精细化学品中草药山楂

精细化学品中草药山楂第1页/共17页山楂山楂第2页/共17页简介

山楂是国人常用的保健佳品，其有两大特点，一是酸，二是化食。据《本草纲目》记载：“凡脾弱食物不化，胸腹酸剌胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。”

山楂常用于消化不良、痛经、月经不调以及癌症的防治，并有助延缓衰老，还能强心、调血脂、降血压……第3页/共17页山楂CrataegiFructus果实呈类球形直径1~2.5cm表面深红色有光泽，布有细小白色斑点；果核5枚，弓形通常横切成圆形片，皱缩不平，直径1~2.5cm，厚0.2~0.4cm果肉深黄色至淡棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但多脱落而中空气微清香，味酸，微甜以片大、皮红、肉厚、核少者为佳第4页/共17页功效与作用山楂降血脂、抗动脉硬化抑菌对心血管系统有一定作用助消化第5页/共17页化学成分——黄酮类化合物牡荆素(vitexin)槲皮素(quercetin)金丝桃苷(hyperoside)槲皮苷(quercitin)第6页/共17页化学成分——有机酸类化合物山楂酸(maslinicacid)柠檬酸(citricacid)熊果酸(ur—solicacid)第7页/共17页柠檬酸系统命名：2-羟基-1,2,3-己三酸三羧酸循环中从草酰乙酸与乙酰辅酶A首先合成的三羧酸化合物。柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。第8页/共17页熊果酸又名乌索酸

具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。近年来发现熊果酸具有抗致癌、抗促癌、诱导F9畸胎瘤细胞分化和抗血管生成作用，极有可能成为低毒高效的新型抗癌药物。第9页/共17页山楂酸系统名：(2alpha,3beta)-2,3-二羟基齐墩果-12-烯-28-酸;别名：马斯里酸;2Α-羟基齐墩果酸提取来源：红枣、枇杷叶、山楂、石榴和鼠尾草

抗炎、抗菌

抗肿瘤、抗艾滋病病毒，山楂酸能使艾滋病病毒在体内扩散的几率降低80%。第10页/共17页黄酮类降血脂调控动物脂代谢抗心肌缺血与再灌注损伤增加冠脉流量

扩张冠脉与舒张血管，并能使冠状动脉扩张，有改善心脏活力和兴奋中枢神经系统的作用强心作用增加心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率，有一定程度的强心作用抗肿瘤

多酚羟基，抗氧化第11页/共17页牡荆素治疗心血管疾病

牡荆素对心肌缺血及缺血再灌注损伤具有明显的保护作用。其作用机制涉及抗氧化、抑制炎症细胞因子释放和细胞凋亡等。抗癌亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。第12页/共17页槲皮素槲皮素具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用，用于治疗慢性支气管炎。

此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用，对冠心病及高血压患者有辅助治疗作用抗肿瘤作用

槲皮素可以阻断雄激素对激素依赖型的人类前列腺癌细胞的作用。雄激素的作用被阻断槲皮素后，前列腺癌细胞的生长会延缓或停止。第13页/共17页金丝桃苷金丝桃苷其有较强的镇痛，保护心、脑、肝脏，抗心肌缺氧损伤和保护脑缺血损伤等作用。近年来，将金丝桃苷开发用于治疗抑郁、乙肝等疾病已成为国内、外研究热点。降血脂作用金丝桃苷能显著降低高脂小鼠血清Tc、升高HDL/TC比值，说明其具有降低胆固醇、调节血脂的作用，并且具有提高HDL和小鼠血清SOD活性的作用。这一作用可以明显降低高脂血症时超氧自由基对血管内皮的损伤，有利于过氧化脂质的分解和代谢，以保护血管内皮。第14页/共17页金丝桃苷的合成路线以芦丁为原料,经苯甲酰化和酸性水解，再与α-溴代四乙酰吡喃半乳糖缩合，最后经KOH/无水CH3OH脱保护后，得到金丝桃苷第15页/共17页中药功效山楂其味酸带甘，性微温，入脾胃二经1.醒胃理脾助消化而除食积。其善治食油腻食物之积滞、小儿乳食停滞。2.破瘀滞、通血脉治多种血瘀痛症。山楂色红入血，有消瘀血去瘀滞之功，历代医家均有用山楂治妇人产后腹痛、血瘀疼痛及难产的记载。3.

强心、降压降脂山楂能增加冠脉流量，提高心肌对强心甙作用的敏感性，并可抗心律失常和心肌缺血，故