山西省阳泉市北舁中学2022年高三生物期末试题含解析

山西省阳泉市北舁中学2022年高三生物期末试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.用高倍镜观察叶绿体时，下列叙述正确的是（）A．转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动B．为了使高倍物镜下的视野亮一些，可使用大光圈或凹面反光镜C．换高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰D．因为藓类的叶片大，在高倍显微镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察参考答案：B【考点】2F：观察线粒体和叶绿体．【分析】高倍显微镜的操作流程：在低倍镜下观察清楚，找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见．【解答】解：A、转换物镜时应通过转动转换器来实现，A错误；B、为了使高倍物镜下的视野亮一些，可使用大光圈或凹面反光镜，B正确；C、在高倍镜下只能通过细准焦螺旋进行微调，C错误；D、使用显微镜时应该遵循先低后高的原则，即先用低倍镜找到物体并移到视野的中央，然后才能转换到高倍镜，D错误．故选：B．2.已知某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中哪几种是构成该多肽的氨基酸（）A．①②③④⑤

B．①③⑤C．②③④

D．①④⑤参考答案：D错题分析：本题如果不能正确的判断出那一种是氨基酸，那种不是氨基酸，就很容易做错。本题考查的是蛋白质的缩合。根据所学的氨基酸的通式，我们很容易判断出①、④、⑤是构成生物体的氨基酸，而其他的都不是。3.右图表示同一生物体内不同体细胞的基因表达状况，据图判断下列说法中不正确的是

A．图中的3种细胞的基因组成具有特异性差异

B．图中黑色方框表示表达的基因C．图解可说明细胞的分化是基因选择性表达的结果D．图中白色方框表示沉默的基因参考答案：A4.关于人类“21三体综合征”、“镰刀型细胞贫血症”和“唇裂”的叙述，正确的是A．都是由突变基因引发的疾病

B．患者父母不一定患有该种遗传病C．可通过观察血细胞的形态区分三种疾病

D．都可通过光学显微镜观察染色体形态和数目检测是否患病参考答案：B5.将一盆栽植物横放于地，则其水平方向的主根近地一侧生长素浓度变化的曲线为（图中虚线表示对根生长既不促进也不抑制的生长素浓度）参考答案：A6.在如图所示的实验中，l、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆，然后在1～4号试管中滴加适量斐林试剂，5、6号试管中滴加适量双缩脲试剂，摇匀。预期实验现象是

Al、4号试管内依次呈无色和砖红色B2、6号试管内依次呈砖红色和紫色C2、4、6号试管内都呈紫色D1、3、5号试管内都呈蓝色参考答案：D7.将一个不含放射性同位素32P标记的大肠杆菌（拟核DNA呈环状，共含有m个碱基，其中有a个胸腺嘧啶）放在含有32P标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的培养基中培养一段时间，检测到如图I、Ⅱ两种类型的DNA（虚线表示含有放射性的脱氧核苷酸链）．下列有关该实验的结果预测与分析，正确的是（）A．DNA第二次复制产生的子代DNA有I、Ⅱ两种类型，比例为1：3B．DNA复制后分配到两个子细胞时，其上的基因遵循基因分离定律C．复制n次需要胞嘧啶的数目是（2n﹣1）D．复制n次形成的放射性脱氧核苷酸单链为2n+1﹣2参考答案：D【考点】DNA分子的复制；DNA分子结构的主要特点．【分析】DNA复制是以亲代DNA分子为模板合成子代DNA分子的过程．复制的条件：模板（DNA的双链）、能量（ATP水解提供）、酶（解旋酶和聚合酶等）、原料（游离的脱氧核苷酸）；DNA复制过程：边解旋边复制；DNA复制特点：半保留复制．根据题意和图示分析可知：拟核DNA中共含有m个碱基，其中有a个胸腺嘧啶，则A=T=a，G=C=．图I类型的DNA表明一条链含32P标记，一条链不含；而Ⅱ两种类型的DNA表明两条链都含32P标记．明确知识点，梳理相关知识，分析题图，根据选项描述结合基础知识做出判断．【解答】解：A、DNA第二次复制产生的子代DNA共4个，有I、Ⅱ两种类型，比例为1：1，A错误；B、基因分离定律的实质是减数分裂过程中，等位基因分离；而DNA复制后分配到两个子细胞属于着丝点分裂，其上的基因是复制关系，B错误；C、复制n次需要胞嘧啶的数目是（2n﹣1），C错误；D、DNA分子是双链结构，一个不含放射性同位素32P标记的大肠杆菌拟核DNA共2条链，所以复制n次形成的放射性脱氧核苷酸单链为2n+l﹣2，D正确．故选：D．8.下列实例与所利用的技术或原理不相符合的是()A．转基因抗虫棉的培育需要利用植物组织培养技术B．植物组织培养过程依据的原理是植物细胞具有全能性C．原生质体融合和动物细胞融合都利用了细胞膜的选择透过性D．植物愈伤组织的形成和动物细胞的培养都与细胞分裂有关参考答案：C9.某同学未吃早饭，到第4节课时，下列有关他体内血糖调节的叙述，不正确的是（

）A．胰岛A细胞分泌胰高血糖素增加B．肾上腺分泌肾上腺素增加C．胰高血糖素抑制了胰岛B细胞分泌胰岛素D．胰高血糖素促进非糖物质转化为葡萄糖参考答案：C10.右图为细胞间信息传递的几种模式示意图，下列分析错误的是

A．若细胞1产生的激素是胰高血糖素，则靶细胞主要是肝细胞

B．若靶细胞是胰岛B细胞，当血糖含量为130mg/dL时，下丘脑通过细胞3作用于靶细胞，引起靶细胞的生理效应是分泌胰岛素加快

C．若细胞3受到刺激产生兴奋，兴奋部位膜外电位的变化是由正电位变为负电位

D．细胞2可分泌促甲状腺激素释放激素，其作用的靶细胞是甲状腺细胞参考答案：答案：D11.噬菌体侵染细菌实验中，在细菌体内合成蛋白质正确的叙述是A．原料、模板和酶来自细菌

B．模板和酶来自噬菌体，核糖体和氨基酸来自细菌C．指导蛋白质合成的DNA来自细菌，核糖体、氨基酸原料和酶来自噬菌体D．指导蛋白质合成的DNA来自噬菌体，核糖体、氨基酸原料和酶来自细菌参考答案：D12.下列有关叙述不正确的是（）A．噬菌体、蓝藻和酵母菌的遗传物质均为DNAB．科学家对于细胞的认识是一艰难曲折的过程C．不同种生物都是由细胞和细胞产物所构成的D．细胞学说没有提示老细胞产生新细胞的过程参考答案：C【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生．意义：揭示了动植物结构的统一性．【解答】解：A、噬菌体为DNA病毒，蓝藻和酵母菌均含有DNA和RNA，但它们的遗传物质均为DNA，A正确；B、科学家对于细胞的认识是一艰难曲折的过程，B正确；C、病毒无细胞结构，C错误；D、细胞学说指出新细胞可以从老细胞中产生，但没有提出老细胞产生新细胞的过程，D正确．故选：C．【点评】本题考查了细胞学说的内容和意义等知识，意在考查考生的识记能力，属于简单题．考生要能够识记细胞的发现者和命名者；识记细胞学说的三点内容；明确细胞学说揭示了动植物结构的统一性．13.同源染色体之间与姐妹染色单体之问的共同点是A．它们中的一条都是以另一条为模板复制而来的B．它们的形状、大小一般都是相同的C．它们所含的基因都是相同的D．一对同源染色体与一对姐妹染色单体所包含的DNA分子数都是相同的参考答案：【知识点】E4

减数分裂和受精作用【答案解析】B姐妹单体是以其中一条为模版复制而来，同源染色体不是，A错误；同源染色体与姐妹单体形状大小一般相同，B正确；同源染色体所含基因不同，C错误；一对同源染色体有4个DNA分子，而一对姐妹单体式2个DNA分子，D错误。14.某动物的精细胞中有染色体16条，则在该动物的初级精母细胞中存在的染色体条数、四分体个数、染色单体条数、DNA分子个数分别是（

）A．32、8、32、64

B．32、16、64、64C．16、8、32、32

D．16、0、32、32参考答案：B15.列关于细胞中所含物质的相关叙述中，正确的是：

高考资源网A．蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者

B．脂质中的胆固醇是对生物体有害的物质C．精瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质

D．在植物和动物细胞内都具有乳糖高考资源参考答案：A16.不同生物含有的核酸种类不同，原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA，下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是

()

ABCD

T4噬菌体烟草细胞烟草花叶病毒豌豆细胞碱基5种5种4种8种核苷酸5种8种8种8种五碳糖1种2种2种2种参考答案：B17.下图为自然环境中某生物种群数量变化的曲线图，下列叙述错误的是A.b点之前的增长并不就是“J”形增长,因为不能绝对满足“J”型增长的模型假设B.cd段，出生率与死亡率大致相当，种群增长率为零，于是种群数量相对稳定C.bc段由于食物、空间和天敌等限制，种群增长率下降，此时出生率小于死亡率D.过度捕捞、毁林开荒等人类频繁活动的影响，种群的环境容纳量也有可能增加参考答案：Cb点之前的增长类似于“J”形增长，但是不完全是“J”形增长，因为种群增长率由0到最大，而“J”形增长中，种群增长率保持不变，A正确；cd段，出生率与死亡率大致相当，种群增长率为零，种群数量相对稳定，B正确；bc段由于食物、空间和天敌等限制，种群增长率下降，但是此时出生率仍然大于死亡率，C错误；由于过度捕捞、毁林开荒等人类频繁活动的影响，种群的环境容纳量也有可能增加，D正确。18.有关“探究酵母菌细胞呼吸方式的实验”的叙述，正确的是A.培养液中葡萄糖的浓度过高会影响酵母菌的生长和繁殖B.重铬酸钾能在碱性条件下与酒精反应变成灰绿色C.适当降低温度对培养液中气泡的产生速率无影响D.该实验中有氧组为实验组,无氧组为空白对照组参考答案：A培养液中葡萄糖的浓度过高会使酵母菌的新陈代谢受到影响，细胞会失水，A正确。重铬酸钾能在酸性条件下与酒精反应生成灰绿色，B错误。适当降低温度对酶活性由影响，对气泡产生速率也有影响，C错误。实验中是没有设置对照组，是相互对照，D错误。【考点定位】本题考查细胞呼吸相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。19.下列有关DNA和RNA的叙述，正确的是：

A、生物的遗传信息只存在于DNA分子中

B、真核生物的遗传物质是DNA，而原核生物的遗传物质是DNA或RNA

C、原核生物的DNA上不存在密码子，密码子只存在于mRNA上

D、在真核生物细胞内，既能以DNA为模板转录形成RNA，也能以RNA为模

板逆转录形成DNA参考答案：C20.“三北防护林”工程建设既要考虑到树种的生态适应性，又要考虑到树种的多样性。这分别体现了生态工程的

A．系统学原理和物种多样性原理

B．协调与平衡原理和物种多样性原理

C．整体性原理和物种多样性原理

D．物种多样性原理与整体性原理参考答案：B21.细胞膜具有流动性，这种结构特点是指

A．整个细胞膜具有流动性

B．细胞膜上磷脂是静止的，蛋白质具有流动性

C．细胞膜中磷脂和蛋白质都具有流动性D．细胞膜上蛋白质是静止的，磷脂具有流动性参考答案：C22.下图表示真核细胞中某基因表达过程的一部分，下列分析正确的是 A．图示mRNA中起始密码子位于RNA链上的左侧B．mRNA上决定甘氨酸的密码子都是GGUC．图示过程中碱基的配对方式有A－U、C－G、A－TD．图示过程的正常进行需要ATP和RNA聚合酶参考答案：A23.某科技活动小组将二倍体番茄植株的花粉按下图所示的程序进行实验。下列根据图示实验的分析，错误的是：A．植株A高度不育，说明该植物的生殖细胞不具有全能性B．植株A的细胞能进行正常的有丝分裂，但不能进行正常的减数分裂C．在植株B的细胞中，通常每对同源染色体上的成对基因都是纯合的D．由花粉到植株A需要用含有有机物的培养基来培养参考答案：A植株A是单倍体，没有同源染色体，所以高度不育，花粉能够发育成单倍体，说明花粉具有全能性。24.Na+一K+泵由4个亚基（多肽）组成，其中一个亚基向着细胞质的一面有一个ATP结合位点和三个Na+结合位点，外表面有两个K+结合位点。这一过程利用ATP供能，将Na+从细胞内逆浓度梯度排出，将K+从细胞外逆浓度梯度运入。对此过程的不正确说法是：

（

）

A．Na+和K+出入细胞是主动运输的过程

B．说明细胞膜具有一定的流动性

C．Na+一K+泵是一个可同时反向转运两种离子的载体蛋白，该过程与细胞膜的选择透过性无关

D．这一过程可能会造成细胞膜内外产生电位差参考答案：C25.植物组织培养的过程如图所示。下列有关的叙述中，正确的是

A.①②过程中都会发生细胞的增殖和分化B.培养基1和2的成分在比例上没有明显差异C.利用此过程获得的试管苗可能为杂合体

D.此过程的生物学原理是生物膜的流动性参考答案：C26.免疫是机体的一种重要的保护性功能，下列不属于免疫过程的是（

）

A．花粉引起体内毛细血管扩张

B．移植的器官被排斥

C．抗SARS病毒的抗体清除SARS病毒

D．青霉素消灭肺炎双球菌参考答案：D27.在下列四种化合物的化学组成中，与圆圈中“A”所对应的名称相符合的是[

]A．①—腺嘌呤核糖核苷酸B．②—腺苷C．③—腺嘌呤脱氧核苷酸D．④—腺嘌呤参考答案：D28.科学家用15N的硝酸盐作为标记物培养蚕豆幼苗，并追踪蚕豆根尖细胞的有丝分裂情况，得到蚕豆根尖分生区细胞连续分裂的数据如下，则下列叙述中正确的是A．蚕豆根尖细胞有丝分裂的一个细胞周期为19．3hB．高尔基体、线粒体、叶绿体在蚕豆根尖细胞分裂过程中活动旺盛C．基因突变可发生在0～2h、19．3～21.3h、38．6～40.6hD．基因重组可发生在19.3—21.3h参考答案：答案：A29.有一个随机交配的种群，在没有迁移等条件下，两年内该种群的基因型频率变化如下表，根据现代生物进化理论判断该种群在两年内的变化，下列说法正确的是（

）年AA（%）Aa（%）aa（%）13040302255025

A．该种群将朝着Aa增多的方向进化

B．该种群没有表现出生物进化C．该种群的生活环境有较大变化

D．该种群将较容易发生基因突变参考答案：B30.在一定气候条件下，运用植物细胞质壁分离的实验原理，测试田间作物的细胞液浓度，以此法获得作物代谢情况的必要数据。在此项测试中，实验变量（自变量）是（

）

A．作物细胞质壁分离状态

B．一定的环境温度或其他气候数据

C．制备的系列浓度检测液

D．作物细胞液浓度参考答案：C31.长时间不住人的老屋充满灰尘，某人进人后立即出现了打喷嚏、全身疹痒等症状，离开老屋后不久症状消失，以下对该现象的说法错误的是A．机体B细胞首次接触到尘土中的过敏原后，进行一系列增殖分化，形成效应B细胞并产生抗体B．该症状是一种过敏反应，虽然发作迅速，反应强烈，但一般对机体组织不会造成损伤C．可与尘土中的过敏原发生特异性反应的抗体存在于人体中，再次遇到相应过敏原时，抗体与过敏原发生反应，引发过敏反应D．要避免该症状再次出现，应避免再次接触同类过敏原参考答案：答案：C32.某科学家科考中发现两个相似的有细胞结构的微生物，为确定它们是否为同一种生物，以下物质可以做为检测依据的是（

）A．核苷酸

B．蛋白质

C．氨基酸

D．脱氧核糖参考答案：B33.番茄高茎(T)对矮茎(t)为显性，圆形果实(S)对梨形果实(s)为显性(这两对基因位于非同源染色体上)。现将两个纯合亲本杂交后得到的F1与表现型为高茎梨形果的植株杂交。其杂交后代的性状及植株数分别为高茎圆形果120株，高茎梨形果128株，矮茎圆形果42株，矮茎梨形果38株。F1与表现型为高茎梨形果的植株的基因型是

A．TTSS×ttSS

B．TTSS×ttss

C．TTSs×ttss

D．TtSs×ttss

参考答案：D解析：根据后代3∶3∶1∶1的性状比进行逆推。34.关于全球气候变暖，下面的说法中不正确的是

A．全球气候变暖主要是由于大气中CO2等温室气体含量的增加

B．全球气候变暖会导致海平面上升，淹没部分岛屿和沿海地区

C．全球气候变暖导致动物的分布区普遍向北或向高海拔地区移动

D．全球气候变暖会导致部分物种因栖息地丧失而绝灭参考答案：C35.如图若o表示某精子，那么图中细胞不属于该精子形成过程的是

()

参考答案：B36.右图为电子显微镜视野中观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，不正确的是（

）①此细胞既可能是真核细胞也可能是原核细胞②此细胞是动物细胞而不可能是植物细胞③结构2不含磷脂，其复制发生在间期④结构1、3、5能发生碱基互补配对A.①②

B.③④

C.②③

D.①④参考答案：A37.“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的实验步骤是 A．取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察B．取口腔上皮细胞制片→染色→冲洗→水解→观察C．取口腔上皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察D．取口腔上皮细胞制片→冲洗→水解→染色→观察参考答案：A38.研究发现，浮萍不但能分解水中的有机污染，净化水质，还能分泌有关物质促进水中藻类叶绿素的分解，并覆盖在水体表面，使藻类处于被遮光状态，从而减少水华的发生．以下推论不正确的是（）A．浮萍能分解有机污染，所以浮萍既是分解者又是生产者B．浮萍可以通过影响藻类的生理功能来抑制其生长C．浮萍与藻类之间属于竞争关系而非互利共生关系D．生物多样性的直接价值明显大于它的间接价值参考答案：D【考点】G3：生态系统的结构；F7：种间关系；H3：生物多样性保护的意义和措施．【分析】1、生物多样性的价值：（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等使用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的．（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）．（3）潜在价值：目前人类不清楚的价值．2、生物群落：

生产者消费者分解者营养方式自养异养异养主要生物绿色植物动物营腐生生活的细菌和真菌地位生态系统的基石生态系统最活跃的成分生态系统的关键成分作用制造有机物，储存能量，为消费者提供食物和栖息场所加快生态系统的物质循环，有利于植物的传粉和种子的传播分解有机物，供生产者重新利用3、种间关系（不同种生物之间的关系）：（1）互利共生（同生共死）：如豆科植物与根瘤菌；人体中的有些细菌；地衣是真菌和藻类的共生体．（2）捕食（此长彼消、此消彼长）：如：兔以植物为食；狼以兔为食．（3）竞争（你死我活）：如：大小草履虫；水稻与稗草等．（4）寄生（寄生者不劳而获）：①体内寄生：人与蛔虫、猪与猪肉绦虫；②体表寄生：小麦线虫寄生在小麦籽粒中、蚜虫寄生在绿色植物体表、虱和蚤寄生在动物的体表、菟丝子与大豆．③胞内寄生：噬菌体与大肠杆菌等．【解答】解：A、浮萍能进行光合作用合成有机物，属于生产者，同时起又能分解有机污染，又属于分解者，因此浮萍既是分解者又是生产者，A正确；B、浮萍能分泌有关物质促进水中藻类叶绿素的分解，进而抑制其生长，B正确；C、浮萍能分泌有关物质促进水中藻类叶绿素的分解，进而抑制其生长，其与藻类之间属于竞争关系而非互利共生关系，C正确；D、生物多样性的间接价值是指生态功能，因此生物多样性的直接价值明显小于它的间接价值，D错误．故选：D．39.在生命活动进行过程中，有时会出现如图所示坐标曲线的变化趋势，下列分析正确的是A.如果横坐标代表一天的时间，纵坐标代表密闭温室中的二氧化碳浓度，则温室中植物光合作用开始于B点B.如果该曲线表示健康成年人体内血糖浓度的动态变化，C点到D点血糖有所回升，是体内肝糖原和肌糖原分解的结果C.如果该曲线表示健康成年人体内甲状腺激素浓度的动态变化，AB段上升是由于垂体分泌的促甲状腺激素增加D.如果该曲线表示紫色洋葱鳞片叶细胞液泡体积的大小变化，则CD段上升表示该细胞吸水能力逐渐增强参考答案：C【分析】本题主要考查光合作用、体液调节、血糖调节及渗透作用的有关知识。据图示分析可知，1、温室中的CO2浓度在一天中的变化情况：AB段呼吸作用强度大于光合作用，释放二氧化碳；BC段光合作用强度大于呼吸作用，吸收二氧化碳；CD段呼吸作用强度大于光合作用使得二氧化碳浓度增加；B、C点光合作用强度等于呼吸作用；2、正常人进食后的血糖浓度：AB段由于消化吸收葡萄糖，使得血糖浓度增加；BC段胰岛素分泌增加，促进组织细胞利用葡萄糖，使得血糖浓度下降；CD段胰高血糖素分泌增加，促进肝糖原分解和非糖类物质转化，使得血糖升高；3、正常人在寒冷刺激下，下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素增多，作用于垂体，其分泌促甲状腺激素增加，作用于甲状腺，使甲状腺激素分泌增加，甲状腺激素增多，反作用到垂体和下丘脑，使其分泌的激素减少；4、紫色洋葱鳞片叶细胞液泡体积变大，说明细胞吸水，细胞液浓度下降，吸水能力减弱；液泡体积减小，说明细胞失水，细胞液浓度增加，吸水能力增强。【详解】如果横坐标代表一天的时间，纵坐标代表密闭温室中的CO2浓度，B点表示外界的CO2浓度的变化率为零，此时光合作用等于呼吸作用，即净光合作用为零，故温室中的光合作用起始于B点之前，A错误；如果该曲线表示健康成人体内血糖浓度的动态变化，C点到D点血糖浓度升高，是肝糖原分解和非糖类物质转化的结果，肌糖原不能分解补充血糖，B错误；如果该曲线表示健康成年人体内甲状腺激素浓度的动态变化，AB段上升是由于垂体分泌的促甲状腺激素作用于甲状腺，使其分泌甲状腺激素增多，C正确；如果该曲线表示紫色洋葱鳞片叶细胞液泡体积的大小变化，则CD段上升，细胞正在吸水，细胞液浓度降低，细胞吸水能力是逐渐减弱的，D错误，因此，本题答案选C。【点睛】本题要依据相关生理过程，结合曲线图，分析具体变化因素，判断正误。40.已知四种条件下细菌种群的生长曲线，这四种条件是：W—不断提供食物、水、氧气，除去废物X—随时间延续，食物耗尽，有害废物积累Y—随时间延续，食物耗尽，无害物质积累Z—随时间延续，食物耗尽，由于突变结果，出现了新的菌株，它们能代谢原有菌种产生的有害废物。以下哪项的生长条件和生长曲线的配对是正确的：

参考答案：C二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.生物技术与我们的生活息息相关。请回答下列问题：(1)采用无菌技术获得纯净的培养物的关键是______，微生物筛选原则是_________(2)果醋制作过程中时，醋酸菌在_________时,可将糖分解成醋酸;在糖源不充足时,也可以利用酒精生成醋酸。(3)腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品,多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是毛霉,其产生的__________可将豆腐中的蛋白质和脂肪水解,发酵完成后需加盐腌制,接近瓶口表面的盐要铺厚一些,原因是_____.(4)制作泡菜时蔬菜在腌制过程中,会产生亚硝酸盐。在_____条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生___________反应后，与N-1-茶基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰色染料。(5)玫瑰精油适合用水蒸气蒸憾法提取的原因是________参考答案：

(1).防止外来杂菌的入侵

(2).人为提供有利于目的菌株生长的条件，同时抑制或阻止其他微生物的生长

(3).氧气、糖源充足

(4).蛋白酶和脂肪酶

(5).析出豆腐中的水分，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质

(6).盐酸酸化

(7).重氮化

(8).化学性质稳定、难溶于水、易溶于有机溶剂【分析】微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是无菌技术，即防止外来杂菌的污染，微生物筛选是指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，其化学反应式为：C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。腐乳制作过程中，参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种，其中起主要作用的是毛霉，其代谢类型为异养需氧型，适宜温度为15℃～18℃，毛霉能够产生蛋白酶和脂肪酶，将蛋白质和脂肪分别水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。发酵完成后，需装瓶加盐腌制，向长满毛霉的豆腐块加盐，盐能析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时盐还能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。制作泡菜的原理是乳酸菌在无氧的环境下大量繁殖，将葡萄糖分解成乳酸，在腌制过程中，会产生亚硝酸盐，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。植物有效成分的提取方法主要由提取物的性质和材料特点而定，由于玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定等性质，蒸馏时可以被水蒸气携带出来，所以常用水蒸气蒸馏法提取。【详解】（1）无菌技术目的是获得纯净的培养物，关键是防止外来杂菌的入侵，微生物筛选原则是人为提供有利于目的菌株生长的条件，同时抑制或阻止其他微生物的生长。（2）在果醋制作过程中时，醋酸菌在氧气、糖源充足时，可将糖分解成酷酸；在糖源不充足时，也可以利用酒精生成醋酸。（3）腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品，多种微生物参与了该发醇过程，其中起主要作用的微生物是毛霉，其产生的蛋白酶和脂肪酶可将豆腐中的蛋白质和脂肪水解，发酵完成后需加盐腌制，接近瓶口表面的盐要铺厚一些，加盐可以析出豆腐中的水分，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。（4）制作泡菜时蔬菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在盐酸酸化条件下与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰色染料。（5）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，原因是玫瑰精油化学性质稳定、难溶于水、易溶于有机溶剂。【点睛】本题考查发酵技术的应用、植物有效成分提取，对于此类试题，需要学生注意的细节较多，如实验的原理、盐的作用等，能结合所学的知识准确答题。42.如图为某草原生态系统的部分组成成分之问的关系示意图，Q表示牧草一年固定的太阳能总量，Q1、Q2分别表示流人昆虫、鼠的能量。回答下列问题：(1)在食物网中鹰的数量最少，原因是__。若使用农药防治害虫和鼠，同时会杀死天敌食虫鸟和鹰，进而造成害虫和鼠大量繁殖。因此牧民通过加强对鹰和食虫鸟的保护控制害虫和鼠，这样做的好处是__。图中Q为7.5×109kJ，Q1为l.8x108kJ，Q2为1.2x108kJ，则人同化的能量最多为_kJ。(2)在草原上存在着多种有捕食关系的生物，精明的捕食者根据被捕食者提供的信息寻找食物，精明的被捕食者会使用最适宜的反捕食策略(如保护色、假死、威吓等)成功避开捕食者的捕杀，这种适应关系是生物之间_的结果，该过程体现了生态系统信息传递具有__的功能。(3)过度放牧会造成草场沙漠化，发生在该生态系统中的群落演替类型为_。为改善草原生态环境，政府采取了“休牧轮牧”“