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WhatIfYouStoppedGoing149 million six hundred thousandkilometersaway,sunlightisbeingejectedfromtheSunshootingacrossthesolarsystemthroughouratmosphereandifthetimingisright,landingdirectlyonyourskin.Feelsgood,doesn'tit?Andit'sthissunlightthatbeginsanamazingchainreactionwhichhelpstosustainyourlife.Thesunshinevitamin-vitaminDthatis.Interestingly,someofthecholesterolyouconsumeisalteredandstoredinyourskin.
地球距离1亿4960万千⽶,光穿过系,穿越⼤⽓层,若是时机刚⼗分美妙,难道不是吗?正是光以延续。阳光维其实指的就是维他命D。有趣的是,⼈们消耗的部分胆固数字英⽂读法读法⽰例:oneonehundredandtwenty-three从左到右逗号分别读为fourhundredandfifty-sixtrillion万 billion⼗sevenhundredandeighty-ninemillion百 thousandonehundredandtwenty-chainreactionchain本意指的是“链⼦”—引申出“supplychain供应链;achainsmoker烟⿁;achainstore连锁商店;productionchain⽣产链;以及我们最熟悉的foodchain⾷物链cholesterol[kə’lestərɒl]胆固醇chole胆汁+sterol固WhatWhatisCholesterolisawaxy,fat-likesubstancethat'sfoundinallthecellsinyourbody.Yourbodyneedssomecholesteroltomakehormones,vitaminD,andsubstancesthathelpyoudigestfoods.Healthproblemscausedbyhighcholesterol:angina[æn’dʒaɪnə]⼼绞痛/heartattack⼼脏病发作/carotidarterydisease[kə’rɒtɪd]颈动脉疾病/stroke中风/peripheralarterialdisease[pə’rɪf(ə)r(ə)l]外周动脉疾病Andwhenthatwell-traveledultravioletBsunlighthitsyourskinitmodifiedthischolesterol.Thenewmoleculetravelsthroughthebloodstreamtotheliverwhereit’salteredagainandthentothekidneywhereit’sbiologicallyactivated.ThisactivatedvitaminDworkstoabsorbcalciumfromyourfood,ultimayleadingtobonegrowthandstrength.
中的胆固醇发⽣转化。形成的新分⼦通过⾎液进⼊肝脏,进⼀步转化后进⼊肾脏,在那⾥,分⼦的⽣物活性得到激活。这些被激活的维他命D能够帮助机体从⾷物中吸收钙光谱波长分布UltravioletUltravioletB(UVB紫外线)对⼈体具有红斑作⽤,能促进体内矿物质⽣素D的形 eyecataracts[‘kætərækts]⽩内障,anddamagetotheenvironment.⼈体常量元素碳氢钙钾potassium氧磷phosphorus镁magnesium钠硫sulfur氯chlorine⼈体必需微量元素钼钼铁碘iodine锌zinc⼈体主要AnywayyourskinneedstheSunandtheSungrowsyourbones.Perhapswearen'tsodifferentfromnts.WithoutvitaminDyourbodywouldnotonlysufferdecreasedmineralizationofyourbonesleadingtodiseaseslikeosteoporosisbutalsoseeadecreaseinimmunefunction.Furthermorethere'sevidencetosuggestthatvitaminDhelpspreventcancer,heartdiseaseanddepression,whichmayexinwhythoseincolderclimateswithlessdaylightoftenexperiencethewinterblues.
⽆论如何,⽪肤需要,帮助⾻骼⽣长。或许我们和植物并没有那么不同。没有维D,你的⾝体不仅会⾻骼矿物质减少,造成⾻质疏松症等疾病,还会导致免疫功能下降。此外,有表明,维D可以预防,⼼脏病和抑郁症,这或以解释为什么⽇照时间较短,⽓候寒冷地区的⼈们
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