小学科学-我们的食物教学设计学情分析教材分析课后反思

课标分析1、本课属于生命世界的范畴。搜集、观察各种食物，能根据食物的特征对食物进行简单的分类。2、能调动多种感官观察事物，会用自己喜欢的方式描述所观察食物的特征；能通过对多种食物的比较，尝试用不同的方法给食物分类；会利用多种途径获取有关食物的知识。3、想知道有关食物更多的知识，保持旺盛的求知欲；喜欢把自己搜集的资料介绍给小组的同学听；了解大自然给人们提供了丰富的食物，树立保护环境、保护大自然的意识。4、知道我们的食物是丰富多样的，懂得节约，懂得营养全面合理的重要性。5、在对信息作进一步搜集和整理的基础上，启发引导学生用恰当的方式进行表达与交流，认识到营养全面的重要性。逐步从探究科学饮食的多种活动中意识到珍爱生命，善于用学到的知识改善我们的生活，为学生以后探究人的生长发育等方面的知识打下基础。教材分析科学饮食是人类健康的基础，应当让学生了解人类需要哪些营养及其来源。本单元安排了《我们的食物》、《我们的营养》、《饮食与健康》共3课，本课是本单元的起始课，主要让学生认识我们的食物都有哪些以及食物的种类，从最基本的生活经验入手，通过观察、搜集、分类，知道我们的食物非常丰富，知道我们的食物主要来源于大自然，珍惜食物，节约粮食，保护大自然，美食虽好，还要吃出营养、吃出健康。本课主要是使学生从探究科学饮食的多种活动中意识到要珍爱生命。在与同学相互合作学习进行探究的过程中，学会分享、欣赏、尊重他人的劳动成果。本课的知识点有三方面：1、认识常见的食物；2、给常见的食物分类；3、了解地方名吃。学情分析对于科学课，学生已经有了一年的学习和探究，也可以说他们对科学的学习也有了一定的基础，积累了一些比较简单的科学探究方法和经验。对于四年级的学生来说，“食物”是学生在熟悉不过的，而“营养”一词对于四年级的学生来说就比较抽象。《我们的食物》这一课，学生应当比较轻松地说出自己在平时都吃过哪些食物；对于给食物分类，因为在三年级的时候，曾经给文具分类，已经有了这方面的基础，确定分类的标准之后，再给食物进行分类，其实也就不难了。至于地方名吃，只要吃过一次最好吃的，他们会记忆犹新的，我想，对于学生来讲，也是非常容易的。本课就从学生的饮食这一最基本的生活经验切入，通过观察、实验操作、收集和整理信息等手段，探究人类需要哪些营养，了解人们需要的营养物质大致包含在哪些食物中。《我们的食物》教学设计一、导入新课1、首先请同学们看一段视频，里面说了什么？（激发学习兴趣，培养观察能力）2、我们每天都要吃很多食物，昨天你吃了什么？根据课前统计《食物统计表》，有小组长展示。（视频展台介绍）3、揭题。这节课，我们共同探究1、我们的食物（板书课题）二、探究我们的食物有哪些1、你们都吃过哪些食物？把你吃过的食物告诉小组的同学好吗？2、刚才同学们交流地非常热烈。请你来说一说，你都吃过哪些食物？（几位学生）3、你们说得太棒了。老师也给大家带来了食物（播放课件）三、过渡。食物丰富，注意节约1、以上探究说明什么？（我们的食物非常丰富）这些丰富的食物来自哪里？（这些丰富的食物来自大自然）课件：大自然给我们提供了丰富的食物。（齐读）2、课件链接：《悯农》视频歌曲（1）播放视频歌曲（2）指名说说你的感受（节约粮食）四、探究给食物分类1、怎样给这些食物分类？2、知识回顾：三年级我们学过《给文具分类》，是怎么分的？（按……按……）3、小结：在给物体分类之前，应当首先确定分类的标准。4、把你带来的实物和图片及文字资料中的食物，开始分类吧。5、以小组单位，开始给食物分类，教师巡视指导。6、汇报交流。请你说说你是怎样给食物分类的？7、小结：分类的标准不同，其结果也就不同。五、知识拓展：我是美食小导游1、下面我们探究有关美食的话题，把你吃过的美食介绍给小组的同学，好吗？（小组内讨论交流）2、汇报交流（1）每个小组推荐一名“美食小导游”向大家介绍“美食”，好不好？（2）及时评价。六、知识延伸1、如何吃的既营养又健康呢？（讨论交流）2、不合理的饮食会带来什么后果。3、怎样才是合理的早餐？七、知识巩固课件：《儿歌》。齐读八、总结说一说这节课的收获？九、质疑指出不明白的地方和疑惑的地方。十、板书设计：1我们的食物丰富节约分类：确定标准测评练习一、填一填1、我们常吃的食物有：。2、给我们提供了丰富的食物。二、选一选1、下列食物既可以生吃，也可以烧熟了吃的是（）A、萝卜B、马铃薯C、猪肉2、下列食物必须烧熟了吃的是（）A、黄瓜B、梨C、猪肉三、我的回忆我昨天吃的食物有：早餐：中餐：晚餐：其它：课后反思本课的教学，是紧紧围绕教学设计进行教学的。完全体现了教师的主导作用和学生的主体地位。三维目标得到了很好地落实，学生学习科学的积极性和主动性在这节课得到了很好的体现，尤其是学生的观察能力、思维能力、归纳分析能力得到了较好的培养。视频的导入，唤起了学生对我们的食物产生探究的兴趣，分组的讨论交流，让学生充分感受到我们的食物丰富多彩。了解食物的来源，认识到大自然给我们提供了丰富的食物，因此，我们应当保护大自然，保护我们赖以生存的环境。古诗歌曲《悯农》，唤起了学生的节约意识，《儿歌》算是对学习的归纳与总结。不满意的地方是：个别学生的发言不够积极，发言的声音不够响亮；其次，美食小导游发言的人数比较少，应当有更多的同学发言，来唤起学生对美食的追求与渴望。效果分析教学设计是根据教材分析和学情分析等方面设计的。打破了教材原有的设计，《食物统计表》的展示放在了开始的环节，把“大自然给我们提供了丰富的食物”也提到了给食物分类之前，我们都吃过哪些食物之后。体现了不是教教材，而是用教材教的教育教学理念。学生学习探究科学的积极性高、兴趣浓，对于吃过的食物，乐于与同学交流，喜欢合作，讨论交流的非常热烈。善于总结、分析、归纳，知道我们的食物非常丰富，以及这些丰富的食物来自大自然。古诗歌曲的欣赏，提高了学生节约粮食的认识，并且音乐的美感，还陶冶了学生的情操。给食物分类，学生