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文档简介

练习题一、单选题1.

下列具有起昙现象的表面活性剂是（

）Ａ.硫酸化物

Ｂ.磺酸化物

Ｃ.脂肪酸山梨坦类

Ｄ.聚山梨酯类

Ｅ.肥皂类D2.最适合做W/O型乳化剂的HLB值是（

）

Ａ.1~3

Ｂ.3~8

Ｃ.7~15

Ｄ.9~13

Ｅ.0.5~20B3.下列属于两性离子型表面活性剂是（

）Ａ.肥皂类

Ｂ.脂肪酸甘油酯

Ｃ.季铵盐类

Ｄ.卵磷脂

Ｅ.吐温类D4.表面活性剂的增溶机理，是由于形成了（）Ａ.络合物

Ｂ.胶束

Ｃ.复合物

Ｄ.包合物

Ｅ.离子对B5.月桂醇硫酸钠属于（）Ａ.阴离子型表面活性剂

Ｂ.阳离子型表面活性剂

Ｃ.非离子型表面活性剂

Ｄ.两性离子型表面活性剂

Ｅ.A、B、C均是A6.

具有Krafft点的表面活性剂是（）Ａ.单硬脂酸甘油酯

Ｂ.司盘

Ｃ.肥皂类

Ｄ.聚氧乙烯脂肪酸酯

Ｅ.吐温C7.

O/W型乳化剂的HLB值一般在（）Ａ.7~9

Ｂ.5~20

Ｃ.8~16

Ｄ.3~8

Ｅ.15~18C8.下列属于阳离子型表面活性剂的为（）Ａ.肥皂类

Ｂ.磺酸化物

Ｃ.硫酸化物

Ｄ.洁尔灭

Ｅ.吐温类C9.以下物质中，可作为W/O型乳化剂的是（）Ａ.卖泽45

Ｂ.阿拉伯胶

Ｃ.司盘80

Ｄ.吐温80

Ｅ.乳化剂OPC10.以下缩写中表示临界胶束浓度的是（）Ａ.HLB

Ｂ.GMP

Ｃ.CMC

Ｄ.MC

Ｅ.CMS-NaC11.

40g吐温80（HLB为15）与60g司盘80（HL

B为4.3）混合后的HLB为（）Ａ.12.6

Ｂ.4.3

Ｃ.6.5

Ｄ.8.6

Ｅ.10.0D12.以下属于非离子型表面活性剂的是（）Ａ.十二烷基苯磺酸钠

Ｂ.月桂醇硫酸钠

Ｃ.苯扎溴铵

Ｄ.卵磷脂

Ｅ.脱水山梨醇脂肪酸酯E13.表面活性剂分子的结构特征是（）Ａ.结构中均具有酯键

Ｂ.结构中既有亲水基团，又有亲油基团

Ｃ.结构中均具有醚

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