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文档简介

物质跨膜运输的实例第四章第一节1、细胞的边界是什么?植物细胞的边界为什么不是细胞壁?2、物质进出细胞会不会受到这个边界的限制?3、活细胞中含量最多的化合物是什么?4、不同的物质进出细胞的方式一样吗?

你们想知道水分是怎样通过细胞膜进出细胞的吗?其它物质又是怎样进出细胞的呢?温故而知新?1.通过分析“渗透作用的模拟实验”,让学生学会对实验结果和实验装置作出合理的分析与判断。2.学会用类比推理的方法分析细胞的吸水和失水3.通过分组实验,培养学生的实验操作能力,加深对质壁分离及复原现象的理解4.通过让学生分析碘离子等其他物质的跨膜运输,培养分析图表和语言表达的能力123清水玻璃纸(半透膜)蔗糖溶液蔗糖分子水分子54渗透装置一、渗透作用模拟实验

1.漏斗内的液面为什么会升高?2.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗?【思考】(友情提醒)半透膜,水分子可以自由通过因为水分子从烧杯中扩散到漏斗内。

不是的,水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中,也能从漏斗中扩散到烧杯中,只不过,在单位时间内,从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。在单位时间内,从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。一、渗透作用模拟实验

1.如果烧杯中的不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,液面会怎样变化?原因?

液面不会升高,因为半透膜两侧溶液的浓度相等。【知识联想】(没有浓度差)2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗内的液面还会升高吗?不会。因为纱布是全透性的,不但水分子可以通过,蔗糖分子也可以通过。

2、条件膜两侧的溶液具有浓度差渗透作用1、概念:水分子(或其他溶剂分子)透过

的扩散,称为渗透作用

在渗透作用中,水分子是从相对含量____的地方向相对含量____的地方(____浓度溶液向_______浓度溶液)的扩散。少多水进出细胞是否也是渗透作用?具有半透膜低高半透膜二、水分子的跨膜运输

动物细胞的吸水和失水

植物细胞的吸水和失水0.9%生理盐水中清水中10%的盐水中吸水膨胀水进出细胞是否也是渗透作用?失水皱缩动态平衡1、水进出动物细胞条件细胞膜细胞质与外界溶液?----半透膜

?----膜两侧浓度差当外界溶液浓度>细胞质浓度时:当外界溶液浓度<细胞质浓度时:当外界溶液浓度=细胞质浓度时:细胞失水细胞吸水水分进出细胞处于动态平衡是渗透作用2、水进出植物细胞细胞壁细胞膜液泡膜细胞质原生质层细胞液(具有一定的浓度)?12345(全透性的)提出问题作出假设进行实验设计实验分析结果,得出结论原生质层是不是相当于一层半透膜原生质层相当于一层半透膜探究植物细胞的失水和吸水设计思路:将植物细胞浸润在较高浓度的外界溶液中,观察其大小的变化,再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化进行实验材料:用具:刀片,镊子,滴管,盖玻片,吸水纸,显微镜。方法步骤:

质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液清水紫色的洋葱鳞片叶1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶,外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一个0.5cm见方的“井”字。2.在载玻片的中央滴一滴清水,用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下,平铺在载玻片中央的水滴中,放在显微镜下观察,观察紫色液泡的大小,原生质层的位置。3.在载玻片的一侧滴一滴蔗糖溶液,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引,反复重复几次。(注意:该过程在载物台上进行)4.在显微镜下观察,可见原生质层缓慢收缩,逐渐出现与细胞壁分离的现象,直到原生质收缩成球状小团,与细胞壁完全分开。5.在盖玻片的一侧滴加清水,用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引,反复重复几次,使清水置换蔗糖溶液(注意:该过程在载物台上进行6.在显微镜下观察,可见质壁分离现象缓慢复原。进行实验实验现象

中央液泡大小原生质层与细胞壁的距离发生的

现象蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁质壁分离复原质壁分离分析结果,得出结论原生质层相当于一层半透膜质壁分离和复原的实验能否支持原先的假说?实验结论:能想一想:1、动物细胞能不能发生质壁分离现象?2、你认为植物细胞发生质壁分离的原因

有哪些?(1)原生质层相当于一层半透膜(2)细胞壁的伸缩性比原生质层小(3)外界溶液的浓度大于细胞液的浓度不能

物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输,取决于细胞生活的需要水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?实例一结论比血液高20—25倍人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力250mg/L血液中碘的浓度人体甲状腺滤泡上皮细胞I-四、物质跨膜运输的其他实例细胞对于物质的吸收普遍具有选择性实例二几种微生物体内的矿物质含量

(占全部矿物质的%)28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物结论1、水分子跨膜运输是

相对含量梯度的2、其他物质的跨膜运输

是这样,这取决于细胞生命活动的需要。3、细胞对物质的吸收是有

的。结论:细胞膜不仅是半透膜而且还是选择透过性膜从以上实例可以总结出:顺并不都选择性失水:细胞液浓度7外界溶液浓度质壁分离吸水:细胞液浓度8外界溶液浓度质壁分离的复原渗透作用条件概念动物细胞物质跨膜运输的实例吸水:细胞质浓度4外界水溶液失水:细胞质浓度5外界水溶液植物细胞课堂小结生物膜的特性:生物膜是一种

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膜1

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