园艺植物的园地建设

园艺植物的园地建设第1页，课件共54页，创作于2023年2月本章主要内容：第一节因地选择第二节因地规划设计第三节种植制度第四节播种和定植第2页，课件共54页，创作于2023年2月第一节因地选择一、自然条件（一）地形、地貌1、地面平坦程度：地势高度、坡度、坡向、地面径流、排水出路、雨涝等情况。2、形状和方位：菜园、花园要求形状方正，方位正南（或略偏东、西），以最大限度地利用光照，有利于田园机械规划及机械化作业。第3页，课件共54页，创作于2023年2月3、河流、沟渠和道路：河流的位置流向，原有天然沟的分布和大小，灌排渠道位置、长度、大小以及原有道路的位置、宽度、长度和有无路面。4、其他：障碍物、林木、零散房舍、土丘、坑窖、土井等位置分布和数量。第4页，课件共54页，创作于2023年2月（二）农业气象条件：小气候及灾害性气候发生的情况（三）土壤条件（1）土壤物理性状（沙土、壤土或粘土）、土层结构（耕作层强度、心土层结构、有无沙礓、沙礓层厚度、距地面深度）、土层类型和酸碱度。（2）土壤肥力，保肥性，透水性。（3）土壤有机质、氮、磷、钾等元素含量，有无植物缺素历史。（4）春季地温回升情况。第5页，课件共54页，创作于2023年2月（四）水源（1）地下水位，全年变化情况。（2）水源的种类，分布位置，水量及常年变化。

(3)水源利用情况，水利条件等，（五）肥源（六）能源第6页，课件共54页，创作于2023年2月二、社会经济条件（一）市场需求1、销售对象2、销售范围3、消费习惯和消费水平4、流通情况第7页，课件共54页，创作于2023年2月（二）交通与运输1、交通2、运输（三）拟建园地的基本情况1、人口、劳力状况2、经济状况3、农业生产及技术状况4、基础设施、设备状况5、其他第8页，课件共54页，创作于2023年2月（三）有害因素1、污染源2、病虫害3、兽鼠害第9页，课件共54页，创作于2023年2月第二节因地规划设计土地利用规划小区规划防护林规划道路系统规划排灌系统规划水土保持规划第10页，课件共54页，创作于2023年2月一、土地利用规划（一）土地利用规划的原则1．合理利用土地，减少非生产用地，做到地尽其力，寸土必争，使土地达到最经济有效的利用。2．根据建园的目的，对于土地的利用进行合理布局，以便于进行规模生产管理，适于机械作业，节省劳力。3．充分利用现有条件，尽量节省投资，并充分考虑发展需要。第11页，课件共54页，创作于2023年2月（二）制定土地利用规划的方法和程序

1．对确定建园地区的各项资料作进一步核对，明确有利及不利条件。

2．按照建园的目的、规模、农业技术要求、生产管理要求及自然情况作综合的考虑研究，确定各项基本建设的布局，提出几种规划方案，分析比较，选出最佳规划方案。3．实地考察，征求有关技术、业务部门的意见，现场讨论研究。4．根据现场讨论意见进行修订，作出土地利用规划，报有关领导部门审批。第12页，课件共54页，创作于2023年2月二、小区规划（一）果园1、面积应用地制宜，大小适当。平地或气候条件较为一致的园地，每小区面积可设计为10hm2左右；山地、丘陵园地地形切割明显，地形复杂，气候、土壤差距较大，每小区可缩小到1~2hm2低洼盐碱地，可以每一方田或条田为一小区。第13页，课件共54页，创作于2023年2月2、长方形为好，长边与短边之比为1.5∶5~3∶1，小区长边应与当地主风向垂直。山地、丘陵园地果园小区可呈带状长方形，小区长边与等高线走向一致。保持小区内气候、土地条件的相对一致，提高水土保持工程效益。由于等高线并非直线，因此，小区形状也不完全为长方形，两个长边也一定平行。第14页，课件共54页，创作于2023年2月（二）菜园、花圃1．露地栽培区布局与配置新建菜园、花圃一般多以露地栽培为主，因此，首先要将露地栽培区划分出来。一般应遵循以下原则：第一，便于进行机械化作业。第二，便于灌排。第三，便于运输和栽培管理。第四，便于轮作倒茬。第15页，课件共54页，创作于2023年2月2.设施栽培区及育苗区布局与配置（1）园地的选择（2）保护地类型和数量的确定（3）保护地和育苗区的布局第16页，课件共54页，创作于2023年2月3．田区的划分（1）方位作物的行向关系到光照的利用及保护设施的设置，行向一般应与畦向及田区的长边平行，因此，不同行向决定着着畦向及田区的方位。（2）形状为适于机械化作业和充分利用土地，田区形状以长方形或正方形为好。第17页，课件共54页，创作于2023年2月（3）大小菜园、花圃田区以采用长方形、东西长150~250m，宽50~100m，面积1~2hm2左右为宜。随着蔬菜、花卉生产的机械化、专业化、商品化、集约化水平的提高，田区面积可随之加大。第18页，课件共54页，创作于2023年2月三、防护林体系任何园艺植物种植园，都需要防护林。防护林的功效是降低风速、减小风雹等灾害；还能调节小气候，缓和温湿度变化。显著的水土保持功能和优化生态环境功能。设计和营造防护林网，中、大型种植园，应有主林带和副林带。第19页，课件共54页，创作于2023年2月1、主林带，乔木树种栽植3—6行；副林带，乔木树种栽种一两行。一般主林带应设置在与当地主风向垂直的方向；如华北地区以西北风为主，主林带在种植园西北面最好；2、副林带是主林带间的林带和与主林带垂直的林带。通常林带与种植园小区边界、道路、地上排灌渠系一起安排，节省土地而高效。若排灌渠道设于地下，则更节省土地，并便于设计安排。第20页，课件共54页，创作于2023年2月四、道路道路分主路、干路、支路和作业道。主路是种植园通往外界的最主要道路，应能保证较大的交通流量，可以通畅地允许重载机动车双向通过，一般宽6-8m，两旁是防护林或排灌渠道。干路和支路一般是小区的边界，宽4-6m，在防护林下，与排灌渠道并行或排灌渠道设在路的地下。作业道设在小区内，为方便作业所设，不多占地。山区种植园的道路设计，要考虑地形、坡降，应与水土保持工程相结合进行规划设计。第21页，课件共54页，创作于2023年2月五、排灌系统包括水源、水的输送和排泄管道、供水设施等等。水源：包括水库、河流以及种植园自己范围内的水井、集水池等，种植园输水：应以地下管道为主，省地节水；地上渠道输水，也应特别注意渠道的渗水问题，用水泥、塑料膜铺设渠道，减小水的损失和浪费。灌溉方式提倡喷灌、滴灌，并按喷灌、滴灌的设计购入设施和合理施工。种植园的排水系统一般应独立设计施工，地下排水渠道，毛、支、干、主排渠网系，应当完善，能在各种情况下排涝、防涝。第22页，课件共54页，创作于2023年2月六、水土保持规划丘陵地山地由于地势倾斜不平，遇雨水由高处流向低处，会引起严重的水土流失，对果树生长发育影响很大。因此，在丘陵地和山地建园时，必须做好水土保持的田间工程，防止水土流失。第23页，课件共54页，创作于2023年2月（一）梯田的修筑

梯田是由台面、梯壁、边埂和背沟组成梯田台面宽和梯壁高度要根据山坡坡度大小、土层的厚薄来决定，坡度大的，梯田宽度可以窄一些。反之，可以放宽，增加栽植行数。要保持台面一定宽度，必须加高梯壁，但梯壁过高，修筑费工费料，土壤利用率低。第24页，课件共54页，创作于2023年2月（二）山边沟的修建丘陵地、山地果园山边沟具有开发投资少，水土保持效益好，便于果园机械化耕作和生产管理等省工经营的优点。新开发的果园，应立即在山边沟的沟面、沟壁和种植坡面全部种草，或在山边沟的沟面、沟壁种草，种植坡面间作经济作物。第25页，课件共54页，创作于2023年2月七、建筑和其他种植园的管理、工具与农用物资库房、产品分级包装以及贮藏加工，均需一定的建筑面积，还需要职工休息、住宿的房舍。第26页，课件共54页，创作于2023年2月第三节种植制度种植制度：是指一个地区或一个种植单位在一年或几年内所采用的作物种植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。作物的种植结构、配置和熟制又泛称为作物布局，是种植制度的基础。种植方式包括单作、间作、混作、套作、连作、轮作等。第27页，课件共54页，创作于2023年2月1、连作连作：是指一年内或连续几年内，在同一田地上种植同一种作物的种植方式。连作障碍：同一田地上连续栽培同一种作物而导致作物机体生理机能失调、出现许多影响产量和品质的异常现象，即连作障碍。第28页，课件共54页，创作于2023年2月

2、轮作轮作：是指同一田地里有顺序地在季节间或年度间轮换种植不同类型作物的种植制度。

3、间作间作：是指同一田地里按一定次序同时种植两种或几种作物，一种为主另外一种或几种为间作物的种植制度。第29页，课件共54页，创作于2023年2月

4、套作和混作套作：又称套种，是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。混作：是指两种或多种生育季节相近的作物按一定比例混合种植于同一田地上的种植方式；混作一般不分行或在同行内混播，或在株间点播。第30页，课件共54页，创作于2023年2月5、立体种植立体种植：或立体农业，又称层状种植，是指同一田地上多层次地生长着各种作物的种植方式。第31页，课件共54页，创作于2023年2月第四节播种和定植定植：是指将育好的秧苗移栽于生产田中的过程，植株将从定植生长到收获结束。而将秧苗从一个苗圃移栽于另一个苗圃，称之为移植或假植，花卉从一个苗钵移载于另一个苗钵，称之为倒钵，有时称之为定植。第32页，课件共54页，创作于2023年2月一、定植时期1、果树、观赏树木及木本花卉的定植时期一般落叶木本类的果树、花卉在秋季植株落叶后或春季发芽前定植为宜。常绿花卉、果树，在春夏秋都能移栽定植，以新梢停止生长时较好；春夏移植时注意去掉一些枝叶，减少蒸发，也可切除一些过长的根系，不要将根团曲在定植穴内，影响根的下扎。第33页，课件共54页，创作于2023年2月（2）蔬菜、草本花卉植物的定植时期蔬菜和草本花卉植物定植时期变化较大，可根据需要和可能随时定植，但以春秋为主。一般露地生产时，喜温性的作物只能在无霜期内栽植，春季露地定植的最早时期是当地的终霜期（常以20年平均值来安排生产）过后进行，而耐寒性的园艺作物较喜温性园艺作物能够提早1个月定植，半耐寒性作物较喜温性作物能够提早15~20d定植。设施生产时，因设施的性能不同，栽培草本园艺植物可能提早或延后。第34页，课件共54页，创作于2023年2月二、定植密度和定植方式1、定植密度

定植密度：是指单位土地面积上栽植园艺作物的株数，也常用株行距大小表示。最大限度地利用光热和土地资源，必须合理密植。第35页，课件共54页，创作于2023年2月（1）植物种类、品种（3）栽培方式（2）气候和土壤条件（4）栽培技术水平第36页，课件共54页，创作于2023年2月果树种类株距（m）×行距（m）密度（株/hm2）备注苹果4×66×8416.6208乔化砧2×33×51666.6666半矮化砧1.5×34×42222625矮化砧梨3×56×8666208乔化砧桃2×44×61225416乔化砧葡萄1.5×2.52×426661250篱加整形1.5×24×63333416棚架整形核桃5×66×8333208板栗4×66×8416208枣2×44×831251225柿3×56×8666208柑橘3×44×5833500平地与梯田草莓0.15×0.250.2×0.25266666200000无花果3×44×6833416杏4×66×7416238李3×54×6666416第37页，课件共54页，创作于2023年2月2、定植方式定植方式：定植穴或单株之间的几何图形。生产上无论是多年生木本果树、观赏树木或是一二年生的草本蔬菜、花卉、瓜类植物，常用的定植方式有以下几种。第38页，课件共54页，创作于2023年2月（1）正方形定植正方形定植：行距、株距相等。所说的稀植果园中常用，黄瓜、架豆、支架栽培的冬瓜等也有用的。优点是每株占有一定相对独立的空间，株与株间通风透光好，无行间、株间之分，纵横作业均可，适用于稀植时。缺点是土地利用不经济。第39页，课件共54页，创作于2023年2月（2）长方形定植长方形定植：行距大于株距，行距与株距的比例一般是3：2或2：1，株距设计应小于植株冠幅，而行距设计则大于植株冠幅，定植方式可以密植，而行间有足够的空间为植物提供良好的光照、通风条件，作业也方便，经济效益高。生产上大多数果树、蔬菜、花卉栽培用这种方式。第40页，课件共54页，创作于2023年2月（3）三角形定植三角形定植：相邻行的植株位置相互错开，与隔行树相对，相邻3株呈正三角形或等腰三角形，行距与株距相等或不等。这种定植方式适宜密植，但管理上不方便。第41页，课件共54页，创作于2023年2月（4）带状定植带状定植：2行或三四行密植，行距株距小，为1带，与另1个2行或三四行为1带之间的带距较大，大于带内行距，大于株距。这种定植方式适宜密植，带间距较大，便于作业。有一定透光、通风条件。实际上按畦定植的蔬菜、花卉，畦埂较宽为带距，畦内为定植带，生产上已很普通。第42页，课件共54页，创作于2023年2月（5）计划定植计划定植：又称变化定植，为了充分利用土地面积，一些多年生果树，幼树时树冠还不大，栽植密度大，待树长大，果园出现郁闭情况时，有计划地疏除一些株（或行），在蔬菜栽培上，以架栽培的黄瓜、架豆，大架间定植小架，小架作物早熟，可早疏除，亦是计划性定植方式。第43页，课件共54页，创作于2023年2月三、定植前种苗的准备和整地1、种苗质量、分级在定植前将育好的秧苗按大、中、小分级，分别定植。同时淘汰病苗、弱苗、杂苗、伤苗，这些苗影响整齐度，也易发病或不便管理。第44页，课件共54页，创作于2023年2月2、定植前秧苗处理（1）蹲苗：移栽前5~10d苗床停止灌水，在土壤较干旱的条件下使苗的地上部、根系停长，移栽时易于不带土起苗和栽植，定植后及时灌溉易缓苗，成活率高。一些茄果类、蔬菜、草莓及花卉苗，蹲苗处理还能防止幼苗徒长，促进花芽分化，使成花、开花期提前，有利于提高早期产量。第45页，课件共54页，创作于2023年2月（2）囤苗：是定植前5~7d，将苗木挖出，带土坨囤集在原生长畦内，使受伤的根系，伤口能愈合并长出新根，苗生长较慢或稍失水后，植株吸水能力提高，有利缓苗。木本植物的囤苗也称假植，假植期内应注意根系保温，勿受风晾干。第46页，课件共54页，创作于2023年2月（3）植株调整剪根，是将一些过长的根系及烂根剪掉，促进侧根、新根的发生，根系过长团卷在定植穴内影响根的下扎生长及侧根的生长，烂根易诱发病害或死苗；摘叶，是为减少水分蒸腾将秧苗的一些叶片或枝条剪除掉，促进成活，加快缓苗，一般是将一些下部的较老的、发病的和枯萎的叶摘除掉。摘心，一些花卉植物为削减顶端优势，促进侧芽的发生，增加花枝数，定植时就摘去生长点。第47页，课件共54页，创作于2023年2月（4）药剂处理为防止一些病虫害的流行和扩散，定植前利用苗床秧苗集中期间进行农药的喷施。另一方面为促进发展、提高成活率，一些花卉、果树、蔬菜在定植前用生根粉、生长素等沾根。为促进定植后发根可用促进生根的植物生长调节剂，如中国林业科学院的生根粉、山西农业大学的根保2号处理，可提高定植成活率和侧根发生数量。第48页，课件共54页，创作于2023年2月3、整地和挖定植穴（1）整地整地：是指种植园改善土壤理化性状，给作物生长尤其是根的发育创造适宜的土壤条件。它包括平整土地、施肥、翻地、碎土（耙磨）、做渠、做畦等，是定植前非常重要的一项工作，整地质量的好坏直接影响生长期间浇水、追肥等农事