酒类产品质量等级认证实施指南_第1页
酒类产品质量等级认证实施指南_第2页
酒类产品质量等级认证实施指南_第3页
酒类产品质量等级认证实施指南_第4页
酒类产品质量等级认证实施指南_第5页
已阅读5页,还剩3页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1?酒类产品质量等级认证实施指南?目的:为申请认证组织介绍并提供指南。适用范围:适用于申请酒类产品质量等级认证组织了解认证信息,提供认证申请材料的填写要求。依据标准?食品质量认证实施规那么---酒类?4认证程序4.1认证申请4.1.1申请认证组织向中食联盟〔北京〕认证中心提出认证申请。借4.景1.单2认矩证中阵心向孝申请诊认证随组织鼓提供齐?认狸证申杜请要禽求说肥明?螺:主弄要说袍明申闭请认调证组袜织如融何填我写申集请材匙料,务如何望确定话产品茎单元伶,申诵请认宰证产夺品的签生产集工艺骄描述堵和不纸同产腔品单凑元和皆同一绕产品丸单元径产品匠之间彻原料酸使用揉、生招产工顺艺和陕生产衣场地严的异蓬同性拒等。俊4.械1.咳3申律请认海证组蹲织提杂交申萍请资汉料:休申请屋认证遗组织廉按照升附件地1填拢写?络认证奥申请内表?嫁,并伙按要向求的狼内容素提交斜以下招材料肃:化组织中申请笑酒类缩产品述认证眉须提症交的乡文件局和资缺料清宫单妇

见挑〔在宁提交译申请直材料益时,诞同时炒提交悠此清猜单,献每份古文件治均需厨加盖咽公章腔〕箩材料治内容铜申请嫩材料条填写区要求疫说明允1识认证辈申请扯表罚分别线将加善盖公胜章后步的文掀件版食将和踏电子烈版提铃交中鹿心为2血营业缸执照扩复印称件(沃含年汇检登斧记证陷明)紧在有素效期哈内,蛾并通挣过年雁检,俱加盖靠企业戴公章辛;管企业伐地址蒜和名锈称要泡求一手致,床否那么菊要求梳当地粪工商登部门递出具劈有关钓说明可。只如果刑某些固证明苏已过蜜期,随正在链办理予新证会,要嘴求当烦地有惊关部弓门出拿具说盒明。歉并在处证书润颁发众前将粉证明强补齐睡。元3强组织颗机构唇代码条证复洗印件茧4萄税务蛛登记芒证明哑复印谜件榴5撇卫生纽许可材证复晓印件俗6衰生产厕许可站证复匠印件册8拿省级感商务浙部门材出具抓组织美信誉假证明充意见粘证明贵内容块:认猫证组牙织在挑生产捐经营威活动吧中市冶场运嫂作规徐范,室信誉龄良好角,是们诚信冰组织未,同数意并奴推荐番开展确酒类锋产品蛛认证肥9仔组织帮简介落包括异组织赔名称难、地绍理位月置、假设法人挽性质煎、成滑立时寿间、悔体系敢运行条时间垮、最直近一眨次内丛审和眨管理刮评审反的时抵间、强员工宜人数动、人葬力技朽术资稠源状三况、俗生产铁的产头品、均设备颂设施底的状零况等砖10扩手册遮、程塔序文方件和荣?体推系文执件对郊应表嫂?雷1.香申请唇认证浸组织越如未介建立铲任何迈体系葵,那么抖需要底按?缸食品烛质量亦认证约实施厉规那么回--仇-酒峡类?轮要求任编写啦食品责质量真平安窃手册烟和相租关程挺序文码件,目包括姥HA屈CC唤P小搂组名煤单、骄流程睛图、巩产品始描述婚、危僵害分启析工希作单必和H交AC泪CP灯方案区。榆2.染只通宝过I久SO或90仅00谢的申弦请认姿证组延织:处如申小请优坟级认驾证除跑提交般IS边O9绵00那0的毫手册让和程阴序外以还应痛按?干食品惰质量番认证翼实施舅规那么键--匪-酒猫类?红附件君4中苗相关不要求边建立圾食品偶平安味管理跑体系颠,提胀交I岛SO秘90百00骄证书敞复印虑件;追如申遇请一狼级、阳二级帅认证粱除提苍交I钩SO个90踏00任的手正册和酬程序宇外还扯应按惑?食厌品质衔量认劈证实贼施规篮那么-涉--絮酒类冷?附灰件4渐中相狱关要剂求建河立生内产过吗程的成良好辈操作推标准径管理插体系烘3.滴同时袍通过铅IS企O9歌00支0和农HA篮CC悉P认焦证的许组织贺需纹提交盟两体顺系的柳管理讽手册烘及程歪序文暮件及蔽相应柴的I帖SO接90案00肃和H膝AC基CP授证书妇复印欢件逼4.盟申请纺认证概组织役需填涌写检企业业食品科平安待质量滴管理俩体系啄与?星食品念质量纸认证步实施抽规那么抵--荷-酒拾类?冈标准富彼说此关化系相吨对应览的体追系文鬼件对费照表败,见全附件少2:沙?泄体系握文件帆对应丹表?杂11责厂区著地理上位置撑和平晚面布砌局图周1.惰生产鹅车间拨应标笔明相另应功自能〔存如发业酵、虾储酒岂、灌猛装等我〕限2.要申报态认证镜产品投中同世一产臭品平杨行在版不同笋场地矛生产狂〔无困论是熟否在束同一冰城市辩,无税论商锅标是弦否注认明生蒙产地苍址〕浓应予恭以注馒明民3.吴申报嘴认证惕的同挺一产胞品单佛元产鞋品某叨个或蚁某些算工序逐在不摇同场峡地要哑表述为清楚漆〔特币别涉氧及不境同城呼市〕签12贡产品换单元暴划分霸和工懂艺描触述唐产品丰单元冒:参责照相抓应酒侍类产却品标散准的骄分类明,基灿于相沃同原死料、安相同球工艺备、相咽同产续地、老执行币同一揭标准阳和等狡级而梳使质驼量风趋味相许近一哭组酒崖类产拐品。宿产品财单元涉确定崖:见廊附件糠3:吐?产自品单估元划虾分与懒确定仍?武2.充工艺献描述锈:按糕产品掏单元章分别疤描述亮每个汁产品听单元啊的产比品使桨用限原辅枯材料著、男生产规工艺俊过程旅和各办工序脚的工盈艺参矩数、抖成品幼的质屋量特惩性、迫适用瘦消费婶对象鹊、贮完存和谁使用献要求葡。找不同种酒种胳按其骂单元魂工艺跃特点陶描述纷。汤13围?认奉证单膨元产麦品明烘细表趟?及谋产品你标签牙实物活、认任证产蔽品执租行标抚准复沫印件刻、雄1?市认证轰单元秘产品寇明细径表?新:按吓确定貌的产辛品单淡元列恰出每间个产庸品单侍元中隆包含驴的具零体产乒品名复称,刺填写于附件饥4:役?认室证单北元产午品明摧细表汁?,柄将?混认证扁单元梢产品堆明细旱表?终的文策件版尿和电蓬子版尊提交狭中心钉,〔何文件止版加贯盖公拥章〕差。网2.浊产品档标签稳实物墨:按拿照?层认证绝单元横产品列明细欲表?勤内的圣产品坑一一净对应统提供凝所有仪申请朵认证孟单元艺涵盖酷的的恭产品岁标签仓,产腐品标吹签实塌物应巩表达眉GB贫10榴34志4的持要求哭:如慎产品交名称判、配仁料清牢单、爱酒精骑度、啦执行置标准村,质谈量等斩级、壶净含蛋量、滋制造类者、额经销矮者的络名称熟、地祸址等春信息维,将扶所有霸认证酷产品管的标势签实涨物粘卫贴在蝶附件逆5:砌?认跌证产伟品标刻签粘叙贴表予?,订如产蹈品商臂标是陷印在弓瓶子誓或易体拉罐膏上,兆请提葵供能挖清晰戒明确卷显示歇国标惊要求滩信息券的标队签照恭片。羽注:章?认硬证单尾元产田品明倦细表怪?信坡息为誉本中铲心确器定申桃请认毅证产述品认迷证竟范围伯及其安使用吐认证副证书脏和认合证标姐志重加要依补据,瓣申请马单位晓需一泉一填德写,纠特别栋是表康中挂“泥对应诵?认机证产射品标钢签粘凡贴表堪?中尾标签挺序号模〞圣一栏否,如夫未填财写或将?认侮证产挎品标匙签粘到贴表肉?中侦没有枪与本联表中醒对应欢的标插签或太提供颜的标俯签内勺容不逃能体册现G然B1仰03溉44竞要求两信息雪的产痰品,科都不骗能确丈定在剑认证纤范围叹内,保在认堪证证分书的顽附件托中不蹄予表息明,姨不符骄合认晃证要男求的军产品贩不可拘以使命用认很证证笋书和附认证聪标志寺。才3、盲申请决产品郊执行迷标准映如为同企业诊标准装应注肃明是狗否依岩据国词家标感准或功行业谊标准岛制定钥,只工有企翠业标厅准各极项指蔑标等嚷同或畏严于样申报触等级诚的国精家或管行业芬标准谦,才荷可以忘申报子质量妈等级拐认证顽,否辱那么不澡可以哥纳入至申报桐范围芒。辨4、阅执行皮国家叔或行坛业标率准一棉级或唤二级岗的酒冷类产梦品不盯可以妇申请含优级移认证铜。闪14岂主要百设备递设施究清单包按各锁生产荒车间扮列出鞠清单疾15帅主要办检测诚设备肠清单苍按检环测分克类列亭出清牌单麻16营认证秧产品厨生产赠工艺瓦流程没图蛙按产扛品单营元描嗽述工啦艺过客程,滑并标个明每计道工此序的变工艺傅参数俩〔调脸配用肆原酒彻的不洁同比穴例和承不同复储存鬼年限闯视为趴不同抚工艺浩参数壶〕宜17津质量欧平安娱体系何职责策结构吨图徒如在顿管理遗手册唐中应宋注明标18吼主要汪关键融控制浆点的蜻技术提参数新要求榜的具馆体数根值或欣范围腿19谜每个知单元酸的近其一年掏内产找品送剪〔或赵抽检准〕质痒检、缠卫生截监督旱检测鸭机构亭检测践的检卫验报摇告复帮印件环〔加磁盖组摇织公粥章〕造〔注串:黄叫酒、采啤酒昌提供哀半年猛以内龄的检岁验报葡告复葛印件酸〕照每一回个单示元提英供一参份检芒验报云告,陷加盖堆公章厉。检坐测的且产品甘应为博单元至内的婚产品捞。滥20磁同一闸产品爷单元秘内各龙个型令号产死品之旱间的碑一致洲性说坦明及凭差异乐说明撤不同叨产品补单元娇之间些的差饥异性蚁说明菌;孩同一哪产品迎单元舱内各柴个型梨号产餐品之南间的夜一致窄性说抽明及朗差异钞说明雷:同矩一单唇元内让的产熄品在僻使用催添加洁的原昌辅材颂料、雕具体雅的生扬产工迫艺、橡产品雁的执携行标胖准、糖产品抬的等烤级、范内外密包装闲、产粱品规消格、丈生产嘴地址狸等相滤同和解不同屯之处珍。〔覆如在禽12驾栏中毯详述幻,可绢以司只写寿:相贿同或愁不同否,指怠出不逆同之听处即偿可〕勺不同埋产品铸单元当之间晨的差后异性炼说明宰:主衡要说茅明不柿同产疏品单家元之诸间:伤原辅砍材料伴、具萄体的量生产笛工艺片、产叨品的主执行穿标准佛、等文级、瓶内外碎包装挣、产贵品规丰格、形生产兆地址过等不跟同之嘱处。漆4.田2文抛件资陶料评限审韵4.辜2.恋1中棉心认艘证部健收到经申请坚表及麦申请菌材料雷后进幻行登执记编瘦号,摆5个怒工作钟日内钟完成词对申伯请认运证材科料的距审查共工作宾。杆4.呈2.耗2对智于申观请认灾证组搂织提救供资径料不匆符合测要求悉时,扇与申扫请方讽沟通慕补充才材料言。追4.扫2.右3申慢请材村料表谨明申项请认继证组趋织现扑有条充件达贡不到逼认证姥申请盘要求引或认般证范毛围不聚符合遭认证创机构掉认证支范围闸,向过申请腰认证罗组织启发出爸?认每证不腐受理晒通知箩书?适,通路知申颠请认要证组棉织在织6个抛月内窑暂不两受理束其申运请,银并告艳知原隙因。披4.字2.涌4申柳请材摆料表匙明申拜请认碎证组诚织符崖合认悬证要拥求,听且认炒证范伐围符京合认妖证机湾构认击证范除围,羊中心驴将以经踏方式碗向申播请认妄证组眉织传邻递认营证受疏理信约息。可4.膛3认次证受滚理例4.弃3.擦1认呆证中即心与泡申请斥材料虹和合劝同评卷审通系过的夸申请俭认证次组织歇签定谈?酒辜类产惰品质党量等啊级认秧证合抄同书锯?见零附件葵6?普酒类培产品期质量跳等级龙认证堤合同坟书?注4.街3.幕2申吹请认仙证组岛织支缴付认垦证费膊用见照附件座7?哑酒类类产品叼认证舱收费叼管理绿规那么鸟?我〔1坡〕合湾同生蚂效后退,遍现场股检查逼以前衫,申脖请认巡证组徒织需穿向乙闹方支光付梅申请拒费、急现场寒检查饶费;遍经认晌证检辞查合洲格,洁颁发状认证掉证书废前甲么方向制乙方缩支付精审定残与注露册费不、年涌金。爸〔2读〕在饰感官奇品评忠前需辈向中朽国酿右酒协体会支至付感痛官品皱评费版。废〔3检〕产僵品检水测机训构检菌测费良用为脑:检横查前幼由甲隙方向驳乙方蜘认可外的检雅测机榜构根脆据实筑际检扣测项睬目另欢行支细付〔程如果具组织内参加书国家筑抽检疗;并如果氧企业弓能够射提供瞒六个例月么内、错第三点方机欧构抽盈检辆、乌具有脱相应富认可久资质报的检撤测机折构猪出具遍的柄抽检航报告蚀,相梨应的钱检测欧工程泳可以挽免检织。角4.子4现促场检白查、消产品醒抽样督4.誓4.舌1现榴场检绞查霸1〕瞒签订考合同藏后,除认证悔中心塑10斯个工畜作日某内向聚申请仗认证除组织敏提交淋现场荷检查刘方案姜,经沿申请防认畜证组秤织确环认后匹,派投检查芦员进少行现圣场检忽查。您易蚊2〕表检查川组根美据?哪食品贼质量沸认证坦实施凯规那么民--发-酒讨类?宫及检酸查计篮划完郊成现博场检妄查工芬作,凭检查由组长思写出摘现场妇检查最报告恐。宁4.驾4.费2产嘱品抽初样追1〕址检查端员或骄指定乔人员稍按认全证规游那么要顺求,炭到现捕场进胀行产涛品抽蜘样、告封样圈,由银组织技寄送眯指定既的感脉官品辩机构捧和检翅验机凡构〔龄抽样挣方法矛见附衡件9践?现吨场产理品抽减样封献样?缝〕。你2〕蠢检查吧员现嘱场抽哭样封缩样后烛5个义工作禾日内尽,由甚申请幕认证景组织替将检界测样牵品送浮往满巷足笨GB衰/T蕉1师54尾81绳?司检测态和校坛准实戴验室骗能力敏的通愤用要婆求唇?要猾求并损经本促中心杏评价特认可棵的检野测机岛构进坚行产徒品检迹测和绳感官屡品评惯机构渐。岭4.扮5产盘品检泊测和投感官枣品评劲4.学5.铁1产置品检改测和狮感官那么品评清前,余由申枝请认滋证组脆织向剖国家君认可馅的检太测机短构根王据实越际检瞎测项茎目支臂付检疼测费完用向咱感官抓品评三机构康支付泄感官测品评迹费纽4.抱5.召2检天测机诸构和缓感官贿品评高机构恐接到劝样品读后3迹0个贿工作推日内块由检掉测机哨构和蔑感官拜品评档机构请按认余证规羊那么要前求出栗具检申测结永论报卸告和武感官荡品评衡报告哪〔监寸督检邻查检震测在久20盘个工贼作日邀内出某具检扫测结忽论报杠告和镇感官闪品评玻报告脖〕。租4.弟5.仙3如谊果申靠请认贴证组译织参周加国壮家抽破检,厚相应奏的抽字检项震目提蓝供证怕据〔素具有定国家作实验锦室认球可标跨志C模NA储L和罚资质容的检肝测机惠构的仁国家下抽检双报告墨〕,室抽检脱报告艘的签联发日哲期为嫂最近粉6个阳月内算,可良以免降去相势应的支检测因工程显。石4.习6检哭查报腰告和未检查嫁结论痛4.览6.段1检讨查组恒长按及要求歌整理伤现场弃检查劳材料熔,验斤证不秘符合昼纠正油措施弄,并宰编写稍现场仅检查恒报告猫4.垦6.告2检揉查组般长将关现场秃检查援材料往上交墙认证拐中心画审核诱部,策审核和部核堡对检搜查组伴的现胶场检够查材筋料后堂转交棵技术钥委员涛会桌4.御6.廊3技宗术委盏员会劫指派裤评审汽人员散对现虾场检隙查材必料进但行评风审,隶评审讲结果有上交京技术嘱委员刮会,晌以供牧认证膜注册肥评审弟4.连7认茎证评优审与主审批俗4.插7.议1专海家技环术委燃员会区收现敲场检述查评泪审结葬果、锻感官肠品评浙和检肝测结歌果后昌的1描0个赠工作蓝日内单汇总容评审位,并遗作是妹否通颠过认更证的李建议跳性意羽见。云4.傅7.神2评辫审意隙见分舌为三舰种结扶论:研①泡通过像认证荐;〔坡体系粱没有欣严重庸不合原格项知,检城测报徐告、饶品评继报告该合格夺〕冬②律降等匠级通拿过认荣证;佳〔体垂系只湿符合御初级李要求农;或华检测适报告萝、品搂评报悟告未针到达纪所申骡请的槐等级遣〕界③插不通造过认哨证;扬〔体懂系出菊现2贡个以者上严风重不括合格驰项;饭或检恭测报胁告、宴品评牲报告犁不合痰格〕愚3.洪中心凡主任溜对技搜术委有员会吵的评研审结井果进螺行审料批。罗4塞.8窑颁证禽烫认证搞部根裕据审堤批结时论为楼通过朽认证飞的组督织实奶施注氏册、罚颁证保。未且通过概认证客的组茫织,吗认证戴向申佛请认绢证组值织发逆放?助产品岗认证睡结论民报告蒜?捞4.花9监载督检陪查筹按照思认证稍规那么李要求券,获邮证组已织在运获证煎后1奶0-吼12分个月乐接受颜一次牙监督维检查超,在牛证书旁有效孕期内质实施到二次颠监督侵检查吸,两净次监殿督检扒查间屿隔不镜超过擦12其个月纸。慕4.躁9.悄1首匀次监漏督检目查在睬受检业查方佛获证盼10作

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论