店长餐饮绩效考核表

店长餐饮绩效考核表店长餐饮考核评分表考核期间：年月姓名岗位得分序号考核项目权重指标要求评分等级自上结评级果1任务流水业绩30%完成每月业绩任务（按上年度指标）不足80%为0分，达成80%以上10分，达成90%以上20分，达到目标15分2前厅服务服务礼仪、服务流程等满意度20%满意度低于95%为0分，达到95%以上为达成目标10分3菜品的品质及标准5%达到店面要求准确率达到95%为达成目标10分，否则为0分4店面内外环境干净整洁，符合店面5S要求20%达到店面要求为达成目标10分，否则为0分，达到90%为达成目标10分5团队编制达标率10%达到编制80%以上达到85%以上为达成目标10分，低于85%为0分6零投诉10%无客户投诉为达成目标10分，投诉一次扣5分7员工培训与人才培养5%每月培训不少于10小时，培养储备店长1名为达成目标10分，任一项未完成为0分行为指标权重指标说明考核评分自上结评级果1级：工作时不做工作无关事宜，迫不得已时才突破标准1级5分2级：按制度与工作标准达成结果2级10分3级：没有因为工作质量与业绩扣罚1行为4级20分4级：以工作质量为守则，上级是否在场并不重要考核5级：认知工作，甘心情愿工作，超出上级期望5级25分1级：维持正常工作关系人际关系1级5分2级：建立关系可以讨论非工作事例2级10分3级：与员工交往融洽没有冲突发生3级15分4级：成为朋友并能正当开展业务4级20分5级：亲和力强，为企业引进人才5级25分1级：能正确评价员工付出与回报协调性领导力1级5分2级：对员工业绩与态度进行客观评价2级10分3级：掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施产生良好效果，培训员工为胜任力者3级15分4级：影响力大，员工自愿追随并付出贡献4级20分1级：不违反财务制度、维护促销政策。不因自身利益而破坏财务规范4清财1级5分2级：没有任何财务问题，并主动接受监督2级10分3级：根据公司要求按时上交各种财务数据及报表（准确度100%）3级15分4级：主动节省费用，并不影响工作4级20分以身作则是一个非常重要的品质，它可以让我们成为一个光明磊落的人，并且对其他人产生影响力和威慑力。因此，在进行考核时，这一点应该被高度重视。签字：_____改写：以身作则是一种十分重要的品质，它能够让我们成为一个真诚正直的人，对其他人产生积极的影响和威慑力。因此，在考核中，我们应该高度重视这一点。总分是由业绩考核得分和行为考核得分加权合计得出的。这个过程需要对员工的工作表现进行全面的评估，包括业绩和行为两个方面。只有这样，才能够真正反映出员工的综合素质和表现。签字：_____改写：总分是由业绩考核得分和行为考核得分加权合计得出的。这个过程需要全面评估员工的工作表现，包括业绩和行为两个方面。只有这样，才能够真正反映员工的综合素质和表现。在进行考核时，我们应该尽可能地避免主观因素的干扰，尽量客观公正地评估员工的表现。只有这样，才能够让员工感受到公平和公正，同时也能够激励员工不断提高自己的工作能力和素质。签字：_____改写：在考核员工时，我们应该尽可