《园艺产品贮藏与加工》读书笔记思维导图PPT模板下载_第1页
《园艺产品贮藏与加工》读书笔记思维导图PPT模板下载_第2页
《园艺产品贮藏与加工》读书笔记思维导图PPT模板下载_第3页
《园艺产品贮藏与加工》读书笔记思维导图PPT模板下载_第4页
《园艺产品贮藏与加工》读书笔记思维导图PPT模板下载_第5页
已阅读5页，还剩13页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

《园艺产品贮藏与加工》最新版读书笔记，下载可以直接修改思维导图PPT模板园艺产品加工贮藏制品项目测定商品化技术园艺基础知识品果实酿造运输处理速冻影响罐头方式本书关键字分析思维导图01本书编写人员模块二园艺产品加工模块一园艺产品贮藏参考文献目录030204内容摘要包括园艺产品贮藏和园艺产品加工两个模块。园艺产品贮藏部分包括园艺产品贮藏基础知识、商品化处理及运输、贮藏方式及贮藏技术等项目；园艺产品加工部分包括园艺产品加工的基础知识以及加工技术两个项目。每个项目设置有学习目标、项目小结及思考题，帮助学生梳理本项目知识内容，更好地理解和掌握重点、难点。本书编写人员模块一园艺产品贮藏项目一园艺产品贮藏基础知识项目三园艺产品的贮藏方式项目二园艺产品商品化处理与运输模块一园艺产品贮藏一、采前因素对园艺产品质量的影响二、园艺产品的特性三、采后生理对园艺产品贮运的影响实训一测定园艺产品的呼吸强度（静置法）实训二观察园艺产品的低温伤害12345项目一园艺产品贮藏基础知识一、园艺产品采收二、园艺产品采后商品化处理三、园艺产品商品化运输实训三测定果实的硬度实训四催熟与脱涩果实实训五商品化处理果实010302040506项目二园艺产品商品化处理与运输一、园艺产品的简易贮藏二、园艺产品的机械冷藏三、园艺产品的气调贮藏实训六测定园艺产品贮藏环境中的氧气和二...实训七参观调查当地主要园艺产品贮藏库12345项目三园艺产品的贮藏方式模块二园艺产品加工项目五园艺产品加工技术项目四园艺产品加工基础知识模块二园艺产品加工一、园艺加工品的类别与加工原理二、园艺加工对原辅料的要求及处理实训八调查当地园艺加工品的种类实训九观察园艺产品加工中的护色效果项目四园艺产品加工基础知识一、罐制品加工二、干制品加工三、汁制品加工四、糖制品加工五、腌制品加工六、酿造制品加工010302040506项目五园艺产品加工技术七、速冻制品加工八、鲜切园艺制品加工实训十加工水蜜桃罐头实训十一制作果蔬脆片实训十二加工葡萄汁罐头实训十三加工果脯010302040506项目五园艺产品加工技术实训十四加工糖醋菜实训十五酿造葡萄酒实训十六酿造苹果醋实训十七加工蔬菜速冻制品实训十八加工鲜切花卉实

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论