溶液的形成(苏林)【全国一等奖】

溶液的形成1.溶解的过程探究实验的溶解问题：1.氯化钠晶体为什么不见了？在水分子的作用下，氯化钠解离成钠离子和氯离子，扩散在水中，并均匀分散在水分子间，形成了稳定的混合物。2.想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部、下部等任一处，是否一样咸？3.如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，放置一个月，一年，……你猜测食盐会不会从水中分离出来？用过滤地方法能不能把氯化钠和水分开？

稳定性均一性食盐溶液中的离子运动

事实上，是氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,最终以Na+、Cl-的离子形式均一分散于水分子的中间，形成氯化钠溶液。

将食盐（主要成分氯化钠）放到水中，我们也可以看到食盐“消失了”。

蔗糖表面的蔗糖分子在水分子的作用下,向水中扩散,最后以蔗糖分子形式均一的分散到水分子中，形成了一种混合物——蔗糖溶液。蔗糖溶液中的分子运动下列两杯液体是溶液吗？悬浊液乳浊液不均一不稳定（固体小颗粒悬浮在水中）（液体小颗粒悬浮在水中）我质疑均一、稳定是所有溶液的共同特征。浊液2.溶液的概念

一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。特征:

混合物：凡是溶液都是澄清透明的混合物。

稳定性：外界条件（温度、压强等）不改变时，溶液中的各组成不会发生变化。

澄清透明≠无色均一性：溶液任一部分的组成和性质完全相同。3.溶液的组成（1）被溶解的物质叫做溶质。（2）起溶解作用的物质叫做溶剂。一种溶液中只有一种。m液=m质+m剂溶质可以有一种，可以有多种；可以是固体、液体、气体。思考：能否换为体积呢？（溶质以分子、离子形式分散在溶剂中）探究：怎么确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？4.溶液中溶质和溶剂的确定气体液体固体液体量少量多非水物水无论水的多少体系溶质溶剂气+液固+液液+液没有水有水

水是最常用的溶剂，还有酒精、汽油。

只要溶液中含有水，则水为溶剂。5.溶液的命名

（溶质）的（溶剂）溶液（1）碘溶解在酒精中形成的溶液，叫碘的酒精溶液，简称碘酒。

（2）氯化钠溶解在水中形成的溶液，叫氯化钠的水溶液，简称氯化钠溶液。若溶质为水，直接读某某溶液。如：蔗糖溶液6.溶液的用途无土栽培的植物在营养液中练习：判断下列说法是否正确？1、溶液一定是无色透明的。2、空气中含有氮气、氧气等，空气是溶液。3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4、在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。5、均一、稳定的液体不一定是溶液。例如：水。

XXX1.在家中，小明取少量的下列物质分别放入水中能形成溶液的是（）A.面粉 B.白糖 C.冰块 D.植物油B2.下列叙述正确的是（

）

A．任何均一、稳定的液体都是溶液

B．泥水中泥是溶质，水是溶剂

C．溶液中只能含一种溶质和一种溶剂

D．溶液一定是均一稳定的D4.下列说法正确的是()

A．溶液不一定是液体

B．溶质均以离子形式分散在溶剂里

C．40mL酒精跟60mL水混合一定得到100mL溶液

D．盐水是溶液，糖水是溶液，两者混在一起，既有糖又有盐，则不是溶液了。

C

3.下列物质不属于溶液的是（）

A．汽水

B．食盐水

C．蒸馏水

D．蔗糖水A

物质溶解时，溶液的温度是否会发生变化？实验步骤：（1）取3支试管，各注入10ml水，并测量水的温度。（2）将5g氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠分别加入上述3支试管中，振荡至完全溶解，测量溶液的温度。【实验探究3-1】升高不变降低物质溶液温度氯化钠氢氧化钠硝酸铵结论：氯化钠溶于水不吸热也不放热；氢氧化钠溶于水时放热；硝酸铵溶于水时吸热