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文档简介

幼儿园小班科学优质课教案《甜甜的西瓜》含反思教学主题：甜甜的西瓜教学对象：幼儿园小班教学目标：1.了解西瓜的形状、颜色和味道。2.感觉和描述西瓜的口感。3.发觉西瓜的种籽特点。4.认得西瓜对人体的好处。5.通过实际操作，理解切开西瓜的方式及卫生学问。教学准备：1.图书《水果的名称》2.西瓜、切菜板、切刀、勺子、酸奶、蜂蜜等材料。3.手工制作的“西瓜森林”以及种籽模型。4.幼儿园的厨房、干净的餐具及水龙头。教学过程：一、引入环节：1.带领幼儿在课堂中赏识图书《水果的名称》，了解水果的种类和名称，重点介绍西瓜。2.引导幼儿想象:“今日，老师给大家带来了一种特别的水果，它是什么呢？它是红色的、圆的，而且特别甜！大家猜猜看，这是什么水果呢？”3.出示一块西瓜，让幼儿伸出本身的手去摸摸看，对比其他水果，感受一下正宗的西瓜的形态和触感。二、打开环节：1.感受口感：首先，老师会在课前准备三种不同口感的西瓜——甜、酸、味淡的西瓜，让幼儿一边吃一边用简单的言语来描述本身感觉到的口感:“这个西瓜好甜啊！”“这个西瓜好酸啊！”“这个西瓜有点淡味。”并依据个人口感偏好情况填写“口味调查表”。2.认得种籽：利用手工制作的“西瓜森林”及种籽模型，通过图示的方式，给幼儿呈现西瓜的种籽，了解种籽色，形状等特点，并让幼儿亲自感受一下种籽外硬内软的特点。3.认得营养：借助图片，演示西瓜中的营养元素及其功效——西瓜可以解渴，清热降火，还能改善皮肤，去除水肿，保护眼睛等，引导幼儿认得食品的多样性，加强对食品的辨别本领，磨练幼儿的健康意识。4.操作技巧：老师现场呈现切开西瓜的刀工方式，同时让幼儿一起动手操作，学习如何正确使用切刀、勺子等工具，同时重点讲解卫生学问。三、结束环节：1.整理环节：让幼儿在帮忙老师将课堂教学归位整理的过程中，回顾并整理课上所学的内容:“小伙伴们，我们学习了哪些学问呢？有谁能回答？”引导幼儿复述本次课程内容。2.反思环节：（1）我取得的进步有哪些？还需要加强学习的学问和技能？（2）这堂课有哪些值得我进一步改进和完善的地方？（3）我如何更好地发觉并充足幼儿的需求和特点？反思之后，总结本次教学的特点和优缺点，将教学阅历带到下一节课当中。教学反思：1.本次课程以幼儿为主体，让幼儿亲自动手摸、切、尝，加强幼儿学习的自动性和参加性，帮忙幼儿积极学习学问技能并体验食品的各种特点。2.本次授课内容紧贴幼儿的生活实际，在活动设计，教学过程中从家庭饮食习惯、营养元素分析、卫生学问等方面贴近幼儿生活和

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