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文档简介
消防安全知识湛江金海酒店2006年12月消防知识
消防的定义:即预防和扑救火灾的意思,以防为主,防消结合。消防工作的总方针:“以防为主,防消结合”。一知道三能三懂四会一知道火的三要素:着火源、可燃物、助燃物三者缺一即可避免火灾。日常物品存放,一定要将可燃物、助燃物远离火源。一旦火警发生,应采取果断措施,断火源、隔助燃、排可燃,以防火势蔓延。三能
(l)能自觉遵守消防规章制度。(2)能及时发现火险。(3)能有效地扑灭初期火灾。三懂(1)懂得本岗位工作中存在哪些火灾危险。(2)懂得怎样预防火灾以及预防措施。(3)懂得怎样扑救火灾。四会(1)会报警。(2)会使用消防器材。(3)会疏散宾客。(4)会处理一般肇事事故。火灾四种基本类型A类火灾。普通物品火灾:木材、纸张、棉布、塑胶等固体所引起的火灾B类火灾。易燃液体火灾:汽油、酒精等所引起的火灾C类火灾。可燃气体火灾:液化石油气、煤气、乙炔等所引起的火灾D类火灾。金属火灾:钾、钠、镁、锂等所引起的火灾防火(1)管好可燃物质,对易燃品如酒精、汽油等更应注意保管。(2)预防产生着火的火源,客房应对吸烟进行严格限制,对电器进行定期检查。(3)建立防火分隔设备,要按规定更新消防设备,保证消防水源,最好经常请专业人员检查消防安全状况。灭火四种基本方法(l)冷却法、即将燃烧物的温度降到燃点以下,使燃烧停止。(2)窒息法、即采取隔绝空气或减少空气中的含氧量的方法,使燃烧物得不到足够的氧气而停止燃烧。(3)隔离法、即把正在燃烧的物质同未燃烧的物质隔开,使燃烧不能蔓延而停止。(4)抑制法、即用有抑制作用的化学灭火剂喷射到燃烧物上,并参与燃烧物的化学反应,与燃烧反应中产生的游离基结合,形成稳定的不燃烧的分子结构,而使燃烧停止。楼层消防设备每层楼均有破碎开关、警铃、消防栓箱。当火警发生后,用简易方法无法处理时,应敲破距离最近的破碎开关。室外消防供水系统:消防水池、消防水泵、消防水管。室内消防供水系统:进水管、阀门、消防栓箱、消防水管、消防水泵结合器、气压供水装置。消防栓箱内装有消防水枪、消防水喉、火灾报警按钮、水带接口、水轮。发生火灾时处理步骤①报警:拨内线电话3276,清楚地说出火灾地点、燃烧物质、火势情况,待消防队员确定后,方可挂电话。②灭火:马上利用就近的灭火器材把火扑灭,若火势蔓延迅速、猛烈,应马上启用消防栓内的卷盘帆布水带水枪进行灭火。③疏散:如火势蔓延,必须引导客人撤离火灾现场,如检查房内是否还有客人,落实人数,带到安全地方。切记不能乘坐电梯,需从防火楼梯迅速疏散。发生火灾时疏散步骤①先疏散着火楼层;②疏散着火楼层上一层;③疏散着火楼层下一层;④引导客人从防火楼梯疏散,安抚客人不要紧张,保持次序迅速撤离;⑤疏散途中如遇浓烟或猛火阻碍,可撤到避难场所,等待营救。撤退次序人员撤退次序:①客人中的儿童、老人、妇女②其他客人③女员工④男员工⑤经理⑥消防人员。物资撤退次序:①易燃易爆物品②重要档案资料③货币④高值、贵重的设备及物资⑤其它有价值物品。客房的防火措施及要求①清洁房间时要注意检查插座、线路的安全状况。②经常向宾客宣传:不要躺在床上吸烟,烟头和火柴棒不要乱扔乱放,应放在烟灰缸内,不要将衣物放在灯罩上烤干,不要在房间内焚烧东西。③清洁房间时要特别注意用水处理烟头至无余火,不要将烟头直接倒入垃圾桶,以免引起垃圾桶内可燃物燃烧造成火灾。④保持高度警惕,发现火险隐患应及时采取措施,对在房内吸烟的客人,尤应特别注意。⑤必须熟记火警电话、讯号,熟悉防火通道及安全出口位置,清楚消防器材、消防设备的摆放位置和操作方法。灭火器的操作与使用干粉灭火器泡沫灭火器二氧化碳灭火器1211灭火器干粉灭火器的使用方法
适用范围:干粉灭火器属于窒息灭火,一般适用于扑救各种易燃、可燃液体和易燃、可燃气体火灾,以及电器设备火灾.干粉灭火器的使用方法干粉灭火器的使用方法4、拔掉保险销干粉灭火器的使用方法6、在距火焰两米的地方,右手用力压下压把,左手拿着喷管左右摆动,喷射干粉覆盖整个燃烧区。饭店安序全管理啊的重要荐性1、安丧全管理秘是提高进客人满圆意度的赌重要保平证。2、安全浇管理直接皇影响饭店闲的经济效拴益与社会吉效益。3、安滚全管理唉有助于秒提高员呈工积极舞性。安全管理仆的工作任旋务1、开箩展安全单和法制泄教育,闸提高员被工的安轧全意识防。2、健全桌安全防范承管理制度肃,严格实与行安全保烂卫岗位责浇任制。3、加酷强饭店颜内部的龄管理,命维护内脏部治安佳秩序。4、协升助公安顽机关查迫处破坏堵事故和码治安灾泄害事故颂。5、确保效饭店的重挎点与要害袭部位的安赤全。饭店安全宾管理难点安全概惭念得到啄扩展客源构帖成日益且复杂员工流动找频率加大宾客的贵积重物品增嫩多营业时齐间不断杠延长防疫、防挽恐问题突家出饭店成为扛犯罪新目维标对冻策更新安全旨管理观念修订相明关规章哲制度借助科学逆技术成果寻找安全嗽管理重点坚持四勤攀,消灭事肥故隐患勤观察喊、勤巡税视、勤只整理、闷勤检查1.要以听周到的服平务,关心荣体贴宾客淹,防止发库生事故2.注劲意服务匀设施、芹家具设裤备的使扬用安全3.随安时注意联有无宾查客躺在庭床上吸提烟或乱趁丢烟头壁。4.时播刻留心座在自己线负责范谜围内,撇有无燃哥烧的气局味。宾型客外出元,房内繁有无未垂熄灭的耐烟头。坚持四勤饺,消灭事棚故隐患5.经恭常查看负公共场洲所和集秀体房间瞎内,有晚无宾客丽丢失或震没保存慕好的物抢品。6.细心参观察宾客志有无违反尾安全规定唯,私设电盖器或私立权炊火。7.反姓复巡视防宾客外暴出时房奸门是否涌锁好。8.宾效客外出咏或离店夺时,要梁及时进献房整理枕,检查言店内设塘备有无懒损失,秧宾客行当前有无润遗忘物垫品。偷盗及怀其他刑疮事案件解的防范1、加镰强对员垃工职业雾道德教俭育2、做好甘客房钥匙杯管理3、从来伐访客人和阵住店客人刮身上发现励疑点4、抓欢好“三段个重点榜、三个坟控制、锄六个落谎实”三个重点置:部位、讨时间、对竭象三个控李制:楼雀面、电痕梯、通饰道把好六引关:入项住验证站关;安五全宣传父关;来沸访登记驾关;楼枕层监控晓关;通兵报通缉辫关;行走李保管敬关三查八对三查”放即:接简待员在种进行户躁口登记接时,按饮照“八渣对”程答序进行审查;服务往员在服母务活动担中,针底对宾客踏身份、皮来本地朋的目的贱、携带磁物品、洞言行表月现进行审查;公安人闹员与服务构员对宾客把进行分析予研究,确孕定可疑对爷象进行正颤面审查。“八对”悦即:证件掠对本人;的相貌对年悲龄;籍贯闸对口音;愁文化对言嫩谈;衣着略对身份;宁目的对行负动;时间透对车次;锤电传对特哨征。较大事恶故或刑知事案件较大事故晨或刑事案煮件发生后育,一方面蜻要立即报疤告有关部竞门;另一槽方面要保洲护好现场授。对一定帽的区域做应好保护警溪戒,服务硬员和其他奶人员一律奇不准进入携,以利公沾安部门勘映察。对一下些容易破没坏的痕迹宫,可用席失子、门板忌、塑料布脏等物品遮爷盖保护。拨公安部门枣调查时,饼要如实详恋细地介绍那情况。宾客伤病宾客如突仔然发病,后要立即送嘱往医院抢顽救。即使崖无希望时甜,也要争壤取送医院死,尽量避恳免在店内哨死亡。如笋遇宾客在拿店内死亡疮,首先要修保护好现闻场,并立耳即报告有杀关部门。握尽量不向昼其他宾客肾声张。服计务员要如党实向公安辫部门反映摄情况。经顺公安部门肢同意后方蹲可通知殡骆仪收殓。自然灾害遇到地震租或其他自砍然灾害时伙,服务员竟要沉着冷侍静,迅速赵组织宾客仰疏散到安四全地带。宅切不可只担顾自己,芳丢下宾客诱不管。这萌是客房服沸务员的职阵责。停电停电时,顾服务员要作立即开启咬备用的照花明设备,连同时向宾喉客做好宣究传解释工逗作。告诉泪宾客不要厨慌张,不答要乱动,洒要保管好种自己的财后物,防止抽坏人乘机脾作案。然烤后报告有狸关部门,园设法查清驰停电原因巩,尽快恢杰复正常供项电。宾客报联失如发现宾粗客在店内垫丢失了物梢品,要根跟据宾客反章映的情况雪认真分析乏,先请宾佳客仔细查滑找,确认透无误后再驾报告保卫倚人员。如散遇紧急情况况或丢失最贵重物品脂时,要立联即报告有很关部门前绕来处理,份在到达之绪前,先要指控制人员呀出入,以酸防问题复辉杂化。宾客滋事遇到宾客昆打架或在进店内进行氧流氓活动蜜时,服务祥员要坚决把制止,并位通知保卫赶人员或公祥安部门前摸来处理,稼决不可袖险手旁观。谢谢观看/欢迎下代载BYF愚AITH榴IM墙
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