大规格河蟹的生态养殖方法,渔业论文

大规格河蟹的生态养殖方法,渔业论文所谓大规格河蟹，是指雌蟹150g以上，雄蟹200g以上，因其个头肥大，肉质鲜美而备受消费者的青睐。大规格河蟹的健康养殖，是当下无公害养殖背景下的一种新型生产方式，通过对河蟹品质的优化，能够生产出品质优良的大规格河蟹。1蟹种选择与投放1.1蟹种选择大规格河蟹养殖首先要选择体质健康、品种优良的蟹种，根据不同水系环境选择不同的蟹种。考虑到外购蟹种，无论是成活率、生产率还是抗病能力均明显弱于自育蟹种，因而，蟹种尽量选择自行培育或自行养殖。选择蟹种时，要避免杂蟹、冰蟹、肢体残缺蟹、受伤蟹及早熟蟹和僵蟹，中华绒鳌蟹种最佳，蟹种要求体质强健，爬行灵敏，肢体齐全且没有伤病。1.2合理放养河蟹的健康养殖，通常需要圈出专门的蟹种暂养区，对优质蟹种进行强化培育，直到水塘外表水草面积到达50%,出现一定数量的螺狮，再把蟹种转移到大塘里进行养殖。为了让蟹种获得对水体的适应期，完成水草及饵料的先期生长，必须对其进行培育暂养。蟹种转移放养时，建议用KMnO4溶液〔浓度为8mg/L〕进行10min左右的浸泡，放养季节以春季〔2-3月〕为主。除此之外在水塘内搭配一定数量的花白鲢〔每公顷控制在900~1200尾，规格控制在30~50g/尾〕，以调节水质，避免藻类的过度生长。1.3养殖密度控制河蟹的养殖密度应综合养殖规模、水体条件及成品价格等因素，根据现有技术研究成果和实践经历体验，每平方米1只、每公顷10500只左右的养殖密度最为恰当，如养殖密度过大，会影响河蟹的成活率及生长品质。通常情况下，两年制的养殖形式较为常见，也即第一年的5月底或6月初进行蟹种增育，第二年春天进行扣蟹投放场，这一时期蟹种养殖规格通常为每只100~200g,每公顷养殖可达7500~12000只，河蟹出池的规格和质量最为理想。2水质管理与控制2.1水源选择河蟹的健康养殖，首先要了解水源及污染情况，从源头躲避养殖风险。应确保养殖场址的地质条件、水文条件、水质特征等符合大规格河蟹的养殖要求，水源充足，不存在被工业污水、生活污水污染的情况，符合(淡水养殖用水水质〕的基本要求。大规格河蟹养殖的水温应控制在15~30℃之间，22~28℃最佳，溶氧度大于4mg/L,水体的pH值应控制在7.0~9.0之间，透明度尽量控制在50cm以上，淤泥厚度不宜超过10cm.当水源不能及时换水时，或雷雨天气及低压天气，可考虑使用颗粒型的增氧剂，以及时补充水体内的氧气。除此之外，水体应设置独立的进水口和排水口，避免传染病的滋生和扩散。假如条件允许，还可配备蓄水设备，对水体进行沉淀、消毒以及自净，避免水源中的病原体与蟹种接触。2.2生态环境优化应及时去除水体底部的淤泥，有条件的可排水后对水体底部进行暴晒，避免淤泥滋生和传播病原体以及有机物分解抢夺河蟹的氧气，降低河蟹因水体淤泥发酵而中毒的可能性。在水体中定期抛洒生石灰调节酸碱度，改善水质并提高淤泥的肥效。定期进行诸如清水或换水处理，确保水体的肥沃鲜活及溶氧度。在河蟹生长季节，适时使用增氧剂，确保水体溶氧分布均匀，改善水体的溶氧质量。除此之外，应定期使用水质改进设备，对部分塘泥进行吸出喷洒处理，减少水体内的耗氧因子，提高水体的生产能力。2.3使用光合细菌，改善水质光合细菌是一种生物制品，没有耐药性和毒副作用，能够有效降低鱼药及饲料对实体的污染，是较为常用的河蟹养殖水质改进剂。光合细菌溶液的使用原则为：育苗阶段，选用浓度为100~200mg/L〔活菌体含量为每毫升30亿个〕的光合细菌溶液，5~10d使用一次；成蟹育肥阶段，第一次选用浓度为10mg/L〔水深1m时，每公顷水塘使用105kg〕，第二次选用浓度为5mg/L〔水深1m时，每公顷水塘使用60kg〕，两次间隔10~15d,可以采用沸石灰吸附后水体内均匀喷洒。假如水质污染比拟严重，应先进行消毒处理，药效减退后，选择水温超过20℃的晴朗天气，先进行石灰水泼洒，再使用光合细菌溶液。3河蟹养殖病害防治3.1病害防治方式方法针对大规格河蟹养殖的病害防治，应坚持预防为主，防治结合的原则，坚持生态防治为主，药物治疗为辅，综合使用水体清理、水草种植、科学投饵以及水质调节等手段，尽量避免河蟹生病及用药。必须用药的情况下，应尽量选择中草药、生石灰、二氧化氯等毒副作用小的药物。以1m深的水体为例，生石灰的用量控制在每公顷150~225kg,化水后泼洒；硫酸锌的浓度控制在20mg/L;抗生素药物应精准投放，以药饵的形式为宜，使用时间控制在5~7d.总体来讲，大规格河蟹健康养殖的病害防治应遵循下面原则：一是先治虫，再治病，二者结合进行；二是内服药物和外用药物有机集合；三是中药治疗和西药治疗结合；四是多种药物共同使用；五是预防为主。3.2注意事项当前河蟹养殖的病害预防主要使用漂白粉和二氧化氯。华而不实，漂白粉不宜保存，一旦受潮，疾病防治和治疗的效果会大打折扣，用于水体消毒、疾病预防时要综合漂白粉的含氯量以及水质的有机物含量，并且不能使用金属容器。相比而言，二氧化氯是当下大规格河蟹养殖中蟹病预防和治疗的首选。假如水体内河蟹养殖的密度较高，有大量水草分布，应考虑钙质沉淀对河蟹生长的制约因素，能够以20d为周期采用Ca〔H2PO4〕2〔磷酸二氢钙〕溶液进行喷洒。喷洒蟹病防止药物时，应确保药物的充分溶解，不能出现颗粒状的沉淀，生石灰可选择先溶解为浆液状态，漂白粉不能进行干泼。同时要注意药物溶解的水温，假如是中草药的话，水温应保持在60℃以上，如使用CuSO4〔硫酸铜〕，水温应低一些，还要注意喷洒天气，天气晴朗的上午最为适宜。另外，考虑到河蟹病原体的抗药性，可轮换用药，或引进新的药物。4大规格河蟹养殖主要防逃技术一是塑料薄膜。选择厚度超过0.1mm的聚乙烯薄膜，间隔2m植入0.8m高的木桩，桩顶用铁丝连接并固定卡钉，铁丝上搭设薄膜，构成双层薄膜防护栏，薄膜底部埋入土中，用砖石压膜或填土夯实。该措施的薄膜老化速度较快，需定期更换。二是修葺砖墙。根据水塘土质的硬度，选择修葺一砖墙或半砖墙，墙高控制在0.7~0.8m,四角呈圆弧形并进行水泥砂浆处理，墙内镶嵌玻璃钢或塑料胶片，砖墙顶部砌成T型。该方式方法投资较多，但效果好，使用时间长。三是玻璃钢板。选择两面光滑的玻璃钢板，埋入水塘的土中约0.15m,地上保存0.7m,用小铁夹板套螺丝进行内外加固，接缝处使用玻璃钢粘合剂进行黏合处理。围栏使用铁丝和竹桩进行加固，为避免老鼠跳入，通常会加装0.2m高的铁丝网。该防逃设施的使用寿命在3~5年，使用安全，普及率较高。5结束语综上所述，除以上技术手段外，还应注意天天定时巡视，风雨天气尤其要加强巡查，及时