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文档简介
《品德与社会》四年级(上册)《小小一粒米》教学设计一、教学目标:1.知识目标:了解水稻的生长过程、粮食的种类、粮食的用途以及粮食可以做成哪些美食;知道在日常生活中如何爱惜、节约粮食。2.能力目标:通过本课学习培养学生搜集资料、分析资料、运用资料的能力以及小组分工合作的能力。3.情感与价值观目标:通过了解稻子的种植过程,知道粮食来之不易。通过模仿插秧的过程体验,感悟到农民的辛劳,从而养成珍惜每一粒米的好习惯和尊重劳动者的良好情感。二、重点难点:了解水稻的种植、体验插秧的过程感知农民劳动的辛苦是本课的重点;如何爱惜、节约粮食、培养情感既是本课的重点也是难点。三、课前准备:教师:大米粒若干、秧苗若干、喷雾器、用粮食做的零食若干、课件、小组合作资料袋等。学生:1.搜集关于珍惜粮食诗句、格言完成海报等。2.调查了解生活中节约和浪费粮食的现象。四、教学过程:(一)导入1.课前让各小组合作完成有关节约粮食的海报并贴于墙上。课前让各小组合作完成有关节约粮食的海报,请学生有感情的来读一下并说说这句话的意思,就可以为他们小组赢得一份美食。预设学生回答1:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。意思是要珍惜吃的饭,因为这每一粒都是农民伯伯辛辛苦苦地种的。大家知道这首诗的前两句吗?我们一起读一下好吗?生2:取之有度,用之有节,则常足。意思是有计划地索取,有节制地消费,就会常保富足。请同学们跟我一起读。生3:一粥一饭,当思来之不易。意思是说:吃每一碗粥、每一碗饭时,应该想想这粥饭里有多少人的付出,多少能源的消耗,真的是来之不易。请大家跟我读。【设计意图:让学生通过查找资料对要讲的内容产生好奇,让学生有想要学的欲望。】2.请同学们仔细观察并品尝,说说这些食品是用什么做的。(预设)生:粮食、大米、稻谷……教师总结:这些食品都是用粮食做成的。【设计意图:提起学生兴趣,起到热身的作用】3.课前分给每一位同学一粒大米。请同学们拿起面前的大米,仔细观察说一说米宝宝的样子。(预设)生:半透明的、小小的、椭圆的……【设计意图:为揭示课题做好铺垫】4.教师揭示今天的研究主题《小小一粒米》并板书。(二)米的来历及学生体验。教师提问:说到米大家一定很熟悉吧,那么这小小的一粒米究竟是怎么来的呢,看看大转盘会告诉我们些什么?1.课件出示大转盘,点一下出示水稻种植的一个步骤。(顺序是打乱的)(预设)生:农民种的、超市买的……(学生说一个,自己点一下课件)2.水稻的种植步骤排序。教师引导学生说出种植水稻正确的顺序是怎样的。【设计意图:通过这个环节解决种植水稻的正确顺序这一知识点】3.学生亲身体验。教师播放插秧、喷洒农药视频让学生边看边说农民伯伯是怎样做的。找两人分别演示插秧、喷洒农药的动作。【设计意图:为后面的体验环节做好铺垫。】4.大家一起来体验。老师播放音乐,音乐停体验结束。5.谈感受教师请学生来说说自己的感受。(预设)生:累、腰酸背疼、手酸……【设计意图:通过让学生亲身体验,真正感受到累、腰酸背疼、手酸……,他们才会知道农民伯伯种植粮食的辛苦。】6.教师小结同学们都感受到了累、辛苦。其实我们刚刚只体验不到一分钟的时间。想想农民伯伯从播种要经历5个多月40多道工序才能收获粮食是多么的辛苦。(播放农民辛苦劳作照片)长年的辛苦劳作让他们的脸变成了这个样子,夏天整个大地被晒得像个大蒸笼,他们却依然坚持在田间地头……【设计意图:通过图片的播放和老师的小结来渲染整堂课的气氛,在这种气氛下学生更容易体会到农民辛苦劳作的不易。以此来达到本节课的情感目标。】7.教师问学生看到这些你现在最想说的是什么?(预设)生:农民伯伯很辛苦……教师总结:这小小的一粒米确实来之不易并板书来之不易(三)小组合作探究学习1.教师每一粒米来的都不容易,都凝结着农民伯伯的汗水,它们与我们的生活息息相关。请每组派一名同学来选择他们的研究内容并领取资料包。(课件大转盘)2.教师提出要求:请组长打开资料包,小组合作探究、学习有关粮食的知识并完成任务单。【设计意图:学生们通过查找资料、提炼有用信息、填写任务单等多种方式让学生们自己完成任务,锻炼学生小组合作解决问题的能力。】(四)小组展示1.老师与粮食种类小组互动教师提问主要的粮食作物有:水稻、小麦、玉米豆科作物有:黄豆、绿豆、蚕豆、赤豆根茎类食物有:土豆、红薯、芋头木本类食物有:板栗、核桃其它类:芝麻2.学生讲解粮食的用途课前教师指导一名学生来当小老师给同学们讲解粮食的用途。(预设)生:粮食的用途很多,首先是纯果实,也就是脱皮的果实。除了做成各种美食以外它还可以用来榨油,例如:花生油、玉米油、芝麻油等。它还可以用来酿酒,米酒、啤酒、白酒中都含有粮食的成分。还可以做成我们常用的各种调味料,例如:味精、酱油、米醋等。带壳的果实:首先是我们常见的各种粗粮食物,再就是被应用到猪牛羊的饲料中,经过提炼加工它们还可以做成各种药品。粮食的皮也不容小觑,晒干后可以填充我们的枕头,是我们睡觉更舒服。大家看这些画漂亮吗?谁能猜一下它们是用什么做成的?(出示麦杆画图片)3.美食小组提问全班同学课前指导学生进行本环节的提问。(预设)生:请问下列食物是用粮食做的吗?请说明你的理由。你们还有什么想问我的?【设计意图:充分发挥学生的能动性让学生来当小老师和生生互问互答的方式让学生真正参与到课堂中来,让学生成为课堂的主体。】(五)体会珍惜粮食的意义1.(一桌美食与一桌剩饭的对比)教师提问这桌美食你想吃吗?可是一小时之后,这桌丰盛的美食却变成了这个样子。生活中你见过这种现象吗?2.出示三组对比图教师叙述:当你们把中午的盒饭白白扔掉的时候,这个小朋友却蹲在墙角吃从垃圾箱里捡来的一块干馒头。当你们发着脾气让父母哄着吃饭的时候,他们却在捡拾路边撒落的米粒。当你们在嫌弃饭菜不好吃,不爱吃的时候,他却啃着一块夹杂着泥土的窝头依然不忘看书。【设计意图:通过四组照片的对比让学生们初步意识到不应该浪费粮食。】3.(视频)教师小结同学们,这一幅幅的图片不禁让我们震惊,,他们的年龄和你们相同,生活状态却完全不同,他们的世界没有食物、没有玩具有的甚至没有父母和家庭,他们的眼神中充满了对食物的渴望。他们被饿得骨瘦如柴,有的小朋友饿着肚子永远的离开了这个世界,这一切都是因为缺少粮食。那么我们想在最应该做的事情是什么?珍惜粮食(板书)【设计意图:用非洲饥饿孩子的视频直击学生们心灵深处,将本节课的情感目标加以升华。学生们通过这几个环节的层层递进深深地意识到浪费粮食的可耻。】(六)汇集米粒1.同学们,你可曾想过如果每人节约1粒米,全班就可以节约40多粒米,全校就可以节约700粒米,全市北区的小学生就可以节约**米。2.课件:如果我们每个人每天能节约1粒大米,全国13亿人口能节约13亿粒大米。如果按每人每天吃掉25克大米来算,这些大米可供100人吃**天。这些大米可供40人吃**年。3.看到这些数字你有什么想说的?你想对周围的人说些什么?(预设)生:我们应该节约粮食【设计意图:通过收集米粒的方式,用数字来让学生体会到节约粮食的重要性,再一次直击本节课的教学目标。】4.让我们小组合作设计一个公益广告标语。【设计意图:培养小组合作能力,让学生们将自己想说的话写下来,倡导身边的人一起节约粮食。】5.小组展示。6.出示图片,教师小结。社会上也有许多人用各种方法来宣传倡导大家节约粮食、珍惜每一粒米。(七)小结农民伯伯种粮食很辛苦,每一粒米都来之不易,所以我们要更加珍惜粮食。社会上有许多人和我们的想法是一样的,他们用这样的方式来宣传、倡导人们节约粮食。同学们,粮食与我们的生活密不可分,请节约每一粒粮食,从自身做起,从现在做起,你们能做到吗?五:板书设计:小小一粒米来之不易珍惜粮食《品德与社会》四年级(上册)《小小一粒米》学情分析当前小学生,尤其是城市里的孩子,对农业和农业生产知之甚少,对农民劳动的辛苦不太了解,对农业与人们衣食住行等方面的密切关系以及农业在整个国家经济生活中的基础地位,也没有一个清楚的认识。虽然一日三餐都离不开粮食,但是有谁真正想过它是怎么来的呢?有几个人亲自在田里体验过劳动的艰辛呢?又有几个人能真正做到不浪费一粒粮食呢?因此,有必要让学生了解农作物的生长周期,知道小小一粒米来之不容易,懂得珍惜劳动成果,认识到节约每一粒粮食的重要作用。《品德与社会》四年级(上册)《小小一粒米》效果分析本节课我通过让学生小组合作完成有关节约粮食的海报,让学生看一看、摸一摸、尝一尝等方式为学生学习本节课做了很好的铺垫,同时也调动了学生想要参与的积极性。课堂上通过让学生看视频、图片并让学生亲身体验插秧和喷洒农药的过程让同学们真正体会到农民伯伯的辛苦,知道了每一粒粮食都来之不易。通过这几个环节很自然地将本节课的第一个难点给解决了。第二部分我采用了小组合作的方式解决了粮食的种类、粮食的用途和粮食与美食这三方面内容。学生们通过查找资料、提炼有用信息、填写任务单等多种方式让学生们自己完成任务,锻炼了学生小组合作解决问题的能力。在展示环节我充分发挥学生的能动性让学生来当小老师和生生互问互答的方式让学生真正参与到课堂中来,让学生成为课堂的主体。在解决珍惜粮食这一难点时我通过四组照片的对比让学生们初步意识到不应该浪费粮食,用非洲饥饿孩子的视频直击学生们心灵深处。学生们通过这几个环节的层层递进深深地意识到浪费粮食的可耻。最后我通过收集米粒的方式,用数字来让学生体会到节约粮食的重要性。并让学生把自己想说的话做成公益广告标语。让学生们从自身做起、从现在开始节约每一粒粮食。我认为我这堂课的教育教学目标达到了预期效果。《品德与社会》四年级(上册)《小小一粒米》教材分析本课内容是依据《课程标准》“我是中国人”第9条和“我的家乡”第4条中“通过日常生活中的某种农业产品,探究农业生产与人们日常生活的关系,体验农民为此付出的劳动和智慧”和“观察周围不同行业的劳动者,感受他们的劳动给人们生活带来的方便,尊重并感谢他们,珍惜他们的劳动成果”的要求编写的。本课不是以介绍具体的农业生产知识为重点,而是从对一种农产品如大米来历的研究开始,进而扩展到整个农业领域,让学生知道农产品是农民辛苦所得,人们的生活离不开农业,懂得要爱惜农产品,尊重农民的劳动。《品德与社会》四年级(上册)《小小一粒米》观评记录孙老师的课很好地适应了学生的特点,以生活为基础,结合学生的现实生活作为主要的教育资源,紧密结合学生生活实际开展教育,提升学生的生活品质和能力,促进学生发展。老师在上课前做了很多准备工作,例如搜集很多关于粮食的图片,农民种植水稻的过程,还带来了一些秧苗让学生学习插秧的方法。在引入过程中,老师运用平日吃的粮食来进行引入,让学生自由发挥,总结并展示粮食的种类,告知学生水稻和麦子是我国的主要粮食。出示水稻的种植过程图片,让学生讨论水稻的种植过程有哪些。从中得出粮食来得不容易的道理。在讲解种植过程的教学中,老师用视频向学生很好地展示了农民如何插秧的,学生的兴趣被很好的调动起来。接下来的一句“你想试试看插秧吗?”让众多学生跃跃欲试。在“插秧”的过程中,学生更进一步感受到了粮食来之不易的道理,知道了应该珍惜粮食,不浪费一粒米。在课中,老师向学生展示了众多浪费粮食的图片,让学生自主评判是否应该,得出了很不应该的结论。老师趁热打铁让学生讨论交流建议并试着写写标语,得到了很好的效果。学生在经过一节课的学习后,深刻的意识到粮食的重要性,知道了不该浪费粮食,并尝试了自己写标语,写作总结的能力也得到了一定的锻炼。《品德与社会》四年级(上册)《小小一粒米》评测练习课后评测内容:通过这节课的学习,给你最大的感受是什么?你想对身边的浪费粮食的人说些什么?课中评测内容:粮食的种类主要粮食作物
豆科作物
根茎类食物
木本类食物
其它类
粮食的用途生活方面
生产方面
种用粮
工业用粮
储备粮
粮食与美食小麦做成的食物有:水稻做成的食物有:《品德与社会》四年级(上册)《小小一粒米》课后反思课前我让学生小组合作完成有关节约粮食的海报,让学生通过查找资料对要讲的内容产生好奇,让学生有想要学的欲望。导入环节通过让学生看一看、摸一摸、尝一尝等方式让学生进一步了解要学习的内容,同时也调动了学生想要参与的积极性。课堂上通过让学生看视频、图片并让学生亲身体验插秧和喷洒农药的过程让同学们真正体会到农民伯伯的辛苦,每一粒粮食都来之不易。通过这几个环节很自然地将本节课的第一个难点给解决了。第二部分我采用了小组合作的方式解决了粮食的种类、粮食的用途和粮食与美食这三方面内容。学生们通过查找资料、提炼有用信息、填写任务单等多种方式让学生们自己完成任务,锻炼了学生小组合作解决问题的能力。在展示环节我采取了师生问答、学生来当小老师和生生互问互答的方式让学生真正参与到课堂中来,让学生成为课堂的主体。通过粮食与美食的学习很自然地过渡到下一个环节,通过四组照片的对比让学生们初步意识到不应该浪费粮食,非洲饥饿孩子的视频直击学生们心灵深处。学生们通过这几个环节的层层递进深深地意识到浪费粮食的可耻。最后我通过收集米粒的方式,用数字来让学生体会到节约粮食的重要性。并让学生把自己想说的话做成公益广告标语,当我问到:“你们能不能从自身做起、从现在开始节约每一粒粮食?”学生们的回答是发自内心的肯定。相信学生们通
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