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文档简介
食品卫生安全12液化气使用安全3崇州杨明电子产品有限公司ChongZhouYangmingElectronicsCo.,Ltd
人身安全其他消防注意事项3目录第一页,共28页。
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食品安全第二页,共28页。
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食品安全第三页,共28页。
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例如长芽土豆
食堂容易出现长芽的土豆,食用这种土豆容易引起中毒
原因:质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。第四页,共28页。
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食品安全症状:吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。
预防:尽量不要购买发芽土豆,少数发芽的应彻底挖去牙根和芽眼,切块加水侵泡。且不宜炒丝,宜红烧、炖、煮并可适当加些醋第五页,共28页。
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食品安全第六页,共28页。
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食品安全食品应当分类、分架、隔墙、离地存放使用遵循先进先出,及时清除变质和过期食品第七页,共28页。
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食品安全第八页,共28页。
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食品安全第九页,共28页。
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食品安全第十页,共28页。
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人生安全第十一页,共28页。
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液化气特性第十二页,共28页。
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现象第十三页,共28页。
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液化气使用安全第十四页,共28页。
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液化气使用安全安全距离1米至2米钢瓶与灶具之间必须保持足够的安全距离第十五页,共28页。
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液化气使用安全不能暴晒或将钢瓶放置热水中浸泡加热、向钢瓶浇洒热水等第十六页,共28页。
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液化气使用安全严禁摆放其他杂物,特别是易燃物品。安全距离内绝对禁止任何明火和吸烟第十七页,共28页。
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液化气使用安全第十八页,共28页。液化气使用安全
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内焰外焰完全燃烧燃气燃烧时,环境提供助燃空气量足以令可燃气体燃烧,只产生二氧化碳和水份,是最理想的燃烧工况。火焰呈透明的蓝色理想的燃烧状态第十九页,共28页。崇州杨明电子产品有限公司ChongZhouYangmingElectronicsCo.,Ltd
液化气使用安全第二十页,共28页。
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紧急事故处理第二十一页,共28页。
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紧急事故处理第二十二页,共28页。
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紧急事故处理第二十三页,共28页。
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紧急事故处理第二十四页,共28页。紧急事故处理
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第二十五页,共28页。
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其他消防事宜1:食堂內严禁乱拉电线
2:油炸时不得超过2/3处
3:油罩每日擦拭,烟道定期清洗
4:严格按照各规定进行操作5:消防设施日常检查维护第二十六页,共28页。
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其他消防事宜6:定期检查各仪表/法兰/阀门是否泄露
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