微生物学实验知到章节答案智慧树2023年齐鲁师范学院

微生物学实验知到章节测试答案智慧树2023年最新齐鲁师范学院第一章测试在使用显微镜油镜时，为了提高分辨力，通常在镜头和盖玻片之间滴加（）

参考答案:

香柏油使用油镜时，成像的放大倍数是（）

参考答案:

1000显微镜在其它条件相同的情况下，物镜放大倍数越大，其工作距离越（）

参考答案:

越小用来测量细菌大小的单位是（）

参考答案:

μm细菌的基本形态不包括哪一种？（）

参考答案:

放线菌青霉、黑曲霉在显微镜观察时，使用的物镜为______（）

参考答案:

×40普通光学显微镜在观察标本时，载物台应______（）

参考答案:

先升后降细菌按其形态不同，主要分为球菌、杆菌和螺旋菌三类。（）

参考答案:

对分辨率是指显微镜能辨析两点之间最小距离的能力。（）

参考答案:

对显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。（）

参考答案:

错显微镜镜头的放大倍数越大,它的数值孔径值越大,其镜口角也越大。

参考答案:

对在擦拭显微镜镜头时,应向一个方向擦拭。

参考答案:

对浸油的油镜头可用软的卫生纸擦净。

参考答案:

错第二章测试微生物利用的氮源物质主要有蛋白质、铵盐、硝酸盐、分子氮、酰胺等，而常用的速效Ｎ源如玉米粉，它有利于菌体生长；迟效Ｎ源如黄豆饼粉、花生饼粉，它有利于代谢产物的形成。（）

参考答案:

对无机盐对微生物的生理功能是作为酶活性中心的组成部分、维持生物大分子和细胞结构的稳定性、调节并维持细胞的渗透压平衡和控制细胞的氧化还原电位和作为某些微生物生长的能源物质等。（）

参考答案:

对原核生物的基因调控系统是由一个操纵子和它的调节基因所组成的，每一操纵子又包括结构基因、操纵基因和启动基因。（）

参考答案:

对溶原性细菌是指。（）

参考答案:

带有前噬菌体基因组的细菌前噬菌体是指。（）

参考答案:

整合在宿主菌染色体上的噬菌体基因组平皿包扎时应使用____层报纸。（）

参考答案:

2若用蓝盖瓶装培养基进行灭菌，瓶盖应该（）

参考答案:

半旋移液管包扎时，末端应_______（）

参考答案:

填充普通棉花下列那种仪器不可以精确吸取定量体积的液体？（）

参考答案:

巴氏吸管试管包扎时，试管口通常使用____进行密封。（）

参考答案:

棉塞蓝色tip头所吸取液体的最大量程是_______（）

参考答案:

1000μL无菌吸管上端塞入棉花的目的是为了防止菌液吸入口中。

参考答案:

错稀释测数用的无菌水通常是由蒸馏水灭菌而成。

参考答案:

对第三章测试当培养基中含有葡萄糖和乳糖时，大肠杆菌优先利用葡萄糖。（）

参考答案:

对紫外线照射能使DNA相邻碱基形成嘧啶二聚体，从而导致DNA复制产生错误，用紫外线诱变微生物后应在红光或暗处条件下进行，以防止光复活现象的产生。（）

参考答案:

对实验室常用的培养细菌的培养基是（）

参考答案:

牛肉膏蛋白胨培养基以高糖培养酵母菌,其培养基类型为（）

参考答案:

选择培养基配制400ml的固体培养基需加琼脂（）

参考答案:

8g使用高压锅灭菌时，打开排汽阀的目的是（）

参考答案:

排尽锅内冷空气紫外线杀菌的最佳波长是。（）

参考答案:

265nm~266nm消毒外科手术包应采用的消毒方式是。（）

参考答案:

高压蒸气灭菌法琼脂在培养基中的作用是（）

参考答案:

凝固剂下列关于高压蒸汽灭菌的说法中错误的是（）

参考答案:

高压蒸汽灭菌适用于塑料制品、培养基、工作服等灭菌。半固体培养基的琼脂加入量通常是（）

参考答案:

0.5%实验室培养基高压蒸汽灭菌的工艺条件是（）

参考答案:

121℃/20min高氏培养基用来培养（）

参考答案:

放线菌对于含有葡萄糖较多的培养基，其灭菌条件应为（）

参考答案:

115℃，30分钟果汁的消毒或灭菌方法为（）

参考答案:

巴氏消毒培养基是指由人工配置的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养料。（）

参考答案:

对第四章测试对抗生素通常采用的灭菌方法是（）

参考答案:

过滤除菌接种环常用的灭菌方法是（）

参考答案:

灼烧枯草芽孢杆菌菌落的颜色是______（）

参考答案:

蜡白色枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）的学名是____（）

参考答案:

拉丁文在一般情况下，细菌菌体多带____电荷（）

参考答案:

负无菌操作时，应保持在酒精灯火焰周围_____（）

参考答案:

5cm无菌操作打开试管后，试管口的棉塞应放在_______（）

参考答案:

右手手指间接种环前端的金属丝在无菌操作时应_____（）

参考答案:

垂直伸入火焰中烧红微生物菌种的命名采用”双名法”,即由属名和种名构成。（）

参考答案:

对Bacillussubtilis菌落表面呈白色干粉状。（）

参考答案:

错制细菌标本片采取的制片方法是（）

参考答案:

涂片法没有细胞壁的原核微生物是（）

参考答案:

支原体原核微生物的主要特征是细胞内无细胞核。（）

参考答案:

对为了节省时间,可直接在染色涂片上滴加香柏油后,直接用油镜观察。

参考答案:

错第五章测试基本培养基:仅能满足某微生物的野生型菌株生长所需的最低成分的组合培养基，称MM。（）

参考答案:

对干扰素是一种具有光谱抗病毒活性的蛋白质，它能直接与病毒的mRNA作用使之降解，从而抑制病毒的增值。（）

参考答案:

错鞭毛是细菌的运动器官。（）

参考答案:

对生长因子主要包括维生素、氨基酸和嘌呤及嘧啶，它们对微生物所起的作用是作为酶的辅基或辅酶参与新陈代谢、维持微生物正常生长、为合成核柑、核苷酸和核酸提供原料。（）

参考答案:

对在微生物研究和生长实践中，选用和设计培养基的最基本要求是选择适宜的营养物质、营养物的浓度及配比合适、物理、化学条件适宜、经济节约和精心设计、试验比较。（）

参考答案:

对液体培养基中加入CaCO3的目的通常是为了调节培养基的pH值。（）

参考答案:

对微生物的营养类型可分为光能无机自养型、光能有机异养型、化能无机自养型和化能有机异养型。微生物类型的可变性有利于提高微生物对环境条件变化的适应能力。（）

参考答案:

对测定食品中的细菌总数常采用（）

参考答案:

稀释倒平板法培养基一般都含有碳源、氮源、能源、无机盐、水、生长因子。（）

参考答案:

对半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有运动性。（）

参考答案:

对细菌最适的pH为中性。（）

参考答案:

对由一个或一小堆同种微生物细胞、接种于固体琼脂培养基上繁殖而成的、肉眼可见的细胞集团，称为菌落。

参考答案:

对为了满足微生物对微量元素的需要，配制天然培养基所用的水最好使用自来水。

参考答案:

对具荚膜细菌形成的菌落，往往呈现光滑、粘稠、湿润、甚至借助荚膜使整个菌落发生移动等特征。

参考答案:

错第六章测试肽聚糖:由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸交替连接成二糖链经短肽相交联而形成的网络状分子，是真细菌细胞壁特有的成分，构成细菌细胞壁坚硬的骨架部分。（）

参考答案:

对磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。（）

参考答案:

错革兰氏染色的关键步骤是（）

参考答案:

酒精脱色金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中染成红色，下列哪项不是可能的原因

参考答案:

乙醇脱色时间过短革兰氏染色中，对于脱色时间应（）

参考答案:

根据实验动态调节下列哪种溶液不可以用于革兰氏染色的脱色。

参考答案:

生理盐水革兰氏染色结果,菌体呈红色者为革兰氏阴性菌。（）

参考答案:

对下列哪一种细菌是革兰氏阴性菌。

参考答案:

Escherichiacoli阳性、阴性菌同时进行革兰氏染色，若有一个染色结果错误，仅需把错误的菌株重新操作一遍就行。（）

参考答案:

错革兰氏染色脱色时不需要无菌操作。（）

参考答案:

对革兰氏复染操作时不可用的染液是（）

参考答案:

蕃红水溶液革兰氏阴性菌细胞壁特有的结构是（）

参考答案:

LPS革兰氏阳性菌的细胞壁肽聚糖链组成单体为（）

参考答案:

N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为（）

参考答案:

紫色支原体没有细胞壁，因而对青霉素及环丝氨酸等抗生素敏感。

参考答案:

错青毒素抑菌机制在于抑制细菌细胞壁肽聚糖肽尾与肽桥的转肽作用，从而阻止糖肽链的交联，形成细胞壁缺损的细胞，它们极易破裂而死亡。

参考答案:

对第七章测试芽孢具有很强的抗热、抗酸碱、抗辐射、抗渗透压和抗化学药物等性能，芽孢的萌发包括活化、出芽和生长三个具体阶段；且自然界中经常会遇到的耐热性最强的菌是嗜热脂肪芽孢杆菌。（）

参考答案:

对杀灭细菌芽胞最有效的方法是。（）

参考答案:

高压蒸气灭菌法紫外线杀菌的主要机理（）

参考答案:

干扰DNA的构型以杀死下列哪种病原菌作为判断灭菌的效果。（）

参考答案:

芽胞杆菌芽孢的结构一般可分为孢外壁、芽孢衣、皮层和核心四部分。（）

参考答案:

对细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现。（）

参考答案:

错芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（）

参考答案:

错用改良的芽孢染色法取菌时，取菌的量应（）

参考答案:

较多枯草芽孢杆菌在芽孢染色后，芽孢的颜色呈___色（）

参考答案:

绿改良的芽孢染色法操作时，制片前载玻片上要滴加？（）

参考答案:

菌悬液枯草芽孢杆菌的芽孢着生位置为_____（）

参考答案:

中间属于细菌细胞特殊结构的为（）

参考答案:

荚膜第八章测试放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物，其菌丝有营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种类型。（）

参考答案:

对放线菌的细胞构造和细胞壁化学组成与细菌相似，经革兰氏染色也可分成G+菌和G-菌。（）

参考答案:

错放线菌适宜在微酸性条件下是生长。（）

参考答案:

错根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。（）

参考答案:

对不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（）

参考答案:

偏碱性放线菌的生长最适温度为37℃。（）

参考答案:

错与细菌相比，放线菌的繁殖速度较慢。（）

参考答案:

对放线菌的营养菌丝是有隔的。（）

参考答案:

错与细菌相比，放线菌的菌落表面是（）

参考答案:

干粉状的下面哪种抗生素不是放线菌产生的？（）

参考答案:

青霉素放线菌在固体培养基上生长时，菌丝根据形态可分为_____（）

参考答案:

基内菌丝、气生菌丝、孢子丝若平板培养时间需7天，平皿内培养基应加_____ml左右。（）

参考答案:

30生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。（）

参考答案:

对原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。（）

参考答案:

对放线菌菌落最典型的特征是:光滑、湿润、较透明、易挑取。

参考答案:

错放线菌与丝状真菌相比，前者的细胞壁的主要成分为肽聚糖，后者主要为纤维素或几丁质

参考答案:

对有的放线菌先在气生菌丝和（或）基内菌丝上形成孢子囊，再在其内形成分生孢子。

参考答案:

错砂土管保藏法是一种适于保藏各大类微生物的一种简便菌种保藏法。

参考答案:

错第九章测试下列因素影响微生物生长（）

参考答案:

这些都是细菌在哪一类食品上最容易生长。（）

参考答案:

鲜鱼和鲜肉细菌药物敏感性的测定及保存菌种多选用细菌生长繁殖的哪个期。（）

参考答案:

对数生长期显微镜计数时，对于压左侧双线的细胞应该_____（）

参考答案:

计1个细胞血球计数板的计数区边长为____（）

参考答案:

1mm希里格式血球计数板每个计数室里有___个中方格。（）

参考答案:

25下列显微镜直接计数法统计的中方格数目哪一个是比较合适的，不需要再次调节稀释度。

参考答案:

231当酵母菌进行一连串的芽殖后，如果长大的子细胞与母细胞不立即分离，其间仅以狭小的面积相连，则这种藕节状的细胞串就称为假菌丝。（）

参考答案:

对观察酵母等真核生物时，物镜选用____倍的镜头。（）

参考答案:

40酵母菌是单细胞的原核微生物。（）

参考答案:

错酵母菌在固体培养基上生长时，菌落呈（）

参考答案:

湿润小丘状突起以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）

参考答案:

酵母菌第十章测试霉菌的无性孢子有分生孢子、孢囊孢子、厚垣孢子、节孢子和游动孢子，有性孢子有卵孢子、接合孢子和子囊孢子，其有性繁殖过程为质配、核配和减数分裂。（）

参考答案:

对病毒是侵害各种生物的分子病原体，现分为真病毒和亚病毒两大类，而亚病毒包括类病毒、拟病毒和朊病毒。（）

参考答案:

对碳源物对微生物的功能是提供碳素来源和能量来源，微生物可用的碳源物质主要有糖类、有机酸、脂类、烃、CO2及碳酸盐等。（）

参考答案:

对在真菌中，菌丝特化产生假根和匍匐菌丝的是。（）

参考答案:

根霉在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为（）

参考答案:

拮抗关系根霉的无性繁殖产生的孢子是_____。（）

参考答案:

孢囊孢子霉菌的菌落特点不包括下面哪种（）

参考答案:

表面平整霉菌的最适生长温度为_____℃（）

参考答案:

28霉菌适宜生长的pH范围为（）

参考答案:

6.0-6.8消毒剂可杀死部分微生物，通常用于非生物材料的灭菌或消毒。（）

参考答案:

对化疗(Chemotherapy)：指利用具有选择毒性的化学物质对生物体内部被微生物感染的组织或病变细胞进行治疗，以杀死或抑制组织内的病原微生物或病变细胞，但对机体本身无毒害作用的治疗措施。（）

参考答案:

对第十一章测试啤酒生产的主要原料包括大麦、啤酒花和水（）

参考答案:

对发酵:是指在无氧条件下，微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。（）

参考答案:

对鉴别酵母菌死活时可采用涂片制片法。（）

参考答案:

错用美兰染液对酵母菌进行死活鉴别时，白色的菌体为活细胞。（）

参考答案:

对巴斯德效应是指:（）

参考答案:

氧气对发酵作用的抑制下列不是原核微生物细胞结构的是（）

参考答案:

叶绿体酵母菌产生的有性孢子有子囊孢子和担孢子。（）

参考答案:

对与细菌相比，酵母菌菌落较为（）

参考答案:

大酵母菌死活鉴别实验中，蓝色细胞为_______（）

参考答案:

死细胞或活力低的细胞YPD培养基可以用于培养所有酵母菌。（）

参考答案:

错啤酒发酵主要通过厌氧发酵获得乙醇。

参考答案:

对食品安全国家标准中，对酵母菌的计数采用的是显微镜直接计数法。

参考答案:

错若想从自然界中分离纯化用于酿酒的酵母菌，可从葡萄等水果的果皮上分离。

参考答案:

对第十二章测试在梯度稀释菌悬液时，每个稀疏度需要单独的移液管或枪尖（）

参考答案:

对连续培养:又称开放培养，在微生物的整个培养期间，通过一定的方式使微生物能以恒定的比生长速率生长并能持续生长下去的一