十大高蛋白质肉类

十大高蛋白质肉类十大高蛋白质肉类

十大高蛋白质肉类，蛋白质由碳、氢、氧和氮组成，并以氨基酸链排列的化合物；某些氨基酸还含有硫。饮食中的大多数食物都能供应一些蛋白质，下面共享十大高蛋白质肉类。

十大高蛋白质肉类1

10、鱼肉

鱼肉中不仅含有丰富的W-3脂肪酸，它的蛋白质含量也相当的高，而且鱼肉属于白肉，其脂肪含量低，吃了只有好处没有坏处。

9、鸡胸肉

想要健身的人考虑的第一种饮食可能就是鸡胸肉，由于它的蛋白质含量高，而且价格要比牛羊肉要廉价的多，至于口感多想要减肥健身的人来说当然就不值得一提了。

8、大豆

大豆不仅钙元素含量高，它蛋白质量也相当的惊人，将大豆研磨成豆浆，每天喝一杯，身体倍儿棒。

7、蛋白粉

蛋白粉是一种较为廉价的补充蛋白质的一种方式，它跟人们平常吃鸡蛋和牛奶补充的蛋白质并没有什么差别，甚至其价格还要比牛奶廉价，不过缺点就是只能单一的补充蛋白粉，其他的养分元素是补充不了的。

6、牛奶

牛奶中的蛋白质含量也还不错，平均每100ml牛奶中就含有3.2g左右的蛋白质。此外牛奶中其他的养分元素也很均衡，特别适合每天吃早餐时来一杯。

5、鸡蛋

鸡蛋是人们餐桌上很常见的东西，它蛋白质含量高，人们吃过以后转化率也高，是人们补充蛋白质最便利快捷的一种选择。

4、蚂蚱

蚂蚱在秋天稻谷成熟时处处都能看得见，其实这种昆虫的养分价值特别的高，将蚂蚱直接油炸后味道非常的鲜美，简直比一般的肉都要好吃。

3、水蜈蚣

水蜈蚣是云南的特色菜，它生长在清亮的小溪当中，喜爱多在石缝当中，在受到惊吓后会缩成一团，他除了头部比较坚硬以外其余的部位都非常的松软可口。

2、竹虫

竹虫一般生活在竹子和坚硬的木头中，它全身泛黄通透，自从被人们发觉其蛋白质高、养分价值丰富后就有许多人找来做下酒菜，后来还衍生出了人工饲养竹虫这个职业。

1、蚕蛹

蚕蛹相信有许多人都吃过了，油炸蚕蛹这道菜无论是在南方还是北方都很出名，其蛋白质含量高，口感酥脆，非常的好吃。

十大高蛋白质肉类2

1、猪里脊

猪里脊，里脊肉的肉质特别嫩，所以它成为了火锅的最佳搭档之一，肉质鲜美，入口即化，当然这种肉不仅好吃，还含有丰富的蛋白质，对人的身体有许多的好吃。

2、瘦牛肉

瘦牛肉，我们都知道瘦肉里面本身所含掉色蛋白质就比一般的食物多，而瘦牛肉里面的蛋白质要更多，并且瘦牛肉里面所含的脂肪特别少，许多减肥、健身的人喜爱吃。

3、奶酪

奶酪，这是一种奶制品，是发酵而来的，它里面含有大量的蛋白质、钙和维生素等物质，当然奶酪里面所含的脂肪量也是特别高的，假如在减肥可以选择其他的含蛋白质高的食物。

4、鱼肉

鱼肉，这是我们常常吃的一种肉，它的做法多样，并且每一种做出来的味道都特别好吃，鱼肉里面含有丰富的蛋白质，假如将他们炖汤，汤不仅鲜美，还养分十足。

5、鸡胸肉

鸡胸肉，增肌食物前十之一，这是许多减肥节食、健身的人常常吃的一种食物，鸡胸肉的味道没有其他的肉的.味道好，它的肉质柴，味同嚼蜡，但是它的蛋白质含量高、脂肪含量低，所以是健身人士的最爱。

6、各种坚果

各种坚果，这是我们常常吃的一类小零食，我们吃的小零食许多都归属垃圾食品一类，而坚果需要另说，它里面含有丰富的蛋白质，所以对人的身体的养分的汲取具有很好的促进作用。

7、各种豆类

各种豆类，豆类产品里面含有大量的蛋白质，例如我们常见的黄豆、红豆、黑豆等，我们常常会将这一类豆制品做成饮料，或者是用来和粗粮在一起熬成粥。

8、豆腐

豆腐，它也是一种蛋白质含量比较高的食物，由于它是用大豆制作而成的，豆腐是我们饭桌上常观察的一种食材，做法多样，例如凉拌、炖汤或者是煎炒等。

9、鸡蛋

鸡蛋，鸡蛋里面也含有大量的蛋白质，特殊是蛋白里面含有的蛋白质最高，所以许多人在减肥期间只吃蛋白，不吃蛋黄，由于他们只想补充身体所需要的蛋白质。

10、牛奶

牛奶，我们常常听到大人说要说和牛奶，这样才会长得更高、这样身体的免***力才会提高，牛奶里面含有很多促进我们身体发育的养分物质，蛋白质就是其中的一种。

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1、黄豆(36.3克/100克)

在十大高蛋白食物排行榜中排名第一的便是黄豆了，在一百克黄豆中蛋白质的含量约为36、3克，在黄豆中除了氨基酸外，蛋白质含量最高，另外大豆经过水泡，再研磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆的结构状态发生转变，会变得更加简单让人消化和汲取，所以我们日常饮用豆浆的话，更加有利于蛋白质的汲取。

2、葵花籽(23.9克/100克)

葵花籽蛋白质含量约为约23.9克/每100克，葵花籽是向日葵的果实，可以日常食用，同时也可以用来榨油，在葵花籽中富含不饱和脂肪酸，丰富的蛋白质和多种微量元素，食用葵花籽可以使有助于降低人体的血液胆固醇水平，爱护心血管健康，防止细胞年轻、预防疾病都有好处

3、花生(21.7克/100克)

花生的蛋白质含量约为21.7克/每100克，花生我们民间将它亲切的称之为"长生果'，花生中含有25%～35%的蛋白，可促进人体的新陈代谢，增加记忆力，同时食用花生还可以降低胆固醇，延缓人体年轻，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤等等。

4、瘦牛肉(19.9克/100克)

瘦牛肉的蛋白质含量约为每100克含蛋白质19.9克，瘦牛肉含有丰富的蛋白质，相较于猪肉，在肉类中含有的蛋白质含量更加的丰富，同时牛还肉富含肌氨酸，对于对增长肌肉、增加力气特殊有效，同时瘦牛肉还可以可关心增加免***力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，对于体力消耗特殊大的人来特殊适合食用瘦牛肉。

5、猪皮（19.8克/100克）

猪皮养分丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，每100克中含有19.8克的蛋白质，且在猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，在猪皮中蛋白质含量很高，脂肪含量很低，可以关心形成胶原蛋白，滋养肌肤，同时也不会造成肥胖，是爱美人士的首要选择。

6、鸡肉（19克/100克）

在100克的鸡肉中含有19克左右的蛋白质，鸡肉质细嫩，味道鲜美，深受人们的宠爱，在鸡肉中含有丰富蛋白质，维生素c，e等，很简单被人体汲取利用，可以有效的关心人体增加体力、强壮身体，促进人们生长发育，中国人膳食结构中鸡肉是脂肪和磷脂的重要来源之一。

7、虾（16.4克/100克）

在虾中含有20%的蛋白质，是十大高蛋白食物排行榜中蛋白质含量很高的食品之一，大约100g虾肉含蛋白质16.4克左右，在虾肉中含有丰富的蛋白质和钙质，它肉质松软，易消化，对于身体虚弱和病后恢复有着很好的关心，同时食用虾还有利于预防心血管疾病。

8、豆腐（15.7克/100克）

豆腐的蛋白质含有为每100克约15.7克的蛋白质，豆腐含有丰富的蛋白质，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，但是不宜多吃，过量的食用豆腐简单造成消化不良，血尿酸浓度增高，对于痛风患者来说要少食用豆腐。

9、山核桃（15.4克/100克）

在山核桃中每100克中含蛋白质15.4克，而山核桃果肉中有含也许7.8-9.6%的蛋白质,山核桃养分丰富、口感好，在山核桃的果仁中含有大量的蛋白质和氨基酸，可以关心人体健脑，降低胆固醇，***便秘，同时多食用山核桃还可以关心人体乌