饿了么APP分析报告

专业：网络与新媒体学生姓名：专业：网络与新媒体学生姓名：张雨生指导教师：汪海完成时间：12月1日饿了么应用分析汇报目录TOC\o"1-3"\h\u7390一、饿了么介绍 218909二、创作背景及创作团体背景 226299<一>创作背景 2133061、创作前提条件 2292832、餐饮行业分析 2203903、外卖行业分析 23476<2>创作团体背景 313594三、目标群体及市场拥有率分析 313131<一>、目标群体 320570<二>市场拥有率 44216四、与美团外卖比较 512205<一>产品基本对比 5782<二>关键竞争力对比 618141<三>、优劣势比较 63787<四>总结 721854五、运行模式和盈利模式 723867<一>运行模式 78<二>盈利模式 719127六、发展前景 824704七、个人使专心得总结 8一、饿了么介绍"饿了么"是中国最大餐饮O2O平台之一。企业创建于4月。由张旭豪、康嘉等人在上海创建。“饿了么”是基于互联网上在线订餐平台，一开始“饿了么”将本身定位成连接和一切吃关于东西，早期主要是和一些餐厅商家进行合作，做餐饮配送业务，现在“饿了么”除了继续发展现有餐饮配送之外，“饿了么”已经开始接触其余商品配送业务。现在已经覆盖了全国几百个城市，加盟了近20万商家。二、创作背景及创作团体背景<一>创作背景1、创作前提条件当今互联网行业不停发展能够为“饿了么”软件提供一个良好网络平台，同时当前社会购物网络化逐步取代了实体化购物形式，而且网络化购物为人们带来了更多便捷，同时也降低了成本。这种趋势发展能够为“饿了么”软件上市降低了推广带来阻力。2、餐饮行业分析每个人日常生活都不能离开吃，餐饮行业在第三产业中占据着主要地位和较大经济比重，其市场前景是宽广。3、外卖行业分析近年来我国快餐行业不段发展，加上我国城市化进程不停加紧，许多上班族没有时间去自己做饭同时他们可能也没有时间自己去实体店买饭，在这么情况下外卖行业就逐步发展起来了，而且外卖逐步发展演变成了人们一个生活方式。同时外卖行业兴起为餐饮行业实体店降低了客流量压力，这么愈加有利于“饿了么”寻找合作商家。<2>创作团体背景联合创始人张旭豪，毕业于上海交通大学硕士硕士，其看中了餐饮外送行业，并准备开发网络订餐系统，使餐饮业逐步走向信息化。其一直坚持自己创业梦想，终于在4月与同学一起创办了饿了么网上餐厅。现任饿了么CEO。康嘉，作为张旭豪室友他和张旭豪二人曾经为了创业共同休学了一年，他说他们身上都有一个草莽气息。康嘉是饿了么联合创始人，以前担任企业首席战略官，对早期拓展、中期组织发展变革、以及物流系统搭建，都有出色贡献，现任企业首席运行官。三、目标群体及市场拥有率分析<一>、目标群体1、高校学生群体；高校学生群体因为群体庞大，而且现在大学生大部分都是整天呆在宿舍打游戏，极少会去实体餐厅吃饭，外卖能够为高校学生提供很多便利，正是这么高校学生群体才会成为主要目标群体。2、工作繁忙上班族；伴随城市化不停发展，人们工作时间已经占据了日常生活中大多数时间，现在都是上班族几乎没有时间去自己做饭了，所以快餐成为了他们首选，外卖行业发展为上班族带来了更加快捷愈加便利就餐方式。上班族在现在社会中也是一个庞大消费群体，所以饿了么会把上班族作为他们发展目标群体。3、宅男宅女；对于那些足不出户宅男宅女来说，外卖已经成为他们一个生活方式了。即使这个群体不会像上班族那么庞大，不过这个群体会比较稳定，这是他成为目标群体之一原因。<二>市场拥有率1、市场地域分布从这幅baidu指数图中能够看出饿了么主要集中在北上广等经济发达地域，大多数是集中在白领等上班族群体和高校学生群体居多地方。2、市场所占比重这份市场拥有率饼状统计图是中国1月各个外卖应用订单市场份额，从这个图中能够看出饿了么超出了美团外卖和baidu外卖位居首位。四、与美团外卖比较<一>产品基本对比1、两个产品介绍饿了么是线上和线下一体运行；美团外卖是借助美团团购资源来进行用户迁移来运行。2、目标群体定位区分饿了么主要目标群体是高校在校学生，从而是城市上班族然后才逐步发展全部网络用户；美团外卖一开始就把目标群体定位全部网络用户；3、模式对比饿了么一开始模式是轻模式逐步向重模式发展；美团外卖把自己产品模式定位成轻模式。<二>关键竞争力对比1、物流配送美团外卖是由商家自己进行配送；饿了么拥有自己建立短途配送团体和蜂鸟飞餐服务；2、价格对比二者在没有形成用户习惯地域进行价格战，在形成用户习惯地域实施不一样有惠活动，饿了么是用微信分享之后抽取不定额红包；美团外卖则主要固定在“元管饱”上面；3、安全保障饿了么上面会有商家营业执照和许可证；美团外卖会有食品安全责任险，这两种产品在安全问题上都是比较值得信任。<三>、优劣势比较1、优势：1.1、饿了么成立时间比较早，成立之后，就一直慢慢奠定了市场基础。线下开拓商户方式、营销活动试错以及产品打磨，在这几年期间都已经探索比较完善了；1.2、饿了么相对比较专注，只做外卖，没有做堂食，而且外卖类目也主要做中餐；1.3、饿了么应用做更接地气一些，功效或者版本节奏控制比较到位，简单、易上手；1.4、饿了么真正进入了餐厅内部，融合了餐厅业务流程；1.5、饿了么能够顺应市场改变，快速更新提升。2、劣势2.1、饿了么主要合作餐厅一中餐厅为主而美团外卖餐饮品类已经超出40多个，从西餐、韩餐、日式料理，到川菜、鲁菜、粤菜等全方面覆盖，美团外卖种类愈加丰富；2.2、美团作为国内最大生活服务电商平台，美团在订单量和用户天然优势，能够源源不停向美团外卖导流；2.3、美团外卖具备美团团购流量优势，能够很好地很好地进行了用户迁移，而饿了么进行用户迁移成本会很大。<四>总结饿了么在细节步骤上面做要比美团外卖要仔细，同时饿了么在产品久远规划上面要比美团外卖做要愈加久远；饿了么目标人群定位比较明确，其主要是从学生群体一步步发展到社会群体，而美团外卖一开始就将目标人群定太为广泛；饿了么上面有商家营业执照和许可证让用户感到愈加可靠，同时饿了么会经过抽取红包会受更多用户欢迎；饿了么应用愈加简便更轻易上手。运行模式和盈利模式<一>运行模式“饿了么”整合了线下餐饮品牌和线上网络资源，用户能够方便地经过手机、电脑搜索周围餐厅，在线订餐、享受美食。于此同时，“饿了么”向用户传达一个健康、年轻化饮食习惯和生活方式。除了为用户创造价值，饿了么率先提出C2C网上订餐概念，为线下餐厅提供一体化运行处理方案。在市场推广方面“饿了么”经过给合作商家实体店面里面贴有带有其应用下载链接二维码海报之外，也会在实体商家发放外卖单上面印有其标志和二维码。<二>盈利模式1、向商家抽取佣金就是起合作商家经过饿了么卖出一份商品，“饿了么”会向商家抽取一定份额佣金，这是他一个盈利方式；2、平台服务年费商家在和“饿了么”合作之后，“饿了么”会在其平台上为商家提供一定服务，这么饿了么就会想商家收取服务费；3、会员费“饿了么”会在应用上提供会员服务，假如用户充值成为会员之后会享受到更多服务，用户所支付会员费也是其收入一个组成部分；4、商家推广费用一些刚才开业商家需要做推广方便让更多消费群体知道，“饿了么”也能够为商家提供推广，不过商家需要向“饿了么”企业支付一定数额推广费用；5、物流配送费“饿了么”拥有自己短途物流配送团体，用户在“饿了么”上面订餐需要支付一定数额外卖配送费用，这个外卖费也是其盈利一个主要方式。发展前景1、互联网是在不停发展，互联网对餐饮行业冲击并不会就此停顿，只要饿了么能够准备掌握用户需求，即使做出调整更新；2、餐饮行业是一个非常庞大行业，把网络和餐饮行业连接起来具备很强塑造性，在网上拓展外卖行业具备很强竞争力；3、中国城市化水平会越来越高，人们生活节奏会越来越快，对外卖行业需求会越来越大，饿了么是依靠于互联网平台，比电话订外卖会愈加便捷，同时也节约了成本，所以在未来外卖行业中具备很强竞争力。个