餐饮业活动方案

—餐饮业活动方案餐饮业活动方案1

一、活动目的

带动粽子和樱桃销售，营造端午节用餐气氛，带动分店营业额。

二、活动主题：

食尚惠萃端午周

三、活动时间：

6月5日至9日

四、参与分店：

广东区域、福建区域、四川区域

五、活动内容

会员

1.6月5日通过会员系统向有效会员发出节日短信并注入55元餐券。

2.餐券消费限制：

1）6月6日至9日全天均可消费（望星和恒裕分店早茶除外）。

2）最低消费满200元才可运用。

特产礼券

端午节当天到店消费，全部顾客每单可获特产礼券一张（面值50元），可购置粽子、樱桃等，购置满200元即可运用。

六、宣传方式

X会员短信（6月5日早上10：00发出）

尊敬的XXX：55元端午周用餐券已注入您会员卡，6月6日至9日，到店消费满200元即可运用。食尚国味.山东老家

X微博宣传

餐饮业活动方案2

一、美食节活动目的

通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅餐饮的竞争力。

二、美食节活动原则

实惠第一，群众参与，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和星级亲情服务。

三、美食节活动卖点

精典的菜肴、布衣的.消费，把美食和文化相结合，走食疗、成效、价廉新路线。

四、美食节活动理念

餐厅菜肴很有独特化！

五、美食节活动主题

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完善的“中国第一次满汉全席美食节”。了解更多相关资讯请关注微信平台

六、美食节活动组织

1、组织机构：餐厅

2、工作分工：营销部经理总指挥

3、协调联络：餐厅总经办

4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅执行

5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍

6、活动保障：餐厅财力、物力、人力

7、安全防护：保安部

七、美食节活动内容

（一）美食节活动筹备

1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优待措施；

2、通过各级媒体的新闻炒作，了解更多相关资讯请关注微信平台精致的宣传单、新疑的流淌宣传车，二十万条短信群发等宣传，传递美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；

3、强化对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

（二）美食节活动举办了解更多相关资讯请关注微信平台

1、品牌、菜肴形象展现

1）主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。

2）方式：设固定的展区，制作成品展现。

3）形式：通过菜肴体验，展现品牌及其文化形象。

4）互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元；二等奖二名‘‘宰相享受权‘‘价值三千元，现场开奖，营造活泼气氛。

5）内容：a、菜肴的实物艺术形态；

b、菜肴的文化展现；

c、服务人员的仪表姿态。

d、展区设在餐厅大厅，让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。

2、美食节促销活动

1）主题：轻松体验，更欢乐。

2）形式：价格优待，借美食节开展促销，留住老顾客，吸引新顾客，培育将来消费群体。

3）内容：在美食节期间，对消费者一律施行平民价格优待。

3、美食节经营活动模式：采纳自助的模式经营，菜肴设置在餐厅大厅。

八、美食节活动其它

1、广告宣传费用：宣传单XX张，每张0.15元，共计3000元；流淌宣传车八辆共计元；短信群发二十万条共计元；员工派发宣传单和推车补贴费用元。

2、抽奖奖品费用：按每天元本钱费用。

3、菜肴原材料费用：另计。

餐饮业活动方案3

活动时间：20XX年6月6日X20XX年6月9日

活动主题：勇丽餐饮粽情端午

参与酒店：勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅

活动内容：

一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款合适家庭聚会的精致实惠端午团聚宴，并推出几款特价端午菜品。

二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的`基础上，每桌赠予小粽子一份，以每客1个为准（店内依据所需数量统购，赠完为止）。注：店内申报赠予所需粽子时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量（每位员工赠予2个粽子2个鸡蛋），于6月3号之前分别上报给公司选购部。

三、可对当日两餐就餐的客人赠予五彩绳，实施与否，赠予数量由各店执总依据实际情况自行把握。

四、各店依据实际情况对店内环境进行装饰，自行采集或选购艾叶，粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。

五、各店端午节当日悬挂端午节条幅，条幅内容为：勇丽餐饮，粽情端午。

六、发送端午节活动短信，短信内容为：

粽子艾叶齐飘香，特色佳肴美味扬，勇丽餐饮邀你一同共享这美妙的端午光阴。

宣传事宜：

1、企划部利用短信平台依据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!

2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。

留意事项：

1、各店依据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司选购部，以便公司选购部进行订购。

2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。

餐饮业活动方案4

父亲节是每年六月的第三个星期天，起源于，近年来在中国也开头风行，不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划：

一、时间：父亲节当天

二、地点：酒店一楼西餐厅

三、活动目标及活动宗旨：于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的宏大使我们忽视了父爱的存在和意义，但是对于很多人来说，父爱始终以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪慧人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，XX酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下很多美妙、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的.认识。

四、营销对象：父亲节期间的家庭和男士。

五、主题：“父爱如山，父亲也需要关爱”

六、促销活动：父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品（清汤辽参）一盅和健身中心体验券一张。70岁以上的男仕享用自助餐5折优待。四人用餐一人免费。

父亲节送什么礼品

母亲节可以送康乃馨，可以买化装品，买漂亮礼品……可是父亲节，送父亲什么呢父亲节礼品，肯定难坏了许多人。其实，不肯定要送父亲礼品，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱！

活动时间：父亲节当天

午餐自助餐：11：30———13：30人民币88/位

晚餐自助餐：18：00—21：00人民币98元/位

地点：酒店1楼西餐厅

七、经费预算及广告策划：

1、电视及Radio宣传及滚动式播放，估计￥500元；

八、估计收入：Lunch：￥88/位X60/人=￥5280；Dinner：￥98/位X60/人=￥5880；Total：￥11160

餐饮业活动方案5

一、活动目的

带动粽子和樱桃销售，营造端午节用餐气氛，带动分店营业额。

二、活动主题：食尚惠萃端午周

三、活动时间：6月5日至9日

四、参与分店：广东区域、福建区域、四川区域

五、活动内容

会员

1.6月5日通过会员系统向有效会员发出节日短信并注入55元餐券。

2.餐券消费限制：

1）6月6日至9日全天均可消费（望星和恒裕分店早茶除外）。

2）最低消费满200元才可运用。

特产礼券

端午节当天到店消费，全部顾客每单可获特产礼券一张（面值50元），可购置粽子、樱桃等，购置满200元即可运用。

六、宣传方式

X会员短信（6月5日早上10：00发出）

尊敬的XXX：55元端午周用餐券已注入您会员卡，6月6日至9日，到店消费满200元即可运用。食尚国味.山东老家

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餐饮业活动方案6

七月以来，餐饮经济效益较去年同期相比有较大滑坡，为使该局面得到扭转，做到淡季不淡，餐饮部针对目前实际情况，依据市场需求，对下一阶段餐饮经营进行了探讨，制定了相应的经营促销方案，详细方案如下：

一、前台

1、在婚寿宴、团队餐方面下功夫。二楼X大厅除平日会议、宴会用餐外，零散客人用餐几乎很少。因此，我部前期已与销售部一起重新制定出婚寿宴菜谱，并将尽快与市场营销部协商共同制定出切实可行的婚寿宴促销方案（详细方案另拟），通过多项优待政策吸引更多的宴会客人。并计划选购部分针对婚寿宴带有喜庆气氛的餐具及配套设备，以取代目前的日常餐具，到达突出特色的目的。同时利用旅行旺季，由酒店销售部牵头，与相关旅行社联系，争取将旅行团队放在我们酒店，以便提高大厅人气，增加酒店整体经济效益。

2、XXX推出“个人管家”服务。详细实施方法为根

据XXX服务员自身对酒店部分核心客户的了解度和熟识度，进行专人划分，并进行培训，推出有针对性的“个人管家”服务。即该客人每次来餐厅后，将尽量布置客人熟识、宠爱的同一名服务员进行服务，这样将更加便于服务员进行独特化服务，并进而留住顾客。

3、部门经理亲自挂帅进行客户拜见。针对客户信息反应中普遍提到的酒店对客人关注力度不够的实际情况，餐饮部在部门销售代表进行日常客户拜见的同时，每周六还将由部门经理亲自挂帅，组织员工进行客户拜见，主要是推介餐饮新菜品及开展的各种经营活动，跟踪用餐、会议信息，调查餐饮行情。

二、后台

1、XXX

在菜品制作上力争做出档次，做出靓点。结合本地土菜，并借鉴湖南各地湘菜的精华和特点，打造出具有我们酒店自身特色的招牌菜品（此项工作我们将在对现有厨师结构进行调整之后，尽快落实。）；拟引进粤菜，稳定燕、翅、鲍等高档菜品口味和质量，提高该部分菜品的市场竞争力；对部分核心客户在条件答应的前提下施行专人专菜制作，以保证菜品的色、香、味、形；将策划举办一次美食节活动，以增加餐厅的消费靓点，吸引顾客，带动人气。

2、美食广场

放下星级酒店的架子，食街中、晚餐以地方“特色”菜系为主，同时发挥各地风味小吃的优势，向社会餐馆、酒楼学习，以周边酒楼桂林春、龙弟、乡里人家等为竞争对手，创自己品牌菜，每周推一款受客人喜欢的特色菜，争取做成“人无我有、人有我优”的特色，以吸引客人，扩大市场份额；利用优越的'地理位置，推出正宗广式早茶，拟聘请一名广东早茶厨师，制作出一系列正宗的广东早茶小吃和点心，引导常德市场的早茶，带动这部分潜在消费；增加一个新的明档档口；与酒水供货商合作举办一系列优待促销活动，吸引顾客；

3、巴西烧烤餐厅

在菜品方面进行调整，增加海鲜和西点品种，同时对现有38元/位的收费拟调整为48元/位。取消每周六、日的啤酒赠予，削减本钱，带动餐厅的酒水销售。

三、几点建议：

1、建议酒店销售部在媒体上加大对餐饮促销宣传力度，制定促销消费指南，宣传餐饮对客的优待政策，如婚寿宴送客房、大客户送消费券、礼品之类的，另组织特地销售人员带礼品回访流失的大客户、协议签单人。

2、因厨师技术力量有限，建议实行“走出去、请进来”的方式，组织骨干厨师有计划的在外地进行考察、学习，与各连锁店进行沟通沟通，且对有奉献的厨师赐予精神及物质嘉奖，提高餐饮出品质量，使餐饮菜品质量不但更新。

餐饮业活动方案7

活动时间：

20XX年6月6日X20XX年6月9日

活动主题：

勇丽餐饮粽情端午

参与酒店：

勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅

活动内容：

一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款合适家庭聚会的精致实惠端午团聚宴，并推出几款特价端午菜品。

二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的基础上，每桌赠予小粽子一份，以每客1个为准（店内依据所需数量统购，赠完为止）。注：店内申报赠予所需粽子时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的`数量（每位员工赠予2个粽子2个鸡蛋），于6月3号之前分别上报给公司选购部。

三、可对当日两餐就餐的客人赠予五彩绳，实施与否，赠予数量由各店执总依据实际情况自行把握。

四、各店依据实际情况对店内环境进行装饰，自行采集或选购艾叶，粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。

五、各店端午节当日悬挂端午节条幅，条幅内容为：勇丽餐饮，粽情端午。

六、发送端午节活动短信，短信内容为：

粽子艾叶齐飘香，特色佳肴美味扬，勇丽餐饮邀你一同共享这美妙的端午光阴。

宣传事宜：

1、企划部利用短信平台依据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!

2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。

留意事项：

1、各店依据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司选购部，以便公司选购部进行订购。

2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。

餐饮业活动方案8

一、活动时间：XX年3月8日

二、活动地点：XX美食城、XX海鲜城、XX美食海鲜广场、XX法尔春天

三、活动主题：漂亮女人节，XX喜相约四、活动内容：

活动一：各店依据自己的实际情况，活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款，列展台展现。

活动二：3月8日当天，前38名到本店消费的'女顾客，各店可依据自店条件免费赠予小礼品、养颜汤等，各店做好登记，财务备存。

活动三：利用短信平台发XX餐饮三八妇女节活动信息，稳定维护老客户，短信内容：“漂亮女人节，XX喜相约!在这温馨的节日里，XX餐饮与您共度漂亮食尚三八妇女节!各种养生美容套餐，精彩呈现。”

活动四：各店门口悬挂横幅，内容：“漂亮女人节，XX喜相约”

三八妇女节妇女节由来

五、留意事项

1、各店对员工进行相关学问的培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝愿。

2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

六、相关要求

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部，以便于企划部按时回访客户，了解各店活动开展情况。

餐饮业活动方案9

“留住老顾客，开发新顾客”。

五一等节假日是餐饮消费的顶峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在将来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。

针对该主题，施行新产品开发策略，搭配销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。

会员卡营销策略

（一）施行会员制卡的好处：

1.长期广告效应。

2.有助于留住老客户。

3.搜集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也便利今后的营销计划制定。

（二）会员划分

一般会员金卡会员

（三）会员卡功用

一般会员：凭卡消费，赠予特色菜品一份；或享受折扣优待。

金卡会员：凭卡消费，优先运用雅间，且免收雅间费；赠予特色菜品一份；享受折扣优待。

注：尽量不运用折扣方式进行低价行销。

（四）会员卡制作要求

一般卡：简洁、大方、不俗。

金卡：名贵、高雅，能凸显持卡人品尝。

一般卡及金卡均进行统一编号。

（五）会员卡发放形式

一般卡：五一期间在本店消费者均可赠予。或平常在本店消费满300以上者。

金卡：利用关系网赠予的形式，赠予给企事业单位，及乐山社会名流。

备注：借力营销：借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠予会员卡。

（六）会员管理（消费者信息搜集）

发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的详细信息（消费人数、该次消费者间人员关系（关系包括家庭、同事、好友等）消费金额、消费菜品、用餐习惯等）。

搜集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也便利今后的营销计划制定。

新产品开发策略

夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且伴着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，经常显现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻；对于爱美的.年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品（锅底）开发：

清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等（如多种菌类的火锅、清爽爽口的瓜果火锅）

搭配型销售策略

将多种菜品和锅底进行合理搭配，搭配成不同的套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对搭配后的套餐进行肯定的折价。

该策略作用：

1.引导消费者消费不同菜品和新产品。

2.帮忙消费者进行最正确的口味搭配。

3.套餐搭配的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。

促销宣传策略

某某酒店中餐厅定位在中高端市场，因此在做宣传时，定位为“精品XX坊”。

（一）目标消费者

目前，某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或好友。此类人群集中地点：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

（二）宣传形式

传单：

1.制作要求：邀请函形式、美观、大方、3000份

2.内容：对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

3.散发：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

4.报刊广告：不实行在报刊上直接做广告，而将传单交予报刊代理商和销售商，将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。

电视广告：

1.内容：某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

2.时间、时长：在6点至8点时段内，1小时之间，投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。

注：由于电视广告本钱过高，是否投放待定。

餐饮业活动方案10

端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不行少的活动渐渐演化为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。，是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假，许多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以，直接影响就是加速了酒店的生意，精明的商家们当然也不会放过这样的'一个绝佳的时机，一场场精彩的酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也为商家们提高了效益餐饮端午节促销活动方案餐饮端午节促销活动方案。酒店又是如何来搞促销活动的呢下面就是某酒店的促销活动策划方案。

一、推广形式

1.酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子（价格待定）（由X总负责）

（1）绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。

（2）豆沙碱水粽：凉爽解暑，消食健胃。

（3）薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。

2.酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体成效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。

3.酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。

二、店内装饰、气氛

1.酒家在门口设一展现台，将制作精致的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

2.用香包、艾草对酒家门面进行恰当的装饰，楼面再用各色汽球进行装饰。

3.制作精致的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导来宾消费。

三、广告宣传

1.宣传单张（由美工负责制作，16日前完成）。

2.报纸广告（由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告）。

3.海报制作（由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成）。

四、促销分工

1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门协作。

2.散客预订工作由中餐营业台负责。

3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责

4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

餐饮业活动方案11

一、时间：

5月26日6月10日

二、地点：

锦江大酒店

三、活动目标及活动宗旨：

1、让顾客了解锦江大酒店，消除顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝气氛，刺激亲情消费；

3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；

4、凝聚宾馆销售合力，调动全员主动性，捆绑式营业。

四、公众对象：

端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位：

融融端午情团聚家万兴在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动独树一帜，令人耳目一新，营造节日上热情温馨的气氛。

六、促销活动搭配

1、客房部实行送餐饮消费卷的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以融融端午情团聚家万兴的名义开展如下促销活动。

1）美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

2）贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。

3）以端午节文化为內容推出多款合适家庭聚会的精致实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4）在这一系列的活动过程中，肯定要把握地道、原汁原味的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满意这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题工程。

3、ktv

a）开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b）消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

c）餐饮消费到达400元以上者送ktv下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶）。

4、桑拿中心

全套300元

送餐饮消费卷20元。

七、营销活动效果分析

1、这次策划表达锦江大酒店先谋势再谋利的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的`服务设备能够获得广阔顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优待能表达酒店对顾客的诚意。

1、酒店全部营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下很多美妙、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。

4、通过此次营销计划，应完成目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

八、经费预算及广告策划：

1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。

2、祁阳县全部的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信掩盖。估计发5000条，共500元。由钟经理负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用XX元。由奉总负责。

4、祁阳县全部的出租车车张贴广告。费用XXX0元。由蒋部长负责。

5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。

6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。

餐饮业活动方案12

一、活动时间：3月8日

二、活动内容：

（1）3月8日，当天在餐饮部消费的女性顾客每桌均可免费赠予一壶美容养颜饮料。（核桃花生汁、玉米汁）

（2）3月8日，当天华诞的女性顾客，凭有效身份证，在酒店任何岗点消费均可获得酒店为你准备的.华诞礼品。（精致小礼品）

（3）3月8日，当天在餐饮部消费的女士团体，消费满800元以上，可享受8折优待。

（4）3月8日，当天在餐饮部消费满XXX0元的顾客，在酒店总会、茶楼可享受8.5折优待。（总会折扣时间为：14：00—18：00）

餐饮业活动方案13

活动一我和爸爸在一起

酒店大堂建立我和爸爸在一起的照片墙，现场建立照片打印机，激励消费者打印手机中和爸爸的合影，并粘贴在照片墙上，酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖赐予不同的嘉奖。也可同步在公众号上展现，比方激励顾客上传照片到公众号里面，店面可以在公众号里面进行投票，评比优秀顾客长文评论，也赐予相应嘉奖。如没有照片打印机也可——大胆写出爱——感恩父爱祝愿父亲在大厅处各搭建一个简易许愿台，背板为"大胆写出爱——感恩父爱祝愿父亲"主题内容，现场免费提供笔和祝愿卡，由顾客自行在小祝愿卡上写给父亲的祝愿话语，并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝福，也可采纳明信片，展现后由店内按时投递至客人父亲住址。

活动二爸爸专享券

特制针对父亲节活动期间的.优待券，活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费，均可享有8。8折优待，可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品，菜名可以命名比方“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可建立家庭实物奖品，最好有企业标识。

活动三酒店餐厅员工过父亲节！

（餐前例会组织全部人现场给自己的爸爸打电话，要求必需说出：爸爸我爱你）（向店内已经是父亲的同事致敬，企业可以送上小礼品一个表示祝愿）尊重员工心扉！

餐饮业活动方案14

一、活动由来

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小好友们度过一个欢乐而有意义的节日，给家长们制造关怀孩子的时机，XX餐饮集团为孩子们细心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五彩缤纷的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小好友们来江南共享美食、体验欢乐。

二、活动时间：5月28日——6月1日

三、六一儿童节活动方案主题：欢乐童年精彩无限——江南艺术儿童节

四、六一儿童节活动方案内容

届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童好友一个惊喜、一份欢乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘记的`儿童节。

（一）大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：

但凡点到大酒店儿童套餐的小好友，在晚会开头前均可到主持人处报名参与以下活动竞赛（书画竞赛要提前报名参与），获奖小好友均有礼品赠予。

1、儿歌演唱竞赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部依据情况确定小好友报名数量。

2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画竞赛：但凡提前来店预订儿童套餐小好友均可报名参与书画竞赛，晚会现场全部来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜：共设谜语XXX条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行布置，由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵竞赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

《六一宝宝好福气，江南餐饮表情意》

迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小珍宝

来江南，齐相聚合家欢乐过六一

吃大餐，玩游戏珍宝都要爱妈咪

猜谜语，得奖品江南给你表情意

唱儿歌，跳跳舞照张合影甜美蜜

东走走，西逛逛玩的开心都高兴

斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨

只要珍宝能快乐阿姨累点没问题