96元地方：92.5＊5.8=536.5元获利：

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