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文档简介

店长日常工作及各项系统操作连锁模式最重要的是正确复制。简单是复制正确的前提,否则无法打造一个长久的企业。当企业的规模不断壮大、管理系统不断复杂的时候,操作端的系统一定要不断地简化。这也是7天一直以来的方向和做法。——郑南雁引言:目录《一》工作分类

《二》店长日常工作1、每日工作2、每周工作3、每月工作4、每季度工作《三》常用系统操作

1、IN网及内务系统功能处理流程2、MT分店服务支持系统介绍3、CRM系统的操作4、MRP5系统5、财务稽核系统及生命周期系统6、申报系统7、其他系统工作分类我是新人,从何下手?运营服务类市场营销类财务管理类人力资源类其他之每日工作16客房硬件及清洁卫生抽查2仪容仪表检查7旅业系统录入上传核查3查看官网点评和调查问卷8酒店安全检查4楼层公共区域工作间巡查9查看各位岗位工作日志(前台、主管、保安)5前台服务示范10查看维修交班本店长的关注度决定了分店的服务(运营服务)酒店外围巡查每日工作之(市场营销)1相关销售报表查阅2酒店系统查询3销售经理沟通(店内、店外销售)销售是每个7天人的日常工作之一每日工作之(财务管理)1现金营业款缴存(周一、三、五)2冲减报表审查确认3棉织品盘点之洗涤数量导入锐得精品超越想象每日工作之(人力资源)1员工日常沟通2每日分店管理人员短会店长不是一个人在战斗,也不能一个人战斗,你需要做的是引领一帮人战斗!这一天的工作,你觉得充实吗?每周工作之(运营服务)检查中班和夜班工作检查营养早餐执行员工技能考核(1-3人)每周运营服务质量提升例会每周404的PMS系统确认之(市场营销)1每周2次销售会议及业绩分析2每周一次销售培训3酒店周边派发宣传单4剖析并关注竞争对手5重要客户拜访或电话沟通每周工作每周工作之(财务管理)1日常费用报销,整理单据(7日之内)2物资申请采购(两周一次)3财务收货确认(立即确认)每周工作之(人力资源)1员工招聘面试2员工面谈及书面记录3劳动合同签订/人事手续办理锐得精品超越想象尽情享受你的周末时光吧!做好这一切......每月工作(运营服务)1综合检查(月度安全检查,1-10号之间上传)2404检查及上传(1-10号之间CSA确认)每月工作(市场营销)1营销物品制作更新(官网维护)2每月销售绩效制定/考核/确认锐得精品超越想象每月工作(财务管理)1能耗计提及分析2洗涤数量确认并在MRP提单3银行结算单据收取并寄回4月度盘点录入/库存管理检查5发票使用情况检查/购买6报税(网上报税除外)7月度经营情况表分析8财务指标排名报表分析锐得精品超越想象每月工作(人力资源)1员工培训2员工考勤/员工排班3绩效考核/工资核定4转正员工面谈(其他)每日\周\月工作区域培训区域例会分析制作各类报表并发送公司邮件处理每季度工作运营服务团队建设季度消防培训及演习员工季度晋升评估员工团队建设/季度活动锐得精品超越想象系统篇

目录(25-46)(27-28)(29-32)(33)(34)(35)(36)(37-44)(45-46)(47-48)(49-51)(52-57)(53-54)

(55)(56)NO.1IN网及内务系统功能处理流程<一>官网<二>E-learning<三>7天传奇<四>通讯录<五>邮件系统/Foxmail<六>下挂会员登记<七>内务系统<八>E-HRNO.2MT分店服务支持系统介绍NO.3CRM系统的操作NO.4MRP5系统<一>采购<二>盘点<三>报废<四>其他NO.5财务稽核系统及生命周期系统NO.6申报系统NO.7其他系统(58)

(57)(59-60)

(61)锐得精品超越想象NO.1IN网及内务系统功能处理流程IN网网址:锐得精品超越想象锐得精品超越想象<一>官网锐得精品超越想象锐得精品超越想象<二>E-LearningE-L网址::81/管理员:培训部苏望进suwangjin@7后台管理1、用户的添加填写员工信息成绩核定:主要用于员工转正、调薪认证(每月26日之前完成当月的核定)锐得精品超越想象<三>7天传奇关键词:“人口买卖”、人才市场、内部人事异动必经之路<四>通讯录锐得精品超越想象<五>邮件系统/Foxmail网页版邮件系统:下载foxmail,创建桌面电子邮件收发客户端.以保证信息的畅通!<六>下挂会员登记关键词:员工销售编码的开通、会员归属、店外销售房晚、员工销售提成必须先在V4.5(pms)系统-后台管理-权限管理中添加用户后才能在此获取销售员编码<七>内务系统1、分店分析(分析系统,登录方式与IN网一致):81/主要用途:A、每月大概在26日之前进行能耗的统计,并上传此系统B、每月初对分店上月各项经营数据进行分解分析BA2、404报表管理A、每天24:00前对冲减进行确认B、每周(周日-周六)确认PMS账户C、每月(1-10号)之间完成CSA自查3、筹建店A、筹建周报的填写(每周四)4、V4授权认证

A、分店最多可认证15台电脑;B、注意电脑系统与认证的匹配性,可参看IN网信息中心的安装说明;5、运营报表

A、登录时需要口令卡B、日常经营数据报表均可在此查询锐得精品超越想象6、月度配额关键词:开房率、配额周期、量的把控锐得精品超越想象7、房价调整关键词:市场判断、及时性、定价中心支持8、分店点评及问卷调查(每天查看并跟进)

关键词:不在入住、客源结构、差评、过时回复、服务提升重要依据之一问卷调查:分店点评:锐得精品超越想象9、运营检查结合自查表在每月10号之前完成检查并添加上传结果锐得精品超越想象10、安全申报表每月10号之前完成安全检查并上传,每季度末完成季度检查并上传<八>E-HR/员工自助1、登陆:A、分店登陆用户名为分店编码,密码自定义B、分店员工使用身份证登陆,初始密码为身份证后六位,用于核查员工工资明细及各项合同待遇;如果遗忘密码可在分店EHR系统重置。锐得精品超越想象2、每日工作关键词:排班(当月底导入下月排班,当月当天可修改)、计件导入3、每月工作(每月1-4号完成)关键词:考勤确认、薪资核查及确认(涉及:人事支持中心、人事外包公司、财务)锐得精品超越想象NO.2MT分店服务支持系统介绍

网址:登陆方式与IN网账号一致锐得精品超越想象这是一个神奇的网站,既可以解决我们自己的问题,也可以解决客人的问题!!根据你的所需填写申请单,公司后台将给予你最大的支持!!报故障----“我要登记故障问题”,如:邮箱无法正常使用客服后台协助----“我要填写客服后台问题”,如:修改客人会员资料锐得精品超越想象NO.3CRM系统的操作

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网址:登录方式与IN网账号一致关键词:采购、盘点、报废在营店使用运营申购单,筹建店使用工程申购单进行采购。选择所要采购的物品的种类<一>采购例如:采购1.8m床单500个提交审核,订单便生成了,你学会了吗?选中导入点击“添加”选中所需物品选择供应商<二>盘点ABA、每日必须在布草登记中下载模板并导入当天布草送洗数据B、月末盘点,针对分店所有物资的盘点,必须在每月1、2号之前导入盘点数据<三>报废1、棉织品报废2、其他物品报废注意:报废物品首先要拍照留底,并在申报系统中申报,录入回收残值,等待审核,时时关注进度。按指引操作即可。结合标准库-布草生命周期中报废流程完成此操作<四>其他1、非读卡器牛奶(每月1、2号盘点时完成)关键词:剔除每月手工领取的牛奶量,否则将计入成本,影响收入分配的准确性2、小商品报备收入(每月1、2号盘点时完成)关键词:财务核查,保证收入分配结合V4.5报表和手工登记本根据V4.5报表核算锐得精品超越想象NO.5财务稽核系统及生命周期系统<一>财务稽核系统:7070/(登录方式与IN网一致)关键词:营业款投缴(每周一、三、五)<二>生命周期系统关键词:官网信息修改、证照上传登录方式与IN网一致NO.6申报系统:8081/限定使用Google浏览器(登录方式与IN网一致)结合项目规定提单申报NO.7其他系统1、PMS(V4.5)系统用户权限开通2、分店移动助手关键词:口令卡、分店二维码、争朝夕学习平台THEEND人类因梦想而伟大,企业因文化而繁荣!金鼎石材人力资源课店长培训教程(一)店长的管理常识第一部分店长的工作流程1、日工作流程;2、周工作流程;3、月工作流程;

由于其流程比较繁复,我们以一个家企业连锁店店长的一周工作流程的实际例子的表格来做简单的阐述,如下:

某企业连锁店店长一周工作流程表:时间工作事项工作内容星期一1周会(1)上周营业情况的分析,工作表现的检讨(2)总部政策及当周营业活动的公布与传达(3)员工店面训练,交流成功售卖技巧(4)激发工作热情,鼓舞员工士气2店面清洁每周至少需要进行一次比较全面的卫生清洁工作3商品陈列调整每周需要进行一次商品陈列不止转货,以迎接新一周的销售高峰4商品宣传资料检查和更新如:POP、海报、爆炸贴、条幅、立牌星期二5库存盘点(1)店面库存以及中转库存状况清点,确认商品品种、数量及管理状况,并进行相关记录(2)对缺货或少或商品进行申请补货(3)商品销售情况分析星期三6配合督导(1)对进行全方面检查(2)对存在的问题进行科学分析(3)提出问题解决方案(4)对存在问题进行整改星期四7市场调查店长依据自身的人脉或渠道对市场进行调查(销售方向,竞争店的情报,旺销商品信息)星期五8促销方案(1)策划促销方案(2)促销方案前期准备工作星期六9安排人员轮班休假各根据自身情况做出调整星期日10安排人员轮班休假各根据自身情况做出调整1、人事管理2、日常管理3、商品管理4、促销管理5、运营督导管理第二部分店长职责

a、人事管理店长具有:▲对所管辖店面有人事管理权,可以有权参与店面营业人员的招聘、录用的初选;▲对所管辖店面的工作人员的排班,出勤进行监督权;▲新员工岗位实训的责任;▲根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见;▲对员工的日常工作表现进行检查和评定并且给予相应奖励和处罚;▲对店内的突发事件进行裁决。注:店长岗位由公司选派。b、日常管理

▲各类会议的组织推进,会后工作的整合跟踪;▲卫生管理是最容易被轻视的一项工作内容,但站在维护形象、树立良好品牌的高度看,就成为店长日常管理中必不可少的一项职责;▲安全管理方面,店长要树立全面的安全意识,引导各岗位人员将安全隐患消除在萌芽状态,或在危险出现时,将损失减少到最低。▲加强对客户服务管理。良好的客户服务是对客户服务提出的核心要求,也是与传统零售终端相比最明显的优势之一,它保证顾客在购买到满意商品的同时还享受到轻松愉悦的服务,有力地提高顾客满意度。c、商品管理▲分类管理▲价格管理▲储存管理▲配送管理▲保值管理▲破损管理▲跟进管理。d、促销管理店长要掌握促销的操作流程,明白如何组织管理促销活动。

(1)活动造势技能:“造势营销”就是举办活动,或制造事件,再通过大众传播媒介的报道,引起社会大众或特定对象的注意,造成对自己有利的声势,达到企业扬名的目的,进而提高品牌的知名度,在公众中建立良好的企业形象,以及改变那些对企业不友善的态度或者不利于企业的看法。(2)利益点设置技能:

在销售终端,企业、销售人员手里必须拿着利益点,才能打动消费者,促成交易,才能做好这个临门一角。在销售终端只有将产品利益、赠品利益、企业利益、服务利益等四大利益发挥到最大化,才能“放大产品拉力”,决胜在产品之外。(3)活动实施技能等。e、运营督导运营管理就是对运营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品销售和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。从另一个角度来讲,运营管理也可以指为对销售和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行

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