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文档简介

养殖必备条件资金场地项目模式养殖技术技能文化素养掌握信息养殖项目养牛:肉牛、奶牛。养猪养羊:山羊、绵羊、奶山羊、绒山羊。家禽:肉鸡、蛋鸡、肉鸭、蛋鸭、鹅。特色养殖:土鸡、火鸡、生态养殖、野猪、鸽子、野鸡、大雁等。如何选择养殖项目?市场需求:市场的需要是决定养什么的关键。近几年养殖业发展较快,农村产业由种植业逐步向养殖业转换,在决策时必须进行市场调查,要以市场需求为导向,更要考虑市场价格变动及其发展趋势。

把握信息:信息来自各个方面,有报纸、杂志、电台、网络等等,一定要看信息出处,鉴别信息真伪,一般来说官方媒体所提供的信息较可靠些。资金问题:要根据自己的经济实力来决定养何种畜禽及养殖规模,有的需要资金较多,如波尔山羊、奶牛、肉牛等;有的不需要很多的资金,如猪、鸡、兔、波杂杂交一代羊等。地理和资源优势:各地地理情况不同,资源也不同,养殖习惯及畜禽适应性也不同,要根据当地的自然环境来选择,充分利用当地资源,还可适当种植一些牧草作补充,设法降低饲养成本。在上项目前最好找有关专家进行咨询。现代养猪实用技术主要内容养猪业现状与发展前景猪品种介绍猪场建设与设备猪的营养需要与饲料安全利用猪的饲养管理疾病防治体系畜牧学名词生猪:即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。仔猪:是指刚出生的小猪,一直长到30公斤左右的猪,都称为仔猪。种猪:种公猪、种母猪存栏量:是指某养殖场里所养的某动物的数目,就是说场子里有多少该动物在养着。出栏量:是指作为商品动物卖到市场上的动物数量,比如年出栏量就是指每年卖出的作为商品用的该动物的数量。第一部分猪的品种及杂交利用品种利用:纯种繁育:在本种群范围内,通过选种选配、品系繁育、改善培育条件等措施,以提高种群性能的育种方式。杂交利用:不同品种、不同品系和不同品群之间的交配。

①杂交改良育种:综合不同来源的优良性状,以育成新品种为目的的育成杂交。

②经济杂交:利用杂种优势。根据市场需求,选择最优秀的品种进行合理的纯种繁育和杂交利用,有利于在商品代综合多品种优良性状,表现良好的适应性、快速生长和较高的整齐度,从而实现产品生产的优质高效。经济杂交在养猪生产中的意义利用杂交来提高猪的生产性能,特别是瘦肉产量。杂交所产生的杂种,往往在生活力、生长和生产性能等方面,在一定程度上优于杂交亲本,也就是杂种优势。杂种猪往往集中了双亲的优点,表现出生命力强、繁殖力高、体质健壮、生长快、饲料利用率改、抗病力强、易饲养等特点,用这些猪育肥可以增加产肉量,节省饲料,降低成本,提高养猪的经济效益和社会效益。杂种优势及其利用杂种优势:就是不同品种、品系间杂交,杂交后代性能平均值超过双亲平均值的部分。杂种优势利用:表现强杂种优势的性状:健壮性(抗应激能力、四肢强健程度等)、产仔数、泌乳力、育成仔猪数、断奶重和断奶窝重。表现中等杂交优势的性状:生长速度和饲料利用效率表现弱或不表现杂种优势的性状:屠体性状、背膘厚、胴体长、眼肌面积、肉的品质。杂交繁育体系的建立原种场:主要是对杂交所用的父本和母本品种进行选育提高,为繁殖场或商品场提供优良的杂交亲本。对母本的选育重点应放在繁殖性能上,对父本的选育重点应为生长速度、饲料利用效率和胴体品质等方面。繁殖场:主要任务是扩大繁殖杂交用的父、母本种猪,提供给商品场,尤其是母本品种。选育的重点是繁殖性能。商品场:杂交,生产育肥猪。工作重点是商品猪的科学饲养与管理。三品种杂交应建立三级繁育体系:原种场、繁殖场和商品场。两品种杂交建立两级繁育体系:原种场和商品场。一、国外引入品种杜洛克(红毛猪)长白猪(兰德瑞斯猪)约克夏皮特兰汉普夏猪特点:生长速度快,瘦肉率高,料肉比低,市场售价高。是目前国内养猪场用于杂交的主要品种。杜洛克猪(红毛猪)产地:美国特点:体质结实、适应性强、容易饲养、生长速度快、屠宰率高、瘦肉率高、杂交利用效果明显,是世界上应用最广泛的终端父本品种。杂交利用:在杂交生产中主要用作父系或父本。与我国地方品种杂交能较大的增加胴体的瘦肉率。长白猪(兰德瑞斯猪)产地:丹麦特点:是世界上著名的优秀品种之一,分布到世界各地,欧洲最多。瘦肉型品种,胴体瘦肉率高、生长快、繁殖性能良好、适应能力一般。杂交利用:是瘦肉型的优良亲本,可用作父系或母系品种。适用于规模饲养,需要较高的饲养管理水平。约克夏猪(大白猪、英白猪)产地:英国特点:瘦肉型品种。具有适应性强、繁殖力高、生长速度快、体质结实、瘦肉率高等优良性状。我国饲养历史悠久。杂交利用:生长瘦肉型商品猪的优良亲本,可做父系或母系品种。三元猪三个品种的杂交猪,即A×(B×C)A是终端公猪,B是母系父本,C是母系母本,BC也可以互换。三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点。二种模式:洋三元:外三元,杜长大或杜大长,杂种优势明显。土三元:内三元,杜洛克或长白公猪×(大约克公猪×本地母猪,充分发挥我国地方良种猪繁殖性能好的特点,适应当地自然社会经济条件,杂种后代比较好养,推广容易。

皮特兰猪产地:比利时的皮特兰镇。是世界上瘦肉型猪种中瘦肉率最高的一个品种,也是欧洲较为流行的一个瘦肉型品种。在我国饲养不多。特点:该品种猪的胴体瘦肉率高达69%-75%,能极显著地提高杂交后代的胴体瘦肉率。弱点:应急反应频繁、强烈;生长速度慢;肉质较差,PSE肉(白肌肉)较高。小心应用。杂交利用:主要用作终端父本或与杜洛克母猪杂交生产皮杜二元杂交。汉普夏猪产地:美国特点:生长发育快、抗逆性强、饲料利用率和胴体瘦肉率较高、品质好等,但产仔数较少。我国饲养较少。杂交利用:终端父本。二、国内地方品种我国是世界山猪品种资源最丰富的国家之一,《中国猪品种志》(1986年)48个地方品种,12个培育品种。特点:繁殖力高、母性好、适应性强等优点,缺点是生长速度较慢、料肉比高、瘦肉率低、市场售价低等。中国猪种的类型

根据猪种的外貌特征,分布状况,自然和经济条件的关系,以及相互间的亲缘程度,可将我国的地方猪种分为:华北型华中型江海型华南型西南型高原型华北型代表猪种:东北民猪:主产于东北及河北等省。八眉猪:又称泾川猪、西猪,中心产区分布于甘肃、宁夏、陕西、青海、新疆、内蒙等省区。黄淮海黑猪:包括淮猪、莱芜猪、深州猪、河套大耳猪,分布在黄河中下游、淮河、海河流域。汉江黑猪:包括黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水河猪、安康猪,分布在陕西南部汉江流域。沂蒙黑猪:包括沂南二茬猪、莒南猪,分布在山东临沂地区。东北民猪优点:繁殖率高;肉质好,肉质坚硬,肌肉鲜红,肌间脂肪含量高,无PSE和DFD猪肉;抗逆性强:民猪在零上30℃和零下28℃的气温下仍能正常生产;发病率和病死率也比瘦肉型猪低。耐粗饲。开发利用:新品种的培育,以民猪为亲本培育形成了哈白猪、新金猪、三江白猪等新品种;以民猪为母本,与杜洛克、长白、约克等外种猪进行二、三元杂交生产。华南型代表猪种:广东大花白猪、滇南小耳猪、海南文昌猪、两广小花猪、广西陆川猪。陆川猪

特点:属小型脂肪型品种,早熟易肥繁殖力高,经产母猪产仔数为12.42头,仔猪成活率93%。肉质好、肉嫩味鲜。耐热、耐粗食,抗逆性强,适应南方湿热高温的气候和缺乏精饲料的饲养条件。遗传力稳定,杂交优势明显。

华中型代表猪种:湖北监利猪、湖南宁乡猪、浙江金华猪江西萍乡猪等大围子猪;华中两头乌猪;江海型代表猪种:太湖猪、陕西安康猪、江苏姜曲海猪、湖北阳新猪、浙江虹桥猪。太湖猪江海型猪品种,有二花脸猪、枫泾猪、梅山猪、嘉兴黑猪等地方类型组成,统称为太湖猪。60多万头。是全世界猪品种中繁殖力最高、产仔数最多的品种,而且肉质良好。西南型主要猪种:荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪、贵州关岭猪、云南保山大耳猪。荣昌猪全国三大地方猪种之一,享有国宝级的待遇。带眼镜的熊猫猪,除头部有黑斑外,全身白色;优点:耐粗饲,适应农区青饲料和糠麸等农副产品多的饲养环境;杂交配合力好、遗传性能稳定;屠宰率为69%;瘦肉率较高(42-46%);皮薄肉嫩、肉质优良、鬃白质好。第二部分猪场建设与设备一、猪场场址的选择与布局(一)猪场场址的选择1、地势和位置(1)地势:猪场应选择在高燥、背风、向阳的地方。地势高燥有利于排除场内雨水和污水,有利于保持圈舍干燥与环境卫生;背风可以避免或减少冬季西北风对猪群的侵袭;向阳可以充分利用太阳能采暖,减少能源消耗,降低饲养成本。(2)位置:距居民区、工作区、生产区较远(一般在500米以外)的地方,并且在下风方向。这样既有利于自身的安全,又可减少猪场污水污物和有害气体对居民健康的危害。2、水资源和水质猪场用水量较大,需要丰富的水源。水质符合生活饮用水的卫生标准,并确保未来若干年不受污染。3、交通运输交通比较方便,但应避开主干道。4、能源供应现代化程度较高的规模化养猪差,机电设备较为完善,需要有足够的电力,保证养猪生产正常运转,靠近电源,供电有保障。(二)猪场的布局

场地选定后,须根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则,考虑当地气候、风向、场地的地形地势、猪场各种建筑物和设施的尺寸及功能关系,规划全场的道路、排水系统、场区绿化等,安排各功能区的位置及每种建筑物和设施的朝向、位置。1、场地规划(1)场地分区猪场一般可分为四个功能区,即生产区、生产管理区、隔离区、生活区。为便于防疫和安全生产,应根据当地全年主风向和场址地势,顺序安排以上各区。(2)场内道路和排水场内道路应分设净道、污道,互不交叉。净道用于运送饲料、产品等,污道则专运粪污、病猪、死猪等。场内道路要求防水防滑,生产区不宜设直通场外的道路,而生产管理区和隔离区应分别设置通向场外的道路,以利于卫生防疫。排水设施为排除雨而设。一般可在道路一侧或两侧设明沟排水,也可设暗沟排水,但场区排水管道不宜与舍内排水系统的管道通用。(3)场区绿化绿化可以美化环境,更重要的是可以吸尘灭菌、降低噪声、净化空气、防疫隔离、防暑防寒。场区绿化可按冬季主风的上风向设防风林,在猪场周围设隔离林,猪舍之间、道路两旁进行遮荫绿化,场区裸露地面上可种花草。场区绿化植树时,需考虑其树干高低和树冠大小,防止夏季阻碍通风和冬季遮挡阳光。2、猪舍的布局(二)建筑物布局猪场建筑物的布局在于正确安排各种建筑物的位置、朝向、间距。布局时需考虑各建筑物间的功能关系、卫生防疫、通风、采光、防火、节约用地等。1.生活区和生产管理区宜设在猪场大门附近,门口分设行人和车辆消毒池,两侧设值班室和更衣室。2.生产区各猪舍的位置需考虑配种、转群等联系方便,并注意卫生防疫,种猪、仔猪应置于上风向和地势高处。妊娠猪舍、分娩猪舍应放到较好的位置,分娩猪舍要靠近妊娠猪舍,又要接近仔猪培育舍,育成猪舍靠近育肥猪舍,育肥猪舍设在下风向。商品猪置于离场门或围墙近处,围墙内侧设装猪台,运输车辆停在围墙外装车。3.隔离区病猪和粪污处理应置于全场最下风向和地势最低处,距生产区宜保持至少50m的距离。4.猪舍的朝向一般以冬或夏季主风与猪舍长轴有30°~60°夹角为宜,应避免主风方向与猪舍长轴垂直或平行。以利防暑和防寒,猪舍一般以南向或南偏东、南偏西45°以内为宜。5.猪舍的间距猪舍之间的距离以能满足光照、通风、卫生防疫和防火的要求为原则。猪舍间距一般以3—5H(H为南排猪舍檐高)为宜。二、猪舍的设计与建筑(一)猪舍的建筑类型单列式猪舍带走廊单列式不带走廊单列式结构简单、投资少、通风透光好,维修方便等特点,适用于农村中小型集体猪场和养猪专业户与个体户,劳动侠侣和生产水平较低。双列式猪舍有窗封闭式猪舍全封闭式猪舍。规模较大、现代化水平较高的大中型国有或集体猪场采用。结构复杂、投资多,但便于管理,能有效控制环境条件一提高劳动生产效率和养猪生产水平(二)猪舍的防寒保温与防暑隔热猪舍的保温、隔热性能主要取决于猪舍的建筑材料和猪舍的建筑结构。1、塑料大棚猪舍单列坡式为好,便于安装和拆除,留气孔。投资少、见效快、建造简易等特点,农村集体猪场和养猪专业户的欢迎。2、夏季隔热良好的猪舍需要较高的投资和绝热性强的材料。北方度采用加厚墙体和屋内吊顶来增设空气隔热层。在顶棚上方在填充一层玻璃纤维或其他隔热材料利用麦秸、碎稻草、锯末来填充也能起到隔热作用。三、猪舍的内部设备(一)猪栏公猪栏空怀配种猪栏妊娠母猪栏分娩母猪栏仔猪保育栏生长育肥猪栏公猪栏公猪栏多采用带运动场的单列式,单圈饲养,给公猪设运动场,保证其充足的运动,可防止公猪过肥,对其健康和提高精液品质、延长公猪使用年限等均有好处。公猪栏要求比母猪和肥猪栏宽,隔栏高度为1.2--1.4米,面积一般为7--9平方米,采用不过滑或过粗的水泥地面及高压水泥砖地面(强固且可防滑),栅栏结构可以是混凝土或金属,便于通风和管理人员观察和操作。分娩母猪栏规模化养猪一般都是讲分娩母猪集中在专用分娩舍内分娩。便于管理,节省劳力和降低劳动强度。分娩栏分成网栏和产仔架。仔猪保育栏刚断奶的转入仔猪保育栏的仔猪,生活上是一个大的转变,由依赖母猪生活过度到完全独立生活,对环境的适应能力差,对疾病的抵抗力较弱,而这段时间又是仔猪生长最强烈的时期,因此,保育栏一定要为小猪提供一个清洁、干燥、温暖、空气新鲜的生长环境。高床网上保育栏,网上饲养仔猪,粪尿随时通过漏缝地板落入粪沟中,保持了网床上干燥、清洁、使仔猪避免粪便污染,减少疾病发生,大大提高仔猪成活率,是一种较为理想的仔猪保育设备。

(二)猪舍的地面处理水泥、立砖地面漏缝地板现代化猪场为了保持栏内的清洁卫生,改善环境条件,减少人工清扫,普遍采用粪尿沟上敷设漏缝地板,漏缝地板有钢筋混凝土板条、板块、钢筋织编、塑料板块、陶瓷板块等。对漏缝地板的要求是耐腐蚀,不变形,表面平,不滑,导热性小,坚固耐用,漏粪效果好,易冲洗消毒,适应各种日龄猪的行走站立,不卡猪蹄。(三)供水系统

自动饮水系统供水管道、过滤器、减压阀(或补水箱)和自动饮水器。非自动饮水系统水泥槽石槽(四)供料设备水泥食槽适用饲喂湿拌料联通式水泥食槽多用于饲喂生长育肥猪和群养种猪单个食槽多用来饲喂网床分娩母猪和定位饲养种猪。坚固耐用,价格低廉,可兼作水槽,卫生条件差。自动食槽:自动采食箱。“全天候”喂猪,省工、省力,清洁卫生,适用于集约化养殖,投资大。(五)供热保温和通风降温设备1、供热保温:整体供热和分散供热暖气集中供热:锅炉,散热片,减少污染,投资大。“土暖气”分散供热:暖气炉投资少,维修方便,污染环境。红外线灯局部供热:简单、方便、灵活,需电源。垫草防寒保温:传统方法,小的猪场和农户采用,对哺乳、断奶仔猪效果差,经济。2、通风降温通风纵向通风横向通风(新)降温冷风机降温:湿度较低时用,水蒸发吸热降温喷雾降温:水泵,喷雾器,蒸发土法:搭遮阳棚、种树、洒水等。第三部分猪的营养与饲料资源利用概述养猪就是利用饲料和其它相应条件生产猪肉产品。其中饲料成本占养猪总成本的70%左右。提高饲料转化率、降低饲料成本是发展养猪生产的主要任务之一。在配制猪的饲粮时,猪的类型、品种、生理阶段和体重等是主要影响因素。一、猪的营养需要能量需要蛋白质需要矿物质需要微量元素需要(一)能量是猪生活、生长、繁殖和生产过程中必需的。能量不足,会影响生长和繁殖能量是饲养标准中特别重要的部分。碳水化合物和脂肪是猪的主要能量来源,其中碳水化合物最为重要。脂肪能值最高,过少则妨碍脂溶性维生素的溶解和吸收,使猪生长受阻、皮肤发炎、生殖机能衰退等。猪体组织的重要组成物质,有20多种氨基酸按不同的比例排列构成。饲料中的蛋白质在猪体内消化后,分解为氨基酸而被猪体吸收,消化率为75-90%。必须氨基酸:只猪体内不能合成或不能由其他氨基酸转化而来,必须由饲料供给的氨基酸。已知猪的必需氨基酸有10种:赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸等。其中赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸。(二)蛋白质饲料中缺乏蛋白质,会影响生长发育和繁殖幼猪贫血,抗病力下降;公猪性欲衰退,精子畸形、活力不足;母猪发情、受胎失常,排卵数减少,出现死胎、流产、泌乳力下降等。蛋白质摄入过多,则引起饲料资源的浪费,增加成本,同时还会造成肾脏负担过重而受损害。

对于猪体物质代谢、调节渗透压、保持酸碱度平衡等均有重要作用。必需的矿物质元素有15种。常量元素:钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫;微量元素:铁、铜、锰、锌、钴、碘、钼、硒。3、矿物质

4、维生素:控制和调节物质代谢缺乏维生素,会导致发育迟缓,生产力下降,疾病增多以至死亡。水溶性的有维生素B族(如维生素B1、B2、烟酸,胆碱等),维生素C;脂溶性维生素:维生素A、D、E、K。二、母猪的营养需要和饲养标准(一)妊娠母猪的营养需要和饲养标准1、妊娠母猪的能量需要和饲养标准维持需要和妊娠生产需要妊娠前期,由于处于“妊娠合成代谢”状态,代谢效率高,脂肪沉积加强;妊娠后期,胎儿迅速发育,而且由于“怀胎热”,散发能量较多,合成代谢效率低,需热量增加。前低后高的阶段饲养方式。2、妊娠母猪的蛋白质需要和饲养标准主要供胎儿发育,其蛋白质需要量按母猪的增重、胎儿的生长及子宫内容物沉淀的蛋白质的量,在加上维持需要量计算的。3、妊娠母猪的矿物质、微量元素及维生素需要和饲养标准。(二)哺乳母猪的营养需要和饲养标准1、哺乳母猪的能量需要和饲养标准由泌乳量、采食量及体脂贮备量之间的平衡决定的。断奶窝重是衡量营养的综合指标。同时,根据母猪的泌乳量、乳的成分及泌乳母猪对能量利用的特点综合考虑。母猪的泌乳量与哺乳仔猪的头数、台次及饲养水平有关。一般仔猪头数多的泌乳量高,经产母猪比初产母猪泌乳量高。哺乳母猪的能量需要可按维持+泌乳估计,青年母猪再加上本身生长的能量需要。2、哺乳母猪的蛋白质需要和饲养标准每天泌乳量中蛋白质的需要+维持蛋白质需要初产母猪再加上生长增重需要。3、哺乳母猪的矿物质、微量元素及维生素需要和饲养标准。三、生长育肥猪的营养需要和饲养标准(一)生长育肥猪的能量需要和饲养标准生长育肥猪的特点是生长速度快,能量代谢旺盛,需要营养丰富而完善的日粮,以保证其正常的生长发育。能量需要包括维持和增重两部分增重的需要决定于增重的速度及增重中蛋白质和脂肪所含的数量。(二)生长育肥猪的蛋白质需要和饲养标准生长育肥猪的蛋白质需要量随着年龄的增长,身体化学成分的改变而不同。在生长前期应特别注意蛋白质的供给。体重在60-70kg之前,体内含蛋白质较多,蛋白质需要量较大,其后脂肪生长加速,每千克增重多所需能量增高,蛋白质需要量相对减少,形成一个营养需要的转折点。(三)生长育肥猪的矿物质、微量元素及维生素需要和饲养标准。四、种公猪的营养需要和饲养标准。公猪在体重40-100kg期间,饲料中的氨基酸的供给量对公猪精子的数量有很大的影响。每天对赖氨酸的需要有18g增加到24.6g,蛋氨酸和胱氨酸由12g增加到22g,消化能供应量有19.33MJ增加到29.5MJ。种公猪饲养必须满足公猪对维生素的需要,特别是VA、VC、VE对公猪睾丸生长、敬业数量、精子数量和产仔数其重要作用。二、猪的饲料(一)猪的饲料分类

1、来源:植物性、动物性和矿物质饲料。植物性饲料:精饲料如玉米、稻谷、麦麸、饼粕等;粗饲料如秸秆、干草粉等;青绿多汁饲料如野草、南瓜、红薯藤叶等。动物饲料:鱼粉、血粉、蚕蛹和骨肉粉等。矿物质饲料:骨粉、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、食盐和微量元素制剂等。2、按照营养来划分,可分为八大类(1)蛋白质饲料(2)能量饲料(3)粗饲料(4)青饲料(5)青贮饲料(6)矿物质饲料(7)维生素饲料(8)添加剂饲料(1)蛋白质饲料定义:饲料的绝对干物质中粗蛋白质含量在20%以上、粗纤维含量少于18%的饲料。包括植物性和动物性蛋白质饲料两类;养猪常用的蛋白质饲料有:豆类籽实(25-42%)、蚕蛹渣(55%左右)、豆科叶粉(含量20-25%)、羽毛粉(80-85%)、鱼粉和血粉等。植物性蛋白饲料①豆类籽实:如大豆、蚕豆、豌豆等。②油饼类饲料:油料籽实提取大部分油脂后的残余部分,包括大豆饼、棉籽饼、菜籽饼、花生饼、芝麻饼和亚麻仁饼等。③糟渣类:包括各种糟类和粉渣类等动物性蛋白质饲料优点:鱼粉、血粉、骨肉粉之类,含能量和矿物质较高。猪必需的氨基酸的含量也较完全,粗蛋白质含量达55-84%,赖氨酸尤其丰富。缺点:蛋氨酸略少,血粉还缺乏异亮氨酸。(2)能量饲料定义:饲料的绝对干物质中CF(粗纤维)少于18%、CP少于20%的饲料。A.谷实类能量饲料包括玉米、稻谷、大麦、小麦、高梁等。含淀粉70%以上,CP10%,水分约14%。B.糠麸类能量饲料包括麦麸、稻糠、高梁糠等(3)粗饲料饲料的绝对干物质中粗纤维含量18%以上,每公斤干物质中含可消化能少于10.46兆焦的饲料,如干草、秸秆、秕壳等。在猪的日粮中适当添加粗饲料的作用:不仅可以填充胃肠,满足猪的饱腹感,而且有助于刺激肠胃蠕动,促进消化功能。(4)青饲料天然水分含量在60%及以上。每公斤鲜品的消化能约为1.25-2.51兆焦,干品含粗纤维18-30%,禾本科、蔬菜类含粗蛋白质13-18%,豆科含粗蛋白质高达18-24%,可满足猪对蛋白质的需要。青饲料是一种营养相对平衡的饲料。用于喂猪的包括豆科牧草,作物茎叶、青草野菜、树叶、水生饲料、块茎及瓜类等。(5)青贮饲料用天然新鲜的青绿饲料调制贮存的饲料。它柔软多汁,味香酸甜,可供冬、春以至全年喂饲。(6)矿物质饲料①食盐:②贝壳粉。③蛋壳粉:④骨粉⑤石粉钙补充物:碳酸钙2、磷补充物:磷酸氢钙二水盐(7)维生素饲料

维生素又叫辅助性营养素,对调节机体神经和代谢功能具有重要意义。猪体自身不能合成的维生素A、D、E、K和B族。(8)饲料添加剂指调节配合饲料时加入的各种促进生长作用的制剂,如抗生素、生长促进剂,氨基酸等。①饲料添加剂的作用

完善饲料营养全价性,提高饲料利用率。改善饲料适口性,提高采食量。保健防病,促进畜禽生长。改善饲料加工性能,减少饲料加工及贮藏中养分损失。合理利用饲料资源,变“废”为宝增效益。改善畜产品品质,提高经济效益。②饲料添加剂种类营养性添加剂:指为拥有补充营养成分的少量或者微量物质,包括饲料性氨基酸、维生素、矿物质、微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。一般性饲料添加剂:为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。药物性饲料添加剂:为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物,包括抗球虫类、驱虫类、抑菌促生长类等。③常见的几种饲料添加剂中草药饲料添加剂益生素酶制剂功能性低聚糖酸味剂调味剂(二)猪的日粮配合1、猪的配合饲料可分为三大类:添加剂预混料:把多种饲料添加剂按一定的比例与定量载体混合而成,其中需要多种元素、常量矿物质和微量元素、赖氨酸和蛋氨酸以及其他国家允许使用的药物饲料添加剂。用户购回后,按一定比例加入日粮。预混料的添加比例一般有1%和4%两种。浓缩饲料:添加剂预混料再加上蛋白质饲料和矿物质饲料(按照饲料配方),即可制成浓缩饲料,又称营养粉。浓缩饲料加入主料,如谷实和糠麸等,就可以达到全家配合饲料的效果。浓缩饲料一般占全价配合饲料的10~30%(20%)。全价配合饲料:典型的浓缩饲料加上能量,即构成全价配合饲料。三、猪的日粮配合的注意事项1、以猪的饲养标准及饲料的营养价值为依据,满足猪对各种营养物质的需要。并根据饲养实践、猪采食和增重情况等,对搭配好的日粮量酌情的调整,灵活应用。实践饲养效果的好坏可从以下指标来验证:饲料转化效率体重增加幅度生产的畜产品产量和质量繁殖性能的好坏2、日粮组成要符合猪对饲料利用的生理特性猪杂食性动物,消化粗纤维的能力很弱,故饲料的组成中含纤维质的粗饲料不能过多,否则不仅影响饲料的吸收利用,而且影响猪的健康和生产性能的发挥。各类猪日粮粗纤维含量限额:幼猪不超过4%。生长肉猪不超过6-8%,种猪不超过10-12%。3、日粮配合应由多种饲料组成,以发挥营养的互补作用如能量饲料不一定只用玉米,有条件的地方可用些大麦,能提高肉脂品质。也可用些高梁,能减轻猪拉稀。也可用些糠麸,麦麸之类,能扩大日粮体积,满足猪的饱腹感。还可用些糟渣类,能降低饲料成本。蛋白质饲料更应多种搭配,使其所含必需氨基酸互相弥补,提高配合饲料的全价性。4、配合饲料的体积和干物质应适合猪消化道容量如果饲粮全部由谷物、油饼加动物性饲料构成,缺乏大体积饲料(青粗料、糠麸、糟渣类等),则猪吃后虽有足够营养,却无饱腹感,往往出现不安静状态。一般每100kg体重每日须供给2.5-4.5kg风干物。猪对风干饲料的需要量(占体重的百分率)妊娠母猪为2-2.5;哺乳期母猪3.2-4;种公猪1.5-2;生长肥育猪体重50kg以下4.4-6.5,体重50kg以上3.8-4.4。5、适口且易消化粗、精饲料比例不当,将直接影响饲粮的适口性和消化率。饲料粗纤维含量偏低,猪会拉稀(自由采食)或便秘(限量采食);粗纤维含量过高,则严重影响饲料消化率,适口性差,猪采食量减少。猪饲粮粗纤维含量限额:幼猪不超过4%,生长育肥猪不超过6-8%,公母猪不超过10-12%。6、应对配合日粮进行经济核算充分利用当地生产且数量多、价钱便宜的饲料,以降低日粮成本。同一品种的饲料使用时,饲用价值、营养特点、销售价格、都要加以核算。四、猪的日粮配合与调制(一)使用配合饲料的重要性:饲料成本占总成本的70-80%,节约饲料,即降低成本。不合理的配方:可见的浪费:不喜吃,体质下降,发病率、死亡率增加,饲料浪费。潜在的浪费:营养不平衡,生长速度下降,饲料报酬差,种猪繁殖力下降。

(二)饲料配合的步骤①选用合适的饲养标准,并对某些营养素要增加一个安全系数,特别是维生素和矿物质;要进行饲养试验,对各营养水平诉饲料所达到的成绩进行总结,以摸索出适合本场的最佳饲养水平。②选用合适的原料③正确计算饲料配方:现在已不是简单的进行能量、蛋白质、矿物质等需要量的配合,而是涉及到氨基酸水平,大多采用电脑,用特定的饲料配方程序进行。

④饲料的加工、调制和投喂饲料类型:粉料和颗粒料粉料:优点:加工容易,投喂方便。缺点:粉尘大,损失多;加工运输过程易造成不同原料分离;适口性差,猪的生长速度和饲料报酬要差些。颗粒料:优点:由于经过加热膨化,消化率比粉料高6-7%;适口性好,猪采食后生长速度、饲料报酬比粉料好;经过加热,可杀死有害细菌。缺点:加工成本比粉料高。经过压粒、加工、运输方面不会造成原料分离;饲喂方式:自由采食,限制饲养干粉料:适口性、生长速度、饲料报酬差,易造成吸入肺炎。水拌料:湿料:适口性好,采食多,生长速度、饲料报酬比干粉料好,但调制麻烦,料:水=1:2.5-3,一次投喂不能太多,否则易造成浪费;稀汤料:不宜使用,因为水多,在胃内停留时间短,消化率低,浪费大,营养不够。生喂和熟喂:生喂好于熟喂,除需脱毒外;熟喂一则消耗能量,另则破坏了一些养分。自由采食和限制采食:前者用自动采料箱喂,不限料,猪生长速度快,但饲料报酬差,肥猪的瘦肉率偏低;后者根据猪的营养需要而定,饲料利用率高,瘦肉率高,但生长速度慢。第四部分猪的饲养管理技术一、种公猪的饲养管理与利用(一)种公猪对环境的要求1、适宜的温度种公猪生长的适宜温度,一般以18—20度。夏季要通风降温,确保舍内温度不高于30度。冬季要防寒保温。2、适宜的温度种公猪生长最适宜的相对湿度为60%—70%,高湿度易患疥癣、湿疹等疾病。3、良好的光照可以提高繁殖力和抗病力4、无污染的生活空间公猪舍内屋顶应设有通风窗,自然换气,保持空气清鲜(二)种公猪的营养需求1、要求有理想的蛋白质和必需的氨基酸赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、组氨酸等2、要求有足够的能量,但又不能过高过高,表现肥胖,减少精液量和活力。3、要保证供给必要的矿物质和维生素4、公猪的日粮应以精料为主在配种期,每天需要供给配合精料2.5公斤左右。配种繁忙时,应每天补充鸡蛋、鱼粉等动物性饲料。非配种期每天需要配合精料2公斤左右。体重控制在150公斤—200公斤之间最好。在配种前后1小时不宜饲喂。三、种公猪的饲养管理(一)合理饲养在配种期,每天需要供给配合精料2.5公斤左右。配种繁忙时,应每天补充鸡蛋、鱼粉等动物性饲料。非配种期每天需要配合精料2公斤左右。(二)精心管理1、单栏饲养不能使不同圈栏内的公猪相遇,以免咬伤2、适当运动提高精液品质和配种能力3、刷拭和修蹄常刷拭种公猪的皮肤,热天可进行淋浴冲洗,对不良的蹄形应定期修剪,以免影响配种。4、定期称重5、定期检查精液品质每月要检查1—2次精液品质6、防暑降温(三)种公猪的合理利用1、后备公猪的初配年龄和体重小型地方猪种可在7—8月龄、体重达70—80公斤开始配种利用;中型地方猪种和培育猪种可在8—9月龄、体重90—100公斤开始配种利用;大型引入猪种可在10—12月龄、体重110—120公斤开始配种利用。2、种公猪的利用强度1.5岁以上公猪每周可配种4—5次;2—4岁每天可配种二次,连续配种不能长期持续,每周都应安排休息2~3天,并补充营养、精心管理。种公猪利用年限为3—4年,年淘汰率在25%-40%。

3、注意点(1)种公猪的配种时间应安排在饲喂前1小时或饲喂后2小时,但不要在配种的同时饲喂附近的猪。(2)配种场所,要求地面平坦、不光滑,并应消除其他对配种产生干扰的因素。(3)必要时需对公猪的配种实行人工辅助二、种母猪的饲养管理后备母猪一、种用母猪的选择(一)外形鉴定选择后躯结实、四肢粗壮、身体匀称、背腰平直、眼睛明亮而有神、腹宽大而不下垂、臀部丰满的个体,有效乳头应符合品种要求,如引入品种不少于6对,对方品种以及育成品种不少于7对,乳头排列均匀,无异常乳头。(二)三次留选第一次断奶后选留选第3-7胎经产母猪繁殖的后代中产仔数多、母性强的母猪所产仔猪;要选同窝仔猪中断奶时个体较大的。第二次选留,7-8月龄初配时,淘汰发情迟缓或因繁殖疾病不能作种用的母猪。第三次选留,有繁殖成绩后,淘汰产仔数少、泌乳力差、断奶窝重小的母猪。

二、后备母猪的饲喂原则是“前高、后低”,体重达到55公斤前,让其自由采食,每天至少需要饲喂3公斤的饲料;达到55公斤以后,应限量饲喂,控制在2公斤左右,配种前14天进行催情补饲,让其自由采食增至3.5公斤左右。临近发情同期的前7天则要减料到2.75公斤左右。三、后备母猪的繁殖利用1、后备母猪的初配年龄引入品种和它们相互之间的杂交母猪至少在8月龄,体重在100-120公斤,本地猪种的母猪至少应在6-7月龄,体重在50-60公斤。总的原则是母猪在第2个稳定的发情期开始使用。2、保证适宜的体况适宜的体况应为7—8成膘,不能低于6成。3、催情促排卵可将试情公猪放入母猪栏使其追逐爬跨母猪,青年母猪接受公猪刺激的适宜年龄为6个月左右。4、适宜的配种老配早、少配晚、不老不少配中间以接受爬跨为原则,一个情期配种2次,间隔12-20小时。5、妊娠的判定交配后至下一次预定发情日不再发情,且食欲增加、动作稳健、被毛有光泽、贪睡等表现。妊娠期114天,3个月3星期加3天。四、后备母猪的管理1、分群饲养4月龄时按体重大小、体质强弱不同实行,每群头数4~6头2、加强运动每天运动2小时左右,上、下午各一次。3、调教训练4、定期驱虫妊娠母猪的饲养管理1、妊娠母猪的饲喂前期:从配种到90天,一般初产母猪每天每头2-2.25公斤,经产母猪每天每头2.25-2.5公斤。中期:90-110天,每天每头3-3.5公斤。后期:110-分娩,每天每头减少到1.8公斤。补充青绿饲料,初中期1:4-6,后期1:2~32、妊娠母猪的管理(1)做好防暑降温,防寒保暖,并有良好的通风换气设备(2)保持清洁,防止疥癣等皮肤病发生。(3)做好预防接种。配种前应注射乙型脑炎和细小病毒疫苗,母猪产前4周注射大肠杆菌的疫苗。(4)细心管理,防止流产,不能鞭打、惊吓、挤压。

三、母猪的分娩(一)临产前的管理母猪分娩前7天应做产前工作1、准备好产房或产床,进行消毒,保持干燥并空置一周。2、清洁猪体,洗刷干净,移入产房3、母猪分娩前3~4天逐渐减料,减少饲料可防止母猪产后乳汁过浓而引起仔猪拉稀。产后补充饮水,饲喂量逐渐增加,至产后第5天恢复到正常喂量。一、喂料量:母猪分娩当天必须减料,甚至可以停喂半天料。只供饮水,分娩后第1天每头每天仅喂1公斤饲料。分娩后第1周内,每天每头增加0.25公斤,到分娩后第14天,增加到5-6公斤左右。断奶前2-3天开始减料,每天减少0.5公斤,直到35天,每天每头饲喂2.5公斤。次数:日喂3-4次,间隔时间要均匀。饮水:饮水要充足,供水要清洁,需要25-35公斤的水。哺乳母猪的饲养管理二、管理1、保持环境安静2、注意猪圈卫生3、多运动4、积极调教仔猪的饲养管理哺乳仔猪的的护理一、前期(3日龄~3周龄)的护理1、早吃初乳出生后的3小时内吃上初乳效果最好。2、固定乳头3、防寒保暖1-3日龄:30-32度,4-7日龄:28-30度,8-15日龄:25-27度。4、防压5、开食、补料、饮水开食:冬季从第7-10日龄开始,夏季第5-7日龄开始,乳猪颗粒料等补料:从第15日开始,补饲次数每天应不少于4次。6、补铁、补硒7、实行过哺与并窝8、去犬齿及断尾9、适时去势一般要求公猪在20日龄、母猪在30-40日龄之前去势。二、哺乳后期(3周龄-断奶)的管理饲料要新鲜,适口性要好,易消化。薯类喂量要适当,否则吃多了会拉稀。1、21-30日龄仔猪,补料次数达到6次。2、要少给勤添,每餐不剩料3、严格控制仔猪环境温度,减小昼夜温差。4、改善猪舍卫生条件,勤换势草,保持圈舍干燥、通风5、做好疾病预防在饮水中或拌料时添加Vc粉和抗生素等,控制仔猪下痢,做好免疫处理。三、生长育肥猪的饲养管理一、饲喂一天以早中晚3次喂猪,料的给量依次为35%、25%、40%。饲料和水的比例在1.2-1.5:1。每日每天耗料:第1个月1.1-1.7公斤,第2个月1.8-2.2公斤,第3个月2.3-2.6公斤,第4个月2.7-3.1公斤。二、饲养密度体重15-60公斤的育肥猪所需面积为0.4-0.8平方,最适温度24度,60公斤以上的育肥猪为1平方,最适温度为18度。三、适时出栏两个引入的国外肉用型猪种为父本的三元杂交90-100公斤,国外三元杂交110-120公斤四、冲洗及消毒:至少整个房间或整栋建筑全进全出,然后再进行彻底的冲洗和消毒。第五部分猪病防治技术一、猪场环境保护保护猪场免受外来污染或避免自身污染,需从切断污染环境的3中途径入手:防止大气、水源和土壤污染。1、绿化减轻环境污染,净化场区空气。二氧化碳,光合作用,氧气绿色植物可吸收空气中的有害气体(氨、硫化氢、二氧化碳、氟化氢等)降低浓度,恶臭减少。某些植物对钱、镉、汞等中金属有一定的吸附能力。植物页面、树叶还可吸附、阻留空气汇总的大量灰尘、粉尘,净化空气。许多植物还能杀菌降低场区噪声。绿化还可调节场区内温湿度、气流等,改善场区小气候状况。绿化有利于猪场的防火防疫2、水源防护和水体净化水源防护防治周围污染物污染水源做好猪场自身建设和管理,防治猪场粪污等对水源造成污染。水体净化消毒过滤沉淀混凝剂饮水消毒二、猪病预防猪病是养猪的大敌,与经济效益密切相关,要本着“防重于治,以防为主,养防结合”的方针,采取综合措施,以杜绝猪病的发生。传染病寄生虫中毒营养性疾病全方位的保证猪群健康生长的综合性措施。(一)预防猪病的主要措施1、加强饲养管理,增强猪体的抗病力。满足营养需要:科学的营养标准和饲养方法猪舍和环境卫生分群饲养通风良好防寒保暖防暑2、控制病原体的传入(1)实施生物性安全措施①预防外界病原体入侵:围墙大门分工消毒池生产区、办公区、生活区分隔淋浴间、更衣室:衣、帽、鞋消毒,经过踏脚和紫外消毒杀菌进入生产区。隔离舍:新进猪只观察,场区边缘;待售设合用,运猪车。饲料储存库在猪场边缘,卸载方便,饲料车禁止进入厂区。猪场的入口及各个猪舍的通道口、人员来往频繁的走到口均设有脚踏消毒池。病猪隔离舍和死猪处理所,污水处理区附近。捕杀老鼠粪便进行高温发酵或无污染吃力,防治蚊蝇滋生。撒环境消毒。鸟类防护网禁止饲养其他畜禽。②疫病的检疫、隔离剂尸体处理引进猪只时,非疫区健康猪群,检疫证明。运输车辆消毒。引进后4-6周隔离检疫,密切观察,驱虫和免疫。发生传染病时划定疫区,隔离,限制移动,消毒,禁止工作人员进出,悬着药物治疗疫畜。烈性传染病,隔离捕杀,无害化处理死猪和捕杀猪焚烧或深埋。③猪场内的清洁与消毒搞好猪舍清洁卫生,保持良好的环境条件。每天清粪两次,每周冲刷床面1-2次猪舍空出时彻底清扫消毒猪场排水沟保持畅通,粪尿组固液分离,固体堆肥,液体发酵绿化消毒日常消毒紧急消毒运输工具消毒科学选择药物3、做好药物预防、定期驱虫工作药物预防在各个阶段,猪的饲料湖饮水中添加适量的抗生素,可减少疾病的发生。定期驱虫寄生虫影响猪的健康,抗病力下降,为传染病创造了机会,并消耗营养,浪费饲料,根据本地区的情况,合理选用驱虫药物,定期驱虫。4、生猪免疫强制免疫程序口蹄疫猪瘟常规免疫程序猪伪狂犬病猪呼吸与繁殖障碍综合症猪细小病毒猪传染性萎缩性鼻炎猪传染性胃肠炎-流行腹泻猪传染性胸膜肺炎三、猪病防治猪的主要传染病及防治猪的寄生虫病防治猪瘟(Swinefever,HogCholera)

猪瘟是一种急性、热性和高度接触传染的病毒性传染病。其特征为发病急,高热稽留和细小血管壁变性、引起全身泛发性小点出血、脾梗死。急性猪瘟由强毒引起,发病率和死亡率高;而弱毒感染不表现临床症状则可能不被觉察。猪瘟在世界养猪国家有不同程度流行,国际兽疫局将本病列入A类传染病之一。1955年我国研制成功了猪瘟兔化弱毒疫苗,具有高度安全性和优良的免疫原性。

流行病学

猪是本病唯一的自然宿主,病猪和带毒猪是最主要的传染源,感染猪在发病前即可从口、鼻及泪腺分泌物、尿和粪中排毒,并延续整个病程。康复猪在出现特异抗体后停止排毒。强毒在猪群中传播快,造成的发病率高。慢性的感染猪不断排毒或间歇排毒。持续的先天性感染对猪瘟的流行病学具有极其重要的意义

症状

急性型猪瘟:由HCV强毒引起病猪体温升高至41℃上下,高的可达42℃以上。少数病猪可发生惊厥,常在几小时内或至多在几天内死亡。食欲不振、精神萎顿症状病猪生长迟缓,常有皮肤损害。慢性猪瘟病猪可存活100d以上。迟发性(lateonset)猪瘟是先天性HCV感染的结果。胚胎感染低毒HCV,如产下正常仔猪,则终生有高水平的病毒血症,而不能产生对HCV的中和抗体,这是典型的免疫耐受现象。近年在我国一些地区散发的称为“温和型猪瘟”(非典型猪瘟)或“无名高热”病猪,症状轻不典型,体温一般在40-41℃左右。病变

急性和亚急性猪瘟呈现以多发性出血为特征的败血症变化,淋巴结和肾脏是病变出现频率最高的部位。脾脏的梗死是猪瘟最有诊断意义的病变回盲瓣附近淋巴滤泡有出血和坏死。

诊断在开始出现临床病猪1-2周后,疾病迅速传播到群内各种年龄的未免疫猪,死亡率很高;病猪常有白细胞减少,剖检时可见淋巴结、肾脏和其他器官出血,脾脏梗死。防治紧急免疫仔猪超前免役猪伪狂犬病(porcinepseudorabies)

由伪狂犬病病毒引起的一种急性传染病。感染猪的临床特征为体温升高,新生仔猪表现神经症状,还可侵害消化系。成年猪常为隐性感染,妊娠母猪感染后可引起流产、死胎及呼吸系症状无奇痒。流行病学

病猪、带毒猪以及带毒鼠类为本病重要传染源。猪配种时可传染本病。母猪感染本病后6-7d乳中有病毒,持续3-5d,乳猪可因吃奶而感染本病。妊娠母猪感染本病时,常可侵及子宫内的胎儿。哺乳仔猪日龄越小,发病率和病死率越高,随着日龄增长而下降,断乳后的仔猪多不发病。

症状潜伏期一般为3-6d。2周龄以内哺乳仔猪,病初发热,呕吐、下痢、厌食、精神不振,有的见眼球上翻,视力减退,呼吸困难,呈腹式呼吸,继而出现神经症状,发抖,共济失调,间歇性痉挛,后躯麻痹,作前进或后退转动,倒地四肢划动。耐过的仔猪往往发育不良,成为僵猪。母猪多呈一过性和亚临床性,孕猪出现流产、死胎。流产发生率为50%。

诊断可采取病患部水肿液、侵入部的神经干、脊髓以及脑组织,接种兔以分离病毒,接种兔常出现典型奇痒症状后死亡病料亦可直接接种猪肾或鸡胚细胞,可产生典型的病变取自然病例的病料如脑或扁桃体的压片或冰冻切片,用直接免疫荧光检查,常可于神经节细胞的胞浆及核内产生荧光,几小时即可获得可靠结果防治美国和欧洲正在应用PRV基因工程缺失疫苗和相应配套血清学鉴别诊断方法进行PR根除计划。

猪细小病毒感染(porcineparvovirusinfection)

猪细小病毒可引起猪的繁殖障碍性疾病,其特征为感染母猪,特别是初产母猪产出死胎、畸形胎、木乃伊胎、流产及病弱仔猪。母猪本身无明显症状。细小病毒感染(PPV)的特点1、胚胎致死性感染和死亡;2、母猪无可见临床症状;3、血清阴性母猪在妊娠前半期经口鼻传染,随后在胎儿形成免疫应答以前通过胎盘感染;4、除了在妊娠期感染外,PPV感染无经济意义;5、病毒无所不在。

流行病学特征1、病毒到处存在,大多数猪都感染,发病者大多为初产母猪;2、PPV的主要储存所为污染的猪舍,病毒对热和常见消毒剂的抵抗力强;3、妊娠期55天前感染可产生免疫耐受,感染胎儿出生后无抗体,终生带毒排毒;4、公猪感染急性期精液带毒。

发病机理1、母猪怀孕前半期感染是关键;2、母猪感染到胎儿感染需10-14天。

病变1、母猪无大体病变,显微变化限于子宫;2、胎儿死亡和水分被吸收,胎儿矮小,表面血管明显充血、水肿、出血,体腔有浆血液体;出血变色在出生后变深;脱水木乃伊化;3、胎儿显微变化主要是组织和器官的广泛细胞性坏死;4、PPV感染怀孕后期胎儿无大体变化,显微变化为内皮肥大和单核细胞侵润,而以血管周袖套为特征的脑膜脑炎则是PPV感染死胎特征性变化。诊断1、与其他的传染性繁殖障碍相比,PPV感染引起的特征是:

a、只初产母猪受害,经产母猪不受害;

b、怀孕期间母猪无症状;

c、很少或无流产和胎儿发育异常。2.确诊需实验室支持:送检样品:<16cm的木乃伊化胎儿(已发育成形)、大的木乃伊胎儿、死产猪,新生猪不送检,因含有抗体干扰病毒分离和抗原检测。方法:FA和HA检病毒抗原,病毒分离不是常规,因为费时且易发生污染,无检查病毒的材料时才检查抗体。防制1、后备母猪在配种前自然感染PPV或接种疫苗;2、自然感染可将后备母猪与母猪一起同居达到或放入假设PPV高污染栏舍;3、疫苗接种是保证后备母猪怀孕前产生主动免疫的唯一方法,血清阴性的母猪和公猪也使用疫苗。灭活疫苗:美国联邦政府注册的全是死苗;活疫苗:安全,不引起繁殖障碍。猪繁殖和呼吸综合征

流行病学特点1、传播很快,血清学回顾研究最早源于加拿大安大略省(1978—1979),美国(1985),德国(1988),病毒起源是个迷,美洲毒、欧洲毒不同起源,血清阳率50%以上;2、传播途径:多种途径(口、鼻、肌肉、阴道),高效(少于10个病毒颗粒就能建立感染),高度传染(口水、尿、精液、乳、粪),污染环境;

3、感染的动物长期带毒,传播需密切接触,不是高度接触传染,咬打时腮腺中病毒可能在传播中起重要作用,禽类可能是携带者;4、群内传播,一经感染,群内无限期循环,带毒健康猪和不断产生易感猪(引进或出去)是原因,母源抗体对仔猪短期保护;5、群间传播,引进带毒猪、精液占70%以上,20%以上其他污染物,气溶胶传播是非接触性区域传播原因,传播距离一般为50m之内;6、通过胎盘先天感染,垂直传播;临床症状1、因毒株、群免疫状态、饲养管理因素有很大差异。2、强毒引起的流行性(非免疫群):不吃、发热、呼吸困难、早产(100天后)和迟产(115—118天)、死产、木乃伊、迟产死胎、大小不一的弱仔,断奶并死亡率高。在猪群第一期持续2周使5-75%猪发病,开始于生产3个阶段中的一个阶段,3-7天扩展到3阶段,分开的猪群需7-10天传到。因此称为“滚动不吃”,1-2%出现耳、四肢、皮肤充血或变紫。3、第一期母猪流产,少数死亡。流产可发生在妊娠的21-109天,神经症状、无乳使其他感染加重;第二期开始于发病1星期后—产生后期繁殖障碍,5-80%母猪在100-118天怀孕期繁殖失败。4、急性期公猪除不吃、嗜睡和呼吸症状外,还有无力、竟液质量下降。5、哺乳猪断奶前死亡率可高达60%,仔猪有多种症状,而眼睑和结膜水肿具有特征性,继发细菌感染增加。6、断奶和生长猪:不吃嗜睡、呼吸困难、皮肤充血发绀,其他地方流行性疾病发病率升高,使死亡率可达10-20%;7、在地方流行(已感染群)猪群:主要表现在断奶猪和生长猪,种群主要在后备母猪和替换公猪;8、PRRS临床差异很大,没有任何一个症状是恒有的。防制1、带毒株是主要传染来源,因此只有从确知的PRRS阴性群引种,引进猪在混群前需经严格的隔离检测。引进后14天采血检测至少隔离30天;2、控制用隔离早期断奶(SEW)法,但结果不恒定。PRRS控制的关键是减少种猪群内的病毒散布,因而防止断奶前感染。PRRS控制模型1、应用基于群体的诊断策略,了解整个系病毒散布的形式;2、在引入PRRS感染群之前建立替代猪(通过隔离和免疫);3、通过种猪群稳定化防止病毒从母猪传给仔(活苗配种前3-4周免疫,已怀孕母猪用灭活苗);4、通过断奶猪管理控制病毒在断奶猪或肥育猪中散布(部分清群和疫苗接种)。基于群体的诊断策略

在一个猪场,PRRS可能只限于下列各群的一个群体:1空怀配种母猪群体2妊娠母猪群体确定PRRS3哺乳母猪-仔猪群体在哪一群体4断奶仔猪群体至关重要5肥育猪群体疫苗1、灭活疫苗:效果欠佳,现场分离毒制成;2、活疫苗:RespPRRS/Repro®,PrimePac®PRRS,用于未怀孕的母猪和后备母猪。3、引起腹泻的几种主要疾病a大肠杆菌病f类原线虫bTGEg球虫cPEDh沙门氏菌肠炎d梭菌性肠炎i猪痢疾e轮状病毒性肠炎

4、主要的呼吸道疾病a支原体肺炎(MPS)b肺炎巴氏杆菌c猪胸膜肺炎dPRRSe萎缩性鼻炎fPRg猪流感h.链球菌支原体肺炎(MPS)

俗称猪气喘病,是由猪肺炎支原体引起猪的一种慢性呼吸道传染病。主要症状为咳嗽和气喘,病变的特征是肺的尖叶、心叶、中间叶和膈叶前缘呈肉样或虾肉样实变。病原

猪肺炎支原体,属支原体科(Mycoplasmataceae)支原体属(Mycoplasma)成员。因无细胞壁,故是多形态微生物,有环状、球状、点状、杆状和两极状。猪肺炎支原体对青霉素和磺胺类药物不敏感,但对壮观霉素、土霉素和卡他霉素敏感。常用的化学消毒剂均能达到消毒目的。流行病学

自然病例仅见于猪,不同年龄、性别和品种的猪均能感染,但乳猪和断乳仔猪易感性高,发病率和病死率较高,其次是怀孕后期和哺乳期的母猪。肥育猪发病较少,病情也轻。母猪和成年猪多呈慢性和隐性。症状新发病的猪群,主要表现呼吸困难,象拉风箱,腹式呼吸,死亡率较高。慢性病例表现消瘦,生长发育停滞,弓背干咳。特别是清晨喂猪和驱赶、运动时呈连续的痉孪性咳嗽。随着病情的发展,出现呼吸困难(腹式呼吸)。病变

主要病变只见于肺、肺门淋巴结和纵膈淋巴结。病变部的颜色多为淡红色或灰红色,半透明状,病变部界限明显,象鲜嫩的肌肉样,俗称肉变。随着病程延长或病情加重,病变部颜色转为浅红色、灰白色或灰红色,半透明状态的程度减轻,俗称胰变或虾肉样变。

诊断本病仅发生于猪,以怀孕母猪和哺乳猪症状最为严重,病死率较高,在老疫区多为慢性和隐性经过。

X线检查对本病的诊断有重要价值,对隐性或可疑患猪通过X线透视阳性可作出诊断。防治

农业部兽药监察所研制成猪气喘病乳兔化弱毒冻干苗,对猪安全,保护率80%,免疫期8个月。江苏省农科院畜牧兽医研究所研制168株弱毒菌苗,对杂交猪较安全,对地方种猪仍不够安全,保护率可达80-96%。猪接触传染性胸膜肺炎本病是猪的一种呼吸道传染病,引起猪急性纤维素性胸膜肺炎或慢性局灶性坏死性肺炎,急性者病死率高,慢性者常能耐过。病原

胸膜肺炎放线杆菌是有荚膜的革兰氏阴性小杆菌,具有典型的球杆菌形态。

流行病学各种年龄猪均易感,3月龄猪最为易感,胸膜肺炎放线杆菌是对猪有高度宿主特异性的呼吸道寄生物,急性感染不仅可在肺部病变和血液中见到,而且在鼻漏中也大量存在本菌。病猪和带菌猪是主要传染源,无症状有病变猪,或无症状无病变隐性带菌猪较常见。主要传播途径是气源感染,通过猪对猪的直接接触或通过短距离的飞沫小滴使疾病传递。

症状病猪体温可升高至42度以上,精神沉郁,高度困难,常站立或犬坐,张口伸舌,自口鼻流出泡沫样分泌物。病理变化耳鼻四肢皮肤呈蓝紫色,剖检肺心叶尖叶呈暗红色,切面似肝,表面有纤维素渗出,胸内有黄红色浑浊液体。诊断

从支气管或鼻腔分泌物和肺部病变很容易查到和分离到病原体。用

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