2023年生物技术期末复习-生物化学（生物技术）考试历年真题集锦附答案

2023年生物技术期末复习-生物化学（生物技术）考试历年真题集锦加答案（图片大小可自由调整）题型一二三四五六七总分得分第1卷一.参考题库(共30题)1.调节三羧酸循环运转最主要的酶是（）A、丙酮酸脱氢酶B、苹果酸脱氢酶C、顺乌头酸酶D、异柠檬酸脱氢酶2.线粒体外部的磷酸是通过（）方式运进来的。3.关于酶原及其激活，正确叙述是（）A、酶原无活性是因为酶蛋白肽链合成不完全B、酶原无活性是因为缺乏辅酶和辅基C、体内的酶在初分泌是都是以酶原形式存在D、酶原激活过程是酶活性中心形成与暴露的过程4.单核苷酸是由（）组成A、碱基+戊糖B、戊糖+磷酸C、碱基+戊糖+磷酸D、碱基+磷酸5.原核生物真核生物起始tRNA携带一种特别的氨基酸，即（）（填写中文名称），作为蛋白质合成的起始氨基酸。6.细胞色素C的等电点为10，在pH8.5的溶液中它荷的电性是（）。7.下列关于蛋白质结构叙述中,不正确的是（）A、α-螺旋是二级结构的一种B、无规卷曲是在一级结构基础上形成的C、只有二、三级结构才能决定四级结构D、一级结构决定二、三级结构8.氨基酸经脱氨基作用所产生的α-酮酸有哪些代谢去路？A、氧化供能B、转变成糖C、合成非必需氨基酸D、合成必需氨基酸9.合成甘油酯最强的器官是（）A、肝B、肾C、脑D、小肠10.醛式葡萄糖变成环状后无还原性。（章节：第二章难度：1）11.氨甲酰磷酸合成酶促反应是植物及某些微生物氨同化的主要方式之一。（章节：第十一章难度：3）12.使蛋白质变性的因素有哪些?变性后性质有哪些改变?13.关于DNA-polⅢ，不正确的是（）A、β亚基起夹稳模板链的作用B、3→5外切核酸酶作用C、5→3聚合酶活性作用D、线粒体DNA合成的酶14.RNA主要存在于细胞的（）部位。15.原核生物的DNA指导的RNA聚合酶核心酶的组成是（）A、α２ββ′σB、α２ββ′C、ααβ′D、ααβ16.嘧啶核苷酸从头合成途径首先合成的核苷酸为A、UDPB、CMPC、TMPD、UMP17.脂肪酸合成过程中，超过16碳的脂肪酸主要通过内质网和（）亚细胞器的酶系参与延长碳链。18.核糖体的E位点是()。A、真核mRNA加工位点B、tRNA离开原核生物核糖体的位点C、核糖体中受EcoRI限制的位点D、电化学电势驱动转运的位点;19.脑磷脂含有的成分是（）A、脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺B、脂肪酸、甘油、磷酸、胆碱C、脂肪酸、甘油、磷酸、丝氨酸D、脂肪酸、甘油、磷酸20.简述RNA的种类及其生物学作用。21.由于连接互补碱基的两个糖苷键并非彼此处于对角线的两端，在DNA双螺旋的表面形成较宽的()和较窄的小沟(槽)。22.真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体，核小体含有的蛋白质是（）A、H1、H2、?H3、H4各两分子B、H1A、H1B、H2B、H2A各两分子C、H2A、H2B、H3A、H3B各两分子D、H2A、H2B、H3、H4各两分子23.下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关？A、果糖二磷酸酶B、丙酮酸激酶C、丙酮酸羧化酶D、醛缩酶24.色氨酸操纵子的辅阻遏物是（）。25.催化UDP转变为dUDP的酶是（）。26.多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于α-螺旋的形成？为什么？27.糖原的合成中，（）是葡萄糖的供体28.遗传密码如何编码？有哪些特点？29.RNA一般以（）存在，发夹或茎环链中自身互补的反平行序列形成双螺旋结构，这种结构与它们间的单链组成()结构。30.蛋白激酶和蛋白磷酸酶对蛋白质进行磷酸化和去磷酸化的共价修饰是真核细胞代谢的重要方式。（章节：第十六章难度：3）第1卷参考答案一.参考题库1.正确答案:D2.正确答案:交换和协同3.正确答案:D4.正确答案:C5.正确答案:甲酰甲硫氨酸6.正确答案:正电7.正确答案:C8.正确答案:A,B,C9.正确答案:A10.正确答案:正确11.正确答案:正确12.正确答案:引起变性的因素有:物理因素如高温、紫外线、X-射线、超声波、剧烈振荡等；化学因素如强酸、强碱、尿素、去污剂、重金属、浓酒精等。变性后：⑴生物学活性丧失；⑵溶解度下降；⑶粘度增加；⑷易被蛋白酶水解。13.正确答案:D14.正确答案:细胞质15.正确答案:B16.正确答案:D17.正确答案:线粒体18.正确答案:B19.正确答案:A20.正确答案:mRNA：将遗传信息从DNA（胞核）转录到RNA（胞液）作为蛋白质生物合成的板。tRNA：按照mRNA指定的顺序将氨基酸运送到核糖体进行肽链的合成。rRNA：与核蛋白体蛋白共同构成核蛋白体，后者是蛋白质合成的场所。21.正确答案:大沟(槽)22.正确答案:D23.正确答案:B24.正确答案:色氨酸25.正确答案:核苷酸还原酶26.正确答案:由于稳定α-螺旋的力是氢键，那么在疏水环境中很少有极性基团干扰氢键的形成，而在亲水环境中则存在较多的极性基团或极性分子，他们能够干扰α-螺旋中的氢键，使之变得不稳定。所以多肽链片段在疏水环境中更有利于α-螺旋形成。27.正确答案:UDPG28.正确答案:mRNA上每三个相邻的核苷酸编成一个密码，代表某种氨基酸或者肽链合成的起始或者终止信号。特点：（1）方向性；（2）连续性；（3）简并性；（4）通用性；（5）摆动性。29.正确答案:单链30.正确答案:正确第2卷一.参考题库(共30题)1.有关酶的叙述哪项是正确的？A、酶的本质是蛋白质，因此蛋白质都有催化活性B、体内具有催化作用的物质都是核酸C、酶是由活细胞内产生的具有催化作用的蛋白质D、酶能改变反应的平衡常数2.试述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性？3.在动物体内脂肪酸的去饱和作用发生在（）A、细胞核B、内质网C、线粒体D、微粒体4.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（）A、磷酸戊糖B、核苷C、碱基顺序D、磷酸二酯键5.对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。（章节：第六章难度：2）6.影响酶促反应速度的主要因素有哪些？7.原核细胞酶的合成速率主要在（）水平进行调节。8.L-抗坏血酸有活性，D-抗坏血酸没有活性。（章节：第七章难度：2）9.下列关于操纵基因的论述哪个是正确的？A、能专一性地与阻遏蛋白结合B、是RNA聚合酶识别和结合的部位C、是诱导物和辅阻遏物的结合部位D、能与结构基因一起转录但未被翻译10.某底物脱下的2H氧化时P/O比值约为3.0，应从何处进入呼吸链（）A、FADB、NAD+C、CoQD、Cytb11.氨基酸与水合印三酮反应的基团是()。12.在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是（）A、兼性离子B、非极性分子C、带单价正电荷D、疏水分子13.简述磷酸戊糖途径的生理意义14.丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除外（）A、B1B、B2C、B6D、PP15.Watson-CrickDNA双螺旋每盘旋一圈有（）对核苷酸，高度为3.4nm，直径为2nm。16.细胞的RNA主要包括mRNA、rRNA和（)3类。17.下列含有两个羧基的氨基酸是（）A、精氨酸B、赖氨酸C、谷氨酸D、色氨酸18.一碳基团的主要载体有两种：（）和S-腺苷甲硫氨酸。19.核酶20.呼吸作用和光合作用均能导致线粒体或叶绿体基质的pH值升高。（章节：第八章难度：4）21.肠道可以合成的维生素有（）A、叶酸B、维生素PPC、维生素AD、维生素K22.下列哪些是碱性氨基酸()A、组氨酸B、蛋氨酸C、赖氨酸D、精氨酸23.对可逆性抑制剂的描述，正确的是（）A、使酶变性的抑制剂B、抑制剂与酶共价结合C、抑制剂与酶非共价结合D、抑制剂与酶共价结合后用透析等物理方法不能解除抑制24.脂酰CoA每一次β-氧化需经脱氢、水化、（）和硫解等过程。25.下列有关调节基因的论述，哪个是对的？A、调节基因是操纵子的组成部分B、是编码调节蛋白的基因C、各种操纵子的调节基因都与启动基因相邻D、调节基因的表达受操纵子的控制26.下列哪种酶直接参与底物水平磷酸化（）A、3-磷酸甘油醛脱氢酶B、αC酮戊二酸脱氢酶C、琥珀酸脱氢酶D、磷酸甘油酸激酶27.糖原分子中的一个葡萄糖残基经酵解生成乳酸时净生成多少个ATP?A、1个B、2个C、3个D、4个28.关于DNA变性的叙述哪一项是正确的？A、凡引起DNA氢键断裂的因素都可使其变性B、DNA热变性是一种渐进过程，无明显分界线C、变性必有DNA分子中共价键断裂D、核酸变性是DNA的独有现象，RNA无此现象29.多肽及蛋白质激素包括下列哪些？A、生长激素B、促甲状腺激素C、催产素D、加压素30.糖异生途径的生理意义是什么第2卷参考答案一.参考题库1.正确答案:C2.正确答案:共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应的速度，不改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的活化能。个性：酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高，具有高度专一性，容易失活，活力受条件的调节控制，活力与辅助因子相关。3.正确答案:B4.正确答案:C5.正确答案:正确6.正确答案:影响酶促反应速度的主要因素有酶浓度、底物浓度、温度、PH、激活剂和抑制剂。7.正确答案:转录8.正确答案:正确9.正确答案:A10.正确答案:B11.正确答案:氨基12.正确答案:A13.正确答案:（１）生成磷酸戊糖为核酸的生物合成提供核糖.（２）提供NADPH：参与胆固醇、脂肪酸、皮质激素和性激素等的生物合成，作为供氢体；NADPH是加单氧酶系的供氢体，与药物，毒物和某些激素等的生物转化有关；NADPH作为谷胱甘肽还原酶的辅酶，对于维持细胞中还原型GSH的正常含量，从而保护含巯基的蛋白质或酶免受氧化剂的损害起重要作用，并可保护红细胞膜的完整性。14.正确答案:C15.正确答案:1016.正确答案:tRNA17.正确答案:C18.正确答案:四氢叶酸19.正确答案:具有自我催化能力的RNA分子自身可以进行分子的剪接，这种具有催化作用的RNA被称为核酶。20.正确答案:正确21.正确答案:A,D22.正确答案:A,C,D23.正确答案:C24.正确答案:再脱氢25.正确答案:B26.正确答案:D27.正确答案:C28.正确答案:A29.正确答案:A,B,C,D30.正确答案:意义：①空腹或饥饿时利用非糖物质异生成葡萄糖，以维持血糖水平恒定。②糖异生是肝脏补充或恢复糖原储备的重要途径。③调节酸碱平衡。第3卷一.参考题库(共30题)1.B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。（章节：第七章难度：2）2.当溶液的pH大于某一可解离基团的pKa值时，该基团有一半以上被解离。（章节：第四章难度：2）3.下列需要RNA作引物的过程是（）A、转录B、逆转录C、RNA复制D、DNA复制4.琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂是（）A、苹果酸B、丙二酸C、延胡索酸D、柠檬酸5.细菌核糖体由（）及（）亚基组成。()A、20S，40SB、30S，50SC、40S，60SD、50S，70S6.转录需要的原料是（）A、四种NMPB、四种dNTPC、四种NTPD、四种NDP7.某氨基酸溶于PH7的水中，所得氨基酸溶液的pH值为6，问氨基酸的pI是大于6、等于6还是小于6？8.有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于（）A、不可逆性抑制作用B、竞争性抑制作用C、非竞争性抑制作用D、反竞争性抑制作用9.胰岛素是一种()A、氨基酸B、糖类C、蛋白质D、脂肪10.小儿经常晒太阳可以预防那种维生素缺乏症？A、维生素AB、维生素KC、维生素DD、维生素E11.ATP分子中各组分的连接方式是（）A、R-A-P-P-PB、A-R-P-P-PC、P-A-R-P-PD、P-R-A-P-P12.血氨有哪些来源和去路13.有关复性的正确叙述为（）A、不同的变性DNA分子在缓慢降温后，都可结合成双链复性B、核酸热变性后，使其温度缓慢下降，变性的两股单链DNA可复性C、变性DNA的浓度越高，复性越慢D、热变性DNA迅速冷却后即可相互结合14.关于DNA复制和转录的描述，下列错误的是（）A、复制和转录均需RNA引物B、复制和转录的方向均是5′-3′C、复制的产物通常大于转录的产物D、DNA聚合酶和RNA聚合酶均需Mg2+15.操纵基因又称操纵子，如同启动基因又称启动子一样。（章节：第十六章难度：2）16.可由呼吸道呼出的酮体是（）A、乙酰乙酸B、β―羟丁酸C、乙酰乙酰CoAD、丙酮17.当[S]>>Km时，v趋向于Vmax，此时只有通过增加[E]来增加v。（章节：第六章难度：5）18.为什么m7GTP能够抑制真核细胞的蛋白质合成，而不抑制原核生物的蛋白合成？19.解释酶专一性的较合理的学说是（）A、锁-钥学说B、化学渗透学说C、化学偶联学说D、诱导契合学说20.关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A、抑制剂结构一般与底物结构相似B、Vm不变C、增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D、使Km值增大21.动物口服生蛋清会引起哪一种维生素缺乏？A、泛酸B、核黄素C、硫胺素D、生物素22.试述蛋白质变性作用的机制？23.举例说明蛋白质的结构与功能的关系？24.何谓生物氧化？25.45SrRNA是（）A、核糖体大亚基的RrnaB、18S、5.8S及28SrRNA的前身C、由不同转录单位转录后组合而成D、由RNA聚合酶Ⅱ催化转录26.DNA在水溶液中热变性后，如果将溶液迅速冷却，则大部分DNA保持()状态，若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成双螺旋。27.酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。（章节：第六章难度：1）28.应给夜盲症患者服用哪种维生素？A、维生素AB、维生素B5C、维生素CD、维生素E29.酶的化学修饰调节的特点有A、可逆的共价变化B、调节速度快C、有级联放大作用D、受修饰的酶以无活性形式存在30.真核生物RNA聚合酶Ⅱ催化（）合成