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文档简介

《有机化学基础》简介人民教育出版社化学编辑室李俊体系结构的变化各章说明体系结构的变化引言第一章有机化合物的结构特点与研究方法第二章烃第三章烃的衍生物第四章生物大分子第五章

合成高分子有机化合物的组成与结构烃及其衍生物的性质与应用2017版课程标准3个主题生物大分子及合成高分子有机物的结构课标内容主题1分类、结构特点、研究方法代表物：烃、烃的衍生物有机反应、有机合成有机物的性质课标内容主题2有机物的应用生命中的有机物：生物大分子生产中的有机物：合成高分子课标内容主题3以学科核心知识、核心观念为出发点遵循课程标准规定教材结构继承成熟体系基本物质类别基本官能团基本反应类型烃烃的衍生物简单结构特点研究方法有机物生物大分子合成高分子知识应用社会价值复杂结构性质用途各章说明第一章有机化合物的结构特点与研究方法第一节有机化合物的结构特点第二节研究有机化合物的一般方法内容结构组成结构有机物类别连接顺序分类依据：碳骨架、官能团有机化合物共价键类型：σ键和π键成键方式空间排布共价键与有机反应分离提纯确定组成研究方法同分异构确定结构同分异构呈现方式异构类别质谱法红外光谱核磁共振氢谱氢原子核具有磁性，如果用电磁波照射含氢元素的化合物，其中的氢核会吸收特定频率电磁波的能量而产生核磁共振现象，用核磁共振仪可以记录到有关信号。自旋偶合，若以n代表相邻氢的数目，则该质子裂分峰的数目为n+1。X射线衍射经过计算可以从衍射图形获得晶体结构的有关信息，包括晶胞形状和大小等，可得出分子的空间结构。第二章

烃第一节烷烃第二节烯烃

炔烃第三节芳香烃内容结构饱和程度

结构、性质下降

较简单烷烃系统命名法烯烃炔烃立体异构烃不饱和度提高基团之间的相互作用结构、性质较复杂芳香烃第三章

烃的衍生物第一节卤代烃第二节醇

酚第三节醛

酮第四节羧酸

羧酸衍生物第五节有机合成实验活动1

乙酸乙酯的制备与性质实验活动2

有机化合物中常见官能团的检验内容结构含卤素卤代烃醇、醚酚烃的衍生物含氧醛、酮酯油脂羧酸羧酸衍生物含氮胺酰胺引入官能团化学键极性变化应用引入杂原子结构变化性质变化有机反应有机合成落实课标变化避免重复各类衍生物的要求不同，编写内容和呈现方式不同官能团——影响化学性质（必修）影响物理性质（选择性必修）官能团——影响化学性质（选择性必修）共价键的极性、基团相互作用与化学反应的关系有机合成——构建碳骨架

C—C引入官能团

C—X合成路线设计：正向和逆向两种思路正向逆向合成路线的选择原则•

有机合成的发展历史•

有机合成的实际应用实验室理论工厂实践第四章

生物大分子第一节糖类第二节蛋白质第三节核酸实验活动3

糖类的性质内容结构水解水解缩合多糖二糖单糖缩合水解缩合水解缩合生物大分子蛋白质核酸多肽氨基酸水解缩合核苷酸简单

→

复杂小分子

→

大分子单官能团

→

多官能团葡糖糖（醛糖）和果糖（酮糖）单糖的还原性二糖蔗糖和麦芽糖的结构麦芽糖多糖淀粉纤维素核糖和脱氧核糖核酸核酸“整理与提升”栏目第五章

合成高分子第一节合成高分子的基本方法第二节高分子材

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