苏教版高一化学必修二导学案321乙醇

波峰中学高中化学必修二导学案姓名_____班级______编制张丽娟时间5.25编号17审核张永罡李月英课题：乙醇一、课前预习单【学习目标】1．了解乙醇的物理性质及用途。2．理解把握乙醇的化学性质〔可燃性、与金属钠的反响、催化氧化、消去反响、取代反响〕；知道乙醇的主要用途【预习指导】一、烃的衍生物1．烃的衍生物烃分子中的____________被其他________或__________所________而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。如：乙醇可看成是________________的一个氢原子被________取代后的衍生物。2．官能团打算有机化合物的________________的________或____________叫做官能团。如：乙醇中的________、一氯甲烷中的__________分别是乙醇和一氯甲烷的官能团。二、乙醇的分子结构1．乙醇的分子组成和结构分子式；结构式；结构简式；官能团结构简式；官能团的电子式。2．乙醇的物理性质乙醇俗称_____________，有____________味的___________体；密度比水______________，20℃时，密度是_________________；沸点为78．5℃，易_____________；能与水___________能溶解多种________________和_____________，是优良的有机溶剂。【特殊提示】1．除去乙醇中的水需加生石灰吸水，然后蒸馏。2．乙醇分子与水分子间形成分子间氢键，增大其溶解性。3．乙醇的化学性质(1)与金属钠反响现象：钠首先________试管底部，反响较平缓，有气泡产生，最终钠块消逝。化学方程式为__________________________________。(2)与氧气反响①燃烧乙醇在空气中燃烧，发出________火焰，放出大量的热，化学方程式为__________________________________。②催化氧化试验：把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰加热，铜丝外表________，趁热马上把它插入盛有乙醇的试管中，看到铜丝外表变成________。反复屡次后，试管中有________气味物质产生，该产物名称为________，结构简式为________。乙醇催化氧化为乙醛的化学方程式为_______________。在适当条件下，乙醛还可以进一步氧化生成乙酸，化学方程式为4．乙醇的工业制法(1)发酵法(2)乙烯水化法：化学方程式为二、课中探究单任务1、通过预习发觉了哪些问题？任务2、乙醇与钠反响式，乙醇分子中断裂化学键的位置以及在醇分子中什么样的氢能与活泼金属反响生成氢气？任务3、教材P69的观看与思索1.取一支试管，向其中参加34mL无水乙醇。2.1、铜丝变黑发生什么反响？请写出方程式。2、伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么？本试验中铜丝的作用是什么？请写出总方程式。4、反响中键的断裂位置：【课堂练习】在探究乙醇的有关试验中，得出的结论正确的选项是〔〕选项试验步骤及现象试验结论A在酒精试样中参加少量CuSO4·5H2O，搅拌，试管底部有蓝色晶体酒精试样中肯定含有水B在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的枯燥烧杯，内壁有水珠消失，另罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，内壁消失白色沉淀乙醇由C、H、O三种元素组成C将灼热后外表变黑的螺旋状铜丝伸入约50℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间乙醇催化氧化反响是放热反响D在0.01mol金属钠中参加过量的乙醇充分反响，收集到标准状况下气体112mL乙醇分子中有1个氢原子与氧原子相连，其余与碳原子相连【课堂总结】1、本节学到了哪些学问？2、本节学会了哪些方法和技能？三、达标检测单。以下关于该有机物的表达中，不正确的选项是A．能与金属钠发生反响并放出氢气〔〕B．能在催化剂作用下与H2发生加成反响C．不能使酸性KMnO4溶液褪色D．在铜作催化剂条件下能发生催化氧化反响生成醛2．有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化氧化试验〞得到一些熟悉，某小组同学设计了如下图装置(夹持装置等已省略)，其试验操作为：先按图安装好装置，关闭活塞a、b、c，在铜丝的中间局部加热片刻，然后翻开活塞a、b、c，通过掌握活塞a和b，而有节奏(间歇性)地通入气体。在M处观看到明显的试验现象。试答复以下问题：(1)写出A中发生反响的化学方程式：__________________；B的作用是___________________________；C中热水的作用是_________________________________________。(2)写出M处发生反响的化学方程式为_________________________。(3)从M管中可观看到的现象为__________________，从中可熟悉到该试验过程中催化剂________(填“参与〞或“不参与〞)化学反响，还可以熟悉到催化剂起催化作用需要