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文档简介

..PAGE4.v.脐橙酒生产加工项目建议书二0一一年十二月目录一、总论………………3二、工程建立的必要性和条件………3三、建立规模与产品方案……………4四、技术方案及主要工艺流程………4五、投资估算及资金筹措……………5六、效益分析…………5七、结论………………5一、总论1、工程名称:脐橙酒加工生产2、承办单位概况:安远县农业局3、拟建地点：安远县九龙工业园4、建立内容与规模：年产脐橙酒3000吨。5、建立年限：1年6、概算投资：工程投资5000万元。7、效益分析：年产值可达9000万元，年利润1550万元。二、工程建立的必要性和条件1、建立的必要性分析脐橙干酒为饮用果酒，既保存了原果中的营养成分、又富含人体必需的各种氨基酸、多种维生素及矿物质，其酒度低，糖度低，酒质温和爽口、果香味浓、营养价值高，是最有开展前途的干型果酒品种之一。目前我国果酒〔含葡萄酒〕人均消费量６升、兴旺的西方国家为７０升，是我国的１１倍以上，从长远开展来看，我国果酒市场具有十分广阔的市场前景。安远是脐橙种植大县，但是没有几家脐橙深加工企业，导致鲜果就直接外销大量次果就卖不出去，因此，发挥当地农业资源优势，开展脐橙酒加工业，对于拓宽农产品销售渠道、延长农业产业链、实现农产品多重增值、提高农业整体效益、促进农业开展、繁荣农村经济、增加农民收入等，具有十分重要的意义。2、建立条件分析安远县脐橙种植面积达22万亩，年产脐橙量24万吨，次果率10%计算，每年有2.4万吨脐橙次果需要处理，三、建立规模年产量到达

3000

吨脐橙酒产品。占地面积100亩，新建厂房及配套设施面积7000㎡。四、技术方案、设备方案和工程方案技术方案1、浓缩工艺流程：原料蜜验收→选配→融化→过滤→真空浓缩→冷却→检验与包装→贮存2、结晶蜜〔二〕设备方案1、CHX系列浓缩机2、双棍式冷却机3、蜂蜜灌装机4、电子称、蜂蜜包装机五、投资估算及资金筹措设备购置费1250万，安装工程费60万元,建筑工程费790万元，土地购置费450万，流动资金2000万元，其它费用450万元，共计5000万元人民币六、效益分析工程建成投产后，年生产脐橙酒3000

吨，年产值可达

9000万元，年利润

1550

万元，投资利润率为13.8%

，投资回收期为

3.5年。同时安排劳动就业人员近200人，惠及全县养蜂农民，年向当地财政奉献528万元。

七、结论通过开展脐橙酒加工，将当地资源变成

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