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文档简介
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。东北财经大学23春“旅游学”《住宿管理》考试高频考点参考题库带答案(图片大小可自由调整)第I卷一.综合考核(共15题)1.客房部需要沟通协作的部门有()。A.前厅部B.餐饮部C.销售部D.采购部E.人事部2.清扫客房时,房内电话响了,而客人不在房内,服务员应该()。A.不接听、继续工作B.接听并做记录C.接听并告知客人不在D.将电话提起再挂断3.设备的三级归口管理指设备主管部门,(),班组。A.购买部门B.使用部门C.维修部门D.清洁部门E.保养部门4.查房时,发现烟缸内有未熄灭的烟头时,服务员应该()。A.不必理会B.立即熄灭C.查房后熄灭D.扔进废纸篓5.前厅服务与管理的中枢是()。A.收银B.问讯C.接待D.总机E.商务中心6.推销客房时,应着重强调客房的()。A.客房价格B.客房特点C.客房面积D.客房等级7.前厅部又称作()。A.客务部B.前台部C.大堂部D.销售部8.旅游业的三大支柱是指()。A.娱乐B.旅行社C.交通D.购物E.住宿9.饭店对投诉的基本态度应该是()。A.排斥B.惧怕C.闻过则喜D.充耳不闻10.商务中心的设施设备包括()。A.会议室B.复印机C.传真机D.电脑E.办公桌椅11.选择客房设备时要综合考虑的因素有()。A.适应性B.方便性C.节能性D.安全性E.成套性12.入住资料包括()。A.登记表B.欢迎卡C.客房钥匙D.账单13.客房服务质量包括()。A.设施设备质量B.环境质量C.劳务质量D.饮食质量14.设备编号的三节号码法,第一节指种类,第二节指(),第三节指组内序号。A.名称B.价格C.使用方法D.位置E.厂家15.保证类预订的保证方式有()。A.信用卡B.预付定金C.定立合同D.口头约定第II卷一.综合考核(共15题)1.调高房价的主要原因有()。A.客房供不应求B.物价上涨C.饭店服务质量提高D.饭店市场份额减少2.客房状况报表包括()。A.接待情况汇总B.住客名单C.预离名单D.维修报告E.客房状况差异表3.行李员引领客人到总台,等候客人办手续时,应站在客人的()。A.左侧1米B.右侧1米C.身后1.5米D.身后3米4.电话铃响()声,必须接起。A.一B.二C.三D.四5.住宿管理涉及的两个主要酒店部门是()。A.前厅部B.财务部C.客房部D.餐饮部E.康乐部6.决定是否受理预订,要考虑的因素是()。A.预期抵店日期B.客房类型C.客房数量D.逗留天数7.前厅服务员最好具有怎样的性格()。A.内向B.外向8.商务客人“办公室外的办公室”是指()。A.前厅部B.财务部C.商务中心D.康乐部9.下列客房中,优先打扫的应该是()。A.VIP客房B.住客房C.走客房D.空房10.客房部又称作()。A.管家部B.房务部C.住宿部D.销售部11.饭店贵宾范围包括()。A.政界要人B.明星C.本饭店高级职员D.其他饭店的负责人E.社会名流12.访客留言单一式()联。A.一B.二C.三D.四13.员工激励的方法有()。A.奖罚激励B.竞争激励C.信息激励D.情感激励14.行李员引领客人时,要走在客人的()。A.左前方B.左后方C.右前方D.右后方15.人工叫醒若无人应答,应隔()再叫醒。A.3分钟B.5分钟C.10分钟D.15分钟第I卷参考答案一.综合考核1.参考答案:ABCDE2.参考答案:A3.参考答案:B4.参考答案:B5.参考答案:C6.参考答案:B7.参考答案:ABC8.参考答案:BCE9.参考答案:C10.参考答案:ABCDE11.参考答案:ABCDE12.参考答案:ABCD13.参考答案:ABC14.参考答案:D15.参考答案:ABC第II卷参考答案一.综合考核1.参考答案:ABC2.参考答案:ABCDE3.参考答案:C4.参考答案:C5.参考答案:AC6.参考答
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