细胞中的糖类和脂质导学案-高一上学期生物人教版必修1

2.3细胞中的糖类导学案【问题情境】静脉注射（打点滴）通常使用葡萄糖溶液，你认为葡萄糖的作用是什么？对于人体来说如果糖类摄入不足，往往会出现“头晕眼花”等低血糖症状，这是什么原因？【归纳引导】细胞（生物体）中的糖类单糖任务1：阅读教材P23，结合分子式，补充表格种类分布功能单糖五碳糖细胞中都有组成RNA、ATP的成分细胞中都有组成DNA的成分六碳糖葡萄糖细胞中都有植物细胞中提供能源半乳糖动植物细胞中二糖任务2：阅读教材P24，归纳二糖种类、分布与功能，补充表格种类水解产物分布功能二糖葡萄糖＋水解成单糖供能葡萄糖＋葡萄糖＋多糖任务3:观察多糖的分子结构，找出三种多糖的相同和不同点，归纳分布及功能?种类分布功能多糖植物细胞植物细胞中重要的储能物质植物细胞壁的重要组成成分肝糖原动物肝脏储存能量，调节血糖肌糖原动物肌肉储存能量甲壳类动物和昆虫的外骨骼相同点不同点【分析讨论】为什么米饭会越嚼越甜？食物中的糖是如何形成人体细胞中的糖？是否所有的糖类都能作为生物体内的能源物质发挥作用?请举例说明。

4.人类很难消化纤维素，为什么一些科学家还将纤维素等其他糖类称为人类的“第七类营养素"呢?【学业评价】组成糖类的元素为C、H、O。（）细胞中的糖类都是用于提供能量的。（）植物细胞和动物细胞的组分成分都含有纤维素。（）淀粉和糖原都是人体细胞的储能物质。（）淀粉、纤维素、肝糖原、肌糖原、果糖的基本单位都是葡萄糖分子。（）人体内最重要的单糖是（）A.麦芽糖B.乳糖C.葡萄糖D.糖原水稻和小麦的细胞中含有丰富的多糖，这些多糖是（）A.淀粉和糖原B.糖原和纤维素C.淀粉和纤维素D.蔗糖和麦芽糖8.某人在运动时突然晕倒，医生向其静脉注射葡萄糖溶液，主要目的是（）A.补充水分B.调节酸碱度C.补充能源D.维持细胞渗透压【问题情境】体外培养动物细胞时，培养基中需要加入葡萄糖等营养物质为细胞分裂和生长提供营养。在培养脂肪细胞时，即便没有向培养基中添加脂肪，新形成的脂肪细胞中也会出现油滴，这说明什么?【归纳引导】细胞（生物体）中的脂质任务1：观察脂肪结构，理解脂肪的两种存在形式，归纳脂肪作用，补充表格任务2：阅读教材P27，归纳磷脂、固醇的功能，补充表格任务3：归纳脂质元素组成与特点，进一步理解相似相溶脂质种类作

用分

布脂肪（C、H、O）良好的；绝热体隔热、；3.缓冲和，保护内脏动物；植物种子磷

脂（C、H、O、N、P）的重要成分脑、卵细胞、肝脏、大豆种子固醇(C、H、O)胆固醇；2.动物内脏、蛋黄性激素动物细胞维生素D动物细胞【拓展分析】对于人体来说，如果糖类摄入过多，往往会导致肥胖，这说明了什么？这是不是意味着，如果需要减肥时，逆向转化也可以快速进行呢？任务4：阅读教材P27，结合生活常识，理解糖类和脂肪的转化及其特点【学业评价】1.下列物质中，不属于脂质的是()A．维生素DB．胆固醇C.脂肪酶D.雄性激素2.獾在入冬之前，大量偷食农作物，为其冬眠时维持基本的生命活动而在体内储存大量的能源物质，此物质是()A.蛋白质B．糖原C．脂肪D．淀粉3.脂肪的化学组成不同于糖类的特点是（）A．主要由C、H、O三种元素组成B．分子中氢原子所占比例高C．分子氧原子所占比例也高D．除含有C、H、O外，还含有N、P4.动物细胞、植物细胞和生物体内储存