以畜牧业为主的农业地域类型 乳畜业【公开课教学PPT课件】高中地理

以畜牧业为主的农业地域类型第2课时乳畜业目录：一、导入............................................................................1二、标题及目录....................................................................2三、自主学习：乳畜业的概况1、含义.....................................4

2、生产对象及产品.......................5

3、主要分布地区..........................6

4、乳畜业的生产特点....................8四、活动探究1：分析西欧乳畜业的区位条件...............................10五、活动探究2：分析萍乡大富乳业有限公司发展乳畜业的区位条件......15六、课堂小结.......................................................................21七、课堂演练.......................................................................22八、结束语..........................................................................27自主学习：乳畜业的概况

随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型。含义：生产对象及产品:产品是：生产对象主要是：奶牛（如：鲜奶、奶粉、黄油、奶酪）。牛奶及其制品乳制品乳畜业牛奶不耐贮藏运输不便近消费市场城市郊区保质期长离城市较远西欧澳大利亚五大湖中欧新西兰

世界各大城市郊区,我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。

发达地区：北美五大湖、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰；主要分布地区：

观看中国最大奶牛养殖基地视频，从市场、饲料、科技等多方面分析乳畜业的生产特点？自主学习2面向市场，紧邻消费市场，以本地市场为主机械化程度高以人工种植饲料为主商品率高集约化、规模化经营乳畜业的生产特点？自主学习2：阅读材料一：活动探究：英国法国荷兰比利时90%76%90%97%活动探究：材料二：根据下表和资料，从市场因素方面分析西欧乳畜业的形成条件。1、在西欧的多数餐桌上，都能找到乳畜产品。2、西欧四国城市化水平（2001年）1.读图思考课本52—53页活动题，分析西欧乳畜业的形成因素。（1）饲料因素：为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草？（提示：从地形、气候等自然条件分析。）气候：

地形：

（2）市场因素：为什么西欧对乳畜业产品有很大的需求量？活动探究：B、温带海洋性气候，温和多雨，水热充足，多雨雾，有利于多汁牧草的生长。A、地形以平原为主，地形平坦，利于牧草和精饲料的生长；2、市场因素：1、饲料因素：西欧乳畜业的区位条件活动探究：3、城市化水平高，交通运输便利；4、城市化水平高，冷藏保鲜技术等科技先进；A、城市化水平高，经济发达，人口密集，消费水平高；B、当地有以牛奶为主的饮食习惯。乳畜业的区位条件气候温和，水热充足交通便利邻近市场饮食习惯以乳畜产品为主饲料充足且优良科技水平高，机械化程度高江西萍乡市芦溪县银河镇大富乳业集团有限公司

材料一：江西省大富乳业集团有限公司，座落在湘赣两省邻界的萍乡市芦溪县银河。萍乡地区四季分明的气候和多山地丘陵地形是草山草坡的理想场所。为唱响“一杯鲜奶强壮一个民族”的号角，公司于2002年开始创建，公司＋农户合作专业养殖奶牛700头，牧草种植3000余亩，有3条现代化鲜奶加工生产线和12条全自动灌装流水线，日加工鲜奶能力100吨，饮料200吨，整个生产过程采用先进的全程自动控制系统进行生产监控，为加工优质的产品提供可靠的技术保证，目前已成为赣西湘东地区集牧草养牛、奶牛繁育、乳品加工、物流配送、产品销售为一体的规模型食品企业。公司现有鲜牛奶系列产品30余种、乳饮料系列产品20余种，产品立足于萍乡、宜春、新余及湖南市场，专业销售网点80多家。

小组合作探究阅读材料一，分析萍乡芦溪乳畜业的区位条件。萍乡芦溪发展乳畜业的区位条件：1、亚热带季风气候，水热充足，适宜草类及精饲料生长；2、山地丘陵为主，多草山草坡，饲料较充足；4、地处320国道旁边，交通运输便利；3、位于赣湘边界，覆盖江西、湖南市场，市场需求量大；5、国家政策支持。小组合作探究

请各小组阅读材料二、三讨论分析，大富鲜奶能向蒙牛、伊利学习借鉴哪些经验，为家乡的乳畜业长远发展献计献策？再思考，想一想

材料二：蒙牛乳业集团拥有总资产100多亿元，职工近3万人，乳制品年生产能力达600万吨。到目前为止蒙牛乳业集团全国16个省区市建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。2005年，在北纬40度左右的“世界黄金草原带”，中国乳都核心区水草最肥美的地方，蒙牛与澳大利亚合作建设占地8848亩的蒙牛澳亚国际牧场，为万头“世界冠军奶牛”引进种植了来自12个国家的“家乡牧草”。世界首创四模式复合挤奶方法、中国引进的第一套高智能全自动挤奶机器人，落户在蒙牛。

材料三：中国伊利集团蝉联亚洲乳业第一，也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。伊利始终坚持“国际化”和“创新”两个轮子，固守“质量”和“责任”两个根本，以高品质、高科技含量、高附加值的多元化产品，赢得了消费者的高度信赖。每天，1亿多份伊利产品，到达消费者手中。每年，有将近11亿中国消费者享用到营养美味的伊利产品。伊利是唯一一家掌控西北、内蒙古和东北等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有中国规模最大的优质奶源基地，以及众多的优质牧场，为原奶长期稳定的质量和产量提供了强有力保障。另外，已经建立了多个领先的技术研发和产学研合作平台，持续推动行业创新。3、加大产品的宣传力度，提高产品市场的知名度；4、根据市场需求，扩大生产规模，灵活调整产品结构......2、加大科技的投入，提升产品的质量和竞争力；1、种植多汁牧草和精饲料作物，保证优质饲料的供应；

大富鲜奶可以向蒙牛、伊利集团学习借鉴哪些经验？乳畜业以畜牧业为主的农业地域类型主要分布：美五大湖、西欧、中欧、澳、新及大城市周边主要产品：牛奶及其制品等

商品率高机械化和科技水平高集约化程度高多分布在大城市周围

气候温和，地形平坦，适宜牧草生长

邻近市场，交通运输便利饮食习惯以乳畜产品为主先进的科技，机械化水平高课堂小结区位条件：主要特点：案例分析：芦溪银河大富乳业材料分析1.关于乳畜业的叙述，不正确的是乳畜业与大牧场放牧业都属于畜牧业，所以影响其区位选择的共同性因素是饲料乳畜业是密集的、商品化的大规模经营的农业地域类型乳畜业的区位选择一般是邻近消费区，分布在大城市的近郊我国在北京、上海等大城市的周围也发展了乳畜业课堂演练：2.西欧是世界上重要的乳畜业分布地区，有关其叙述正确的是西欧乳畜业的分布与当地经济发展水平无关西欧乳畜业分布区，气候温凉，多雨多雾，只能种植多汁牧草，不能种植其他作物西欧乳畜业主要是牧羊西欧乳畜业机械化水平高，缓解了劳动力短缺的问题课堂演练：3、该气候类型在世界上分布最典型地区的农业地域类型是A．季风水田农业B．商品谷物农业C．大牧场放牧业 D．乳畜业4、该农业地域类型在该地区发展的主要区位因素是①该气候有利于多汁牧草的生长②城市众多，消费市场广阔③劳动力丰富④机械化水平低A．①②B．②③C．③④D．②④5．该农业地域类型在我国主要分布在A．内蒙古草原B．珠江三角洲C．北京、上海等大城市周围D．东北平原课堂演练：读图，回答下列3-5题：6、下图是“西欧国家农业生产结构示意图”，分析回答：

（1）A阶段农业生产以

业为主，B阶段农业生产为种植业和畜牧业并重，C阶段则以

业为主。（2）C阶段的生产对象是

、

和

是影响其生产的两个重要因素。（3）西欧人称牧草为“绿色金子”，我国西部人称牧草为“天色蓄水池”，可见种植牧草越来越受重视。试比较我国西部畜