【课件】被动运输（第2课时）+课件高一上学期生物人教版（2019）必修1

学习目标1.阐明细胞膜的选择透过性。2.描述自由扩散和协助扩散的特点，明确结构与功能相适应的生命观念。3.复习目标：说出8种细胞器，写出含有核酸的细胞器名称，生物膜系统定义。4.2被动运输1、从结构看：（1）具有双层膜的细胞器：（2）具有单层膜的细胞器：（3）不具膜的细胞器：2、从成分看：（1）含DNA的细胞器：（3）含核酸的细胞器：3、生物膜系统：细胞器知识归类核糖体、中心体叶绿体、线粒体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体（含RNA和蛋白质）细胞膜、细胞器膜、核膜请根据渗透作用的原理，解释以下现象：1.一次施肥过多，会导致植物失水萎焉(俗称烧苗)。2.果脯、蜜饯是我国的传统食品，在加工过程中，加入了高浓度的糖液，使果肉中渗入大量的糖分，排出水分。因此，果脯蜜饯即使不密封也不容易滋生细菌。3.将哺乳动物成熟的红细胞置于清水中，细胞会吸水涨破，离心或提取后可制得纯净的细胞膜。吸水涨破烧苗果脯【活动1】阅读教材65-67页，了解物质通过被动运输进出细胞的原理，1.通过自由扩散进出细胞的物质有哪些，扩散特点？2.通过协助扩散进出细胞的物质有哪些，扩散特点？问：为什么甘油、乙醇、苯等脂溶性物质能通过自由扩散进出细胞？脂溶性物质因为细胞膜的主要成分有脂质，磷脂双分子层是基本支架。自由扩散的物质、特点自由扩散物质特点O2、CO2甘油、乙醇、苯N2等不带电小分子脂肪酸等脂溶性有机物简单扩散不用载体（蛋白质）顺浓度梯度，不消耗能量影响因素问：为什么离子、不溶于脂的有机物不能通过脂双层？因为磷脂双分子层中间是疏水的尾部，具有屏障作用。极性分子离子人工合成脂双层细胞膜示意图协助扩散的物质、特点协助扩散物质特点离子葡萄糖、氨基酸等不溶于脂的小分子有机物借助膜上的转运蛋白（载体/通道）顺浓度梯度，不消耗能量影响因素例：葡萄糖进入红细胞【小试牛刀】判断扩散类型细胞膜物质浓度高低

O2在肺泡中与血液的交换自由扩散借助载体的协助扩散自由扩散

P68：水分子比较小，在活细胞中含量最多，人们曾经认为它们以自由穿过细胞膜磷脂分子的间隙而进出细胞。思考：水分子从水多的一侧向水少的一侧扩散，属于哪种方式的扩散？后来的研究发现，水分子在通过细胞膜时的速率高过人工膜，由此推断细胞膜上可能存在特殊的输送水分子的通道。人工膜1988年，美国科学家阿格雷分离得到水通道蛋白。水通道蛋白结构模式图水更多的是借助细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散的方式进出细胞。肾小管对水的重吸收钾离子通道模式图20世纪80年代，科学家又从蚕豆保卫细胞中检测出K+的通道。比较载体蛋白和通道蛋白的异同载体蛋白通道蛋白图示区别载体蛋白需要与被运输的物质结合，每次转运时都会发生自身构象的改变分子或离子通过通道蛋白时，不需要与通道蛋白结合，只容许与自身通道直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。归纳小结被动运输：物质以扩散方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种物质跨膜运输方式称为被动运输。1.从分子运动角度，推理扩散方向：2.自由扩散进出细胞的物质：3.借助转运蛋白扩散进出细胞的物质：高浓度→低浓度O2、CO2等不带电的小分子、甘油、乙醇、苯、脂肪酸等脂溶性小分子有机物离子、葡萄糖、氨基酸等不溶于脂的小分子思考：从分子运动的角度，分析影响被动运输的影响因素?影响自由扩散的因素：温度膜两侧的浓度差影响协助扩散的因素：温度膜两侧的浓度差转运蛋白的数量①②运输速率膜两侧的浓度差运输速率膜两侧的浓度差判断：哪条曲线是自由扩散/协助扩散？

请说出判断依据。【小试牛刀】判断扩散类型通过载体蛋白的协助扩散具饱和性运输速率膜两侧的浓度差②影响自由扩散的因素：温度膜两侧的浓度差影响协助扩散的因素：温度膜两侧的浓度差转运蛋白的数量①②运输速率膜两侧的浓度差运输速率膜两侧的浓度差小结：实例：水进出细胞的原理练习与应用一、概念检测1.物质跨膜运输的方式与物质的特点和细胞膜的结构有关。判断下列有关物质跨膜运输的表述是否正确。（1）细胞膜和液泡膜都相当于半透膜。（

）（2）水分子进入细胞，是通过自由扩散方式进行的。（

）（3）载体蛋白和通道蛋白在转运分子和离子时，其作用机制是一样的。（

）2.基于对植物细胞质壁分离原理的理解判断，下列各项无法通过质壁分离实验证明的是（

）A.成熟植物细胞的死活B.原生质层比细胞壁的伸缩性大C.成熟的植物细胞能进行渗透吸水D.水分子可以通过通道蛋白进入细胞×√×D3.假如将甲乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两种溶液的浓度均比细胞液的浓度高，在显微镜下连续观察，可以预测甲乙两细胞的变化是（

）A.甲乙两细胞发生质壁分离后，不发生质壁分离复原B.甲乙两细胞都发生质壁分离，但乙细胞很快发生质壁分离复原C.只有乙细胞发生质壁分离，但不会发生质壁分离复原D.甲乙两细胞发生质壁分离，随后都很快发生质壁分离复原练习与应用B二、拓展应用1.细胞液中物质的浓度对于维持细胞的生命活动非常重要。现提供紫色洋葱鳞片叶表皮细胞，请设计实验，测定该细胞的细胞液的浓度相当于多少质量分数的蔗糖溶液。写出你的实验思路，并分析其中的基本原理。【提示】可以配制出一系列浓度梯度的蔗糖溶液,将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞置于配好的各种浓度的蔗糖溶液中，适当时间后用显微镜观察细胞质壁分离情况。记录刚好发生质壁分离的细胞所用的蔗糖溶液浓度，以及刚好尚未发生质壁分离的细胞所用的蔗糖溶液浓度，据此推算出细胞液溶质浓度应介于这两个浓度之间。2.温度变化会影响水分通过半透膜的扩散速率吗？请你提出假设，并设计检验该假设的实验方案。【答案】假设：温度变化会影响水分通过半透膜的扩散速率。设计实验提