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文档简介

商务礼仪实务山东青年政治学院建设的慕课01课程性质课程大纲考核标准课程简介学习预备教师简介目录0305020406基本信息商务礼仪实务课程是山东青年政治学院建设的慕课,于2020春夏在智慧树首次开课,授课教师为李丽、肖树青、梁曦、张颖、何鑫、季巧霞、朱琳、孙爱华、高柳依。据2022年2月智慧树显示,该课程已开课5学期,累计选课1.09万人,累计学校79所,累计互动7.05万次。商务礼仪实务课程除绪章共七章,包括商务礼仪概述、商务接待礼仪、商务仪容仪表礼仪、商务求职礼仪、商务交际礼仪、商务沟通礼仪等内容。课程性质课程背景适应专业课程定位课程性质课程背景商务交往在不同文化背景下存在着价值观、空间、语用习惯、行为习惯等方面的巨大差异,商务礼仪规范着人们商务活动中的各种行为,成为个人与行业沟通交往的润滑剂。对商务礼仪的深入研究和实际应用,已成为商务行业面向世界与国际接轨的大势所趋。中国经济的快速发展,让中华民族的传统礼仪文化适应新环境并发生恰当的变革,缩短人与人之间的交际距离、提高商务交际的效率、提升经济竞争力。商务礼仪实务知识的普及和传播促使从业者的外在形象不断变化、精神境界不断升华、内在修养不断完善、职业素质不断修炼,推动行业走向成熟和稳健。

课程定位商务礼仪实务课程有助于商务从业人员提高人际交往能力,掌握一般商务通用礼仪要求和典型岗位礼仪规范,也为该课程后续专业课学习、个人自我完善和未来职业生涯发展奠定基础。

适应专业商务礼仪实务课程适合旅游管理类专业学习。

课程简介课程简介商务礼仪实务课程共八章,绪章介绍商务礼仪导言等内容;第一章讲述礼仪的特征与职能、礼仪的起源与发展等知识;第二章介绍商务仪容仪表与个人卫生、商务形象塑造等内容;第三章讲述仪态美化与塑造、表情与神态等知识;第四章介绍商务会见与拜访礼节、商务礼仪等内容;第五章讲述商务谈话的艺术与技巧、商务对客沟通艺术等知识;第六章介绍商务接待中礼宾次序的排列、商务接待服务礼仪等内容;第七章讲述求职信的礼仪、面试的礼仪等知识。

课程大纲课程大纲(注:课程大纲排版从左到右排列

)学习预备学习预备(注:表格内容参考资料

)考核标准考核标准平时成绩50分平时成绩=学习进度分(15.0分)+学习行为分(35.0分)。章测试成绩10分期末考试成绩40分期末考试得分=期末考试实际得分/期末考试总分权值。采用线上期末考试形式作为期末考试成绩。试卷:教程考试。

教师简介教师简介李丽,山东青年政治学院现代服务管理学院副院长,主要研究方向为旅游教育与饭店管理。

肖树青,山东青年政治学院现代服务管理学院副教授,主要研究方向为旅游目的地营销,主讲课程:导游业务、旅行社经营管理等。

梁曦,香港理工大学酒店及旅游业管理专业在读博士生,承担酒店运营管理、酒店前厅与客房管理、酒店创新等课程教学工作。

张颖,山东青年政治学院讲师,主要研究方向为生态旅游、乡村旅游,承担管理沟通、饭店业概论、酒店财务管理等课程教学工作。

何鑫,山东青年政治学院实验师,主要研究方向为服务质量管理、服务营销,承担餐饮服务与管理、酒品与饮料、酒水服务与酒吧管理、休闲场所运营与管理等课程教学工作。

季巧霞,山东青年政治学院产业教授,承担人力资源管理、职业生涯规划等课程教学工作。

朱琳,山东青年政治学院现代服务管理学院助理实验师,承担烘焙与简餐制

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