386-蔬菜制品生产许可证审查细则(2006版)_第1页
386-蔬菜制品生产许可证审查细则(2006版)_第2页
386-蔬菜制品生产许可证审查细则(2006版)_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

386-蔬菜制品生产许可证审查细则(2006版)一、申请材料的核查申请人资质的核查申请人必须为依法注册成立的依法经营的企业法人。并应提供以下材料：营业执照；税务登记证；组织机构代码证；法人代表身份证明；近期12个月的生产经营情况报告。原材料采购的核查申请人提供原材料采购记录，对采购商的生产环境及生产管理体系进行核查。生产现场的核查对申请人的生产现场进行实地核查，重点核查以下内容：环境卫生；生产设备是否正常运行；产品收货、检测、储存、发货等环节的卫生管理；原材料及成品的标识管理。二、产品质量的审查原材料的审查原材料的来源是否合法；原材料的生产、储存、运输是否符合卫生要求；原材料是否符合国家对于蔬菜制品所规定的标准。产品的审查产品的质量是否稳定；产品是否符合国家相关标准；产品中是否有有害物质或者添加违禁物质。三、生产过程的审查生产过程的审查生产工艺流程图；原辅材料的使用量、配比与标准化程序；生产设备是否符合标准；生产时间、温度等参数是否按要求进行控制。检测方法的科学性与可靠性对申请人的产品检测方法进行审查，判断其是否科学可靠。四、标签的审查申请人提供蔬菜制品的标签，应符合国家相关标准，并应该包含以下信息：产品名称；生产日期、保质期；储存条件；生产许可证编号、标志和编号。五、申请人协助检查为了防止虚假材料或者流程不符合标准，申请人需要配合检查工作，提供相应的材料与协助实地检查。六、审查结果的处理同意申请向申请人发放蔬菜制品生产许可证；注册于食品药品监督管理部门。不同意申请出具不同意申请书，提出未能符合规定的原因，并告知申请人上诉途径。七、许可证的有效期许可证的有效期为五年，过期应定期向食品药品监督管理部门进行复评，如复评合格则需重新获得许可证。八、许可证的种类根据蔬菜制品的种类、安全等级以及审查的结果，许可证种类分为三类：一类蔬菜制品：交大安保危险且不易处理、特殊处理流程、易变质等，许可证有效期为5年；二类蔬菜制品：生产人员要求限制，及容易引起食品安全事故的，许可证有效期为3年；三类蔬菜制品：正常的蔬菜制品，许可证有效期为2年。九、宣传期限与方式在获得许可证后，申请人可以在一定的期限内使用“通过审查、合格”的标志进行宣传；许可证宣传期限应该不超过许可证有效期限；宣传方式应该按照国家法律法规及食品

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 商业贸易

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论