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作物生产技术专业/教学资源库黄瓜的品种类型《设施农业生产》教学单元2黄瓜,别名胡瓜、王瓜、青瓜,葫芦科甜瓜属一年生攀缘性草本植物。黄瓜营养丰富,气味清香,是世界人民喜食的蔬菜之一,品种类型丰富,适应性较强,所以分布十分广泛,是全球性的主要蔬菜。

一、黄瓜简介主要有以下品种生态型分类:南亚型黄瓜、华南型黄瓜、华北型黄瓜、欧美露地型黄瓜、北欧温室型黄瓜、小型黄瓜二、品种类型

南亚型黄瓜分布于南亚各地。茎叶粗大,易分枝,果实大,单果重1-5kg,果短圆筒

或长圆筒形皮色浅,瘤稀,刺黑或白色。皮厚,味淡。喜湿热,严格要求短日照。锡金黄瓜、中国版纳黄瓜二、品种类型

华南型黄瓜俗称“旱黄瓜”,主要分布于中国长江以南及日本各地。该类型黄瓜茎叶繁茂,茎粗,节间短,叶片肥大,耐湿热,要求短日照。果实短粗,果皮硬,果皮绿、绿白、黄白色,刺瘤稀,黑刺。昆明早黄瓜、广州二青、重庆大白及日本的青长二、品种类型

华北型黄瓜俗称“水黄瓜”,分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。该类型黄瓜植株生长势中等,茎节和叶柄较长,叶片大而薄,果实细长,绿色,刺瘤密,白刺。喜土壤湿润、天气晴朗的气候条件,对日照长短要求不严。山东新泰密刺、长春密刺、津研系列等品种。二、品种类型

欧美型露地黄瓜分布于欧洲及北美洲各地。茎叶繁茂,果实圆筒形,中等大小,瘤稀,白刺,味清淡,熟果浅黄或黄褐色.有东欧、北欧、北美等品种群。二、品种类型北欧温室型黄瓜分布于英国、荷兰。植株茎叶繁茂,耐低温弱光,对日照长短要求不严。果面光滑无刺,绿色,种子少或单性结果。多用于保护地生产。生产上几乎用的都是一代杂交种。英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜二、品种类型

小型黄瓜分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小,分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。加工型黄瓜属于此类。二、品种类型主讲人:谢

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