初中生物-真菌教学课件设计

八年级上册第四章第三节真菌1.举例说出生活中常见的真菌种类。2.通过观察酵母菌和青霉的实验，归纳总结真菌的主要结构特征和繁殖方式。3.通过分析青霉的菌体结构，说明真菌与其营养方式是适应的。青菌灵芝板块一各种各样的真菌曲霉香菇银耳

木耳真菌的种类霉菌（青霉、曲霉）大型真菌单细胞真菌多细胞酵母菌温故而知新：植物细胞临时装片的制作过程擦→滴→撕→展→盖→染→吸1擦：擦拭载玻片和盖玻片2滴：用滴管在载玻片中央滴一滴清水3撕：用镊子从洋葱鳞片内表皮叶上撕取一块4展：展平放于水滴中央5

盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的洋葱内表皮上，避免盖玻片下面出现气泡。6染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧7吸:用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,使染液浸润标本制作步骤温故而知新：显微镜的使用1.取镜和安放2.对光3.观察4.整理把所要观察的玻片标本正面朝上放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔的中心。一只眼向目镜内看，同时逆时针方向转动粗焦螺旋，使镜筒缓缓上长升直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。活动一.

观察酵母菌和霉菌

1.目的要求认识酵母菌、霉菌的形态结构。

2.材料用具酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，

解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。板块二真菌的结构

3.方法步骤

(1).取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,制成临时装片。（2)将制作的临时装片，放在显微镜进行下观察。思考并讨论你观察到酵母菌了吗？酵母菌的形状是怎样的？(3)为了便于观察对酵母菌用碘液进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。

温馨提示：同学们分组合作，注意安全！

细胞核淀粉粒13254酵母菌结构模式图

酵母菌的结构电镜下的酵母菌环境适宜:出芽生殖芽体酵母菌成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌。环境恶劣时：

孢子生殖

活动一.观察青霉的结构3.方法步骤

（1）从培养皿中取一块长有青霉的果皮，垫上白纸，用放大镜观察可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。

活动一.观察青霉的结构3.方法步骤（2）用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。思考并讨论青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？

孢子直立菌丝营养菌丝青霉的结构图2.青霉的结构菌丝多细胞菌体呈青绿色呈扫帚状生殖细胞顶端产生孢子能够从营养物质内吸收有机物青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。异养酵母菌＆细菌细胞膜细胞核液泡细胞质细胞壁荚膜细胞膜DNA鞭毛细胞质细胞壁

酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核比较酵母菌和细菌的基本结构的不同点酵母菌＆植物细胞细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质细胞膜细胞核液泡细胞质细胞壁比较酵母菌与植物细胞结构的不同点植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体642135

活动二自主学习蘑菇的结构菌盖菌柄子实体菌丝菌褶孢子制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片板块三真菌的生殖真菌共有的生殖方式：

孢子生殖孢子生殖真菌单细胞生物物：酵母菌多细胞生物物霉菌蘑菇、木耳等一、真菌类型

三、真菌的营养方式异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核但是没有叶绿体

二、真菌的细胞结构构四、真菌共有的生殖方式：孢子生殖真核生物1.下列生物中不属于真菌的是（）。A.大肠杆菌B.香菇C.青霉D.木耳2．真菌不同于细菌的结构特点是（）A．没有成形的细胞核B．有芽孢和鞭毛C．有细胞壁D．有成形的细胞核3．用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（）A．叶B．菌丝C．种子D．孢子4.蘑菇与绿色植物的根本区别是（）。A.营养方式不同B.有无成形的细胞核C.呼吸方式不同D.是否摄取外界的物质5、真菌的生殖方式是（）A.．出芽生殖B．孢子生殖C．分裂生殖D.营养生殖2．用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（）A．叶B．菌丝C．种子D．孢子考考你课下作业：制作孢子印

1．选取一较大的新鲜蘑菇，用解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。