2023年宾馆员工管理制度范本(2篇)

2023年宾馆员工管理制度范本(2篇)

书目

第1篇宾馆员工管理制度范本

第2篇酒店宾馆员工日常管理制度

宾馆员工管理制度范本

前面我们向大家讲解了员工管理十大技巧,下面,则向大家详情介绍宾馆员工管理制度,希望各位宾馆管理层从中驾驭员工管理的重要性。

一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般支配在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。

二、工作管理制度:全体员工必需要听从支配,听从指挥,当天工作必需要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。

三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般状况下按月发放(特别状况可适当推迟,但不得超过一个月)。

四、财产物资管理:各员工要爱惜管理好酒店全部财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资接着抵扣,直至扣完为止。

五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,依据详细状况可交替进行支配。

六、卫生管理制度:每星期六下午为集中打扫除时间,各员工根据自己分管的卫生责任区仔细进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整齐、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净光明无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。

七、奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制,每月15日下午进行各项制度落实状况的检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金5元,不合格者罚款2元。

酒店宾馆员工日常管理制度

酒店(宾馆)员工日常管理制度

员工日常管理制度

凡酒店员工听从酒店管理规章制度

1、工作时间不穿工作服、戴工作牌外出做与工作无关的任何事情,

2、员工无论何种车辆必需按指定地点等放。

3、在员工食堂就餐时佩带工号牌,非本酒店员工在员工食堂用餐要经过酒店批准。开餐时间:早餐:7:30-8:30、中餐:10:30-12:00、晚餐:15:30-17:30、夜宵:8:30-10:00。

4、维护清洁卫生,不准乱倒饭菜残渣,

5、珍惜粮食,发觉奢侈者加重惩罚。

6、保持员工宿舍干净整齐,平安、节约用电用水,防火防盗。不准带外来人员进入宿舍,若是亲友探访必需经由宿舍管理员同意,并在晚上23:00前离开宿舍。不准从事赌博活动和其他违法行为。

7、如有下列行为者将受到惩罚:随地吐痰、乱扔烟头、果皮、纸屑、杂物、不讲究个人卫生,无故造成的噪音,带有毒有害物品进入宿舍,私人物品乱摆乱放,不做值班卫生,私自带外来人员在宿舍住宿,有偷窃和违反法律行为,损坏公物等;严峻者交公安依法惩处。

员工惩罚条例

一、稍微过失:(5元30元)

(1)无故迟到、早退或擅离职守。

(2)不遵守门卫制度,拒绝交验包袱。

(3)上班时不带工号牌或不交警卫检查。

(4)在店内前厅、商场逗留,穿行或出入客用店门。

(5)经理助理级别以下未经批准搭乘客用电梯(保安、行李员、大堂副理、总台夜班除外),运用客用卫生间。

(6)上下班不走职工出入口,下班后不穿店服离店。

(7)非当班时间私自由店内逗留游逛。

(8)当班时不佩带工号牌,不着店服,仪表仪容不符合规定标准。

(9)当班时误点,高声喧哗或高声说话。

(10)工作时哼歌曲、吹口哨、跺脚、奔跑,在营业场所双手叉腰或插口袋,整理头发或衣物,抓痒、化妆、照镜子、打响指等有失职业风度的动作。

(11)当班时翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志等。

(12)当班时吃东西,不按部门主管规定的时间就餐。

(13)随地吐痰,乱扔纸屑、杂物及各种不卫生的行为。

(14)服务时不用敬语、礼貌用语、或用禁语。

(15)未经部门主管/经理批准,擅自动用店内物品、设备、仪器。

(16)当班时不接受领导的支配、指挥,不与同事协作、合作共事。

(17)在禁止吸烟区和客用吸烟区吸烟。

(18)服务效率差,引起客人明显不悦。

(19)代他人或请人代打考勤卡者

(20)违反平安守则及规定(性质严峻者将另行处理)。

(21)不遵守员工宿舍、员工餐厅的有关规章制度(情节严峻者可按规定赐予严峻处分)。

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