景观园林调研报告

11景观园林调研报告姓名：王珂珂学号：109972班级：1B11C2指导老师：马晓燕1.基地背景，环境文脉；西安地处中国，中西两大经济地域组合部，是西北各省通往西南、中原及华东的门户与交通枢纽。在全国经济总体布局上具有承东启西地位，东联西进的重要战略作用。现辖9区4县，总面积9983平方公里，人口725万人。西安是中国古代文明的重要发源地，保存着各个历史时期的大量文化遗产，优越的地理区位和深远的历史渊源，使西安成为中国北方西部最大的商品交流中西与物资集散地。悠久的历史沉积和丰富的人文资料，使西安居中国六大古都之首，是世界四大文明古都之一，被誉为“天然历史博物馆〞！西安不只是古老的，更是现代的;不只是一座拥有丰富历史文化积淀的古老城市，也是一座蓬勃开展、充满活力与希望的现代化城市。国际化、市场化、人文化、生态化的理念，进一步提高和丰富西安开展的境界和内涵。曲江新区曲江新区位于西安城区东南部，以中外的大雁塔和曲江皇家园林遗址为中心，区内历史文化积累深厚，名胜古迹众多，是自然风光，人文景观，民俗风情及现代都市文化的荟萃之地，旅游资源十分丰富。曲江新区近期规划面积15.88平方公里，远期规划面积47平方公里，是西安城市中心区的重要组成局部，也是未来五年西安城市建设的重点区域。曲江新区是西北唯一的旅游度假区，国家级文化产业示范基地，享受省级旅游度假区优惠政策和管理权限，拥有完善的效劳和支撑体系。曲江寒窑曲江寒窑遗址公园位于曲江新区东南隅，紧贴曲江池遗址公园隅，与大雁塔，大唐芙蓉园和大唐不夜城隔水相望，以在此地发生的王宝钏的爱情故事为线索，这里遗址区蕴含着丰富的爱情文化，民俗文化和戏曲文化资源。以此为依托，将规划建设以曲江寒窑遗址为核心的中国第一个爱情为主题公园。地形地貌：曲江寒窑遗址基地被一条东西长470余米，南北宽80余米的黄土沟谷切分为三为三大地理单元。基地西侧与曲江池遗址公园共享水面约17亩。工程概况：曲江寒窑寻.爱情主题公园是一个以寒窑遗址保护为核心，以寻找爱情为主题，以幸福产业为主要产业开展方向的，集遗址保护、旅游开发、文化产业建设、城市内涵丰富等使命为一身的开放式的爱情主题公园。2道路人流，空间行为入口百家姓景观：千年风雨千年事，百家姓姓氏百家情〞，结合周围设置装饰节点，并将百家姓氏文化浮雕置于入口墙面，将游人的视线故事的深入开展深入公园内部。并设置休息节点，满足游人需求。本节点的设计意在表现一种古老文化的传承与韵味之美，在设计中注重从中国传统的纹样装饰出发，综合周围的景观、环境来表现，将游人带入一种新的文化景观之中。亲水平台：亲水是人们的天性，水体的开发利用不仅可以营造“诗情画意〞的景观效果，并且也能运用一定手段去拓展空间，延伸、引导空间，用设计师的创意理念丰富环境景观内容，活化空间，创造情趣。一方面，水虚无的形态弱化了空间界限，延展了空间范围，有助于空间的拓展；另一方面，水中的倒影，不仅给水面带来光波的动感，使水面产生虚空间，产生开阔、深远之感。小规模的水面或点式水景，在环境中起着点景作用，构成空间的视觉焦点，从而起到引导作用，其布置为灵活；并且这样的水景与水面大面积不同，更易与人直接产生戏水活动，不仅增强了对景观的参与性和趣味性，也满足了人们亲水的心理。以传统中国结造型为设计基础。在这个节点的设计上，同样注重古典文化的表达，同时更加注重与现代文化的交融与结合。许愿池：红色的心形在人们心中，象征着浪漫而热烈的爱情。满铺在地上的心型，象征着来来往往的我们，它们或许相遇、或许相知、或许相爱或许只是擦肩而过。在这里，我们共同祈愿，在下一个转角，碰到自己所爱的人。当两颗心相恋之刻，许愿池那么化身为水上婚典场所。环抱一周的玫瑰造型，含蕴出对新人的祝福，浪漫的誓言在这里化为美好。执子之手，与子偕老。且然相许，愿望即真。蒲草韧如丝，磐石无转移。岩石的坚决与蒲草的坚韧交相辉映，静静聆听着路人的誓言。中国结广场：心似双丝网，中有千千结〞。形容失恋后的女孩家思念故人、心事纠结的状态。在古典文学中，“结〞一直象征着青年男女的缠绵情思，人类的情感有多么丰富多彩，“结〞就有多么千变万化。“结〞在漫长的演变过程中，被多愁善感的人们赋予了各种情感愿望。同心结是一种古老而寓意深长的花结。由于其两结相连的特点，常被用来象征男女间的爱情，取“永结同心〞之意。将中国结的设计融入设计之中，将传统元素与现代设计结合，创造全新的浪漫景观。破镜重圆广场：镜与人俱去，镜归人不归。无复嫦娥影，空留明月辉。南朝陈代将要灭亡的时候，驸马徐德言把一个铜镜破开，根妻子乐昌公主各藏一半，预备失散后当作信物，以后果然由这个线索而夫妻团聚。在设计上以冰裂纹的图案拼接为铜镜形状，形散神不散。夜间，裂纹中的线状灯带发出淡黄色的灯光，给人温馨柔美感念，让人感受到团圆的幸福美满。寒窑内部游览寒窑，行至沟口，首先映入人眼际的是一座玲珑精巧的小角亭，名叫“思夫亭〞，是王宝钏登高远眺、盼夫早归的象征。经思夫亭，依南坡前行，便是屹立在崖脚的五间大殿，名为“贞烈殿〞，蓝砖青瓦，雕梁画栋，甚是华丽堂皇。殿内塑有王宝钏与薛平贵的彩色塑像和薛平贵降服红鬃烈马的出征像。顺此继行，进一圆形砖门，便是寒窑古院。上下有两层彩楼依崖而建，飞檐翘角，廊亭飒然。下边两窑为“别窑〞和“探窑〞，分别塑有王宝钏斟酒别夫，其母前来探女的塑像。这是根据戏剧?五典坡?中的两节剧情而塑。从“别窑〞沿楼梯而上，越过成仙洞，便是“茹苦洞〞。相传，这里就是王宝钏当年生活起居的寒舍。洞内仅有一个小土炕，炕前洞壁上只有一个一尺见方的小窗户，窗框是几根歪斜的树枝，洞内幽暗无光，炕下仅有两人转身之地。出了窗院向东，即是“妖马洞〞，相传此刻薛平贵所降妖马的藏身洞穴，洞长100多米，窄狭曲折，漆黑清冷，游客需摸索着才能前行。出了另一洞口，始入后沟。这里是秦汉时代宜春苑的所在地，山林悄静，悠然自美。公园现状：、遗址现状：寒窑遗址是上世纪八十年代旅游开发的产物，现在是状态仍是粗放低虏的旅游形象，不符合曲江新区开发建设的大环境要求：且多数建筑设计残破不堪，与全新的曲江旅游景观建筑反差很大。旅游概况：除季节性庙会外，平常极少有旅游者光临，与整个曲江繁荣的旅游景象极不协调。入口不明确，与整个曲江宏伟的建筑不协调。挡土墙没有做好，下雨天起不到作用，并且致使有些尽管节点不得靠近，使景观失去了应有的欣赏作用。引水量过大，坡级过大，使运行本钱过大，致使破坏了历史遗迹。营业现状：门票价格与旅游产品性价比不符，导致游客更为减少。门票价：60元开放时间：每天08:30~18:00.背景资源分析：文化背景资源：王宝钏的典故流传至今，已经对现实生活产生了深远的影响，是寒窑成为一个在华人文化圈内广泛传播的具有民族特色的文化品牌。而寒窑还有大量版本的文化品牌载体、戏曲、小说、传记等，尤其是戏曲?五典坡?从明朝起便久演不衰，更是寒窑闻名遐迩。环境背景资料：工程位于西安市南郊曲江新区，是曲江新区的六大遗址公园工程之一，周边有曲江新区丰富的文化资源及旅游资源。曲江新区目前已经成为大雁塔广场景区、大唐芙蓉园等工程，并有曲江池遗址公园、唐城墙遗址公园、秦二世陵遗址公园等在建工程，本工程与其他遗址公园的整体建成，将形成完整的具有震撼力、矩阵性的旅游工程进群，起到优势互补，产业带动的超强规模效应。分析结论：文化-具备以曲江为名的品牌资源和独有的高认知度；拥有旧址、窑洞等颇具特色的建筑，同时具有多种类非物质文化及人文故事；具备资源的不可复制性和资源唯一性；地理-沟谷地貌是西安城市周边难得的景观资源；曲江的自然山水风貌结合这一特质景观是工程地丰厚的景观资源；根本定位以王宝钏爱情故事为背景，融入古今中外的浪漫元素，打造以寻找爱情为主题的文化品牌；以原有遗址区生土建筑为基础，建立新的经营模式及设计思路，打造全新的旅游景观；以遗址整体土地规划为资源，通过合理的工程分区及功能划分，打造集旅游、体验、婚庆、消费为一体的综合经营体系；景观思考筹划中的公园定位寒窑遗址公园是一个以寒窑故事为背景，以寻找爱情为主题，以幸福产业为主要开展方向，集遗址保护、旅游开发、文化产业建设的爱情主题公园和幸福产业基地。景观的任务景观设计的任务是把筹划中提到的目标通过技术手段变为现实，那么，为了实现这一目标我们必须完成以下几个任务：通过景观设计生动的表达公园的主题---寻找爱情处理好公园内遗址保护问题，使之与公园新建局部能够有机的融合，重新焕发新的活力。通过技术手段保证公园和住区在大规模施工中不会对地质地形造成大的影响。

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分：市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据证明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。第七部分：营销策略1、同行业竞争分析知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成状况，并进行深入的比较与