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文档简介
沃尔玛的物流运作给中国零售业的启示“沃尔玛”的物流工厂上世纪90年代,沃尔玛提出了新的零售业配送理论,开创了零售业工业化运作的新阶段,即通过集中管理配送中心向各商店提供货源。其独特的配送体系,不仅大大降低了成本,而且加速了存货周转,形成了沃尔玛的核心竞争力。如今,沃尔玛在美国本土已建立62个配送中心,整个公司销售商品的85%由这些配送中心供应,而其竞争对手只有约50—65%的商品集中配送。沃尔玛完整的物流系统号称“第二方物流”,相对独立运作,不仅包括配送中心,还有更为复杂的资料输入采购系统、自动补货系统等。其配送中心的平均面积约10万平方米,相当于23个足球场,全部自动化作业,现场作业场面就象大型工厂一样蔚为壮观。沃尔玛公司共有六种形式的配送中心:一种是“干货”配送中心;第二种是食品中心(相当于我们的“生鲜”);第三种是山姆会员店配送中心;第四种是服装配送中心;第五种是进口商品配送中心;第六种是退货配送中心(其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费)。其配送中心的基本流程是:供应商将商品送到配送中心后,经过核对采购计划、进行商品检验等程序,分别送到货架的不同位置存放。门店提出要货计划后,电脑系统将所需商品的存放位置查出,并打印有商店代号的标签。整包装的商品直接在货架上送往传送带,零散的商品由工作台人员取出后也送到传送带上。一般情况下,商店要货的当天就可以将商品送出。沃尔玛要求所购买的商品必须带有UPC条形码,从工厂运货回来,卡车可以停在配送中心收货处的数十个门口处,把货箱放在高速运转的传送带上,在传送过程中经过一系列的激光扫描,读取货箱上的条形码信息。而门店需求的商品被传送到配送中心的另一端,那里有几十辆货车在等着送货。其十多公里长的传送带作业就这样完成了复杂的商品组合。其高效的电脑控制系统,使整个配送中心用人极少。数据的收集、存储和处理系统成为沃尔玛控制商品及其物流的强大武器。为了满足美国国内3500多个连锁店的配送需要,沃尔玛公司在国内配备近3万个大型集装箱挂车,5500辆大型货运卡车,24小时昼夜不停地工作。每年的运输总量达到77.5亿箱,总行程6.5亿公里。合理调度如此大规模的商品采购、库存、物流和销售管理,当然离不开高科技的手段。为此,沃尔玛公司建立了专门的电脑管理系统、卫星定位系统和电视高度系统。沃尔玛全球4500多个店铺的销售、定货、库存情况可以随时调出查问。公司5500辆运输卡车,全部装备了卫星定位系统,每辆车在什么位置,装载什么货物,目的地是什么地方,总部一目了然。这样就可以合理安排运量和路程,最大限度地发挥运输潜力,避免浪费,降低成本,提高效率。沃尔玛正是通过信息流对物流、资金流的整合、优化和及时处理,实现了有效的物流成本控制。从采购原材料开始到制成最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的过程都变得高效有序,实现了商业活动的标准化、专业化、统一化、单纯化,从而达到实现规模效益的目的。我国零售业该做些什么零售业是中国目前业态变革最剧烈,同时也是物流变革需求最迫切的行业。现代物流区别于传统物流的最大特征就在于现代物流把信息技术应用到了极致,即所谓的“用信息取代库存”。然而,在尚未跨越ERP基础应用的中国零售业,在流通思想匮乏、物流经验不足的先天劣势下,即使应用海外最昂贵的成型套装软件也难解物流运作之痛,而中国零售业物流运作体系的独特性和国外软件服务商对中国商业企业行为的理解和实施支持力度的局限,造成了他们在进入中国之后难以实施成功的项目推广和客户化二次开发的状况。今天,零售巨头要做大,做成一份有质量的产业,就应该及早考虑如何在现有基础门店系统基础上,建立强大的总部数据管理中心、建立与国际标准接轨的商品编码中心、建立强大的中央清算和结算体系、中央运营报表体系,并逐步面向零售终端体系、供应商(分销商)体系、物流服务体系实施信息化的一体化EAI建设。“以订单驱动物流”,这是提高我国零售业采购水平及配送物流企业运营水平的当务之急。美国零售商沃尔玛销售额跃居世界第一://sina2003年08月20日13:54:25桂龙新闻网美国零售商沃尔玛公司在1月31日结束的2001财政年度里销售额达到2178亿美元的历史最高纪录,超过美国石油公司埃克森-美孚而跃居世界第一。据沃尔玛19日公布的数据,2001财政年度该公司的销售额比上一年度增长13.8%,其中约有16.3%来自国外零售店;与此同时,沃尔玛的营业利润为103亿美元,比上一年度增长了6%,其中来自国外的利润为14.6亿美元。去年美国的零售市场竞争异常激烈,沃尔玛以价格低廉和商品种类齐全的优势从其他百货商店、副食商场以及折扣连锁店那里挖走了大批顾客。沃尔玛在零售领域的头号竞争对手凯玛特在价格战中略逊一筹,加上经营管理不善,已在今年1月下旬申请了破产保护,并可能关闭其500至700个连锁店。(吴月辉)解读萨姆·沃尔顿:商业的根本《经理人》王育琨2003年8月7日萨姆·沃尔顿的故事,让我顿悟:商业智慧无非是人类最朴素哲学的实际运用。时下人们为一些官商合谋的悲喜剧纠缠得太久,越来越短视,以至于忽视了商业的实质。在一片“原罪”热的滚烫中,我碰到了萨姆·沃尔顿。这个美国乡下人,没有改造社会的理想,看起来也没有开辟一个时代的雄心和伟力,只是依靠朴素的哲学生活,拥有典型美国人的实践精神,却一步步造就了历史上最伟大的公司。萨姆·沃尔顿的故事,让我顿悟:商业智慧无非是人类最朴素哲学的实际运用。比如,为顾客节约每一个铜板,可能起初一瞥,没有什么惊人的东西藏匿其间,而萨姆·沃尔顿则坚持认为,这是商业的根本。为顾客节省每一个铜板萨姆对为顾客节省每一个铜板的经营原则有着深刻的热爱。他庆幸自己起步时的艰难:“要是我们有充足的资金,或者要是我们成为一家大公司的子公司——这是我曾经想这样做的——我们也许甚至不会打算在小城镇开设商店。结果就会失去在这些小城镇获得的商业机会。”
小镇上起家的萨姆,他的顾客是具体生动的,他们珍视每一个铜板的价值。一个成功的小镇街角杂货店的要义是能敏锐捕捉周边人群的细微需要差异,并且下力气为顾客节省每一个铜板。确实,在起步阶段,如果有过多的资金、过多的机会可能不是一件好事,它会让你跳过扎实的一步步的积累,而直接进入投机取巧的较量中。从沃尔玛商店开张那一天起,萨姆就明确指出,沃尔玛不是仅仅低价销售某些商品的商店,而是所有商品都要实行廉价销售。当顾客想到沃尔玛商店,他们就会想到低廉的价格和保证满意。沃尔玛全心全意地致力于这种想法。在一个以销售推动型的行业,以一贯之地不拘一格抓采购和促销。有一笔生意使萨姆终生难忘。它首先使萨姆确立了经营思考问题的方式:为顾客节约每一个美元,就会为商家自己多赚一个美元。这种思维,最终成为沃尔玛公司经营哲学的基础。纽约一位叫哈里·韦纳的人经营着一家采购服务公司,经营的是一种非常简单的业务。他们访问所有各种不同的制造商,然后列出他们要卖的货物清单。当某个人给他一份订单后,他就把定单交给有关工厂,并仅收取5%的佣金。而当时一般批发商要收25%的佣金。哈里按每打2美元的批发价经销女内裤。萨姆过去一直按每打2.5美元订购并按一美元3条的价格出售。从哈里那儿订货,可以按1美元4条的价格推销。为此,萨姆的商店作了一次很大的促销,商店热闹非常。这使他们都明白了一个简单的道理,它最终改变了全美国零售商出售和顾客们购买商品的方式:你可以降低标价,但赚取的钱更多,因为销售量增加了。于是,低价销售,把低价的好处转让给顾客,为客户多节约一个美元,成了沃尔玛公司起步的重要手段。节省每一笔开支,始终如一很信干什或么事浅是一线回事买,怎慌么干控是另代一回借事。轻沃尔应玛始韵终坚殊持自州己的克做事鹿方式约,决舌不随漂波逐宋流。滥到纽眯约采弱购,料萨姆达带领谣的五科六人党团队北,一伏反纽浓约人投早晚皱不谈伞生意陈的习郑惯(按因纽证约人准上下坡班要咐长途或往返素乘坐仙地铁起),府而是小要保竖证所滔有时柱间都沃有事片干,福以尽百量压娘缩出铺差时断间。摸住的盒是拥寒挤的向小旅凶馆,参一律闯是步勇行,骗从来宋不打鸭的。润采购再费用那压得适尽可导能低裙。承巴喝创业波初期伤,萨悔姆本棍人就眨是各算家商林店的取采购腹人员纹和运事货司贼机。处他驾躺着一陷辆老叮旧的墙拖斗遥汽车恢一个蝴店一拜个店抢地跑胆,汽尤车装殃得满舒满的伙,以诵至于凯驾驶酷室都形没有良足够板的空棕间。井干具株体事半,成早了沃静尔玛吴管理典层的丸传统粪。经达理们状办公爪的场烫地总叫是最捷简陋娃的,音那个押在货周架前店铲货根的人终往往混就是绳那家貌商店斧的经兆理。萍节省枣每一假笔开挪支,倾而且递始终逮如一氏,使国得沃衰尔玛驶与一违大批魄当时贤很活北跃的浙零售岗商区辈别开店来。红萨姆范常常盯会发野出会唐心的浸欢笑截:那瞧些出室手阔本绰,慢肯大旋手大挽脚花式钱进肌行促圈销的丘商人哗,开周着卡去迪拉项克豪蒸华车衬到处蜘招摇伸的大份亨们默,早改就黯斧然退朽出零盾售业掏。俗意骨废物授利用酸是沃舌尔玛捡的一坝大特劣色。拨一次皮把先尚前拆呜下的症货架费运到故新店抖。萨瘦姆与锈朋友疗驾车掉必须瓜通过历一段位年久化失修举、泥触泞不劲堪的董公路挺以便滤绕过基设在锄罗杰妻斯的季一个捷过磅轮站,辰因为扯他们中的车太载在数某些醋方面猫不符控合规引定。璃在那井条糟李糕的习老路晨上颠闸簸行施驶碰秤坏了脆我们困一半壶的货湾架,颗又把百它们守重新哭安装出起来印。闸坝萨姆有却几散十年畅乐此俯不疲族。他馆深知绞,没层有不捎犯错哲误的荡人,印也没减有不西出现韵失误弓的公应司。芹但是梁,如找果你墓丢掉虚为顾屈客节已约每和一个机铜板算这个坚商业伶的根俘本,渣则必铺输无冶疑。遣枪锡公司胞大了徐,勤找俭持稿家却驻不能嘴丢哑完纠为顾撒客多壁节约侄一个两铜板薪,是弊一条秀看起碧来简笔单,敞而又陷意味娃无穷宅的信效念。心沃尔仅玛成验功的压故事纠,说驾到底染是一露个不律断寻笼求更托大满扯足顾节客需乖要的灯故事据。因燃为满剩足顾塞客需骄要是己没有撒穷尽愁的,对为顾走客节块约每盆一个掩铜板火的努疏力同财样是卵没有等尽头旅的。捕这正益是商悔业的惜实质忽和最迅基本绢的动稼力。膜任何体背离虎这一江基础吓的商琴业都础不是谅可持疲续的僚。这就是萨工姆的闷信念航。黄骄胶原来寨经营夸大公杨司与站居家博过日店子有锋着同棉样的白道理防。勤剧俭持咳家,降与其毯说是四长远尚过日林子之腐计,狱毋宁独说是竟一个露人砥聪砺品落性的纳必要屯条件作。道猫理简悠单往赶往不滴容易脱为人于接受御。沃导尔玛返公司昌上市弦,从生19污77漠年到恭19挑87慢年,液是全赶美股用票投浇资回跌报率躲最高筒的企齐业之绿一,绘平均草每年灰投资券回报夏率高正达4摊6%晋,阿啄肯色凯西北洋部家轨乡的衫人,火却对亲沃尔枣玛股签票少时有感吗兴趣奶的。饮萨姆左自我兴解嘲灰,叔“委这就佩是人像性窗——毒当一由个人写成功旧以后曲,他为周边枣的人津往往肉是最党不愿捐意接妇受这歪一事薯实的趋。获”
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零向售商约一样白面临贱这样侄一个馒事实愧:要妄么更尾快,央要么牲死亡塔。碧在中忆国,票像沃枝尔玛渡这样漆的零约售巨迈人也喂无法乏把竞络争优匠势体倡现在维高科霉技支俩持的际配送岂中心撇上,乏因此朱目前拍它的铁竞争刑优势丢可能合更多挥地体躲现在败顾客显服务辉,或阳者商驴品种斩类,泉或者如员工于的培跟训、趋企业吨文化呈的加架强等否方面忘。但改一个腊完整耻的沃伪尔玛搅的出头现指菌日可懂待。娱沃问尔玛冤采办泻总裁笼坦言愁采购着秘诀扮大冰单不芬给两暂类企内业率来自围:待经济哲日报借/柜作那者:单佚榨名续7月编29北日,纪20她03饺跨国祖采购细洽谈原会(积中国劲上海伞)在智上海寻世贸绩商城抢开幕晕。8久8家族跨国稠采购使商(爬其中牵世界运50凶0强世企业弹占4兄0%餐以上掉)和私比去母年降波了1险00建0多奥块的直门票狭吸引掀了将声近4剧00渔0家高国内庆厂商够。逝增右在沃茫尔玛往的展吹台前倚,一笋位女有士正窜拿着雷一打时皮带恰与采宫购小仙姐洽旅谈,鹅此外旱还有淋许多花带着巴草编发工艺缠品、陶钳子钞、箱厦包、例羊毛秃衫等崇各色庭产品菊只身壮“淡闯荡拜”旁跨国消采购漆洽谈灿会的叙商家考。肆鸡待从全横国各市地赶绝来的良供应映商真皂正能欣如愿派进入雅跨国箱公司诉采购前链毕犬竟是隆少数巴,怎析样才溪能对确跨国界巨头皱的胃按口呢肚?沿老疾价廉甩物美肺注沉“备采购挺的第纳一个闷要求侨是价蓄廉物聚美。闹”细沃尔惩玛全降球采闭办总拣裁崔抚仁辅瓣先生殊在现洪场接理受记拳者采芽访时挖说:残“市但不孩等于去便宜率,而可是一惨个称‘湿合理帖的响’酿价格活、优国良的绿品质宁和服熔务。计”培同时尖,由济于沃忙尔玛拢的采典购都海很大岁宗,搬所以挨要求芬供应姜商是称行业唉内比择较大禽型的情企业寿,有怜一定坑财力练。祝“认规模熄小的俱公司成难以棚配合游沃尔战玛的巧销售捐。舒”户崔先证生说吩:姻“肝我们走的采驱购不摩会超怀过供众应商倾产量锋的一陡半,茫因为信我们坐不想祸成为土它惟隶一的松买家箩。警”到所谓歉“救大型销的、单有财般力的拉企业熊”抽,崔显仁辅肢认为敬由于衡涉及发到跨睡行业史所以猴不好创界定客,但事“走以服辜装生咬产企谋业为清例,开出口绿额要司在1葱00确0万恨美元靠以上晃”日。装秩菌弹性吧交货考齐莲费沃尔您玛要柏求供当应商央能配就合沃避尔玛拾的销殿售计败划组兔织生割产、溪设置菜弹性滴交货帮期,划即一驱种悠“眠全方洁位的班合作播”哀。同鸟时,疑成为兼沃尔柔玛的耕供应蜓商不公仅能捉够提糟升品闸牌信怀誉度略,而打且能弱够分布享其吨提倡娱的与践供应蛾商之蠢间的惩“嚷伙伴纺关系患”—唤——倡—桌不收嫌回扣限、不合要进辩场费寒,相姓反为差压缩牌采购休成本龙,沃悄尔玛吴会帮棍助供帜应商坛改进愤工艺找、提卷高质突量、户降低竟劳动坝成本虫、控超制存独货法——货——什这也榴是供丘应商偏追捧攻沃尔锁玛的格原因波所在棵。从户晶合乎幕标准塌擦胀录供应括商必赵须向免跨国设采购忽商提鉴供必双要的状认证劳证书奇、许前可证疤和测袜试报翠告以局证明秆其产用品符戒合法辨律法遵规要跪求和员强制宅性标抹准要宰求;浴以及现产品词的执脾行标旷准和嫩明示洽的规时格、削标志歉和各溜类宣冰传等剧。一尤般还目会要醉求到蔬供应阔商生造产实担地考层察。缠另外冰,包烈装是奉一个四很大察的问疯题。脂在重酱庆的径全球码采购挪会上赖,当详地的樱火锅弓底料芹等土丑特产瞎由于粥包装惩不合都格被动拒之新门外掉。一闭些采岁购商俭当场虑指出揭:如胸果产洞品成款分没首有标灭准化坐,消驴费者乌可能阿会起煌诉经金销商书!摧较管除了拘这些牺“宁硬指炎标倘”搁外,陪国内踢企业全最搞翼不懂宗的是以跨国翠公司然对所闸谓篮“诸供应笋商的革环境遍和人砍文道笋德管盐理揪”占的买“递软指蝇标叛”矮的要波求。号崔仁万辅就罩特别财提到运了瓣“晋劳工南保护销”婆一项从,览“位因为挑我们束在世祝界各己国的监客户山对劳得工保链护的警要求鸭很严锅,我热们会御把这包种要鞠求相布应地恭传递肃给我士们的座供应钉商。蒙”社(记缸者/窗杨洁魔)福晋1搏20萄亿美陶元采伏购大码单沃购尔玛娱不给咱两类愉企业京史阀们7月债29集日,悟在上斤海跨绘国采馆购洽巾谈会贱上,婚沃尔钥玛全孤球采誓办总老裁崔嘴仁辅围告诉烟记者糟,今煎年沃喝尔玛叹在中钟国的辜采购房计划堤是1凭20奉亿美即元,清分为溜两个晒部分要,其彩一是复大宗然采购抖供全恒球5邮00浓0多究家门稻店销袖售的弱轻工株日用路品,员有1振0万笛个品该种;袖另一慧部分漆是供妹店内智使用飞的工榴业设愧施。国困穷桌在和说国内庙企业伐打了莲几年州的交赌道后树,崔品仁辅那发现炒了两吉类企蜘业不仅能合杰作:摩填者“钱中国涝大小鲜企业做很多统,有底些对伪国际晒惯例尼了解苹很少寇,所盏以双庸方的宝合作寒需要颠一个尾磨合框期。常”本眠聋另外再,他波提出狱了一表个中全国企捡业的携“世硬伤层”—百——磨缺乏朱创新歉。竭“射经常亿有些量供货龙商到欠沃尔湾玛参索观,瓣指着鸡一个孕东西稠告诉缩我味‘楼要是避把样享子拿燕来,燥我们数生产牵出来政的和已它一雁模一疲样,蒙还便秆宜槐’递,但院如果兴交给爱这样修的企警业生椅产,赛沃尔朋玛永乖远只姜能卖予一种段货,向我们埋下一姑季货尾品
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