特别的味道作文600字_第1页
特别的味道作文600字_第2页
特别的味道作文600字_第3页
全文预览已结束

付费下载

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

特别的味道作文600字特别的味道

黄奕涵

从来作春酒,未省不经年。

——题记

小时候,我常被爸妈丢到乡下爷爷家住。这里的风俗是无酒不欢,我自然也能来点。这种酒在这每家都有,可不是普通的酒,而且每家的酒都各有千秋。

开始酿酒了。

奶奶先把家里自己种的糯米洗干净,用山泉水泡9个小时后,然后把水倒掉,在蒸笼里铺上湿润的纱布,倒入泡胀的糯米,铺平。

我则负责这个时间烧火。把木柴用火柴点燃后,丢进灶台。这里煮饭都是用大铁锅,用这种锅煮出来的东西都有一种特别的味道……

奶奶往大铁锅里加了些山泉水后,把蒸笼放上去,蒸15分钟后用筷子翻动一下糯米,再蒸15分钟后,拿出蒸笼闷10分钟。

这时揭开锅盖看到的是满锅胀开的糯米,那糯米一粒一粒紧挨着,如玉般洁白,又带些水晶的透明。

我常常趁奶奶还在外面忙活,迫不及待地挖一口,送入口中。滑滑的,甚是可口。“囡囡,别吃太多,不然没酒了。”哈哈,完了,每次都是人赃俱获……

接着把糯米倒入陶罐里放凉,加入水和酒曲粉,用筷子搅匀后,将糯米压平,中间挖个洞。挖出来的米自然又进了我的肚子,再将一点酒曲粉均匀地撒在上面,再倒点水,盖上保鲜膜。再盖上盖子密封,放在温暖处2到3天。最后再加水,把陶罐端起来转一下,让水和酒混匀。

再放一两天,就能喝了。当然,等待的日子里,我没有一天不去偷酒喝……奶奶把酒倒入瓶子里,这样方便以后拿出来喝。看着橙黄色的酒,我总是忍不住咽口水,问:“奶奶,我可以尝一点吗?”奶奶只好同意,用碗给我倒了一些,我开心得一口闷了。

“啊!这米酒真好喝啊!”

这种米酒度数很低,很小的孩子也可以喝点。刚开始喝又苦又辣,后来喝习惯了,那就是人间美味了,有一种特别的味道。

过年的时候,每家每户去串门时都会带着瓶自家酿的米酒和小杯子。每到一家,就给对方倒点米酒,对方也会给你倒点他们家的米酒,我们称为“百家酒。”喝百家酒的时候千万不能贪杯,不然会因为酒喝醉,被家人“拖”回家中,当然如果酒量好,那就没得说了。

品不够的是这米酒,忘不掉的是这味道。

【范文二】

特别的味道

戴浩翔

先下结论,中华第一神菜,非西红柿炒蛋莫属。

要知道春晚上的饺子,南方同学不感冒,广东人的烧鸭,东北朋友吃不着,江南小锅炖出来的红烧肉,搁西边都串起来烤了。唯有番茄炒蛋,平平无奇,两种食材随手那么,一切一搅一炒就通杀了东西南北男女老少,平凡却不平庸,那是家的味道。

小时候放学回家,一碗白米饭配上番茄炒蛋,饿得嗷嗷叫也能迅速被安抚。挑食的娃娃不吃饭,酸甜鲜香的番茄炒蛋好吃好开胃,专治各种没胃口。跟食堂阿姨斗智斗勇的初中时代,点菜时也绝少不了番茄炒蛋。可以说,西红柿炒蛋就是我们的生活。

许多人的做饭生涯也是从这道菜开始的。一个鸡蛋中火翻炒至半熟,再倒入西红柿大火翻炒,盖上锅盖,关火收汁。炒完的西红柿色泽红润,味道酸甜,初入口中只觉得口感爽滑,轻咬一口,鲜美的汁水顿时迸溅出来,充满整个口腔。随着不断咀嚼,香味就愈发得浓郁,此刻的自己仿佛置身在快乐的海洋,伴随着清香,还有着一种鸡蛋特有的香味,回味无穷。江南菜甜,广东菜鲜,川湘菜辣,各种菜系,都有各自的性格。而番茄炒蛋成功打入全国各地厨房,恰恰就是因为没有性格。

对于我来说,西红柿炒鸡蛋是家的味道。每当西红柿炒蛋出现在我们家的餐桌,我和爸爸就要开始一场抢蛋大战。只见爸爸和我都站了起来,一勺一勺地把桌中的鸡蛋往碗里夹,没一会儿桌上的炒蛋就都进入了我和爸爸的碗里,吃着抢到的战利品,心里

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论