酒店管理信息系统

-青岛农业大学本科生实验报告实验题目酒店管理信息系统学生专业班级学生姓名（学号）达成时间---纲领酒店管理系统是典型的信息管理系统的一部份，而且是必不能少的一部份。其开发主要包括后台数据库的建立和保护以及前端应用程序的开发两个方面。对于前者要求建立起简短且资料一致性和完满性强、资料安全性好的数据库。而对于后者则要求应用程序功能齐全，易使用等特点。建立系统应用原型,尔后,对初始原型系统进行需求迭代,不停修正和改良,直到形成用户满意的可行系统。现代化的酒店组织弘大、服务项目多、信息量大，要想提高劳动生产、降低成本、提高服务质量和管理水平，进而促使经济效益，必定借助计算机来进行现代化的信息管理。酒店管理系统正是为此而设计的。优异的酒店客房管理系统操作方便，灵便性好，系统安全性高，运转牢固第一章、酒店管理系统分析1、公司现状分析目前大部分酒店供应的服务多种多样，规模大小也各不相同，但稍具规模的酒店必含下面三类服务：饮食、住宿和娱乐。随着市场的进一步开放，酒店行业竞争日益白热化。酒店管理水平和服务质量的高低是可否赢得顾客、牢固客源的决定要素，而采用信息化网络是提高管理水平的重要手段。怎样借助IT技术，供应更加有效的网络信息共享，内部精良化管理，为客户供应优异安全的上网环境，已经是酒店公司的信息化发展必须面对的问题。现代酒店信息化管理走向开放的方向是酒店办公自动化。经过在酒店内实现办公自动化，方便、快捷、正确地传达信息，这也是现代酒店管理者特别重视的问题之一。目前市道上的酒店计算机管理软件，已经覆盖了酒店的大部分业务。同时由于近几年酒店计算机硬件的大量更新与购入，在酒店内使用NOVELL和WindowsNT等网络操作系统平台的也越来越多，使得在酒店内实现办公自动化的硬件平台基本成熟，而酒店业管理在平时业务中实现办公自动化的需求也日异月新。1.1酒店管理目标酒店管理的重视面在于酒店内部，针对酒店详尽的业务活动，即酒店管理者经过计划、组织、督导、交流、协调、控制、估计、激励等管理手段使酒店人、财、物等投入最小，但又能达成酒店的预约目标。其所包括的主要内容是：按科学管理的要求组织和分派酒店人、财、物，使酒店各项业务正常运转；在业务运转过程中保证和控制服务质量，激发并保持职工工作积极性以提高工作效率，加强成本控制，严格控制管理花销等，-2----并经过核算工作保证达到酒店经营的经济目标，既要以最小的投入形成最大的产出。酒店经营所面对的是市场，在认识市场、掌握市场趋势的前提下进行各样酒店经营活动，参加市场竞争，提高酒店利用率和市场份额。而酒店管理所面对的主假如酒店内部各要素，只有经过管理职能的有效履行，使各要素合理组合，方可形成最大、最正确的款待能力，也才能够在市场竞争中处于有利地位。因此，在酒店业务处于买方市场的条件下，酒店若不认识市场，凭空假造，其内部各要素组合要再好，管理得再优异，也会毫无奏效。同时，还会造成酒店资源的极大浪费。这就要求酒店必定进行经营性管理，面向市场进行管理。事实上，经营决定着管理，限制着管理，管理又是经营的必备条件。经营中包括着管理，管理中也包括的经营。1.2酒店管理信息系统酒店管理信息系统的概括酒店作为一个较特其他行业，是公司管理要求最为严格的一个行业，主要原因有二。一是酒店属服务行业，是与客人直接接触的行业。酒店职工的一举一动，直接在客人的凝望之下，直接影响着酒店的名誉和业务。再加上服务行业竞争加剧，迫使酒店管理者必定加倍努力提高管理水平，以保持较高的服务质量和水平。二是随着酒店规模不停扩大，服务功能日益增加，职能部门越分越细，营业项目众多，由此带来的营业出入越来越大，且越来越散，收入和支出的环节也越来越多。因此，酒店的管理者经常比其他任何行业都肯下功夫加强酒店的管理控制，管理信息系统也就自然碰到各大酒店的宽泛重视。为知足酒店行业的特别要求，酒店管理信息系统（HMIS）应运而生，作为管理信息系统中的有一个重要分支，它实现的是计算机管理信息系统在酒店中的详尽应用。HMIS是利用电子信息技术对酒店进行管理的人机相联合的综合控制系统，主要用于酒店各级管理人员对酒店的经营活动、重要事件、以及平时势务活动的辅助管理和决议。HMIS经过全方向地参加酒店经营活动中的信息自动收集、传达、加工和控制，极大地提高了酒店信息数据办理的实时性、精准性和正确性，为酒店带来巨大的社会效益和经济效益。酒店管理信息系统的现状20世纪60年月中期，美国的加州电子工程公司推出了世界上第一套酒店管理信息系统软件EECC，并第一在夏威夷大饭馆投入使用，进而拉开了HMIS发展的序幕。目前外国的酒店计算机管理系统如FIDELIO、HIS等，其软件产品已比较成熟，系统功能也比较丰富和完满。外国的酒店计算机管理系统研究诚然起步较晚，但进步很快，通过充分吸取外国HMIS的精髓和联合国内酒店经营管理的实质情况，渐渐发展成了几个较成熟的软件系统，同时产生了几家专职从事酒店业计算机管理系统的公司，随着计算-3----机在国内酒店中的普及应用，以及计算机技术的不停发展，国内HMIS的发展到了一个新的时期，新的系统平台，新的酒店软件，新的系统特点及发展方向不停涌现。国内HMIS设计的主要变化集中在HMIS的开发平台和用户操作界面的更新上，达成了从DOS到WINDOWS，从FOXBASE到SYBASE等的改变。另一个显然的发展则表现在HMIS功能的不停扩展，主假如将更先进的通讯产品和自动控制产品应用到酒店管理中来。1.3、公司信息化的5W分析1948年，拉斯韦尔公布了《社会流传的构造与功能》一文,在这篇文章中，拉斯韦尔明确提出了流传过程及其五个基本组成要素，即：哪些人参加(who)?目标是什么(what)?对谁说(towhom)?经过什么渠道(inwhichchannel)?获取什么收效(withwhateffect)?这就是出名的拉斯韦尔5W模式，这个模式简短而清楚，是流传过程模式中的经典。此后的好多学者都对此进行过各样校正、增补和发展，但多半保存了它的实质特点。这一模式还确立了信息化领域的五大基本内容：即“控制分析”、“内容分析”、“媒介分析”、“受众分析”以及“收效分析”。这五种分析涵盖了信息化的主要领域。其他，它直接致使了政府部门、企事业单位对于信息化建设与应用的高度重视。第二章系统设计酒店管理系统的业务流程将公司所有业务，比方客户就餐、住宿、公司内部财务、职工一致集中于数据库，使业务需要查问时更方便集中。而且此流程简化了步骤使公司更高效运作。图2-1酒店MIS业务流程图系统办理流程以下列图明确反响业务办理的步骤方式以及财务统计方法。并反响了预约方式的流程-4----2-2系统办理流程图仅以前厅订房系统和客房系统来看系统的流程图2-3预约管理顶层数据流图图2-4预约管理的0层数据流图客房服务为酒店重点业务，需要明确客房服务内容及步骤。以前台登记或换房，到房子清理都需要明确分工步骤。---2.3系统功能构造图公司内部构造经过以下列图明确反响2.4酒店对系统的要求1、系统的设计思想应围绕拓展酒店及娱乐经营渠道，帮助酒店进行正确的经营决议来进行；2、系统适应当前行业内客源增加趋势，表现酒店个性化服务，从不相同角度来知足客人需要；3、系统设计工具先进、牢固，采用数据库构造完满；4、设计必定考虑到能够办理特别大的事务量，保证系统长时间高效快速运转；5、必定建立一套高效率、低运作成本和适合电脑化管理的管理制度；6、系统必定支持客人多点花销一次结账的店内签账功能；7、前台、餐厅、娱乐、电话等各子系统必定能够一致联网，；8、支持连续完满的事务操作，即即是系统网络失败，也保持事务的连续性，出故障后，恢复必定完满而可靠，不抛弃数据，可保持数据的完满性；9、系统必定能连续24小时不中断运转；10、一旦系统出现故障，必定能在最短时间内恢复；11、廉价的保护和支持花销，使用开下班业标准及软硬件平台；12、构造必定支持远程异地保护；13、最后工作站点拥有有限的功能，每个地址有多个工作点，单个工作站出故障不会影-6----响整个系统。14、对先期投资的网络应具备优异的扩展性和先进性，便于在将来增加工作站点时方便易行，不用从头更正网络构造以保护先期投资。在目前日异月新，竞争强烈的酒店行业中，贵宾要求酒店供应有效率、高水平的服务。高效的电脑系统能够辅助酒店有效地加强市场竞争能力、降低成本、提高效益，改良对客服务的水平，完满酒店对外形象及维系重要的贵宾。鉴于以上对酒店业务的分析和酒店的详尽情况，所建立的电脑网络综合管理系统，必定知足下面要求：1、与管理同步酒店电脑管理系统是一种管理思想、管理模式的表现。因此，要求电脑管理系统必然要符合国际星级酒店的管理要求，表现出现代化的酒店管理模式。2、成熟先进采用的酒店电脑管理系统从硬件到软件必定成熟可靠，经过充分的实质应用查验测试。而且系统设计上应当拥有超前意识，保证系统在同行业中处于当先地位。3、足够大的办理能力由于酒店在管理上需要保存数据量弘大的历史资料，电脑系统应当能够安全可靠地办理各样资料，快速有效地查问办理。4、实时性强酒店是面向各样客人的服务行业，各样对客服务均实时进行，即便在最忙碌的时候，也要求每项操作都能够快速简短地达成，等待是不相同意的。5、安全可靠由于采用了全面的电脑管理模式，所有运作基本依靠电脑系统，所有资料所有保存在电脑系统中，电脑系统必定是可靠而不中断的。同时，电脑系统必定能够防备各样泄密或人为破坏数据的情况。6、性能价钱比高，可扩大性强电脑系统应当时刻表现成本效益的见解，采用性能价钱比高的设施和技术，必定在高水平川达到应用要求的前提下，保持最低的系统成本。同时，应试虑此后系统扩大的需要，现有的系统必定能与酒店的发展相适应。第三章保护方案及整体分析1、使用保护任何一个多用户的计算机信息管理系统都离不开了必要的用户管理，现在的多用户网络系统软件和多用户数据库管理系统软件都供应这方面的管理功能，只需我们使用好-7----这些管理功能，在酒店管理管理信息系统中建立用户管理系统其实不困难。建立这种用户管理系统，即是为了保证系统正常使用，也是为了防备酒店内部出现职工的经济犯法行为。为此，经常还需要采用更多的举措，比方间隔一段时间要改动用户的口令，加强对重点岗位的业务审查，加强对用户权限的管理和检查、加强对异样信息办理的详查等等。、应急保护酒店管理信息系统的紧迫事故是指出现较大故障致使整个系统不得不停止运转，而且需要一段时间的特别保护才能恢复系统运转的情况，比方出现系统主机或主服务器故障。在酒店管理系统设计中就必定考虑对紧迫事故的应急保护方案，此方案保证在酒店系统出现较大故障后能够保证酒店经营活动的连续。酒店对一些紧迫事故的保护工作做得不够。3、适应保护一种常有的工作是依照经营管理需要的变化，计算机室的人员要配合管理人员对一些系统的信息代码、打印的信息资料等等进行相应改动或增补。对于对系统需要进行更大的适应性改动，我们称之为系统的更新改造。比方对信息库的根本改造、新的管理系统的加入、系统整体更正等等。一个酒店的管理系统不论处于何种原因，早晚是要全面更新为另一个新的系统，计算机对系统所作的保护最重要发展为新系统规划和建设。整体规划和系统分析、整体规划整体规划是管理信息系统生命周期的第一个阶段，同时也是系统开发过程的第一步。在整体规划中需要把整个系统作为分析对象，既而确立系统的总目标和主要功能需求，并对整个方案的可行性做出分析，为此后的系统分析和设计打好基础。先期检查先期检查阶段主要为了认识公司经营情况、人员素质、经济实力等基本信息，以及公司对管理信息系统在基本功能方面的需求，进而确立项目的目标。2.可行性研究可行性研究也称为可行性分析，是系统开发中重要的一步，在先期检查的基础上根据所掌握的信息对项目的可行性进行分析就能够防备盲目投资，减少不用要的损失。在先期调研的过程中，设计者已经认识到系统的大体和存在的问题，并确立了系统的目标，-8----在此前提下就能够分析项目开发的条件可否具备，并对实现目标在经济、技术等方面的可行性。技术可行性：在技术支持方面能够由酒店中心计房的技术人员和开发人员一同做好技术支持和系统保护工作。其他酒店较为丰裕的资本为合理规划系统软、硬件配置供应了保证。从技术的角度来看，该系统的建设拥有可行性，系统的规划、技术人员与用户的配合是项目建设的重点。经济可行性：从系统的经济情况看，新系统的建立能够大幅度地加速数据统计的速度和正确性，减少工作人员的劳动强度。经过对销售趋势的分析，能够合理组织进货，加速资本周转，提高经济效益。经过计算机的管理能够掌握基层管理人员和客户之间的“人情帐”，减少酒店的经济损失。酒店推行计算机管理能够提高客人的相信和满意程度，并吸引潜藏的客户，提高在同行中的竞争能力。管理可行性：从管理上看，信息系统的建设能够提高各部门之间信息传达的正确性和实时性，减少人为的错误。管理信息系统能够把管理人员的精力从简单的事务性管理转移到经营情况分析和决议管理上讲，并在此基础上从头对各岗位的工作流程和工作方法进行必要检查，是管理水平上一个新的台阶。在目前的局势下，公司的竞争就是对人才资源的竞争。同时计算机管理系统的建立能够促使酒店的职工不停提高自己的文化素质和技术水平进而知足现代化酒店管理对高素质人才的需求。因此该系统在管理上拥有较强的可行性和现实意义。、系统分析在整体规划阶段，对东方之珠大酒店的实质情况作了初步的检查，并对系统的可