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学必求其心得,业必贵于专精学必求其心得,业必贵于专精学必求其心得,业必贵于专精四川省内江市2020届高三第三次模拟理综生物试题含解析内江市高中2020第三次模拟考试题理科综合能力测试一、选择题1.下列不属于原核细胞与真核细胞共性的是()A.行使遗传功能的结构都是染色质 B.遗传信息翻译的场所都在核糖体C.遗传信息的传递都遵循中心法则 D。构成细胞的元素及化合物种类相似【答案】A【解析】【分析】统一性:都有细胞膜、细胞质、核糖体、核酸。

所有细胞生物都有DNA和RNA,且遗传物质都是DNA.

差异性:本质差异为原核生物没有以核膜包裹的成形的细胞核。

原核生物没有染色体、核仁,以及除了核糖体之外的其他细胞器。【详解】A、原核细胞无染色体(染色质),A错误;

B、两者都能合成蛋白质,场所都是核糖体,B正确;

C、两种细胞的遗传物质都是DNA,遗传信息的传递都遵循中心法则,C正确;

D、构成细胞的元素及化合物种类相似,均为20多种元素等,D正确。

故选A。2。下列措施中,不是通过提高光合作用强度来增加农作物产量的是()A。适当提高光照强度 B。白天适当提高环境温度C.合理密植,增加光合面积 D.适当增加环境中CO2的浓度【答案】C【解析】【分析】(1)植物的光合作用原理是在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物并放出氧气,同时把光能转变成化学能储存在制造的有机物里。

(2)呼吸作用的原理是在线粒体里在氧气的作用下把有机物分解成二氧化碳和水,同时释放能量。可见要想提高作物的产量就要想办法促进光合作用,并抑制呼吸作用。

(3)根据光合作用的概念可知促进光合作用的措施有:增加光照、增加原料二氧化碳和水。同时我们知道适当提高温度可以促进生物的生命活动,因此适当增加白天的温度可以促进光合作用的进行。而夜晚适当降温则可以抑制其呼吸作用.【详解】A、光合作用的条件是光,适当提高光照强度可以增强光合作用的光反应,有利于农作物产量的提高,A不符合;

B、适当提高温度可以提高光合作用的酶的活性,因此适当增加白天的温度可以促进光合作用的进行,让植物合成更多的有机物,B不符合;

C、合理密植的目的是充分利用单位土地面积上的光能,提高光合作用效率,是提高单位面积内农作物产量的一个重要措施,不是通过提高光合作用强度来增加农作物产量,C符合;

D、二氧化碳是绿色植物光合作用的原料,给大棚作物等增施二氧化碳能提高光合作用的速率,从而提高农作物的产量,D不符合.

故选C.3.溶酶体是一种单层膜包裹,内含多种水解酶的细胞器,其膜上嵌有质子泵,能将H+泵入溶酶体内,使溶酶体内的H+浓度比细胞质基质中高100倍以上。下列相关叙述错误的是()A。溶酶体内水解酶作用的适宜pH呈酸性B。溶酶体将H+泵入其内需要ATP水解供能C。被溶酶体分解后的产物都会被排出细胞外D。溶酶体能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌【答案】C【解析】【分析】分析题文描述可知:溶酶体内的H+浓度远高于细胞质基质中的H+浓度,说明溶酶体内水解酶作用的适宜pH呈酸性;溶酶体膜上嵌有的质子泵能将H+以主动运输的方式逆浓度梯度泵入溶酶体内。【详解】A、由题意“溶酶体内的H+浓度比细胞质基质中高100倍以上”可知:溶酶体内水解酶作用的适宜pH呈酸性,A正确;B、溶酶体将H+泵入其内是逆浓度梯度进行,其方式为主动运输,需要ATP水解供能,B正确;C、被溶酶体分解后的产物,其去路是排出细胞外或被细胞利用,C错误;D、溶酶体内部含有多种水解酶,能够分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,D正确。故选C。4.模式生物是人们研究生命现象过程中长期和反复作为实验模型的动物、植物和微生物,通过对某科学研究来揭示某种具有普遍规律的生命现象。最常见的模式生物有果蝇、豌豆、小鼠、酵母菌等,下列关于它们在科学研究中的贡献叙述正确的是()A。摩尔根利用果蝇通过类比推理法证明了基因在染色体上B.孟德尔利用豌豆进行杂交实验揭示了遗传的两条基本规律C。科学家利用豚鼠通过荧光标记法探明了分泌蛋白的形成过程D。科学家利用酵母菌通过对照实验证实了细胞呼吸可分为两种类型【答案】B【解析】【分析】1、孟德尔发现遗传定律用了假说演绎法,其基本步骤:提出问题→作出假说→演绎推理→实验验证(测交实验)→得出结论。

2、摩尔根利用果蝇作实验材料,通过假说—演绎法证明了基因在染色体上。3、科学家利用放射性同位素标记的氨基酸,探明了分泌蛋白的形成过程。4、探究酵母菌细胞呼吸方式是通过对比实验证实的。【详解】A、摩尔根利用果蝇通过假说-演绎法证明了基因在染色体上,A错误;B、孟德尔利用豌豆进行杂交实验揭示了遗传的两条基本规律,B正确;C、科学家利用放射性同位素标记法探明了分泌蛋白的形成过程,C错误;D、科学家利用酵母菌通过对比实验证实了细胞呼吸可分为两种类型,D错误。故选B。5.焚烧和填埋是传统的垃圾处理方式,极易造成环境污染与资源浪费。目前我国正在大力推行垃圾分类管理,对不同种类的垃圾采取不同方式的回收利用,如利用厨余垃圾进行生物堆肥、生产饲料等,以实现废物的资源化利用。下列有关叙述正确的是()A.可采用样方法对垃圾填埋场中小动物类群的丰富度进行调查B.垃圾分类管理有利于实现物质的循环再生和能量的循环利用C.利用厨余垃圾进行生物堆肥过程中涉及的微生物属于消费者D.生物堆肥时要充分考虑垃圾性质、引入的微生物种类等因素【答案】D【解析】【分析】(1)许多土壤小动物有较强的活动能力,而且身体微小,不适宜用样方法或标志重捕法进行调查调查土壤中小动物常用取样器取样法。

(2)统计土壤动物丰富度的方法有记名计算法和目测估计法,记名计算法指在一定面积的样地中,直接数出各种群的个体数目,一般用于个体较大,种群数量有限的群落;目测估计法是按预先确定的多度等级来估计单位面积上个体数量的多少。

(3)能量流动具有单向流动、逐级递减的特点,不能循环利用。【详解】A、由于土壤小动物身体微小,活动能力强,不能用样方法和标志重捕法调查丰富度,可采用取样器取样的方法进行调查,A错误;B、垃圾分类管理有利于实现物质的循环再生,能量不能循环利用,B错误;C、利用厨余垃圾进行生物堆肥过程中涉及的微生物是异养型生物,营腐生生活,属于分解者,C错误;D、生物堆肥时要充分考虑垃圾性质及成分,以便引入适合种类的微生物将其分解,D正确。故选D。6。转座子是一类可在基因组中发生位置移动的DNA片段,其移动过程被称为转座。根据转座机制的不同,转座子可分为DNA转座子和RNA转座子,前者能利用自身编码的转座酶将自身序列从原有位置上切除并插入到新的基因组位点,后者需要先通过转录产生RNA中间体,再以该RNA为模板利用自身合成的某种酶生成DNA后插入到新的基因组位点。下列有关叙述错误的是()A.转座子的基本组成单位是脱氧核苷酸B.转座过程会导致遗传信息发生改变C。转座酶与限制性核酸内切酶作用相似D。上述转座过程中的“某种酶”是指RNA聚合酶【答案】D【解析】【分析】基因工程技术的基本步骤:

(1)目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。

(2)基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤,基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。

(3)将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样.将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法;将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法;将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

(4)目的基因的检测与鉴定:分子水平上的检测:①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因-—DNA分子杂交技术;②检测目的基因是否转录出了mRNA——分子杂交技术;③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】A、根据“转座子是一类可在基因组中发生位置移动的DNA片段"可知,转座子的基本组成单位是脱氧核苷酸,A正确;B、转座过程会将自身序列从原有位置上切除并插入到新的基因组位点,后者需要先通过转录产生RNA中间体,再以该RNA为模板利用自身合成的某种酶生成DNA后插入到新的基因组位点,说明转座过程的遗传信息发生改变,B正确;C、根据转座酶能将自身序列从原有位置上切除可知,转座酶与限制性核酸内切酶作用相似,C正确;D、上述转座过程中根据“以该RNA为模板利用自身合成的某种酶生成DNA"可知,“某种酶”是指以RNA为模板合成DNA的酶,即逆转录酶,D错误。故选D.二、非选择题7.农作物受到干旱胁迫时其产量会减少。多效唑是一种应用广泛的植物生长调节剂,具有延缓植物生长,抑制茎秆伸长,增加植物抗旱能力,提高农作物产量等效果。某科研工作者探究不同浓度的多效唑对干旱条件下某种农作物生长的影响,实验处理方式及结果如下表。回答下列问题:实验组别A组B组C组D组E组F组不同浓度多效唑处理(mg·L—1)050100150200250测定指标平均叶面积(cm2)1.170.860.810.780.730.60叶绿素含量(mg·g—1)1.782.172.332.342.452.95(1)该农作物受到干旱胁迫时细胞内自由水与结合水的比值会____________(填升高、不变或降低);实验中测定其叶绿素的含量时,可采用___________试剂提取.(2)上述实验结果___________(填能或不能)说明多效唑对干旱条件下该农作物的作用具有两重性,原因是干旱条件下,A~F组随多效唑的浓度升高该农作物______________________.(3)多效唑作为一种植物生长调节剂,在生产应用上具有的优点是___________;根据实验结果推测,用一定浓度的多效唑处理该农作物能增加抗旱能力、提高其产量的原因是______________________。(4)除使用多效唑等植物生长调节剂外,农业生产上还有多种多样的措施应对干旱环境提高农作物产量。请你结合农业生产实践和所学知识提出两条措施_________________________________。【答案】(1).降低(2).无水乙醇(或丙酮)(3).不能(4)。平均叶面积逐渐减小、叶绿素含量逐渐增加,均不能体现多效唑作用的两重性(5)。容易合成、原料广泛、效果稳定(6).使叶片面积减小,可减少蒸腾作用水分的散失;增加叶绿素含量,可提高农作物光合作用强度(7)。覆膜栽培;人工水肥调控;培育抗旱作物新品种等【解析】【分析】1。分析实验结果可知,干旱条件下,A~F组随多效唑的浓度升高,该农作物平均叶面积逐渐减小、叶绿素含量逐渐增加,均不能说明多效唑对干旱条件下该农作物的作用具有两重性;由于用一定浓度的多效唑处理使该农作物的叶片面积减小,可减少蒸腾作用水分的散失;增加叶绿素含量,可提高农作物光合作用强度,提高该农作物的抗旱能力、提高其产量。2。植物生长调节剂在生产应用上具有的优点是容易合成、原料广泛、效果稳定的优点.【详解】(1)该农作物受到干旱胁迫时,细胞内会发生自由水向结合水的转变,细胞内自由水与结合水的比值会降低;叶绿体中的色素易溶于有机溶剂,故实验中测定其叶绿素的含量时,可采用无水乙醇(或丙酮)试剂提取。(2)两重性生理作用应既有促进作用也有抑制作用,分析实验结果可知,干旱条件下,A~F组随多效唑的浓度升高,该农作物平均叶面积逐渐减小、叶绿素含量逐渐增加,故均不能说明多效唑对干旱条件下该农作物的作用具有两重性。(3)多效唑作为一种植物生长调节剂,由于植物体内无分解植物生长调节剂的酶,其在生产应用上具有的优点是容易合成、原料广泛、效果稳定;根据实验结果推测,由于用一定浓度的多效唑处理使该农作物的叶片面积减小,可减少蒸腾作用水分的散失;增加叶绿素含量,可提高农作物光合作用强度,故可使该农作物能增加抗旱能力、提高其产量。(4)除使用多效唑等植物生长调节剂外,农业生产上还可以通过覆膜栽培减少水分散失;人工水肥调控保证水分、矿质元素的供应;用新科技手段培育抗旱作物新品种等措施,应对干旱环境提高农作物产量。【点睛】本题考查植物生长调节剂在农业上的应用,旨在考查学生理解所学知识的要点,把握知识的内在联系,并应用相关知识对某些生物学问题进行解释、推理、判断的能力。8。痛觉是有机体受到伤害性刺激时产生的感觉,是有机体内部的警戒系统,它能引起防御性反应,具有保护作用及重要的生物学意义。但是强烈的疼痛会引起机体生理功能的紊乱,甚至休克。回答下列问题:(1)人体的痛觉感受器接收到伤害性刺激时,会产生兴奋,兴奋传至____________________形成痛觉。(2)人体剧烈运动后常常会感觉到肌肉酸痛,这是因为肌细胞进行无氧呼吸产生了____________________,导致细胞外液中H+增加,H+激活了痛觉感受器上的H+门控离子通道从而引发痛觉.一段时间后,酸痛感逐渐消除,原因是________________________________________。(3)人体发生强烈的疼痛常需要药物镇痛,很多传统中药在镇痛方面有着独到的疗效,且毒副作用相对较少,近年来受到广泛的重视。有研究表明,草乌(一种中药)具有止痛作用可能与其能降低动作电位在神经纤维上的传导速度有关.请设计实验验证该结论:要求补充完善下面实验思路即可.(供选材料用具:蛙离体坐骨神经、生理盐水、蒸馏水、草乌水煎液、培养皿等;药物剂量及传导速度的测量方法不做要求)实验思路:将蛙离体坐骨神经随机均分为两组,置于盛有___________________________,一段时间后再次测定两组坐骨神经动作电位传导速度,记录实验结果。【答案】(1)。大脑皮层(2).乳酸(3).血浆中的NaHCO3等物质中和了乳酸(4).适量生理盐水的两组培养皿中,并测定其初始动作电位传导速度;向其中一组培养皿中滴加适量草乌水煎液(另一组不做处理或滴加等量生理盐水)【解析】【分析】1.动物细胞有氧呼吸产生二氧化碳和水,无氧呼吸产生乳酸;动物血浆中存在缓冲物质,可以调节血浆pH维持相对稳定。2。题(3)实验为验证性实验,可以根据实验目的找出实验的自变量和因变量,实验设计时应该遵循的原则是单一变量原则和对照性原则。【详解】(1)人体的痛觉等感觉产生于大脑皮层。(2)人体肌细胞无氧呼吸产生了乳酸,导致肌肉酸痛;但是血浆中存在NaHCO3等缓冲物质,可以与乳酸产生中和反应,所以一段时间后,酸痛感逐渐消除.(3)该实验的目的是验证“草乌(一种中药)具有止痛作用可能与其能降低动作电位在神经纤维上的传导速度有关”,实验的自变量是草乌的有无,实验思路为:将蛙离体坐骨神经随机均分为两组,置于盛有适量生理盐水的两组培养皿中,并测定其初始动作电位传导速度;向其中一组培养皿中滴加适量草乌水煎液,另一组不做处理或滴加等量生理盐水,一段时间后再次测定两组坐骨神经动作电位传导速度,记录实验结果.【点睛】解答本题的关键是掌握神经调节的相关知识点,明确大脑皮层是高级中枢,能够解释痛觉产生的原因以及消失的原因,并能够根据实验目的找出实验的自变量和因变量、补充实验思路.9。某研究小组通过实地调查、电话访谈、搜集资料等方式调查了当地某农田生态系统中的能量流动情况,记录了该生态系统中部分生物之间的食物关系如下表(用“√”表示).回答下列问题:田鼠青蛙稻螟水稻杂草稻螟√青蛙√田鼠√√蛇√√(1)水稻和杂草的种间关系属于_________________,列举农民抑制杂草数量的两种方法________________。(2)根据表中各种生物之间的食物关系画出它们所形成的食物网__________________。(3)生态系统的能量流动是指_________________过程;为使该农田生态系统中的能量得到更充分的利用,请你提出合理的建议__________________________________。(答出一点即可)【答案】(1)。竞争(2).喷洒除草剂、人工除草等(3)。(4).能量的输入、传递、转化和散失(5).通过稻田养鱼等措施,实现立体化生态农业;建造沼气池、作物秸秆作饲料,实现能量多级利用;控制鼠害、防治病虫害等【解析】【分析】据图分析,稻螟以水稻为食,青蛙以稻螟为食,田鼠以水稻和杂草为食,蛇以田鼠和青蛙为食,根据不同生物之间的食物关系推测,这些生物构成的食物网为:,该食物网共含有3条食物链。【详解】(1)水稻和杂草都属于生产者,因此两者之间为竞争关系;农民可以通过喷洒除草剂、人工除草等方法抑制杂草数量。(2)根据以上分析已知,表格中各种生物构成的食物网为:.(3)生态系统的能量流动是指能量的输入、传递、转化和散失的过程;使该农田生态系统中的能量得到更充分的利用的措施有:通过稻田养鱼等措施,实现立体化生态农业;建造沼气池、作物秸秆作饲料,实现能量多级利用;控制鼠害、防治病虫害等。【点睛】解答本题的关键是掌握生态系统的结构与功能的相关知识点,明确食物网中只有生产者和消费者,根据表格中不同生物的食物关系写出食物网,进而利用所学知识结合题干要求分析答题.10.研究者常应用单体与缺体分析进行植株基因定位.某雌雄同株的二倍体植株体细胞内含有2n条染色体,该植株体细胞中某对同源染色体缺少一条(即染色体数为2n-1)称为单体,植株体细胞中缺失一对同源染色体(即染色体数为2n-2)称为缺体。回答下列问题:(1)欲判断某植株是否为单体,可以用光学显微镜观察处于有丝分裂时期的细胞,则观察的最佳时期是_____________________;形成单体或缺体发生的变异属于染色体____________________变异。(2)理论上讲;单体植株自交子代中应具有1/4的缺体,从减数分裂和受精作用分析,其原因是单体植株减数分裂时能产生_________________的两种雌配子和两种雄配子,自交时__________________________________的雌雄配子结合形成受精卵,由该受精卵发育而来的植株占子代的1/4,且体细胞中缺失了一对同源染色体,染色体数为2n—2,即子代中会出现1/4的缺体.(3)某研究者在培育上述野生型植株过程中偶然发现一株显性纯合突变体(仅考虑一对等位基因),为确定该突变基因位于哪一对同源染色体上,现提供各种野生型单体植株进行实验设计.请补充完善下列实验设计思路并得出结论:①实验思路:将该突变体植株_________________杂交得到F1,让F1中单体植株自交得到F2,用光学显微镜观察F2中野生型植株体细胞染色体数目。②实验结论:当_________________时,可确定突变基因位于该杂交组合亲本中野生型单体植株缺失的染色体所对应的同源染色体上。【答案】(1)。中期(2).数目(3).分别含n、n—1条染色体数且比例为1:1(4).含n—1条染色体(5)。分别与各种野生型单体植株(6).某个杂交组合的F2中野生型植株全为缺体【解析】【分析】染色体变异包括染色体结构变异和染色体数目变异,染色体变异可通过显微镜观察。同源染色体在减数第一次分裂后期分离,单体植株减数分裂形成的配子类型为:含n、n-1条染色体数目的配子比例为1∶1。【详解】(1)有丝分裂中期染色体形态清晰,数目稳定,故欲判断某植株是否为单体,可以用光学显微镜观察处于有丝分裂中期的细胞;形成单体或缺体发生的变异属于染色体数目变异。(2)单体植株在减数分裂时配对同源染色体彼此分离,而不能配对的染色体分向哪一个细胞是随机的,所以形成的配子类型为:分别含n、n-1条染色体数目的配子比例为1∶1,单体自交时,含n—1条染色体的雌雄配子结合在一起形成的受精卵(该类型的受精卵占所有受精卵类型的1/4)发育为了缺体。(3)①该突变体为一株显性纯合突变体(设由基因A控制),若基因在单体上,突变体的基因型为A0,若基因不在单体上,该突变体的基因型为AA,为确定该突变基因位于哪一对同源染色体上,可将该突变体植株分别与各种野生型单体植株(若a基因在单体上,基因型为a0,如a基因不在单体上,基因型为aa)杂交得到F1,让F1中单体植株自交得到F2,用光学显微镜观察F2中野生型植株体细胞染色体数目。②若突变基因位于该杂交组合亲本中野生型单体植株缺失的染色体上,则亲本基因型为A0×a0,子一代中的单体基因型为A0或a0,子一代中的单体自交,其中A0自交的后代中野生型全为缺体。若突变基因不位于杂交组合亲本中野生型单体植株缺失的染色体上,则亲本基因型为AA×aa,子一代基因型为Aa,子一代单体自交后代出现的缺体既有野生型也有突变型.【点睛】本题考查染色体变异的应用的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。【选修1-—生物技术实践】11。偃松(又名马尾松、五针松)松塔精油富含萜烯类物质,其中具有抑菌活性的蒈烯、莰烯、β—蒎烯等物质相对含量较髙。某兴趣小组分别采用了水蒸气蒸馏法(SD)、盐析辅助水蒸气蒸馏法(SOSD)、超声波辅助水蒸气蒸馏法(USD超声波具有很强的破碎能力)三种方式提取偃松松塔精油并比较其出油率。回答下列问题:注:盐析辅助水蒸气蒸馏法是在基础物料中加入8g氯化钠,混合均匀后浸泡3h再进行蒸馏;超声波辅助水蒸气蒸馏法是将装有基础物料的圆底烧瓶在超声功率270W、25℃条件下超声50min后再进行蒸馏.(1)偃松松塔精油适宜用水蒸气蒸馏法提取,可推测其具有的性质是_______________;蒸馏过程中,当水和原料的用量一定时,影响其提取量的因素有________________。(2)实验结果表明,采用SOSD、USD提取偃松松塔精油的出油率均比SD更高,推测其原因是_________________________________________________________________.(3)为探究不同方式提取得到的偃松松塔精油的抑菌能力大小,该兴趣小组继续进行了实验:取上述三种方式提取得到的等量精油分别滴在大小相同的滤纸小圆片上,再将滤纸小圆片平铺在长满大肠杆菌的平板上,并设置空白对照组,放在相同且适宜的条件下培养观察.①设置空白对照组的作用是__________________________,可通过测量_________来比较三种提取方式得到的偃松松塔精油的抑菌能力大小。②实验结果表明,采用SOSD、USD提取得到的偃松松塔精油抑菌能力比SD更大,其原因可能是_________________________________________。③有研究表明,偃松松塔精油对多种病菌都有抑制作用,据此推测偃松松塔精油可应用于_____________________等方面【答案】(1).较强的挥发性(2)。蒸馏时间、蒸馏温度(3)。氯化钠(的盐析作用)可使得精油更容易被水蒸气携带出来,超声波的破碎作用使原料细胞充分破裂,可释放更多的松塔精油(4).排除无关变量对实验结果的干扰(5).抑菌圈(透明圈、透明斑)的直径大小(6).具有抑菌活性的蒈烯、莰烯、β—蒎烯等物质相对含量比SD更高(7).防腐保鲜、消毒杀菌【解析】【分析】1、植物芳香油的提取方法:蒸馏法、萃取法和压榨法等。(1)蒸馏法:芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热,水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物;冷却后,油水混合物又会重新分成油层和水层,除去水层便得到芳香油,这种提取方法叫蒸馏法。(2)萃取法:这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中,使芳香油充分溶解,然后蒸去低沸点的溶剂,剩下的就是芳香油.(3)压榨法:在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量较多,可以用机械压力直接榨出,这种提取方法叫压榨法。2、在探究精油对微生物的抑菌能力时,实验用的培养基中需要加入琼脂,使液体培养基转化成固体培养基,方便测量抑菌圈直径。判断精油的抑菌能力大小的指标是抑菌圈直径大小,抑菌圈直径大则说明精油的杀伤作用大。【详解】(1)偃松松塔精油化学性质稳定,具有较强的挥发性,难溶于水,易溶于有机溶剂,因此适合用水蒸气蒸馏法提取.提取偃松松塔精油时,影响提取量的主要因素是蒸馏时间和蒸馏温度.偃松松塔精油易挥发,如果蒸馏过程中不进行冷却,则部分精油会随水蒸气挥发而流失,使提取量下降。(2)采用SOSD提取偃松松塔精油的出油率较高的原因是:氯化钠可增大原料细胞内外的渗透压,精油更被水蒸气携带出来;利用USD提取出油率高的原因是:超声波加速了原料细胞的破碎速度,使得精油有效成分加快渗出,可释放更多的松塔精油。(3)①为增加实验的可信度,排除无关变量对实验结果的干扰,该实验需设置空白对照。设置的空白对照如下:增加一组未用精油浸泡的滤纸片进行的实验,其它条件均相同。判断精油的抑菌能力大小的指标是抑菌圈直径大小,抑菌圈直径大则说明精油的杀伤作用大。②采用SOSD、USD提取得到的精油中,具有抑菌活性的蒈烯、莰烯、β—蒎烯等物质相对含量比SD更高,所以采用SOSD、USD提取得到的偃松松塔精油抑菌能力比SD更大.③偃松松塔精油对多种病菌都有抑制作用,由于化学抑菌剂副作用较大,所以偃松松塔精油作为天然成分对于食物的保鲜防腐、杀菌消毒的开发

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