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文档简介

2024届内蒙古乌拉特前旗一中高三生物第一学期期末质量跟踪监视模拟试题考生请注意:1.答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内,不得在试卷上作任何标记。2.第一部分选择题每小题选出答案后,需将答案写在试卷指定的括号内,第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3.考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后,请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)1.生物体利用的能源物质主要是糖类和油脂,油脂的氧原子含量较糖类中的少而氢的含量多。因此可用一定时间内生物产生CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值来大致推测细胞呼吸底物的种类。下列叙述错误的是()A.将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中,呼吸作用的第二阶段没有ATP生成B.严重的糖尿病患者与其正常时相比,上述比值会降低C.富含油脂的植物种子在萌发初期,上述比值会低于1D.健康的成人在剧烈运动的过程中,上述的比值会大于12.榕树隐头花序(俗称榕果)的苞片可以防止小蜂进入其内产卵。传粉榕小蜂能撕咬并钻过苞片进入榕果产卵,并帮助榕树传粉。杨氏榕树金小蜂通常利用传粉榕小蜂咬出的通道才能进入榕果并完成产卵。科研人员研究榕果内的不同种类的产卵小蜂对榕果种子产量以及它们后代数量的影响,结果如下表所示。对实验的分析不正确的是()榕果内产卵小蜂的种类榕果内种子数量传粉榕小蜂后代数量杨氏榕树金小蜂后代数量传粉榕小蜂5.5408.50传粉榕小蜂和杨氏榕树金小蜂10.010.580.7A.杨氏榕树金小蜂与传粉榕小蜂体型可能相似B.杨氏榕树金小蜂进入榕果内产卵有助于榕树传粉C.榕果内传粉榕小蜂比杨氏榕树金小蜂的竞争力强D.传粉榕小蜂与榕树之间的关系为互利共生3.科学研究表明,正常细胞的离体培养生长过程一般分为潜伏期、指数增生期、平台期和退化消亡期。下列有关叙述正确的是()A.平台期时细胞分裂速率最快B.各时期细胞计数前都要用胰蛋白酶处理C.动物细胞培养的原理是细胞的全能性D.若培养的是癌细胞则不会出现平台期4.正常人体静脉注射一定量葡萄糖后,可诱导胰岛素分泌呈“双峰曲线”,两个峰分别代表胰岛素分泌的第一时相和第二时相(基线指24小时胰岛细胞持续分泌的微量胰岛素)。下列叙述错误的是()A.0~5min内胰岛素可能来自胰岛B细胞中之前贮存的B.胰岛素分泌量增加会降低组织细胞吸收葡萄糖的速率C.血糖调节过程中,胰岛素的作用结果会反过来影响胰岛素的分泌D.第二时相胰岛素的分泌是神经—体液共同调节的结果,该过程有下丘脑参与5.玉米(2N=20)是重要的粮食作物之一。已知玉米的高秆、易倒伏(D)对矮秆、抗倒伏(d)为显性,抗病(R)对易感病(r)为显性,控制上述两对性状的基因分别位于两对同源染色体上。为获得纯合矮秆抗病玉米植株,研究人员采用了下图所示的方法。根据材料分析,下列选项中错误的是()A.若过程①的F1自交3代,产生的F4中的纯合抗病植株占7/16B.过程②利用其花药离体培育而成的幼苗能够稳定遗传C.可以用放射性同位素标记的抗病基因作探针以检测③目的基因是否导入受体细胞D.利用④的方法培育“黑农5号”大豆和青霉素高产菌株的原理为基因突变6.下列关于生物多样性及其保护的叙述,正确的是A.保护生物多样性,应加强立法,禁止开发和利用生物资源B.湿地具有蓄洪防旱、调节气候等作用,属于生物多样性的直接价值C.栖息地总量减少和栖息地多样性降低是生物多样性降低的重要原因D.生物多样性包括物种多样性、群落多样性和生态系统多样性二、综合题:本大题共4小题7.(9分)某研究小组从牛的瘤胃中采集样本,进行分解尿素的微生物的分离与计数。实验基本步骤如下:(1)分解尿素的微生物含有_____,因此,配制培养基时以尿素作为唯一氮源,尿素会被分解成________使培养基的碱性增强。(2)配制培养基时,需添加琼脂,琼脂起_____作用;培养基中添加_____作为指示剂,可使目标菌落的周围产生红色环带。(3)该小组在接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间,这样做的目的是__________;然后将1mL瘤胃样液稀释1111倍,在3个平板上用涂布法分别接入1.1mL稀释液;经适当培养后,3个平板的菌落数分别为49、47和45。据此可得出每升瘤胃样液中分解尿素的微生物活菌数为_____,理论上,统计的菌落数往往_______________(低、等、高)于接种的实际活菌数目。8.(10分)橙子是我国盛产的水果之一,除直接食用果肉外,还广泛应用于果酒、果汁、精油等产业。请回答:(1)利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。为了提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,可直接在果肉匀浆中加入__________。(2)制作橙汁饮料时,需加入果胶酶,目的是_____。橙汁生产中的果胶酶常用固定化酶,目的是_____。(3)橙花中富含橙花油,散发的香气沁人心脾,在香水和食品行业具有广泛应用。用新鲜橙花为原料提取橙花油时适宜采用__________法,该法的主要原理是__________。(4)橙皮中还含有橙皮精油,一般采用__________法提取,操作中需要加入相当于橙皮质量1.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,其作用是__________。9.(10分)单宁酶是一类能够水解单宁酸生成没食子酸和葡萄糖的水解酶,其可应用于鲜柿脱涩处理,可消除其中的苦涩味。注:①选择培养基成分:蔗糖、磷酸氢二钾、硫酸镁、琼脂、单宁酸、溴酚蓝②溴酚蓝在单宁酸环境中为蓝紫色,在没食子酸环境中为黄色(1)菌种的分离筛选将从柿子果园所取的土样置于富集培养液的三角瓶中,30℃、摇床培养48h。稀释适量倍数后,采用________法接种于选择培养基上。根据选择培养基的_________________(现象)作为挑取单宁酶产生菌的标志。(2)粗酶液制备向培养菌种的三角瓶中按照培养基体积:缓冲液体积=1:1的量加入pH=5.0的柠檬酸柠檬酸钠缓冲液,在28℃条件下摇床震荡,用定性滤纸过滤,所得滤液即为粗酶液。柠檬酸-柠檬酸钠的作用是____________________。请写出一种纯化得到单宁酶的方法及其原理_______________。(3)酶活力测定从生物体提取出的酶首先要检测酶的活力,以便更好地将酶用于生产实践,该酶活性大小的表示方法是_____________。在鲜柿脱涩的过程中,为了使酶能够被反复利用,可采用______________技术。10.(10分)猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。猕猴桃醋营养丰富、风味独特,是一种上佳的调味品。制作猕猴桃酒和醋的步骤如下:第一步:选用猕猴桃作原料,用清水冲洗去杂质,在破碎机内破碎成浆状,并向其中加入1.1~1.3%的果胶酶,在51-61℃的温度下保持1小时。第二步:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖2.5%),搅拌混合,进行前发酵,时间约5~6天。第三步:当发酵中果浆的残糖降至1%时,进行压榨分离,浆汁液转入后发酵。添加一定量的砂糖,经31~51天后,进行分离。第四步:在猕猴桃酒液中加入2~11%的醋酸菌菌种,发酵21天左右即醋酸发酵结束。回答下列问题。(1)从细胞结构角度分析,酵母菌与醋酸菌的主要区别是_____________;从代谢的角度分析,酵母菌与醋酸菌的主要区别是____________________。(2)向果浆中加入1.1~1.3%的果胶酶的目的是_______________________。(3)猕猴桃酒发酵的过程中装置先通氧后密封,通氧的目的是_________________________________,密封的目的是__________________________________。(4)若在猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖,则醋酸菌将猕猴桃酒液中乙醇间接转化成乙酸的速率________(填“上升”“不变”或“下降”)。11.(15分)女娄菜(2N=46)为XY型性别决定植物,其高茎与矮茎受基因E、e控制,叶片的颜色绿色与金黄色受基因F、f控制。某研究小组用一对表现型均为绿色高茎的雌雄植株进行杂交实验,在特定的实验环境下培养子代,统计子代的表现型及比例如表:项目绿色高茎绿色矮茎金黄色高茎金黄色矮茎雄30103010雌502000请据表回答下列问题:(1)据表可知,基因E、e和F、f遵循____________定律,判断依据是____________。(2)F1的雌雄绿色女娄菜中高茎与矮茎的性状表现比例不同,根据实验数据推测,可能的原因是特定的实验环境导致基因型为_____________________的个体不能正常发育存活。为了获得更明确的结论,请你设计最简便的实验进行探究(实验中有各种表现型的纯合子、杂合子可供选择)。①实验思路:用____________(写表现型)植株进行杂交,将子代在特定的实验环境中培养。②预测结果与结论:若子代中有雌植株,则基因型为____________的个体不能正常发育存活;若子代中无雌植株,则基因型为____________的个体不能正常发育存活。

参考答案一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)1、D【解析】

1、有氧呼吸的过程:

第一阶段:在细胞质的基质中。

反应式:1C6H12O6(葡萄糖)2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(2ATP)

第二阶段:在线粒体基质中进行。

反应式:2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O20[H]+6CO2+少量能量(2ATP)

第三阶段:在线粒体的内膜上,这一阶段需要氧的参与,是在线粒体内膜上进行的。

反应式:24[H]+6O212H2O+大量能量(34ATP)

2、无氧呼吸的过程:

第一阶段:在细胞质的基质中。

反应式:1C6H12O6(葡萄糖)2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(2ATP)

第二阶段:在细胞质基质

反应式:2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]2C2H5OH(酒精)+2CO2

或2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]2C3H6O3(乳酸)

无论是分解成酒精和二氧化碳,或者是转化成乳酸无氧呼吸,都只在第一阶段释放出少量的能量,生成少量ATP。【详解】A、将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中,细胞基本进行无氧呼吸,绝大多数果蔬无氧呼吸的产物是酒精和CO2,第二阶段没有ATP生成,A正确;B、严重的糖尿病患者其细胞利用糖类的能力减弱,细胞会以油脂作为能源物质,所以产生的CO2摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值相比正常时会降低,B正确;C、富含油脂的种子在萌发初期主要利用油脂为能源物质,所以产生的CO2摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值低于1,C正确;D、健康的成人在剧烈运动的过程中,会通过无氧呼吸补充能量,但仍以有氧呼吸为主,人体无氧呼吸产生的是乳酸,并不产生二氧化碳,故上述比值等于1,D错误。故选D。2、C【解析】

表格分析:比较榕果内产卵小蜂只有传粉榕小蜂时和榕果内产卵小蜂有杨氏榕树金小蜂、传粉榕小蜂时,可以看出,有两种小蜂的榕果内种子数量较多,传粉小蜂后代数量减少,而杨氏榕树金小蜂后代数量增多,说明杨氏榕树金小蜂和传粉榕小蜂共同存在有利于榕果内种子数量的增加,同时这两种小蜂存在竞争关系,并且是杨氏榕树金小蜂在竞争中占优势。【详解】A、由题干信息“杨氏榕树金小蜂可以利用传粉格小蜂咬出的通道进入榕果并完成产卵”,说明杨氏榕树金小蜂与传粉榕小蜂体型可能相似,A正确;B、由表格分析可知,杨氏榕树金小蜂和传粉榕小蜂共同存在有利于榕果内种子数量的增加,说明杨氏榕树金小蜂进入榕果内产卵有助于榕树传粉,B正确;C、由上分析可知,榕果内杨氏榕树金小蜂比传粉榕小蜂具有更强的资源竞争能力,C错误;D、榕树依靠传粉榕小蜂为之传粉,传粉榕小蜂在榕树榕果中产卵,为其幼体唯一的栖息场所和食物来源,说明是互利共生关系,D正确。故选C。3、B【解析】

动物细胞培养1、定义:就是从动物机体中取出相关的组织,将它分散成单个细胞,然后,在适宜的培养基中,让这些细胞生长和增殖。2、原理:细胞增殖。3、过程:材料处理→原代培养→转代培养。【详解】A、平台期时细胞分裂速率减少为0,A错误;B、各时期细胞计数前都要用胰蛋白酶处理,形成单个细胞,便于显微观察,B正确;C、动物细胞培养的原理是细胞增殖,C错误;D、动物细胞培养时,由于资源和空间有限,癌细胞也会出现平台期,D错误。故选B。【点睛】本题考查动物细胞培养,意在考查学生识记动物细胞培养的原理,掌握S型曲线的增长速率。4、B【解析】

据图分析可知,在维持高血糖的刺激下,胰岛B细胞分泌胰岛素可分为两个时相:第一时相是血糖升高开始3-5min,胰岛B细胞贮存的胰岛素释放,第二时相是血糖升高15min后,胰岛素合成酶被激活,胰岛素合成并释放。【详解】A、据图分析可知,0~5min内胰岛素可能来自胰岛B细胞中之前贮存的,A正确;B、胰岛素的作用是促进组织细胞对葡萄糖的摄取、转化和利用,胰岛素分泌量增加会提高组织细胞吸收葡萄糖的速率,B错误;C、血糖调节过程中,当血糖浓度降低到一定程度就会抑制胰岛素的分泌,即胰岛素的作用结果会反过来影响胰岛素的分泌,C正确;D、机体对血糖调节方式为神经-体液调节,下丘脑是血糖调节中枢,D正确;故选B。【点睛】血糖调节中,高血糖一方面直接刺激胰岛B细胞分泌胰岛素,另一方面通过神经细胞传入下丘脑,通过传出神经作用于胰岛B细胞,胰岛B细胞作为效应器分泌胰岛素。故血糖调节方式为神经-体液调节。5、B【解析】

题图分析:①为杂交育种,②为单倍体育种,③为基因工程育种,④为人工诱变育种。【详解】A、若过程①的F1(Rr)自交3代产生的F4中杂合子的抗病植株Rr占(1/2)3=1/8,则RR=rr=(1-1/8)/2=7/16,即纯合抗病植株RR占7/16,A正确;B、过程②利用其花药离体培育而成的幼苗为单倍体植株,不能稳定遗传,B错误;C、检测目的基因是否导入受体细胞还可以采用DNA分子杂交技术,即用放射性同位素标记的抗病基因(目的基因)作探针与基因组DNA杂交,C正确;D、过程④“航天育种”方法中主要的变异类型是基因突变,培养青霉素高产菌株采用诱变育种,诱变育种的原理是基因突变,D正确。故选B。【点睛】本题以育种流程图为载体,考查几种育种方法,意在考查考生的识图能力和识记能力;重点考查变异在育种上的应用,要求学生熟练掌握可遗传变异的类型,及诱变育种、杂交育种、单倍体育种和多倍体育种的原理、方法、优缺点和典例。6、C【解析】

A.保护生物多样性,应加强立法,合理开发和利用生物资源,而不是禁止开发和利用生物资源,A错误;B.湿地具有蓄洪防旱、调节气候等作用,属于生物多样性的间接价值,B错误;C.栖息地总量减少和栖息地多样性降低是生物多样性降低的重要原因,C正确;D.生物多样性包括物种多样性、基因多样性和生态系统多样性,D错误;因此,本题答案选C。二、综合题:本大题共4小题7、脲酶(分解尿素的酶)氨(NH3)凝固剂酚红检测培养基平板灭菌是否合格2.7×118低【解析】

本题主要考查微生物的培养、分解尿素的细菌的鉴定等知识点。由于细菌分解在尿素的过程中合成脲酶,脲酶将尿素分解成氨,会使培养基碱性增强,PH升高,所以可以用检测pH的变化的方法来判断尿素是否被分解,可在培养基中加入酚红指示剂,尿素被分解后产生氨,PH升高,指示剂变红。【详解】(1)分解尿素的微生物含有脲酶(分解尿素的酶),因此,配制培养基时以尿素作为唯一氮源,尿素会被分解成氨(NH3)使培养基的碱性增强。

(2)配制培养基时,需添加琼脂,琼脂起凝固剂作用;培养基中添加酚红作为指示剂,可使目标菌落的周围产生红色环带。(3)该小组在接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间,这样做的目的是检测培养基平板灭菌是否合格;然后将1mL瘤胃样液稀释1111倍,在3个平板上用涂布法分别接入1.1mL稀释液;经适当培养后,3个平板的菌落数分别为29、27和25,因此据此可得出每升瘤胃样液中分解尿素的(1L=1111mL)中的活菌数=(29+27+25)/3×1111×11×1111=2.7×118。由于每个菌落可能是一个或多个活菌增殖而来,统计的菌落数往往低于接种的实际活菌数目。【点睛】接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。接种的目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞。微生物的营养物质有5类,分别是水、无机盐、碳源、氮源及生长因子。8、酵母菌在无氧条件下可以葡萄糖分解成酒精人工培养的优良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制剂容易与产物分离,可以反复利用,提高果汁的品质水蒸气蒸馏法原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合物,冷却后,油水混合物又重新分出油层和水层压榨法使橘皮油更易与水分离【解析】

1、植物芳香油的提取方法:蒸馏法、压榨法和萃取等。(1)蒸馏法:芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热,水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物;冷却后,油水混合物又会重新分成油层和水层,除去水层便得到芳香油,这种提取方法叫蒸馏法。根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。(2)萃取法:这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中,使芳香油充分溶解,然后蒸去低沸点的溶剂,剩下的就是芳香油。(3)压榨法:在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量较多,可以用机械压力直接榨出,这种提取方法叫压榨法。植物芳香油的蒸馏提取过程:浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离。2、固定化技术:固定化酶是指用物理学或化学的方法将酶与固相载体结合在一起形成的仍具有酶活性的酶复合物,在催化反应中,它以固相状态作用于底物,反应完成后,容易与水溶性反应物和产物分离,可被反复使用。有物理吸附法,化学结合法和包埋法。【详解】(1)果酒的制作的原理是酵母菌在无氧条件下可以葡萄糖分解成酒精。为了提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,可直接在果肉匀浆中加入人工培养的优良酵母菌。(2)果胶酶可以分解果胶,提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。与一般酶制剂相比,固定化酶的突出优点是酶制剂容易与产物分离,可以反复利用,提高果汁的品质。(3)橙花油散发的香气沁人心脾,说明橙花油易挥发,所以可以选择水蒸气蒸馏法进行提取,其原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合物,冷却后,油水混合物又重新分出油层和水层。(4)橙皮在高温条件下原料易焦糊,所以采用压榨法提取,加入相当于橙皮质量1.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,其作用是使橘皮油更易与水分离。【点睛】本题考查植物芳香油的提取,重点是考生需要根据各种材料的性质选择合适的方法,结合教材中各种方法的步骤进行解答。9、稀释涂布平板法黄色圈(变色圈)直径的大小作为缓冲溶液,抵制外界的酸和碱对溶液PH的影响,维持PH基本不变凝胶色谱法根据蛋白质分子之间分子大小、吸附性质等差异进行纯化(或电泳法根据蛋白质之间电荷,分子大小等差异进行纯化)(或透析法根据蛋白质之间分子大小差异进行纯化)单位时间内单宁的降解量(或没食子酸或葡萄糖的生产量)固定化酶(固定化细胞)【解析】

微生物的筛选需要使用选择培养基,进行稀释时需要无菌水;对微生物进行鉴定时还需要加入鉴别的指示剂;接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。据此分析作答。【详解】(1)稀释适量倍数后,接种到选择培养基的方法为稀释涂布平板法;由题干信息知“单宁酶能够水解单宁酸生成没食子酸和葡萄糖”且“溴酚蓝在单宁酸环境中为蓝紫色,在没食子酸环境中为黄色”,若存在单宁酶,则会从蓝紫色变为黄色,故可根据黄色圈(变色圈)直径的大小作为挑取单宁酶产生菌的标志。(2)本实验中柠檬酸柠檬酸钠的作用是作为缓冲溶液,抵制外界的酸和碱对溶液PH的影响,维持PH基本不变;可用凝胶色谱法对单宁酶进行纯化,实验原理是根据蛋白质分子之间分子大小、吸附性质等差异进行纯化。(或电泳法:根据蛋白质之间电荷,分子大小等差异进行纯化)(或透析法:根据蛋白质之间分子大小差异进行纯化)(3)“单宁酶是一类能够水解单宁酸生成没食子酸和葡萄糖的水解酶”,故该酶活性的大小可用单位时间内单宁的降解量(或没食子酸或葡萄糖的生产量)表示;固定化酶等技术使酶能够重复利用,而且还能提高产品的品质。【点睛】本题主要考查微生物的利用的知识,明确单宁酶的作用及扩大培养的机理的步骤是解题关键。10、酵母菌有以核膜为界限的细胞核,醋酸菌无以核膜为界限的细胞核酵母菌属于兼性厌氧型,醋酸菌属于需氧型分解果肉中的果胶,使发酵液澄清,提高果肉利用率促进酵母菌的有氧呼吸,增加酵母菌的数量创造无氧环境,以便于酵母菌的无氧发酵产生酒精下降【解析】

1、果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌是兼性厌氧型生物,在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖,在无氧条件下,酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件,21℃左右,罪与酵母菌繁殖酒精发酵时,一般在一般将温度控制在12~25℃,在葡萄酒自然发酵过程当中,其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。2、醋酸菌是一种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明,醋酸菌对氧气的含量特别敏感,当进行深层发酵时,即使只是短时间中断通人氧气,也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为31~35

C。【详解】(1)酵母菌是真核、兼性厌氧生物

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