《普通物理》教学大纲

《普通物理》教学大纲

学时数：45学分：3适用专业：化学制药技术

一、课程的性质、目的和任务

物理学研究自然界物质存在的各种主要的基本形式、性质与内部结构，从而

认识这些结构的组元及其相互作用、运动和转化的基本规律。物理学研究的是最

基本、最普遍的物质运动形式，包括机械运动、热运动、电磁运动、微观粒子运

动等较为简单的运动形式，普遍存在于其他较高级和较复杂的物质运动形式（例

如化学的、生物的等等）之中，其任务是力图寻找一切物理现象的基本规律，从

而统一地理解所有物理事实。

普通物理学是化学教育专业的基础课程，通过这门课程的学习，学生应该能

够系统地掌握物理学的基本理论和知识（主要力学、热学等），并运用数学的能

力、用物理学的方法解决化学问题等方面受到必要的训练，为今后学习专业知识

打下初步的物理基础。

二.课程教学的基本要求

通过这门课程的学习，学生应达到下列要求：

1.掌握基本的物理概念、物理规律和物理方法，并能加以理解和运用；

2.能够理解力学、热学的基础知识、基本原理及它们之间的联系；

3.了解物理学的研究方法、物理学的发展简史和物理学与其他相关课程之

间的联系。

4.能从整体上把握学习内容，提高自学能力，能建立正确的物理图象。

三.课程教学内容

绪论

1、教学基本要求

1）了解物理学的发展简史

2）了解物理学和其他课程之间的联系

2、教学内容及要点

1）介绍物理学的研究对象

2）介绍物理学的研究方法

第二章牛顿运动定律

1、教学基本要求

1）.理解引入质点模型的科学研究方法的重要意义

2）掌握位置矢量、位移、速度、加速度、角速度、角加速度等描述质点运

动和运动变化的物理量

3）会选用适当的参照系、坐标系

2、教学内容及要点

§1.1质点运动的描述

§1.2儿种典型的质点运动

§1.3牛顿运动定律及其应用

重点：参考系和坐标系、位置矢量、位移和路程、速度和加速度、

圆周运动、牛顿第一定律、牛顿第二定律、牛顿第三定律、

力学中常见的儿种力

难点：圆周运动、角量与线量的关系

第三章动量功和能

1、教学基本要求

1）掌握动量、冲量的概念

2）掌握动量定理和动量守恒定律及其适用条件

3）掌握功、动能、势能和势能差的概念

4）掌握功能原理、机械能守恒定律及其适用条件。

5）理解完全弹性碰撞和完全非弹性碰撞。

2、教学内容及要点

§2.1动量动量定理

§2.2动量守恒定律

§2.3功和功率

§2.4动能动能定理

§2.5势能保守力与非保守力

§2.6功能原理机械能守恒定律

§2.7碰撞

重点：动量、动量定理、动量守恒定律、

功和能、功能原理、机械能守恒定律、碰撞

难点：动量守恒定律、机械能守恒定律、碰撞

第四章刚体的转动

1、教学基本要求

1）理解刚体模型，了解转动惯量的概念。

2）掌握力矩的概念，理解刚体定轴转动定律及其适用条件。

3）理解力矩的功和转动动能的概念，掌握转动动能定理及其应用。

4）理解角动量的概念，理解角动量定理和角动量守恒定律及其适用条件。

2、教学内容及要点

§3.1刚体的定轴转动

§3.2转动定律

§3.3刚体转动的动能定理

§3.4角动量角动量守恒定律

重点：转动惯量、力矩、刚体定轴转动定律、

力矩的功、转动动能、转动动能定理、

角动量、角动量定理、角动量守恒定律

难点：转动惯量、刚体定轴转动定律、角动量守恒定律

第五章振动和波

1、教学基本要求

1）掌握简谐振动的基本特征

2）掌握振幅、周期、频率、圆频率、位相的概念

3）理解旋转矢量法，会用参考园和旋转矢量分析谐振动问题

4）了解阻尼振动、受迫振动和共振现象

5）理解同方向同频率简谐振动合成的规律，了解拍现象。

2、教学内容及要点

§4.1简谐振动

§4.2描述简谐振动的物理量

§4.3简谐振动的合成

§4.4阻尼振动受迫振动和共振

§4.5机械波的传播惠更斯原理

§4.6平面简谐波

§4.7波的叠加波的干涉

重点：简谐振动、描述简谐振动的物理量、简谐振动的合成、

阻尼振动、受迫振动和共振、惠更斯原理、

波的叠加、波的干涉

难点：简谐振动的合成、惠更斯原理、波的干涉

第六章狭义相对论力学简介

1、教学基本要求

1）了解爱因斯坦狭义相对论的两个基本假设和洛仑兹变换

2）正确理解狭义相对论的时空观及其与经典力学时空观的差异

3）理解狭义相对论的质速关系、质能关系

4）运用质速、质能公式计算简单问题

2、教学内容及要点

§5.1产生狭义相对论的历史背景

§5.2洛伦兹变换

§5.3狭义相对论的时空观

§5.4相对论动力学的主要结论

重点：爱因斯坦狭义相对论、洛仑兹变换、

狭义相对论的时空观、质速关系、质能关系

难点：洛仑兹变换、质速关系、质能关系

第七章气体动理论

1、教学基本要求

1）理解理想气体的分子模型

2）理解气体分子的平均能量按自由度均分定理，会用该定理计算理想气体

的定压热容、定容热容和内能

3）了解麦克斯韦速率分布率、速率分布函数和速率分布曲线的物理意义

4)了解分子运动的算术平均速率、方均根速率、最可凡速率的意义

5)了解气体分子的平均碰撞频率和平均自由程的概念

2、教学内容及要点

§6.1气体动理论的基本概念

§6.2理想气体状态方程

§6.3理想气体的压强和温度

§6.4能量均分定理理想气体的内能

§6.5麦克斯韦速率分布律

§6.6气体分子的平均碰撞频率和平均碰撞频率

§6.7实际气体的等温线范德瓦尔斯方程

§6.8实际气体的内能焦耳-汤姆孙效应

重点：气体动理论的基本概念、理想气体状态方程、理想气体的压强、

能量均分定理、麦克斯韦速率分布律、平均碰撞频率、平均碰撞频率、

等温线、范德瓦尔斯方程、实际气体的内能

难点：麦克斯韦速率分布律、范德瓦尔斯方程

第八章热力学基础

1、教学基本要求

1)掌握内能、功和热量的概念

2)理解准静态过程，掌握热力学第一定律及其应用

3)掌握理想气体等容、等压、等温和绝热过程中的功、热量、内能改变的

计算

4)了解热力学第二定律的统计意义及二种表述的等价性

2、教学内容及要点

§7.1热力学第一定律

§7.2热力学第一定律对理想气体的应用

§7.3循环过程卡诺循环

§7.4热力学第二定律

§7.5实际过程的不可逆性

§7.6嫡淄增原理热力学第二定律的统计意义

重点：准静态过程、热力学第一定律、卡诺循环、

热力学第二定律、可逆过程、嫡增原理

难点：卡诺循环、热力学第二定律的两种表述、永动机

普通物理实验

1长度测量3课时

长度测量仪器的使用误差计算

2重力加速度测量3课时

测量本地的重力加速度

3动动量守恒定律的验证3课时

气垫导轨的使用

4转动惯量测量3课时

测量刚体的转动惯量

5杨氏模量测量3课时

测量金属材料的杨氏模量测量逐差法处理数据

6粘滞系数测量3课时

测量油的粘滞系数

7声速测量3课时

驻波法测量声速。

四.课内实践教学要求

作业：每周一次、每次2〜3题

习题课：每章结束后一次

五.学时分配

序

理论教学课内实践教学备

课时

号

课程内容课时教学方课时教学方注

小计

数式手段数式手段

1绪论11

2第一章牛顿运动定律5习题课5

3第二章动量功和能6习题课6

第三章刚体的转动6习题课6

第四章振动和波4习题课4

4第六章气体动理论2习题课2

5第七章热力学基础6习题课6

6普物实验15实验15

总计4545

六.本课程与其它课程的联系

普通物理学是化学专业的基础课程，是在中学物理基础之上开设的。其力

学和热力学与化学专业课有极其密切的关系。

先修课程为高等数学；后续课程有物理化学等。

七.教学参考书

《普通物理学》汪昭义主编华东师范大学出版社

《物理学教程》马文蔚主编高等教育出版社

制定：于志明教研室：物理教育

执笔人：于志明

审定：化学系专业建设指导委员会

《无机及分析化学》教学大纲

总学时数：68学时学分：5适用专业：化学制药技术

课程的性质、地位和任务

《无机及分析化学》是化工与制药类专业学生必修的一门重要基础理论课课程。

它的任务是：通过系统讲授化学的基本原理，即化学热力学、化学平衡、化学动

力学、物质结构、物质性质的基础上，论述滴定分析分光光度分析等基本分析方

法。使学生较好掌握无机及分析化学的基本知识、基本理论和基本技能，了解学

科领域的新成果和发展动态，培养学生科学思维能力、灵活运用知识、分析问题

和解决问题的能力。养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风，使

学生在科学方法上得到初步训练，为后续课程的学习奠定基础。

二.课程教学的基本要求

通过本课程的学习，使学生掌握本专业必须的无机及分析化学方面的基础知识，

能正确和较熟练地掌握分析化学实验技能和基本操作，提高观察、分析、解决一

般化学问题的初步能力和通过一般化学书刊获取新知识的能力；并通过贯穿整个

知识体系中辨证唯物主义观点和科学方法的教学，促进学生辩证唯物主义世界观

的形成；树立严格的“量”的概念，培养学生严谨的工作作风、实事求是的科学

态度和科学的思维方法，注重学生创新意识及个性的培养，为其学习后继课程和

适应未来的就业岗位及岗位群对该类知识和技能的要求打下必要的基础。

三.课程教学内容

第一章气体与热化学方程式

1.1气体

1.2化学反应中的能量关系

教学要求：

熟练掌握：理想气体状态方程的计算，运用黑斯定律计算化学反应的焰变。

掌握：用标准摩尔生成焰计算化学反应的标准摩尔焰变。

了解：热力学中的概念和术语，反应热与反应焰变之间的关系。

第二章化学反应速率与化学平衡

2.1化学反应速率

2.2化学反应速率理论简介

2.3影响化学反应速率的主要因素

2.4化学平衡

2.5化学平衡的移动

2.6反应速率与化学平衡的综合应用

教学要求：

熟练掌握：化学平衡及其移动的有关计算。

掌握：化学反应速率的表示方法，化学平衡的概念及外因对化学平衡的影响。

了解：化学反应速率与化学平衡原理在生产中的应用，应用活化能、活化分子的

概念解释浓度、温度及催化剂对化学反应速率的影响。

第三章原子结构与元素周期表

3.1原子核外电子的运动状态

3.2原子核外电子排布与元素周期律

3.3元素性质的周期性

教学要求：

熟练掌握：书写常见元素的原子和简单离子的电子排布式。

掌握：四个量子数的物理意义和取值规则，原子核外电子排布的原理和一般规律,

原子核外电子排布与元素周期系的内在关系，原子半径、元素的金属性和非金属

性、元素的氧化值等性质的周期性变化规律与原子结构的关系。

了解：原子核外电子运动状态的基本特点、原子轨道和电子云的概念和图象。

第四章化学键与物质结构

4.1离子键

4.2共价键理论

4.3杂化轨道理论与分子的儿何构型

4.4分子间力和氢键

4.5晶体结构

教学要求：

熟练掌握：共价键价键理论的要点，杂化轨道理论的要点。

掌握：共价键的方向性、饱和性、以及。键、n键等概念的含义，SP\SP\SP

杂化轨道成键分子的几何构型，分子间力和氢键的概念，并说明其对物质某些性

质的影响。

了解：晶体与非晶体的区别，晶体的基本类型及其性质特点，离子极化的基本观

点及其对离子化合物的结构和性质变化的解释。

第五章分析化学概论

5.1分析化学概论

5.2定量分析的误差

5.3滴定分析法

教学要求：

熟练掌握：有效数字及应用，可疑值的取舍。

掌握：实验数据的统计处理及分析结果的正确表达。

了解：准确度与精密度、误差与偏差、系统误差和偶然误差。

第六章酸碱平衡和酸碱滴定法

6.1酸碱理论

6.2弱电解质的解离平衡和强电解质溶液

6.3溶液的酸碱性

6.4酸碱指示剂

6.5酸碱滴定曲线及指示剂选择

教学要求：

熟练掌握：酸碱水溶液中氢离子浓度的计算方法，酸碱滴定过程中溶液氢离子浓

度的变化规律，强酸滴定强碱和强碱滴定弱酸的滴定曲线，酸碱指示剂的选择。

掌握：酸碱能否被准确滴定到终点的判据，酸碱滴定法的应用，并能正确计算分

析结果。

了解：质子酸碱、共瓢酸碱对的概念，弱酸各种存在形式分布系数的计算。

第七章重量分析法和沉淀滴定法

7.1溶度积原理

7.2溶度积规则及其应用

7.3重量分析法简介

7.4影响沉淀纯度的因素和沉淀条件的选择

7.5沉淀滴定法

教学要求：

熟练掌握：溶度积概念，溶度积规则及有关计算。

掌握：沉淀的生成、溶解及转化的条件。

了解：摩尔法指示终点的原理、所需酸度条件和对指示剂用量的要求，佛尔哈德

法指示终点的原理和所需的酸度条件，法扬司法中吸附指示剂的变色原理。

第八章氧化还原反应和氧化还原滴定法

8.1氧化还原反应的基本概念

8.2氧化还原反应方程式的配平

8.3电极电势

8.4电极电势的应用

8.5条件电极电势

8.6氧化还原滴定法

8.7常用的氧化还原滴定法

教学要求：

熟练掌握：能斯特方程有关的计算，应用电极电势比较氧化剂和还原剂的相对强

弱，判断氧化还原反应进行的方向。

掌握：原电池的组成和符号，根据元素电势图判断歧化反应进行的方向及计算有

关电对的标准电极电势，电极反应与电池反应的关系。

了解：电极电势的概念，氧化还原反应进行的速率及影响因素，氧化还原滴定中

化学计量点电位的计算方法。常用氧化还原滴定方法（高镒酸钾法、重谿酸钾法

及碘量法）的原理、特点和应用实例

第九章配位平衡和配位滴定法

9.1配位化合物的组成和命名

9.2配合物的价键理论

9.3配位平衡

9.4EDTA及其与金属离子的配合物

9.5副反应系数和条件稳定常数

9.6配位滴定的基本原理

9.7金属指示剂

9.8提高配位滴定选择性的方法

9.9配位滴定方式及应用

9.10配位化合物的一些应用

教学要求：

熟练掌握：应用配位平衡常数进行简单的计算，配合物命名。

掌握：副反应、酸效应、酸效应系数、条件稳定常数等基本概念；a、..a¥⑺、

agH）、KUV、KMK、M等符号的含义，金属离子被准确滴定的判据，条件稳定常数

和最高酸度的计算方法，金属指示剂的作用原理和指示剂的选择原则，配位滴定

分析结果的计算方法。

了解：配合物的组成及有关基本概念，配合物键价理论的基本内容，配合物的儿

何构型及稳定性。

第十章吸光光度法

10.1吸光光度法的特点

10.2吸光光度法的原理

10.3显色反应和显色条件的选择

10.4测量条件的选择

10.5目视比色法和光度计的基本部件

10.6吸光光度法的应用

教学要求：

熟练掌握：朗伯一比耳定律的数学表达式，显色条件的确定方法。

掌握：摩尔吸光系数K的物理意义及单位，并能进行有关计算，吸收曲线的制作

及其应用；标准曲线的制作及分析结果的计算。

了解：吸光光度法的特点，明确此法适用于微量物质的分析，分光光度误差产生

的原因，掌握减小误差的方法。

第H■一章金属元素

11.1s区元素

11.2dS区元素

11.3d区元素

教学要求：

熟练掌握：Cu(I)与Cu(II),Hg(I)与Hg(II)之间的相互转化，钛的多种氧化

态，其氧化还原性质，以及溶液酸碱性对氧化还原性的影响，格(III)的还原

性和格(VI)的氧化性，以及格酸盐和重格酸盐的互变性。

掌握：碱金属、碱土金属氢化物和氧化物的类型及性质，碱金属、碱土金属氢氧

化物的酸碱性、水溶性变化规律，铜、银、锌、汞的氧化物、氢氧化物及其重要

盐类的性质。格的氧化物和氢氧化物的酸碱性。

了解：镉和汞的污染和防治。

第十二章非金属元素

12.1卤族元素

12.2氧族元素

12.3氮族元素

12.4碳族元素

12.5硼族元素

教学要求：

熟练掌握：氯的含氧酸及其盐的性质，卤离子的鉴定方法，硫酸、硫代硫酸及其

盐的性质与应用。

掌握：硝酸的特性，硫化氢的性质、过氧化氢、亚硫酸、硫化物的分类及溶解特

征。卤素、卤化氢及氢卤酸，磷及重要化合物的性质，础、睇、钮的氧化物、含

氧酸及其盐的性质，硼酸及硼酸盐的特性，锡、铅的氧化物、氢氧化物和盐的性

质。

了解：氮族元素通性，氮及镂盐的性质，碳酸及碳酸盐的性质，硅酸及硅酸盐的

结构及基本性质，硼、铝的缺电子特征。

四.课内实践教学要求

本课程课内实践主要是通过开展教学演示实验实现，通过演示实验使学生掌握利

用常见化合物的基本理化性质，鉴别典型化合物。

五.课时分配及教学方式和手段

课内实践教

理论教学

学

序课时备

课程内容教学教学

号课时课时小计注

方式方式

数数

手段手段

1第一章气体与热化学方程式5讲授5

第二章化学反应速率与化学平

25讲授5

衡

3第三章原子结构与元素周期表7讲授7

4第四章化学键与物质结构7讲授7

5第五章分析化学概论4讲授4

6第六章酸碱平衡和酸碱滴定法5讲授5

第七章重量分析法和沉淀滴定

75讲授5

法

第八章氧化还原反应和氧化还

85讲授5

原滴定法

9第九章配位平衡和配位滴定法5讲授5

10第十章吸光光度法4讲授4

11第H--章金属元素6讲授6

12第十二章金属元素6讲授7

13复习46

合计6868

六.本课程与其它课程的联系

本课程着重介绍了无机及分析化学的基本理论和基本知识，包括化学基本原

理、物质结构、化学平衡、滴定分析、仪器分析、元素分析等知识，体现了化学

在化工、制药、生物技术等专业中的重要作用，同时也是培养学生严格认真的科

学态度和良好工作习惯的重要环节，为后续专业课程和参加生产、科研打下良好

的基础。

七.教材与教学参考书

1.教材

叶芬霞主编《无机及分析化学》高等教育出版社2004年3月。

2教学参考书

北京师范大学、华中师范大学、南京师范大学无机化学教研室编《无机化学》第三版上、

下册高等教育出版社1992年5月。

武汉大学、吉林大学等编，曹锡章，宋天佑，王杏乔修订《无机化学》第三版上、下册高

等教育出版社2002年1月。

制定：朱英杰教研室：化学制药技术

执笔人：朱英杰

审定：化学系专业建设指导委员会

《无机及分析化学实验》教学大纲

学时：45学时学分3.5适用专业：化学制药技术

一.课程的性质、目的与任务

《无机及分析化学实验》是一门实践性很强的学科，因此，其实验单独授课,

与无机及分析化学理论课教学紧密结合，是应用化工技术专业的基础课之一。通

过本课程的学习，可以加深对无机及分析化学基本概念、基本理论的理解，掌握

大量物质变化的第一手感性知识，进一步熟悉元素及其化合物的重要性质和反

应，掌握重要化合物的一般制备，分离和鉴定检测方法；正确熟练的掌握基本操

作，较系统的学习实验的基本知识，学习并掌握典型的化学分析方法；树立量的

概念,运用误差理论和分析化学理论知识，找出实验中影响分析结果的关键环节,

学会正确合理的选择实验条件和实验仪器，正确处理实验数据；培养良好的实验

习惯、实事求是的科学态度、严谨细致的工作作风和坚韧不拔的科学品质，为学

习后续课程和将来参加工作打下良好的基础。

二.课程教学教学的基本要求

（一）了解实验室基本常识：分析用纯水的级别和制备，化学试剂的分类和

规格，标准物质和溶液的配置、保存，实验室安全知识，数据的纪录、处理。

（二）基本操作（掌握）：

（1）无机化学实验部分

基本操作实验，一般验证性实验到常数测定，无机制备实验及物质分离实验,

元素性质及基本反应。

（2）分析化学实验部分

1、半微量定性分析：仪器的洗涤、滴加试剂、离心沉降、离心液的转移、

沉淀的洗涤、分取、溶解、加热、蒸发、验气装置的使用、纸上点滴反应

2、定量分析：分析天平、滴定管、容量瓶、移液管、吸量管的使用、沉淀

的过滤、洗涤、烘干、灼烧。

（三）定量分析实验：掌握酸碱滴定、络和滴定、氧化还原滴定、沉淀滴

定的基本操作。

（四）仪器分析：掌握721、722型分光光度计的使用，了解紫外分光光度

法、红外光错法

三.课程教学内容

每套

序时必开

实验项目名称仪器目的要求

号数选开

人数

1.熟悉各种半微量定性分析仪器并

仪器的准备和基学会正确洗涤各种仪器。

13必开1

本操作练习2.了解半微量定性分析的基本操作

方法。

1、了解煤气灯或酒精喷灯、酒精灯的

构造和原理，掌握正确的使用方法。

2、了解正常火焰各部分的温度。

灯的使用，玻璃管

23必开13、练习玻璃管的截断、弯曲、拉制、

加工

熔烧等操作。

4、练习塞子钻孔的基本操作。装配制

取氧气装置。

1、掌握GT—328B分析天平的构造和

使用方法

分析天平的检定

33必开12、学会天平的检定方法

和称量练习

3、学会直接法、差减法、指定重量称

取式样

1、掌握常见滴定仪器的使用、操作

基本测量仪器的

43选开12、了解并掌握滴定管、容量瓶、移液

操作练习和校准

管的校准方法

1.学习缓冲溶液的配制方法,加深对

缓冲溶液的配置缓冲溶液性质的理解

53必开1

与性能2.了解缓冲容量和缓冲剂浓度和缓

冲组分比值的关系

1.了解浓度、温度和催化剂对反应速

率的影响

化学反应常数的2.测定在酸性溶液中KI03与Na2s

63必开1

测定的反应速率，并计算反应级数、速

率常数和活化能

3.练习水域中的恒温操作

1.了解光度法测定配合物的组成及

磺基水杨酸铁配

稳定常数的原理及稳定常数的测

7合物的组成及稳3必开1

定

定常数的测定

2.学习并练习分光光度计的使用

1、掌握配位滴定法的基本原理

2、学会EDTA标准溶液的配制

EDTA标准溶液的

82必开13、了解指示剂的变色原理和正确判别

配制与标定

炊占/、、、

4、熟练掌握有效数字规则及数据处理

1、掌握沉淀滴定法的基本原理

可溶性氯化物中2、学会AgNO,标准溶液的配制与标定

93必开3

氯含量的测定3、学会用莫尔法测定可溶氯化物中

CL

1、掌握分光光度法条件试验的内容和

方法

邻二氮菲分光光2、了解721型分光光度计的构造

103必开3

度法测定铁3、学会721型分光光度计的使用方法

4、掌握分光光度法的基本原理

5、学会标准曲线法处理数据

1.了解非水溶剂重结晶的一般原理

硫代硫酸钠的制2.练习冷凝管的安装和回流操作

113必开3

备3.掌握硫代硫酸钠的合成反应原理

和方法

1、巩固硫化氢系统分析法

阳离子未知液的

123选开32、能够自拟方案，选择合理的分析方

分析

法

1、通过对金属铝、锡、铅、镣、

秘的分离与鉴定掌握其基本性质

P区主要金属元素与非金属（氧、硫、碘）的反应；

13化合物的性质与3必开32、掌握其氧化物的酸碱性

应用3、了解其盐的水解性；

4、锡、铅难溶盐的生成和性质；

5、掌握其氧化还原性

1.熟悉d区元素主要氢氧化物的酸

碱性及氧化还原性

2.掌握d区元素主要化合物的氧化

D区主要金属元素

还原性

14化合物的性质与3必开1

3.掌握Fe.Co.Ni的配合物的生成和

应用

性质及其在离子鉴定中的应用

4.掌握Cr.Mn.Fe.Co.Ni混合离子的

分离及鉴定方法

1.掌握其氧化物、氢氧化物的酸碱性

Ds区元素化合物和稳定性

153必开1

的性质与应用2.掌握其中要配合物的性质

3.掌握混合离子的分离和鉴定方法

通过对水中硝态氮的测定，掌握紫外

紫外分光光度法

164选开2-4分光光度法原理，学会使用751—GW

实验

型GBC—916型（奥）紫外分光光度计

的操作方法

了解红外光谱仪的使用，学习固体、

17红外光谱法实验4选开2-4

液体、薄膜样品的红外测试方法

18操作考核3必开1

四.考核方法

实验成绩的分为三部分：实验报告成绩、书面考试成绩和操作考试成绩三

部分。书面考试成绩主要是实验的基础知识、常见的问题处理、常用仪器的规格

及型号、装置图的绘制、相关实验的条件及注意事项等。操作考试主要是必须掌

握的基本操作，以微型实验的形式进行考核，根据各步的要求进行打分，时间为

15-20分钟。学生以抽签的形式选择操作考试内容。

实验成绩=实验报告成绩x60%+操作考试成绩x25%+书面考试成绩x15%

五.主要参考书：

《无及及分析化学实验》口卜芬霞主编、高等教育出版社

《分析化学实验》（第3版）华中师大、东北师大、陕西师大、北京师大编

高等教育出版社2001年。

六.实践教学建议

在学期开始就公布本学期的实验内容及时间安排，要求学生提前预习，并提

交实验预习报告，经核准后方可进入实验室。学生实验结束后必须将实验报告给

任课老师签字后方可离开实验室。

制定：朱英杰教研室：化学制药技术

执笔人：朱英杰

审定：化学系专业建设指导委员会

《有机化学》教学大纲

总学时数：68学时学分：5适用专业：化学制药

课程的性质、目的和任务

有机化学是化学学科的一个重要分支，是培养具有良好科学素质和教育

素养，能够从事化工企业及相关行业中的产品分析、化工生产与开发的高水

平新型人才的基础课。它应在学生学习无机化学的基础上，系统地讲授各类

有机化合物结构与性质的关系及其相互转化的方法。要求学生掌握有机化学

的基本理论、基础知识、基本技能。了解与本课程有关的科学成就和新发展,

提高他们分析和解决实际生产工程中问题的能力，为能够胜任化工生产及开

发等岗位打下坚实的基础。

二.课程教学的基本要求

1.掌握各类有机化合物的命名法、异构现象、结构特征、主要性质、重要

的合成方法，以及它们之间的相互关系。

2.应用化学键理论的基本概念，理解有机化合物的基本结构，并通过电子

效应和立体效应，进一步掌握有机化合物结构与性能的关系。

3.熟悉重要的反应历程，如：亲电和亲核取代反应、亲电和亲核加成反应、

游离基反应、消去反应等历程。

4.初步掌握立体化学的基本知识和基本理论。

5.掌握各类重要有机化合物的来源、制法及其主要用途。了解碳水化合物、

蛋白质、油脂等天然产物的结构、性质和用途。初步掌握高分子化学的基本知识。

6.培养学生进行有机化学实验的独立操作能力，能根据实验的需要，正确选

择和安装仪器；掌握有机化学实验的基本操作技能如熔点和沸点的测定、蒸储、

分储、重结晶、萃取等；并了解水蒸汽蒸储、减压蒸储的基本原理和操作方法。

三.课程教学内容

第一章绪论

教学要求

要求了解有机化学研究的对象以及有机化学发展简史；掌握研究有机化合物

的思路，初步掌握有机结构理论的基本要点；了解有机化合物的分类方法。本章

节的重点及难点是有机结构理论和共价键理论。

教学内容及要点

1.有机化合物和有机化学。

2.有机化合物的特点。

3.有机化合物结构理论的创建和发展。

4.共价键理论：（1）价键理论；（2）共价键的参数。

5.研究有机化合物的一般步骤和方法。

6.有机化合物的分类。

第二章烷烽

教学要求

要求掌握碳的四面体结构，。键，烷蜂和环烷煌的命名及同分异构、掌握

烧烽的构象（难点）；掌握烷煌的物理性质和化学性质（重点）。理解有关反应历

程的一些概念（重点），并掌握卤代反应历程（难点）；了解烷妙的来源及其重要

代表物——甲烷。

教学内容及要点

1.碳的四面体结构、Sd杂化、。键。

2.烧短的同系列和同分异构现象。

3.烷煌的命名。

4.烷蜂的构象（乙烷及丁烷的构象的构象）。

5.烷妙的物理性质（熔点、沸点、溶解性）。

6.烷妙的化学性质：（1）稳定性和裂化；（2）卤代；（3）氧化。

7.有机反应历程：（1）均裂和异裂反应；（2）卤代反应历程；（3）游离基的

稳定性。

8.重要的烧烧。

第三章烯煌

教学要求

要求掌握烯煌的分子结构、"键、掌握烯煌的异构、命名、烯煌的化学性质

（重点）。初步掌握烯煌的亲电加成反应历程和诱导效应（难点）；了解烯煌的重

要代表物——乙烯、丙烯。

教学内容及要点

1.烯炫的结构、sp2杂化、口键，快炫的结构、sp杂化。

2.烯煌的同分异构和命名、构造异构、顺反异构(Z、E异构)。

3.烯煌的物理性质。

4.烯燃的化学性质：

(1)加成反应：加氢、加卤素、加氢卤酸、加硫酸、加卤素和水、加氢鼠

酸。

(2)烯燃的氧化反应：高镒酸钾、臭氧。

(3)聚合反应。

(4)a—H取代反应。

第四章焕烧

教学要求

要求掌握快烧的的分子结构、n键、掌握焕煌的异构、命名、快煌的化学性

质(重点)。掌握焕煌的重要代表物——乙快。

教学内容及要点

1.快炫的结构、sp杂化。

2.快炫的同分异构和命名、构造异构。

3.焕煌的物理性质。

4.焕蜂的化学性质：

(1)加成反应：加氢、加卤素、加氢卤酸、加硫酸、加卤素和水、加氢鼠

酸。

(2)烯燃的氧化反应：高镒酸钾、臭氧。

(3)快化物的生成、焕化物的烧化。

第五章二烯嫌

教学要求

要求掌握共躯二烯蜂的结构和性质以及共聊效应的初步概念(重点、难点)。

教学内容及要点

(1)二烯烽分类。

（2）共辗二烯姓的结构。

（3）共朝二烯烧的性质；1,4加成与1,2加成。双烯合成、聚合反应。

（4）共珑效应、超共施效应。

第六章脂环烧

要求掌握环烧烽的命名及环烷煌顺反异构现象（重点）；掌握环己烷及环戊

烧的构象（重点、难点）；掌握环烷煌的物理性质和化学性质（重点）。了解环的

大小与稳定性的关系。

教学内容及要点

1.环烧妙的命名。

2.环烷煌的构象（环己烷及环戊烷的构象）。

3.环烷煌的物理性质（熔点、沸点、溶解性）。

4.环烷煌的化学性质：（1）稳定性和裂化；（2）卤代；（3）氧化。

5.脂环烽的立体化学（1）顺反异构。（2）环己烷的构象、椅式和船式、直

立键和平伏键。

6.重要环烷蜂。

第七章芳香煌

教学要求

要求掌握苯的凯库勒结构式以及有关苯结构的现代观点。掌握单环芳煌的同

分异构及命名。掌握单环芳煌的化学性质和芳环亲电取代反应历程（重点、难点）

及Htlekl规则。掌握苯环取代定位规律并能初步应用在合成上（难点）。了解重

要的芳煌：苯、甲苯等。了解石油和煤的组成及简单加工。

教学内容及要点

1.苯的结构。

2.单环芳煌的同分异构及命名。

3.单环芳煌的物理及化学性质。取代（卤代、硝化、磺化、烷基化、酰基化）、

氧化（侧链氧化）、加成（加氢、加卤素）。

4.苯环上亲电取代反应历程。

5.苯环上亲电取代定位规律，超共班效应*。

6.重要的单环芳烧（苯、甲苯、二甲苯等）。

7.多环芳煌（联苯、葱、蔡、菲等）。

8.非苯芳姓和休克尔规律*。

9.石油和煤油：（1）石油（形成、组成、常减压蒸储、二次加工、石油化工）。

（2）煤（煤的结构，焦化产品）。

第八章四谱简介

教学要求

要求初步了解红外光谱（重点）、质谱和磁共振谱在测定了机化合物结一构

中的作用，并能认识简单典型图谱。

教学内容及要点

1.电磁波谱的一般概念

2.紫外光谱（UV）简介

3.红外光谱（IR）（分子的振动与红外光谱的关系、特征吸收；峰、简单典

型图谱介绍）

4.核磁共振谱（NRM）（化学位移、自旋偶合、简单典型图谱介绍）

5.质谱简介（MS）

第九章对映异构

教学要求

要求了解物质产生旋光的原因，对映异构与分子结构的关系。掌握手性、对

映体、非对映体、内消旋体、外消旋体等概念（重点、难点）。掌握构型的表示

方法（R、S表示法）（重点、难点）。

教学内容及要点

1.物质的旋光性（平面偏振光和旋光性，旋光仪和比旋光度）

2.对映异构现象和分子结构的关系

3.含有一个手性碳原子化合物的对映异构（对映体、外消旋体、构型表示方

法）

4.含有二个手性碳原于化合物的对映异构（非对映体、内消旋体）

第十章卤代煌

教学要求

要求掌握卤代姓的分类、命名及同分异构。掌握卤代煌的化学性质及不同卤

代烽活性的差异（重点）。熟悉亲核取代反应的历程以及影响因素（重点、难点）。

掌握卤代煌的制法及了解卤代烧是有机合成的重要中间体。

教学内容及要点

1.卤代蜂的分类、命名及同分异构。

2.卤代烷（1）物理性质。

（2）化学性质：取代反应、消除反应、与金属反应——格氏试剂。

3.饱和碳原子上亲核取代反应历程

（1）S/和SN2历程。

（2）影响亲核取代反应速度的因素（作用物结构；溶剂的极性等）。

4.一卤代烽的制法（由烧、酸制备）

5.一卤代烯煌和一卤代芳煌（结构对卤素活性的影响）。

6.重要的卤代嫌（氯仿、四氯化碳、二氟二氯甲烷、四氟乙烯、聚四氟乙烯、

氯乙烯、聚氯乙烯、氯苯、苇基氯）

第十一章醇、酚、酸

教学要求

要求掌握醇的分类、命名及同分异构。掌握醇的化学性质和制法（重点）。

熟悉消除反应的历程以及影响因素（重点、难点）。掌握酸的结构特征、化学性

质（重点）及制法；了解环醒的性质。掌握酚的结构特征、化学性质、及苯酚的

制法（重点）。

教学内容及要点

（-）醇

1.醇的结构、分类及命名

2.醇的物理性质

3.醇的化学性质

（1）与活泼金属作用、与氢卤酸反应、脱水反应、酯的生成、氧化和脱氢。

（2）二元醇的反应（片呐醇重排）

4.醇的制法。卤代烷水解、醛酮还原、由格氏试剂合成、硼氢化一氧化反应。

5.消除反应历程。

(1)EkE2历程

（2）与亲核取代反应的竞争。

6.重要的醇。甲醇、乙醇、乙二醇、甘油。

（二）酚

1.酚的结构、性质、制法及重要的酚

（三）酸

1.酸的结构、性质（锌盐、酸键断裂、过氧化物的生成）、制法及重要的微

（乙醛、环酸）。

第十二章醛、酮

教学要求

要求掌握醛酮的结构、化学性质及制法（重点）。掌握醛酮的亲核加成历程

（重点、难点）。了解醛酮的重要代表物（甲醛、乙酸、丙酮等）。了解a,e-

不饱和醛酮的特性及二酮的互变异构现象。

教学内容及要点

1.醛酮的结构、分类、同分异构及命名

2.醛酮的物理性质

3.醛酮的化学性质

（1）亲核加成：

与氢氟酸、亚硫酸氢钠、醇、格氏试剂、氨及其衍生物、Wittig试剂的反

应。

（2）a-H反应：羟醛缩合、卤代（卤仿反应）。

（3）氧化还原反应（歧化反应）。

（4）醛的显色反应。

4.亲核加成反应历程。

5.醛酮的制法（蜂类的氧化，醇的氧化和去氢、偕二卤代煌的水解等）。

6.重要的醛酮（甲醛、乙醛；苯甲醛、环己酮等）。

7.不饱和醛酮。（1）乙烯酮。（2）a,不饱和醛酮。（3）醒。

8.有机氧化还原反应

第十三章竣酸及其衍生物

教学要求

掌握竣酸的结构、化学性质和制法（重点）。掌握一元竣酸及取代酸的特性。

了解二元竣酸及取代酸的特性。掌握酰卤、酸酢的制法和性质（重点），并了解

它们是重要的酰基化试剂。掌握乙酸乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在合成上的应用

（重点、难点）。掌握竣酸衍生物相互转化关系。初步学会有机合成路线的选择

（重点、难点）。了解油脂的结构和性质、肥皂和合成洗涤剂及其去污原理。

教学内容及要点

竣酸

1.酸的结构、分类及命名。

2.一元竣酸的物理性质。

3.一元竣酸的化学性质

酸性、竣基中羟基的取代反应、脱竣反应、a-H卤代。

4.酸的制法和重要代表物（甲酸、乙酸、苯甲酸、高级脂肪酸）。

5.二元竣酸的性质和重要代表物（草酸、丁烯二酸、苯二甲酸）。

7.取代酸（卤代酸、羟基酸、跋基酸）

竣酸衍生物

1.竣酸衍生物的分类及命名

2.竣酸衍生物的物理性质

3.竣酸衍生物的化学性质及其相互转变（谈基上的亲核取代反应、竣酸衍生

物与格氏试剂的反应、竣酸衍生物的还原反应、酰胺的特殊反应、脂缩合反

应）

4.乙酸乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在合成上的应用

蜡和油脂

1.油脂的组成、结构、物理性质、化学性质。

2.肥皂和表面活性剂

第十四章含氮有机化合物

教学要求

了解芳香族硝基化合物的制法和性质；掌握胺的制法和性质（重点）。掌握

重氮盐的性质及其在有机合成上的应用（重点、难点）。了解偶氮化合物和偶氮

染料。了解常见的分子的重排（难点）。

教学内容及要点

1.含氮化合物的分类及命名

2.硝基化合物

（1）硝基化合物的制备

（2）硝基化合物的化学性质

（3）重要的硝基化合物：硝基苯、TNT、苦味酸

3.胺

（1）分类、命名。

（2）胺的物理性质。

（3）胺的化学性质：碱性、烂基化、酰基化、与亚硝酸反应、芳胺的取代反

应。

（4）季铁盐的性质（表面活性剂、离子交换树脂、离子交换膜）。

（5）胺的来源及制法。1）氨的炫基化（卤苯亲核取代反应）。2）含氮化合

物的还原。3）伯氨的特殊制法。

（6）重要的胺：苯胺、己二胺。

4.重氮化合物和偶氮化合物

（1）重氮甲烷