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文档简介
里项目二饭店市场营销STP分析本单元要点●饭店市场营销的宏观及微观影响要素●饭店市场营销“机会一风险分析”SWOT●问卷设计要求饭店市场细分的作用及其原则●饭店目标市场的选择策略●饭店市场定位的意义任务饭店市场营销环境分析及SW0T分析饭店市场营销环境分析()“饭店市场营销环境”的概念与特征1.“饭店市场营销环境”的概念“饭店市场营销环境是指影响和制约饭店市场营销活动的各种饭店内部和外部因素所组成的系统。”(P32)2.饭店市场营销环境的特征●(1)客观性●(2动态性●(3)复杂性●(4)不可控性(支配性)3.分析饭店市场营销环境的意义●(1)为饭店企业制定营销战略和策略提供依据e(2)有助于企业发现市场机会●(3)促使企业满足适应环境发展变化的要求,降低经营风险e(4)有利于培养企业经营的全局意识和长远意识
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