养殖业技术及风险防范教学课件

养殖业技术及风险防范安华农业保险股份有限公司山东分公司农业保险部牛养殖保险承保技术知识奶牛承保如果一个奶牛场要参保,作为保险人在承保前应该做哪些工作呢?首先应该做的就是査验该奶牛场是否符合我们的承保要求,如果经过查验符合承保要求,也就是符合参保条件,我们才能允许该奶牛场参保。奶牛场的标准化程度和管理水的高低,直接影响的是奶牛的健康水平和它的生产性能,也就是奶牛场的经济效益。也关系到我]所开展奶牛保险的风险程度,所以在参保前对奶牛场的认真査验是十分必要的,那么到了奶牛场我们应该看些什么呢?根据我们奶牛保险的要求,主要从以下几个方面进行查验(一)奶牛场的场地及设施是否符合卫生防疫规范做好卫生防疫,严防疫病传入这是一个养殖场的头等大事。俗话说:“家有万贯,带毛的不算”这就是深刻揭示了养殖业的风险之大。一旦疫病传入,几天之间奶牛就可能大量死亡,所以我们查验时首先要看奶牛场的卫生防疫情况。1、到了奶牛场第一要看该奶牛场的地理位置,是否远离工厂、集市、学校等人口流动频繁的地方。周围环境是否安静,通风好,空气清新2、是否有严格的消毒制度和消毒设备。比如是否定期消毒,进出奶牛场的出入口是否有消毒池人行通道是否有紫外线消毒灯。牛舍是否配有消毒用具等。3、看奶牛场的粪便如何处理,是否有固定场所,发酵时间、去向等4、是否有专职兽医,防疫是否有档案记录。所用疫苗的来源。)奶牛场的管理情况1、牛舍建设是否标准。在我们山东因为一年四季分明,夏天和冬天的温差也不是特别大,再就奶牛一般是怕热不怕冷。所以说牛舍首先应是通风好,夏天能防暑降温,冬天又能通风保暖,运动场要向阳平坦,软硬适中,每头成年奶牛能平均达到2025平方米即可2、是否分群定位饲养,所谓分群和定位就是不同年龄段的牛要分牛舍饲喂,不能大小一块养。每头牛都要有固定的饲养位置,这样不但有利于牛的采食,也不容易引起牛因打架造成伤害3、查看奶牛场是否有饲养档案,包括各年龄段奶牛数量,饲草和饲料标准,配种记录,受胎率,系谱、耳号等。4、牛舍和运动场是否清洁卫生,粪便能否及时清除,是否有清洁的饮水设施如果经过查验,奶牛场基本能做到上述的几点的话,那么该奶牛场基本符合我们的承保条件、奶牛的检查在查验了奶牛场的基本情况后,我们还要对参保奶牛进行逐个查验,查验分一般检查和实际操作检查两部分。(一)奶牛的一般检查看:也就是观察,首先看牛的整体状况和外貌特征。健康的奶牛看上去应该是整体清秀、棱角突岀、高大,后躯要比前驱发达,眼睛明亮有神,颈部细长,颌下垂肉正常,胸深长而宽,后腿轮廓明显,皮肤有弹性,毛细而有光泽,各部匀称结合良好看完整体,要再对牛的局部进行观察。首先看头部,头部主要看鼻镜,正常牛的鼻镜经常湿润有鼻汗如果你看到这个牛鼻镜干裂没有鼻汗,那就是说明这个牛不是在健康状态。再就是看牛的姿势,特别要看牛的起卧姿势,正常凊况下牛都是右侧卧,因为大瘤胃在左侧。正常牛起立时典型的动作是先抬起后躯,同时前部用腕支撑然后才抬起前腿。站立时,腰部脊柱稍微下塌点。如果牛在站立时有弓背,起立时表现非常痛苦这很可能是有腹膜炎或创伤性网胃炎。奶牛最主要的部位是乳房,一个健康的奶牛,泌乳系统首先应该是健康,乳房要大,形状要好,向前向后延伸附着紧凑,乳房的乳腺发达,柔软而有弹性。乳头大小适中,垂直呈柱形,4个乳区匀称,乳静脉弯曲明显。看完乳房就要再看奶牛的四肢和蹄子。四肢要强壮结实,肢势良好,关节明显,特别是后肢两肢间要宽。蹄子的蹄形要正,系部有力,蹄底呈圆形闻:也就是通过嗅觉来闻一闻牛身上是否有异味,健康的奶牛身上没有什么异味,如果奶牛患有某些疾病的时候,它就会发出一种比较特殊的味道例如患有肠炎的牛就会有腥臭味,有前胃迟缓的牛口中就有酸臭味,患酮病的牛就有酮臭味,如果奶牛身上出现异味,这说明牛处在不健康状态问:问就是通过对饲养人员的询问来了解奶牛的健康状况:比如:可通过饲养员来了解奶牛采食情况,反刍情况,大小便的情况等,通过了解这些情况可以判断奶牛的健康状况,如牛反刍时间短或是不反刍,牛很可能患有前胃迟缓。摸(切):抚摸牛的被毛是否细软,皮肤是否有弹性,在皮肤比较松的地方拉起松开看是否比较迅速的复原。再就是摸牛的脉搏,位置是在离尾根15-30cm处,腹侧可摸到尾动脉,以此来数牛的脉搏(二)实际操作检查:在完成了一般检查之后,就要进行实际操作检査在实际操作检査时,首先应该注意安全。检查人员一般应从后躯开始。因为成年奶牛习惯于人们在其乳房周围工作,同时还因为成年