生物化学（湖南科技大学）智慧树知到答案章节测试2023年

第一章测试只水解支链氨基酸或芳香族氨基酸或甲硫氨酸的氨基端肽键的内肽酶是（）

A:胰蛋白酶

B:糜蛋白酶

C:嗜热菌蛋白酶

D:胃蛋白酶

答案:C蛋白质或肽段纯化程度尽量采用多种方法进行，下列可以用于纯度检验标准的有（）。

A:HPLC结果为单峰

B:SDS电泳结果为单带

C:DNS-Cl法检测N-端为单一氨基酸

D:质谱检测为单峰

答案:ABCD生物体内非蛋白氨基酸存在的意义有（）。

A:有些氨基酸只作为一种N素的转运和贮藏载体调节生长作用

B:作为一些重要代谢物的前体或中间体如β-丙氨酸、鸟氨酸、胍氨酸(尿素)

C:杀虫防御作用

D:作为细菌细胞壁中肽聚糖的组分如D-GluD-Ala

E:作为神经传导的化学物质如γ-氨基丁酸

答案:ABCDE分子病和蛋白质构象病最终都是因为蛋白质的结构发生了改变而导致的疾病。（）

A:对

B:错

答案:A蛋白质的一级结构是其空间结构和生物学功能的基础，一级结构决定空间结构的唯一因素。（）

A:错

B:对

答案:A第二章测试以下哪一点不是酶作为生物催化剂的特点：（）

A:专一性

B:高效性

C:可调节

D:分子小

答案:D根据2018年的最新分类方法，酶主要包括几大类？（）

A:5

B:6

C:7

D:8

答案:C可逆抑制作用主要包括：（）

A:非竞争性抑制

B:竞争性抑制

C:别构抑制

D:反竞争性抑制

答案:ABD测定米氏常数，可以帮助我们：（）

A:区分同工酶

B:判断代谢途径方向

C:寻找酶的天然底物

D:判断反应级数

答案:ABCD酶的可逆抑制可以通过透析的方法解除。（）

A:对

B:错

答案:A第三章测试核苷酸的碱基连接位置是（）

A:嘌呤的N3，嘧啶的N1

B:嘌呤的N1，嘧啶的N3

C:嘌呤的N9，嘧啶的N1

D:嘌呤的N7，嘧啶的N3

答案:CDNA变性时不包括的变化是（）

A:单链DNA自身折叠出现茎环结构

B:链间氢键断裂，双螺旋两条链分开

C:DNA溶液粘度下降

D:DNA溶液紫外吸收增加

答案:DtRNA的二级结构含有（）

A:十字结构

B:茎环结构

C:A型双螺旋

D:倒L型结构

答案:BCDNA的一级结构和RNA的相同点不包括（）

A:DNA和RNA都是5’,3’-磷酸二酯键

B:DNA和RNA都有相同的嘌呤碱基

C:DNA和RNA都有相同的嘧啶碱基

D:DNA和RNA都有相同的磷酸核糖骨架

答案:CDRNA分子变性过程中也发生增色效应。（）

A:对

B:错

答案:A改变pH不会影响核酸溶液的紫外吸收。（）

A:对

B:错

答案:B第四章测试新陈代谢是生物体内最基本的特征，新陈代谢保障了生命体的生存和发展。（）

A:错

B:对

答案:B新陈代谢的代谢途径是为了研究的方便人为划分的，实际上代谢之间有着千丝万缕的联系。（）

A:对

B:错

答案:A放射性同位素因为其有放射性不能用作新陈代谢的研究。（）

A:对

B:错

答案:B组学技术是今年来兴起的新陈代谢研究新方法。（）

A:对

B:错

答案:A各种生物新陈代谢的共同特点是（）。

A:生物体内反应与步骤虽然繁多，但相互配合，有条不紊。彼此协调，而且有严格的顺序性

B:生物体对内外环境条件有高度的适应性和灵敏的自动调节

C:生物体内的绝大多数代谢反应是在温和的条件下，由酶催化进行的

D:代谢包括合成代谢和分解代谢两个方面

答案:ABCD第五章测试三羧酸循环中草酰乙酸是什么酶作用的直接产物（）

A:琥珀酸脱氢酶

B:顺乌头酸酶

C:柠檬酸脱氢酶

D:苹果酸脱氢酶

答案:D糖酵解是在细胞的什么部位进行的（）

A:内质网

B:线粒体基质

C:核糖体

D:细胞质基质

答案:D糖酵解过程中的限速酶有（）

A:丙酮酸激酶

B:6-磷酸果糖激酶-1

C:己糖激酶

D:磷酸葡萄糖异构酶

答案:ABC柠檬酸循环关键酶有（）

A:乌头酸酶

B:α-酮戊二酸脱氢酶复合体

C:异柠檬酸脱氢酶

D:柠檬酸合酶

E:琥珀酸脱氢酶

答案:BCD醛缩酶是糖酵解关键酶、催化单项反应。（）

A:错

B:对

答案:A丙酮酸脱氢酶系催化底物脱下的氢，最终交给NADH（）

A:对

B:错

答案:A第六章测试氧化磷酸化作用是将生物氧化过程中释放的自由能转移并生成（）

A:NADH

B:NADPH

C:ATP

D:FADH2

答案:C辅酶Q作为中间体的作用是（）

A:传递电子

B:传递氢

C:传递氧

D:传递CO2

答案:A呼吸链磷酸化是在()发生。

A:细胞质

B:线粒体内膜

C:线粒体基质

D:线粒体外膜

答案:BNADH氧化呼吸链的部分组成成员包括（）

A:FAD

B:Fe-S

C:FMN

D:NADH+H+

E:Cytc

答案:BCDE细胞色素氧化酶分子中含有Fe2+（）

A:对

B:错

答案:A第七章测试脂肪最主要的生理功能是（）

A:转变为生理活性物质

B:储能和供能

C:传递细胞间信息

D:膜结构重要组分

答案:B含2n个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是（）

A:n-1个

B:n+1个

C:n个

D:2n个

答案:A脂酰-CoA的β-氧化过程顺序是：（）

A:脱氢，加水，再脱氢，加水

B:脱氢，加水，再脱氢，硫解

C:脱氢，脱水，再脱氢，硫解

D:水合，脱氢，再加水，硫解

答案:B脂酰基从胞液进入线粒体需要下列哪些物质及酶参与？（）。

A:柠檬酸

B:肉碱

C:肉碱脂酰转移酶Ⅱ

D:肉碱脂酰转移酶Ⅰ

答案:BCD脂肪酸活化后，在线粒体内进行的反应需要下列()的参与。

A:硫酯解酶

B:烯脂酰CoA水化酶

C:脂酰CoA脱氢酶

D:β-羟脂酰CoA脱氢酶

答案:ABCD第八章测试尿素循环不存在下列哪种氨基酸（）

A:精氨酸

B:瓜氨酸

C:鸟氨酸

D:谷氨酸

答案:D动物体内氨基酸脱氨的主要方式为（）

A:转氨

B:还原脱氨

C:联合脱氨

D:氧化脱氨

答案:C完成联合脱氨基作用的酶是（）

A:氨基氧化酶

B:转氨酶

C:ATP酶

D:谷氨酸脱氢酶

答案:BD必须氨基酸是指蛋白质代谢中不可缺少的氨基酸（）

A:对

B:错

答案:B转氨酶是一类催化转氨基反应的酶，它的辅酶是磷酸吡哆醛。（）

A:对

B:错

答案:A第九章测试嘌呤环上第4位和第5位碳原子Gly。（）

A:对

B:错

答案:A嘌呤与嘧啶两类核苷酸合成中都需要的酶是（）。

A:TMP合成酶

B:PRPP合成酶

C:CTP合成酶

D:氨甲酰磷酸合成酶

答案:B嘌呤核苷酸从头合成的特点是（）。

A:消耗较少能量

B:先合成碱基，再与磷酸核糖相结合

C:嘌呤