酒店加床服务程序_第1页
酒店加床服务程序_第2页
酒店加床服务程序_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店加床服务程序发出部门：管家部执行部门：管家部楼层全体员工日期：主题：加床服务程序编号：政策/目的：楼层服务员在加床时的操作指南，提供殷勤周到的服务程序:一、当服务员有接到电话或客需加床时，首先要问清客人是哪一间房，并重复一遍房号，并记录下来。二、服务员应礼貌对客人说：“您好，先生/小姐，我们酒店有种加床服务，一种80元一晚上，只提供易耗品、巾类、日用品各一套，另一种是100元一晚，除了有易耗品、巾类、日用品之外，还有酒店还附有第二天免费早餐卷，请问：“先生/小姐，需按哪一种收费加床。”三、当客人确定要加哪一种收费的床时，服务员要对客讲请您稍等一下，我马上去准备，并退出房间，到服务台开好加床单，根据客人所说价钱开单。四、服务员应迅速到放加床楼层去拿床，并叫同楼层的另一服务员帮忙准备日用品、巾类、杯具等物品。五、服务员拿好加床后，再去拿棉被，楼层棉被，枕头，同进将棉被套好被套。当所有需加物品都已准备好时，叫同楼服务员帮忙拿至门口及加床单。按敲门程序敲门。客开门后要对客人讲“先生/小姐，对不起，让您久等了请问方便现在帮您加吗？征得客人同意后，才可进入房间，将加床放到合适的位置，铺好床单，放好枕头，棉被，日用品杯具等。等物品放好后，应礼貌对客讲：“先生/小姐，不好意思，打扰您一下，麻烦你签一下加床单好吗？”客签好名后，要请问客是否还有其它需要效劳的，并祝客住店愉快。退出房间，将房门带上。六、加完床后，到服务员致电礼宾部，请行李生上来拿一下XXX 房加床一张，同时要作好交班。七、最后服务员要上报部长，并通知前台接待，XXX房加床一张，是多少钱一晚，并记录一下对方姓名。八、加床时要注意加床是否完好，易耗品有无补充齐全。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档文件名派菜服务程序电子文件编码CYFW072页码1-1●报菜名派菜服务员上前向客人报菜名并展示菜品。●姿势(1)派菜服务员左手垫上餐巾将菜盘托起，右手拿派菜用的叉匙，腰部稍弯，稳站在客人左侧进行分派。(2)边派菜边向客人介绍菜品的特色和风味，注意讲话时头部不要距离客人太近，呼吸要均匀。●派菜(1)派菜时要掌

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论